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洋薑辣椒的做法食譜

洋薑辣椒的做法和圖解 好吃的洋薑辣椒家常做法

  • 洋薑辣椒

  • 用料蔥1根姜一整個洋蔥1個花椒適量八角10個桂皮2塊香葉8片食用油適量放海天生抽1升海天陳醋適量根據個人口味味精適量白糖適量洋姜曬乾水分後三斤小米椒不吃辣的就少放或者不放線椒個人口味來放蒜個人口味來放白酒適量（差不多一大勺）醋適量（看着倒）洋薑辣椒的做法準備蔥、姜...
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辣椒小洋芋的做法和圖解 好吃的辣椒小洋芋家常做法

  • 辣椒小洋芋

  • 我老媽私家菜譜，所有人都愛吃！一定要用小個頭的土豆，，我老家那邊叫“新洋芋”，只有春天才有。我在國外超市倒是隨時隨地能買到，應該是不同品種，但是隻要個頭小就行～小土豆皮是偏白比較乾淨的，洗的時候用水衝一下就行，不用削皮。用料小土豆500g或者適量油適量水適量蒜末適量薑末適量...
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子薑辣椒醬的做法和圖解 好吃的子薑辣椒醬家常做法

  • 子薑辣椒醬

  • 用料湖南紅4斤指天椒3兩蒜2頭姜兩塊子姜2斤紅蔥頭10粒菜籽油（或花生油）一大碗花椒10克八角2個香片3片幹辣椒9個子薑辣椒醬的做法將湖南紅、指天椒去頭，子姜去皮切片洗乾淨瀝乾水；蒜姜切碎，剁成蓉；湖南紅、指天椒、紅蔥頭切碎，將蒜薑蓉放入拌鹽醃了備用（鹹味一定要夠，不然會很酸）；油...
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洋蔥炒辣椒的做法和圖解 好吃的洋蔥炒辣椒家常做法

  • 洋蔥炒辣椒

  • 冰箱裏木有菜了，連雞蛋也沒有了，不然還能炒個洋蔥雞蛋。用料洋蔥1個青椒1個大蔥2根洋蔥炒辣椒的做法洋蔥切切切，切成條條。不要辣到眼睛哦大蔥，斜刀切。貌似這個叫大蒜？青椒用不了這麼多，沒有青椒不放也闊以，就是這麼隨意。別的菜也要用青椒，我就一起切了拍照了熱鍋，倒油洋蔥青椒...
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辣炒洋姜的做法和圖解 好吃的辣炒洋姜家常做法

  • 辣炒洋姜

  • 天氣暖了，收拾花園時見到不少洋姜串出土壤，鄰居向我討些苗，結果經常挖出肥肥的洋姜來，今天沒打算炒洋姜的，但爲了趁洋姜新鮮時嘗試這個做法，特意做了這道菜，原來很美味。用料蒜瓣幹辣椒一隻生抽勺鹽克老乾媽適量辣炒洋姜的做法從挖出來的洋姜配料成品...
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酸辣洋姜的做法和圖解 好吃的酸辣洋姜家常做法

  • 酸辣洋姜

  • 洋姜對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高，真神奇！做成菜品，酸辣香脆，下飯爽口。用料洋姜花椒幹辣椒白糖米醋鹽酸辣洋姜的做法油熱加入花椒炒香乾辣椒加入炒香後加入一勺白糖，炒出焦糖色，小火，防止糖被炒焦黑放入蔥、姜，翻炒出...
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薑辣椒刀豆的做法和圖解 好吃的薑辣椒刀豆家常做法

  • 薑辣椒刀豆

  • 今天本來是去菜市場買幾個雞蛋的，然後看到有賣刀豆，想到以前在別人家吃的醃製的刀豆就有點要留口水了，然後就買了刀豆仔姜紅辣椒，第一次做，就按奶奶做薑辣椒的方法來做的，分量我就隨意買的，辣椒吃辣可以多放點，這個剁辣椒煮麪條敲好吃的用料刀豆若干辣椒若干鹽若干蒜子若干薑辣椒...
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簡單易學的幹辣椒炒洋姜美食做法

  • 幹辣椒炒洋姜

  • 老家帶來的洋姜，幹辣椒是媽媽曬的，都是老家無公害純天然蔬菜用料洋姜250幹辣椒適量幹辣椒炒洋姜的做法洋姜洗淨切片泡水，幹辣椒泡水下鍋熱油依次放入洋姜，幹辣椒，豆豉翻炒熟透即可...
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剁椒洋姜的做法和圖解 好吃的剁椒洋姜家常做法

  • 剁椒洋姜

  • 朋友自己挖的，送了我一些，還記得小時候，媽媽做的超級好吃，現在自己動手～用料洋姜（鬼子姜）若干剁椒醬若干白酒適量白糖適量剁椒洋姜的做法洋姜洗乾淨洗乾淨後，陰涼處晾乾水分。切片加入白糖。加入白酒，剁椒醬。拌勻，密封，放入冰箱，三天後可食用。小貼士白酒度數高一點比較好。...
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辣椒炒洋姜的做法和圖解 好吃的辣椒炒洋姜家常做法

  • 辣椒炒洋姜

  • 新鮮辣椒四個左右，溼洋姜二人份量！油三勺，鹽少許！用料新鮮辣椒20g洋姜500g油3勺鹽少許礦泉水少許辣椒炒洋姜的做法把辣椒切碎，洋姜切丁備好油燒紅放洋姜炒香來，把洋姜推邊上放辣椒炒熟加少許鹽，洋姜本來就有點鹽份所以不需要太多鹽！一起拌炒，出鍋前加一點水快吸乾起鍋～...
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生薑炒辣椒的做法和圖解 好吃的生薑炒辣椒家常做法

  • 生薑炒辣椒

  • 用料螺絲辣椒8兩姜切絲12片鹽一勺紅燒醬油一鍋鏟醋一鍋鏟生薑炒辣椒的做法第一步:如果你怕辣，又想吃點辣味的辣椒，你可以切絲，等鍋燒熱，不放油的情況下，把辣椒翻炒！圖二是在沒有油情況下，炒好的辣椒。圖三，把切絲的生薑放入油裏翻炒圖四放入辣椒加紅燒醬油，一直翻炒再加入鹽和醋，一...
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醬洋姜（酸辣口味）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬洋姜（酸辣口味）做法

  • 醬洋姜（酸辣口味）

  • 秋末正是挖洋姜的時候，多數人是用洋姜做泡菜，其實醬洋姜也好吃，陝西人口味偏酸辣，這個醬洋姜酸辣味不重，適合多數人。用料薑末適量白糖2勺（普通吃飯的勺子）生抽1大勺（盛稀飯的勺子）蒜片一頭醋一大勺半（盛稀飯的勺子）鹽2勺線椒適量（可多可少）洋姜約1斤醬洋姜（酸辣口味）的做法洋姜、線椒洗...
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剁椒醃洋姜的做法和圖解 好吃的剁椒醃洋姜家常做法

  • 剁椒醃洋姜

  • 一道好吃的下飯菜，將瞬間提升你的飯量。來吧，今天我來說說這道好吃得讓你飛起來的姜姜菜😍用料洋姜適量生薑一小塊大蒜三四個八角四個桂皮一小片花椒一把小茴香一小撮剁辣椒三勺鹽適量白糖適量老抽適量剁椒醃洋姜的做法1.洋姜買回家晾曬一段時間等待變嫣兒。2.洗洋姜，切滾刀...
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辣椒泡生薑的詳細做法大全,簡單又營養的辣椒泡生薑做法

  • 辣椒泡生薑

  • 這是我家鄉的味道，從小吃爸媽做的，現在身在異鄉，只能自己做來回味了。用料青椒4個鹽100克生薑500克小紅椒7個醋100克白涼開300克蒜4粒辣椒泡生薑的做法青椒和小紅椒還有蒜粒洗乾淨。把青椒拍碎，切成片。小紅椒去掉根蒂，不用切。蒜粒拍碎，喜歡吃整個蒜的可以不要拍碎，我是因爲不...
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辣椒子姜酸的做法和圖解 好吃的辣椒子姜酸家常做法

  • 辣椒子姜酸

  • 記得小時候的味道……有次和媽媽一起去舅舅家，我家兩姐妹舅舅家兩姐妹在一起打鬧，晚上四個老表睡一張牀，那時候舅舅沒蓋樓房就兩間臥室，我們不願意上外婆家住，就四個人在一張牀上，是木質牀，房間裏放有罈子舅媽做的酸菜和子姜酸！我們聊天到深夜都沒有睡覺，是冬天，結果把一罈子姜酸都...
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擂辣椒姜的做法和圖解 好吃的擂辣椒姜家常做法

  • 擂辣椒姜

  • 夏天，都喜歡酸酸辣辣的口味，簡簡單單一個擂辣椒，就能吃兩大碗粥呢😊，巨開胃！！！！用料青椒2個醋幾勺鹽幾克大蒜三五瓣嫩姜一塊白糖幾勺擂辣椒姜的做法大蒜去皮，辣椒，姜都洗乾淨晾乾水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按順序一個一個放進去擂，放些鹽醃一小會，放白糖醃一會，再放些白醋即可...
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辣椒炒洋蔥的做法和圖解 好吃的辣椒炒洋蔥家常做法

  • 辣椒炒洋蔥

  • 用料洋蔥半個辣椒4條蒜2瓣糖2克生抽3勺醋2勺辣椒炒洋蔥的做法油熱鍋，加入蒜爆香，加入辣椒先煎一下，煎出少許虎皮後翻炒。7成熟後加入適量醋，加入洋蔥翻炒。9成熟時加入糖少許，生抽少許，翻炒，關火。...
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泡椒洋姜的做法和圖解 好吃的泡椒洋姜家常做法

  • 泡椒洋姜

  • 泡椒洋姜～小學有次去我大姨家吃飯，第一次吃到這個像姜的東西，我就以爲是姜呢，雖然覺得口感不太想，但是作爲一個可愛小學生我也沒多想。晚上回到家我就和爺爺說我要吃醃姜，我爺爺就去地裏挖了好多姜，給我醃了一大缸，我每天翹首以盼的去透明的缸子旁邊看，期待它趕緊入味hhh～終於過了...
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辣椒子姜的做法和圖解 好吃的辣椒子姜家常做法

  • 辣椒子姜

  • 現在是陽朔子姜的季節，做一些辣椒姜正好用料指天椒3斤子姜10斤紫皮蒜1.5斤桂林三花酒高度52度5勺炒過的生鹽250克炒過的豆豉180克辣椒子姜的做法挑選細的嫩的子姜手工去外面粉色的姜皮，這個工作量比較大洗乾淨晾曬乾，建議曬2天曬辣椒手工剝蒜皮，用紫皮蒜更香手工剝皮比較費人...
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湖南長沙口味，超級無敵下飯的剁辣椒醃洋姜（鬼子姜）的做法步驟及圖解,美味正宗的湖南長沙口味，超級無敵下飯的剁辣椒醃洋姜（鬼子姜）做法

  • 湖南長沙口味，超級無敵下飯的剁辣椒醃洋姜（鬼子姜）

  • 正宗福蘭人口味，脆辣好吃！記得小時候嗲嗲娭毑最喜歡吃這個，小時候以爲這真的是姜，結果嚐了以後這個，脆甜鮮辣還蠻好吃。市場上面買過很多別人做的洋姜，要不是口感太軟太融，要不就是酸酸的。這個方子做出來的洋姜，鮮辣好吃還脆，簡直就是米飯殺手。用料新鮮雞腸子辣椒，生抽，鹽，洋姜（北方...
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薑辣青椒洋蔥炒牛肉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的薑辣青椒洋蔥炒牛肉絲做法

  • 薑辣青椒洋蔥炒牛肉絲

  • 用料牛肉一人份克料酒（胭脂）1勺醬油（醃製）1勺食用油（醃製）3勺蒜2瓣姜（重要）片洋蔥半個青椒4個小米辣3個糖（重要）2小勺鹽1小勺醬油1勺薑辣青椒洋蔥炒牛肉絲的做法醃製十分鐘，按照順序放入材料爆炒...
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子姜醃辣椒的做法和圖解 好吃的子姜醃辣椒家常做法

  • 子姜醃辣椒

  • 用料仔姜半斤鹽20克紅辣椒兩斤杭椒半斤個子姜醃辣椒的做法所有材料洗乾淨，晾乾辣椒切碎，姜切絲，蒜粒放一起，加入兩勺白糖，鹽攪拌均勻，放入冰箱，平常放在冰箱保鮮，吃的時候用乾淨的筷子碗，裝一些出來，淋上芝麻油，...
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炒辣椒洋蔥的做法和圖解 好吃的炒辣椒洋蔥家常做法

  • 炒辣椒洋蔥

  • 沒了自用用料辣椒個洋蔥油蒜鹽糖生抽炒辣椒洋蔥的做法做就步驟...
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辣醬醃洋姜的做法和圖解 好吃的辣醬醃洋姜家常做法

  • 辣醬醃洋姜

  • 洋姜，從小就知道的東西。後來聽說有一種東西叫做菊芋，對糖尿病很有好處。再後來，才發現，原來這聽起來很洋氣的菊芋原來就是從小見慣的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。這個名字是什麼來歷？雖然也吃了許多年，但洋姜怎麼吃，真的讓人很傷神。洋姜好像大多是醃着吃，但是如何去醃，卻是一頭霧...
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蒸洋蔥辣椒的做法和圖解 好吃的蒸洋蔥辣椒家常做法

  • 蒸洋蔥辣椒

  • 洋蔥辣椒蒸出來很好吃滴！用料辣椒2個洋蔥一個醬油鹽油蒸洋蔥辣椒的做法所有材料混合在一起！放鍋蒸軟！...
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