當前位置：烹調屋 >

小美之大米糕的做法食譜

簡單易學的小美之大米糕美食做法

  • 小美之大米糕

  • 留存自用用料大米100g雞蛋4個糖70克油20克牛奶30克小美之大米糕的做法無無無無...
  • 26830
小美之小米糕/黑米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的小美之小米糕/黑米糕做法

  • 小美之小米糕/黑米糕

  • 用料小米30克糯米70克雞蛋4個（約200克）白砂糖50克色拉油20克牛奶30克小美之小米糕/黑米糕的做法將30克小米和70克糯米放入主鍋，1分鐘/速度10磨成粉，倒出備用；不用洗鍋，插入蝴蝶棒，加入4個雞蛋（約200克）、50克細砂糖，15分鐘/45度/速度4打發全蛋（全程不蓋量杯蓋）；倒入過篩的小米和糯米混...
  • 8888
大米蛋糕（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米蛋糕（小美版）做法

  • 大米蛋糕（小美版）

  • 用料大米150克雞蛋6個糖70克椰子油40克枸杞適量8寸模具大米蛋糕（小美版）的做法大米隔夜浸泡後，瀝乾水蛋清、蛋黃分離大米、蛋黃放入主鍋，1分鐘/速度10把鍋壁上面糊刮到鍋底後，再次1分鐘/速度10加入椰子油，30秒/速度3混合均勻倒出放一邊備用主鍋清空，一定要確保無水無油後，再進入...
  • 7539
大米麪糕（附小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米麪糕（附小美版）做法

  • 大米麪糕（附小美版）

  • 大米和麪粉的營養成份不同，各有千秋。麪粉的蛋白質含量較高，但質量低於大米；大米蛋白的生物價值在常見穀類中較高。由於麪粉的蛋白質含量高，同時說明筋度也會高一些，因此大米＋麪粉做出來的糕，口感更有靭性，體積也會大些。我有時也會用木薯粉替代麪粉，口感略更綿軟。用料方法一：大米...
  • 14046
大米糕（附小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米糕（附小美版）做法

  • 大米糕（附小美版）

  • 非常時期在家有閒，看着家裏充足的新大米，想起了綿綿軟軟的米糕，忍不住又做了一個。用料大米300克水（牛奶）130克酵母粉3克白糖15克蔓越梅乾葡萄乾紅棗桂花等果乾隨意如用大米粉（粘米粉）300克，加水270克。6寸活底模貝1個大米糕（附小美版）的做法300克大米淘洗乾淨後放水中浸泡3小時左...
  • 5519
大米發糕（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米發糕（小美版）做法

  • 大米發糕（小美版）

  • 甜甜糯糯，稻香四溢的發糕，是不是很熟悉～用料幹大米200克白砂糖30克牛奶100克水60克泡打粉6克大米發糕（小美版）的做法準備好所需食材，大米提前浸泡4小時以上，然後濾幹水分。主鍋裏放入濾幹水分的大米、牛奶和水，以2分鐘/速度10將大米打碎。打碎的狀態是這樣的，非常細膩的糊狀。加入...
  • 4678
大米牛奶蒸糕（小美）的做法步驟及圖解,美味正宗的大米牛奶蒸糕（小美）做法

  • 大米牛奶蒸糕（小美）

  • 用料，大米牛奶蒸糕（小美）的做法➖➖➖➖➖大米牛奶蒸糕➖➖➖➖➖🔻【步驟】：1⃣🔸大米240克浸泡瀝乾，30秒/5~10打米粉；2⃣🔸牛奶230克加溫約30度➕白糖30克➕酵母3克，攪拌均勻，靜置5分鐘；3⃣🔸倒入主鍋1分/速3拌勻倒入模具；4⃣🔸撒上➕芝麻➕紅棗➕松仁適量，常溫發酵約40分鐘，水沸蒸...
  • 18436
簡單易學的小美之黑米糕美食做法

  • 小美之黑米糕

  • 超好吃😋用料雞蛋7個冰糖粉60克黑米粉90克玉米澱粉10剋剋玉米油20克小美之黑米糕的做法準備工具雞蛋和糖打發，12分鐘/溫度45度/速度4不要蓋量杯蓋開啟主鍋蓋曬入黑米粉和澱粉5秒/速度4混合記得高一點倒入模具，包上保鮮膜，活底太陽模具，底部要鋪一張烘焙紙好脫模放入蒸鍋，開水...
  • 5400
黑米糕【小美

  • 黑米糕【小美】

  • 參考：一枝茉莉花用料黑米50g牛奶30g玉米油20g雞蛋4糯米粉50g糖34.6g黑米糕【小美】的做法黑米洗乾淨，乾透後2mins速度10粉碎取出和糯米粉放在一起備用插入蝴蝶棒雞蛋和糖放入主鍋15mins/45度/速度4打發蝴蝶棒留在主鍋加入糯米粉和小米粉加入牛奶和玉米油4s速度3（yep4seconds...
  • 30152
大米小米糕的做法和圖解 好吃的大米小米糕家常做法

  • 大米小米糕

  • 用料小米大米小米糕的做法小米泡加白糖油糯米粉保鮮盒抹油抹放枸杞黑芝麻隔水蒸10分...
  • 27825
美善品小白糕（大米版）的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品小白糕（大米版）做法

  • 美善品小白糕（大米版）

  • 2019年7月1日週一重慶這款小白糕原配方是來源於我們團隊Jessie，由她爸爸獨家傳授，感謝分享！我在此基礎上做了幾次調整，做了自己喜歡的狀態。用料貴朝米300克酵母一茶匙白糖70克美善品小白糕（大米版）的做法貴朝米用水浸泡一個小時後瀝乾，放入主鍋，加200克水，設定1分鐘/速度10然後把...
  • 33196
小時候的味道之 大米發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的小時候的味道之 大米發糕做法

  • 小時候的味道之 大米發糕

  • 小時候最喜歡的味道每天就盼媽媽買回家如果沒有破壁機，可以直接買沾米粉代替。按照水粉1:1的比例，從第二步開始用料大米350克水300克酵母6克白糖30克麪粉90克黑芝麻若干紅棗6顆小時候的味道之大米發糕的做法大米泡水泡一天後加入到破壁機中打碎倒入盆中備用加入酵母，白糖和...
  • 28211
飄香小美桂花糕（重陽糕、大米糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的飄香小美桂花糕（重陽糕、大米糕）做法

  • 飄香小美桂花糕（重陽糕、大米糕）

  • 桂花飄香的季節，做個金秋專屬的桂花糕吧。還沒到嘴邊桂花的香味就撲面而來，一口咬下去軟軟、糯糯、如唧唧的感覺，還有細膩香濃的自制紅豆沙餡兒。好吃得飛起來，真的太喜歡了😘方子可以做直徑15釐米的蒸籠兩籠用料粘米粉190克（我用的三象）、糯米粉90克（我用的三象）、水150克、細砂...
  • 8395
小美小米糕的做法和圖解 好吃的小美小米糕家常做法

  • 小美小米糕

  • 轉載用料小米克小美小米糕的做法無油無水的主鍋里加入小米和糯米，蓋上保鮮膜防止沾主鍋蓋，用3分鐘/速度10  研磨成米粉，取出過篩，讓米粉更細膩。小米50g；糯米50g；雞蛋4個；玉米油40g；砂糖60g；牛奶30g打完米粉的主鍋插入蝴蝶棒，加入雞蛋和砂糖，用15分鐘/40度/速度4  打發雞蛋。打...
  • 29692
簡單易學的美善品之大米糕美食做法

  • 美善品之大米糕

  • 意外的好吃～用料中等洋雞蛋5個無味玉米油40克牛奶80克細砂糖65克大米105克美善品之大米糕的做法蛋黃和蛋白先分離，蛋白放冰箱冷凍。大米稱入主鍋（我沒洗）蓋保鮮膜後蓋上鍋蓋，設定2分鐘/速度10打磨，結束後把鍋壁上的粉刮下來，繼續設定2分鐘/速度10，結束後倒出備用主鍋不用洗，倒入5...
  • 31344
核桃紅棗大米糕（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃紅棗大米糕（小美版）做法

  • 核桃紅棗大米糕（小美版）

  • 在2020年這個特殊的春假裏，相信有無數個和我一樣無處安放的靈魂！😅一直被閒置的小美又被我從儲藏室裏挖出來，老公滿含期許的提出可以每天倒騰一下，我只想說“老公，你想多了！”😂用料大米40克燕麥40克雞蛋5個（50克左右/個）白砂糖50克牛奶30克植物油20克紅棗40剋核桃30剋核桃紅棗大...
  • 28986
兩步搞定軟糯大米米糕（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的兩步搞定軟糯大米米糕（小美版）做法

  • 兩步搞定軟糯大米米糕（小美版）

  • 用料大米250克牛奶200克糖30克奶粉40克兩步搞定軟糯大米米糕（小美版）的做法大米提前2小時浸泡，瀝乾水所有材料入主鍋，1分鐘/速度10模具塗一層油倒入米糊，保鮮膜蓋好開水入鍋，15分鐘/Ｖ/速度1，脫膜的時候小心一點兒喲～...
  • 5311
手搖豆漿機之美美噠大米小米各種米抹茶發糕😉的做法步驟及圖解,美味正宗的手搖豆漿機之美美噠大米小米各種米抹茶發糕😉做法

  • 手搖豆漿機之美美噠大米小米各種米抹茶發糕😉

  • 用料大米小米玉米粒酵母克抹茶粉玉米油煉乳泡好的紅豆或其他豆類芝麻類姜碾成姜水混入其中把米浸泡後再用研磨機打使麪糊更細膩手搖豆漿機之美美噠大米小米各種米抹茶發糕😉的做法都是提前泡發softedup,加入奶放豆漿機裏打成米糊，加酵母，發兩倍大，🥢攪拌，排氣，放入燒開水的鍋...
  • 7577
小美大米粥的做法和圖解 好吃的小美大米粥家常做法

  • 小美大米粥

  • 轉載用料大米小美大米粥的做法大米粥25分鐘100度反轉小勺，完成燜5-10分鐘小貼士小美煲粥：大米粥：米：水=1:8，30分鐘98度反轉1.5乾貝海鮮粥：乾貝洗淨不用泡發，10秒左右速度5打碎，胡蘿蔔5秒速度6打碎主鍋加米，米：水=1:8加少許鹽30分鐘98度反轉1.5，海蔘碎或蝦仁（料酒鹽稍微醃製一下）結束前...
  • 17147
大小米發糕的做法和圖解 好吃的大小米發糕家常做法

  • 大小米發糕

  • 加了小米粉的米糕顏色淡黃，還挺像小蛋糕呢！用料大米粉100克小米粉50克椰子粉15克奶粉15克無麩質麪粉20克水200ml白糖15克木糖醇15克酵母3克油3克大小米發糕的做法把幾種粉混合在一起。過篩。依次加入水、糖、油、酵母，用電動打蛋器攪打成細膩的糊狀。放在35度的烤箱裏發酵30...
  • 25293
永不言敗之黑米糕（小美製）的做法步驟及圖解,美味正宗的永不言敗之黑米糕（小美製）做法

  • 永不言敗之黑米糕（小美製）

  • 自從買了小美，做了無數個黑米糕，每一次都是非常成功。自從做了小美顧問，跟着我買小美的朋友們一次次的做黑米糕都是成功的。於是乎……用料黑米粉70克牛奶30克雞蛋4個（200克）油20克糖60克糯米粉10-30克永不言敗之黑米糕（小美製）的做法無油無水的主鍋放入蝴蝶棒，打入雞蛋15分鐘40...
  • 21461
簡單易學的大米糕～小美美食做法

  • 大米糕～小美

  • 好朋友特別喜歡這種米糕，每次去超市遇到都買，每次都跟着她一起買，遇到這個美善品的米糕方子，趕緊收了，趁着勤快下，試試。用料大米200克白砂糖50克水180克活酵母10克大米糕～小美的做法大米，糖，水，加入主鍋，1分鐘速度10打磨。用刮刀將蓋子和鍋壁的米漿刮下去，重複1分鐘速度10再次打磨，如...
  • 16007
小美.涼蝦/涼糕（大米版/涼糕粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的小美.涼蝦/涼糕（大米版/涼糕粉版）做法

  • 小美.涼蝦/涼糕（大米版/涼糕粉版）

  • 涼蝦/涼糕，滑糯清爽，柔軟清甜。用大米制漿煮熟，涼透後淋紅糖水食用，是深受大家喜愛的消暑甜品。不願買桂朝米就用後面的涼糕粉版本製作。用料桂朝米125克水175克水500克/600克（涼蝦/涼糕）紅糖100克水100克食用石灰粉5克水120克小美.涼蝦/涼糕（大米版/涼糕粉版）的做法5克石灰粉兌1...
  • 30991
簡單易學的小美之小米糕美食做法

  • 小美之小米糕

  • 留存自用用料小米適量小美之小米糕的做法無...
  • 26805
小美之簡單易做小米糕的做法步驟及圖解,美味正宗的小美之簡單易做小米糕做法

  • 小美之簡單易做小米糕

  • 用料小米65克糯米10克糖15克玉米油15克色拉油15克牛奶25克小美之簡單易做小米糕的做法乾淨小米和糯米放入無水主鍋，1分鐘速度10打成粉。注意遮蓋表面，以防粉飛出。準備好15克玉米油加25克牛奶，今天家裏沒牛腦，直接用水，哈哈哈哈😂清洗主鍋至無油無水，插入蝴蝶棒，打入4顆雞蛋，蛋液...
  • 25778

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結