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馬鮫魚水餃的做法食譜

馬鮫魚水餃的做法和圖解 好吃的馬鮫魚水餃家常做法

  • 馬鮫魚水餃

  • 用料鮁魚約1000克1條韭菜200克麪粉800克花椒20克花生油50克生抽少許料酒少許鹽適量五花肉400克生薑少許馬鮫魚水餃的做法把馬鮫魚洗淨處理用勺子刮出魚肉，很簡單，想挖冰淇淋一樣，魚刺很少一碗水，加入生薑花椒老酒煮開，過濾渣涼了備用把五花肉攪碎，和魚肉一起攪拌，攪拌過程中慢慢...
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蒸馬鮫魚的做法和圖解 好吃的蒸馬鮫魚家常做法

  • 蒸馬鮫魚

  • 以前都是香煎的做法，吃多了就會上火，所以想着換蒸法。用料馬鮫魚1塊鹽適量料酒2勺生抽2勺醋半勺大蒜2瓣生薑6片蔥2根辣椒醬半勺芝麻油適量黑胡椒粉適量蒸馬鮫魚的做法馬鮫魚從冰箱裏拿出來解凍，洗淨之後用廚房紙仔細擦乾水分。料酒，鹽，黑胡椒粉醃製20分鐘。蔥用刀🔪劃開後，捲成...
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馬鮫魚魚餅的做法和圖解 好吃的馬鮫魚魚餅家常做法

  • 馬鮫魚魚餅

  • 馬鮫魚一條600克用料雞蛋8個豬肉末150g鹽10g地瓜粉200g蔥末少許馬鮫魚魚餅的做法馬鮫魚剃掉骨頭。馬鮫魚肉和肉末加雞蛋放入容器。一起打碎加入蔥末、鹽、地瓜粉、攪拌均勻。平底鍋加油、油溫不要太高、用勺子把做好的魚餅放入鍋中煎至兩面金黃就好起鍋。...
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馬鮫魚蒸餃的做法和圖解 好吃的馬鮫魚蒸餃家常做法

  • 馬鮫魚蒸餃

  • 我們家有點奇怪，我老公這個家鄉近着海的人不喜歡吃海鮮，倒是我這個內陸的人喜歡吃，然後透過家鄉在海邊的老同學的路子，時不時地從他朋友那邊買一些海鮮，每次寄過來都很是新鮮，冰袋完全沒有化的跡象。他們海邊人很推崇的馬鮫魚我一般都用來幹煎，吃膩了，所以包成餃子當早餐。用料馬...
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馬鮫魚餃子的做法和圖解 好吃的馬鮫魚餃子家常做法

  • 馬鮫魚餃子

  • 比蝦仁餃子更鮮用料韭菜400克雞蛋3只豬肉300克馬鮫魚肉300克麪粉用量參考餃子餡鹽、醬油、雞精、蔥姜、蠔油、花椒水適量馬鮫魚餃子的做法馬鮫魚去除魚骨剁成餡，加一點水順時針攪拌，豬肉餡加入鹽、蔥姜沫、醬油、雞精，花椒水（面）、蠔油（沒有可以不加）順時針攪拌；雞蛋炒的時候用筷...
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馬鮫魚鮁魚水餃（附徒手去刺圖）的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鮫魚鮁魚水餃（附徒手去刺圖）做法

  • 馬鮫魚鮁魚水餃（附徒手去刺圖）

  • 一直聽說鮁魚水餃鮮到起飛，但從未嘗過，作爲一名受不了誘惑的吃貨，怎能不動手試試🤪🤪用料鮁魚1條花椒一把雞清2個韭菜半斤鹽適量蠔油1勺肉沫3兩馬鮫魚鮁魚水餃（附徒手去刺圖）的做法第一步不是先處理魚，也不是先絞肉，是先煮花椒水，因爲花椒水要先放涼後才能用第二部用刀把兩片魚肉...
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馬鮫魚丸的做法和圖解 好吃的馬鮫魚丸家常做法

  • 馬鮫魚丸

  • 鮁魚跳，丈人笑！這不吃大馬鮫的季節又到了。新鮮的鮁魚真的是肉嫩且鮮，而且個頭大的味道更勝一籌。但是大魚也有一個問題，就是一大家子一頓也吃不完呢！機智如我不如一魚多吃呢！今年買了一隻近十斤的大馬鮫，吼吼～比肥鵝子還長～頭和尾段都用青島傳統方法吃了，中段大部分取出來做魚丸了...
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煎馬鮫魚的做法和圖解 好吃的煎馬鮫魚家常做法

  • 煎馬鮫魚

  • 推薦理由：剛上桌瞬間就光盤兒ψ(｀∇´)ψ用料馬鮫魚一條鹽適量地瓜粉適量油適量煎馬鮫魚的做法將馬鮫魚洗淨切片，厚薄隨自己喜好即可加入一點兒鹽，隨自己喜歡的鹹度就ok用洗淨的手抓勻，控制下力度，別讓魚鰭刺到寄幾倒入地瓜粉，厚薄自己喜歡即可再次用手抓勻，然後蓋上保鮮膜，醃製20...
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海鮮餃子馬鮫魚丸湯的做法步驟及圖解,美味正宗的海鮮餃子馬鮫魚丸湯做法

  • 海鮮餃子馬鮫魚丸湯

  • 用料枸杞，馬鮫魚丸，海鮮餃子蔥2根姜1片鹽3克菜心1條，切沫海鮮餃子馬鮫魚丸湯的做法水燒開，一起下鍋。等滾開，再去加一小碗水，重複三次，即可！鮮香彈口放蔥花，菜心沫，胡椒粉，香油出鍋小貼士一定要加三次水...
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馬鮫魚丸的詳細做法大全,簡單又營養的馬鮫魚丸做法

  • 馬鮫魚丸

  • 馬鮫魚丸yyds用料馬鮫魚肉500g食鹽12克雞蛋清1個冰水150克地瓜粉35g馬鮫魚丸的做法馬鮫魚冷藏去骨，刮下魚肉，冷藏2小時，同時冷凍好用來打肉的水。魚肉和其他材料（除了地瓜粉）都放進家庭絞肉機，打4次。一次30s。絞肉機打完一次要休息2min。南方天熱要休息更久，這時候把魚肉放進冰...
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馬鮫魚的做法和圖解 好吃的馬鮫魚家常做法

  • 馬鮫魚

  • 魚獲🐟用料料酒適量鹽薄薄的塗一層馬鮫魚的做法解凍切厚片美美噠哈哈哈完工小貼士根據自己喜好，切成厚片，用鹽花椒醃魚，吃的時候用煎鍋或餅鐺煎至兩面煎黃粘自己喜歡的醬汁食用...
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馬鮫魚魚鬆的做法和圖解 好吃的馬鮫魚魚鬆家常做法

  • 馬鮫魚魚鬆

  • 要大的魚，就是肉多的，馬鮫魚好，然後對半兩片切，拿去蒸，蒸熟後把魚骨頭挑乾淨，拿個乾淨的鍋，中小火，放油，魚肉弄鬆了放進去炒，後面要一直小火，然後加鹽，糖，老酒，醬油（不能用生抽，可以用紅燒汁），一直弄到魚肉鬆鬆的那種程度，幹一點會放比較久，油會用很多用料大點馬鮫魚一條馬鮫魚魚鬆的做法魚分...
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烤馬鮫魚的做法和圖解 好吃的烤馬鮫魚家常做法

  • 烤馬鮫魚

  • 這次烤的是巴西馬鮫（SerraSpanishmackerel），家裏吃馬鮫魚以前都是清蒸，這次嘗試了日式的料理方法，烤出來非常鮮甜嫩滑，竟然能吃出奶油的口感🥸用料馬鮫魚幾條鹽適量清酒100ml檸檬半個烤馬鮫魚的做法清理好的馬鮫魚對半切開，清酒中倒些許鹽，魚放入清酒醃30分鐘（中間翻一下面醃得均...
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馬鮫魚餅的做法和圖解 好吃的馬鮫魚餅家常做法

  • 馬鮫魚餅

  • 孩子不吃魚咋辦？魚含有豐富動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質那就把這營養物質包藏在食物中，肯定能hold住家中挑食的娃魚餅和魚丸用料鹽少許馬鮫魚2條地瓜粉或玉米澱粉馬鮫魚餅的做法材料：馬鮫魚生粉料理機把馬鮫魚去頭去皮去骨，肉用料理機小孔搖一遍很細膩生粉...
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悶馬鮫魚的做法和圖解 好吃的悶馬鮫魚家常做法

  • 悶馬鮫魚

  • 用料馬鮫魚1條青椒1個紅椒1個蔥段2根薑絲適量悶馬鮫魚的做法鍋裏放油，放入薑絲，放馬鮫魚兩面煎至金黃色。放青椒、紅椒、蔥、蓋上煮幾分鐘，最後放生抽收汁即可入碟...
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馬鮫魚魚丸的做法和圖解 好吃的馬鮫魚魚丸家常做法

  • 馬鮫魚魚丸

  • 用料魚一條蛋清兩個生粉適量鹽適量蔥姜水魚肉的1/3馬鮫魚魚丸的做法魚洗淨，剔除大骨，如圖擺放，用刀背敲打魚皮。敲完後，用刀刮出魚肉。入小美，稱重。30秒速度10打碎。加雞蛋、生粉，6分鐘，反轉速度3。稍轉會，在蓋子上加入蔥姜水，慢慢入鍋。心急的分3次，從小孔直接倒進去。開啟小美，如...
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簡單易學的馬鮫魚豬肉水餃美食做法

  • 馬鮫魚豬肉水餃

  • 曾經在店裏吃過一次鮁魚水餃貪玩想自己做一次聽說鮁魚和馬鮫魚是同一類反正我也搞不清樓下的門店有賣鮁魚也有賣馬鮫魚的鮁魚挺小一條起肉不方便就切了一塊馬鮫魚去了骨頭和五花肉一起做了水餃用料馬鮫魚肉1斤五花肉半斤韭菜半斤雞蛋清1個薑末少許胡椒粉少許鹽4勺花椒若...
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鮁魚（馬鮫魚）水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的鮁魚（馬鮫魚）水餃做法

  • 鮁魚（馬鮫魚）水餃

  • 鮁魚餃子是膠東特色，鮮嫩的鮁魚肉加少量韭菜提鮮。以前基本是媽媽負責調餡，現在久居外地，只能自己琢磨來弄，做的多了次次調整記錄，終於弄出一個自己覺得不錯的方子，第一次打帖子，沒有太多步奏圖，具體步驟在第一步陳述，劃重點在最後小貼士用料鮁魚1條3斤重韭菜300克鹽12-15克糖20克...
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寶寶輔食：馬鮫魚餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食：馬鮫魚餃子做法

  • 寶寶輔食：馬鮫魚餃子

  • 我寶寶很愛吃魚、但是絕不吃有腥味的…………魚餃子的難點在於如何去腥味，加料酒顯然是不行滴、加薑末，他又不吃，因爲會有辛辣味。檸檬？去腥又不徹底。。這次我加了個絕密武器，大蒜水。。沒想到去腥效果絕佳。。而且魚肉更細嫩。。❤️瞭解更多：@新浪微博lizi麓之威信：liziluzhi2...
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馬鮫魚粥的做法和圖解 好吃的馬鮫魚粥家常做法

  • 馬鮫魚粥

  • 味道鮮美的魚粥。煮上一鍋魚粥，配上自己煎制的紫薯餅，麪餅，泡菜餅，韭菜餅等等，就是營養豐富的早餐啦。用料馬鮫魚1片鹽適量姜適量大白菜適量馬鮫魚粥的做法先煮好白粥把馬鮫魚切成魚丁。用鹽，澱粉醃製備用。大白菜切絲。姜切絲。煮好粥，將大白菜放入。再放入魚丁。根據自家口味，...
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馬鮫魚魚皮的做法和圖解 好吃的馬鮫魚魚皮家常做法

  • 馬鮫魚魚皮

  • 用料馬鮫魚一條雞蛋一個料酒一勺澱粉一勺糖半勺鹽半勺馬鮫魚魚皮的做法洗淨馬鮫魚，肉刺分離如圖魚肉用勺子刮乾淨留少許，炸起來的魚皮更有肉感，魚肉弄成泥，留着做魚丸加蛋清，鹽，糖，料酒醃製幾分鐘，開始油炸...
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馬鮫魚湯的做法和圖解 好吃的馬鮫魚湯家常做法

  • 馬鮫魚湯

  • 法式做法酸中有一點辣香味豐富濃郁湯有厚重感用料馬鮫魚一條大蒜5瓣油辣椒醬一小勺檸檬半隻花椒、香葉適量洋蔥半隻威士忌若干白葡萄酒四分之一瓶橄欖油若干黃油一勺玉米澱粉適量裝飾用小檸檬一瓣裝飾胡蘿蔔絲一擦裝飾洋蔥3絲裝飾百香果醬籽若干馬鮫魚湯的做法處理魚把魚...
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馬鮫魚餛飩（煎餃做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的馬鮫魚餛飩（煎餃做法）做法

  • 馬鮫魚餛飩（煎餃做法）

  • 最近流行刀魚餛飩，但刀魚的刺太多，於是改用馬鮫魚來做。用料馬鮫魚一條黑豬肉一塊姜一小塊蔥3根黑芝麻適量韭菜1大把雞蛋2顆馬鮫魚餛飩（煎餃做法）的做法韭菜摘好，清洗切碎黑豬肉攪餡，馬鮫魚打碎，姜切末，韭菜切碎，加兩個雞蛋，加鹽，生抽，糖和少量油帶一次性手套攪拌均勻包成餛飩平底鍋...
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馬鮫鹹魚的做法和圖解 好吃的馬鮫鹹魚家常做法

  • 馬鮫鹹魚

  • 這是我媽的做法，記錄一下。馬鮫買的時候是商家冷凍過的。用料馬鮫1條（1斤）鹽20-25克馬鮫鹹魚的做法馬鮫洗淨後放鹽醃製，直接往魚身上撒鹽，20分鐘後翻轉把鹽抹均勻。放20分鐘。然後冰箱冷藏半天后冷凍一天，喜歡鹹一點的可以再冷凍1-2天。個人喜歡冷凍一天的，鹹味剛好，空口吃也合適...
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馬鮫魚鬆的做法和圖解 好吃的馬鮫魚鬆家常做法

  • 馬鮫魚鬆

  • 用料馬鮫魚3000g海苔3大片蠔油五勺醬油五勺糖三勺鳮精三勺馬鮫魚鬆的做法蒸熟魚塊弄小壓碎小火翻炒炒金黃色後放入料炒幹出鍋前放入海苔...
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