- 想吃很久了,今天終於下手。又是週五,不能錯過的美味。(第一次寫步驟,心裏沒底啊,自己燒菜都是大概的來,要詳細寫出來真的好難,就當給自己留個紀念,反正下次家裏庫存的配料不同,燒出來又是另外的味道了!)用料小龍蝦(3.2斤,隨意隨意)、啤酒(兩罐)、蒜、姜、鹽、蠔油、花椒、桂皮、八角、香...
- 11698
- 用料蝦姜蒜青椒紅椒耗油生抽胡椒粉味精隨便炒蝦的做法蝦米洗好,挑線處理好。鍋裏放油燒熱,轉中小火蝦米丟進去翻炒一會,蝦會炒出一點兒水。這時候然後倒一點胡椒粉,一點點耗油,生抽。待水收幹。姜蒜末入鍋。聞到姜蒜香味兒了,放辣椒碎。加一點味精或者雞精。完成。小貼士1.如果...
- 5740
- 美食背後沒有故事,之前做的。用料蘿蔔,五花肉,紅辣椒隨便的做法一鍋燉...
- 22350
- 根據小高姐萬能麪糰蝦仁蒸餃延伸出的三鮮餃子配方不喜歡芝麻油就沒加用料餃子皮面粉300g水和菠菜共180g菠菜2顆餃子餡蝦仁270g生抽10g白胡椒粉1g豬梅花肉250g蛋清1個五香粉1g生抽5g鹽2g姜5g蔥白一小段雞蛋2個食用油10g木耳7朵幹香菇2朵韭菜50g隨隨便便蝦仁三鮮餃子的做法...
- 20519
- 小龍蝦的做法五花八門,添加的佐料也不計其數,所以只要是想放的就盡情放進去吧!特別推薦加入杏鮑菇,試過之後就念念不忘!用料小龍蝦斤啤酒瓶鹽克蔬菜乾薑片醬油勺冰糖克杏鮑菇個辣椒幹八角個桂皮塊花椒粒隨便什麼的冰鎮小龍蝦的做法小龍蝦剪去頭部胃饢,去掉沙線(尾巴中間那一片輕...
- 16307
- 教大家在家也能吃到夜宵。飯店口味的小龍蝦。用料小龍蝦3-10斤八角桂皮1兩左右,清香即可蒜蓉3斤的蝦一顆蒜姜米3斤的蝦和蒜做個1:0.8左右小米椒(辣)根據個人吃辣情況決定紅油豆瓣(超市有賣小瓶5元)3斤蝦大約150克(豆瓣增色,還有鹽味,紅色好看)耗油20-50克(主要增加湯汁的濃度和鮮度...
- 10851
- 小龍蝦季節又到了,在超市買了2斤多點,讓處理了頭和蝦線,任性做一份麻辣小龍蝦吧!一定要多放辣椒多放花椒,收汁別收太乾了,浸汁吃才香辣!用料小龍蝦斤啤酒瓶幹辣椒個八角個薑片生抽勺糖克鹽克豆瓣醬勺花椒粒桂皮洋蔥小米辣野山椒十三香蒜任性小龍蝦(麻辣隨意蝦)的做法用洋蔥和生薑...
- 7137
- 小龍蝦是每年夏天必上的美食。記得買清水養殖的,要省去不少收拾的麻煩。做之前開頭刷蝦腮,去尾中部去蝦線的收拾方法我不愛,一是弄完之後做蝦真不鮮活;二是那樣收拾完一次,人累夠嗆,啥心情都沒有了😔;三是小龍蝦自己不扒那吃着還有什麼意思。說了三點其實還是我比較懶,比較隨意,沒...
- 11066
- 個人特別愛吃蝦子,但是奈何不是海邊人,本地的蝦子太貴了,只好每次一箱一箱的網購,感覺蝦子真是隨便做做都好吃(我對蝦的種類不明白,就是隨便網購的)只是一個簡單的菜譜,記錄生活而已,不喜勿噴!用料食材:蝦用量:30只調料:生抽,老抽,料酒,胡椒粉,味精,鹽用量:適量配料:青椒,小米辣,大蒜子,老薑用量...
- 11076
- 用料雞蛋4個米飯半鍋胡蘿蔔根油適量鹽適量肉末適量雞胸肉半塊蝦仁5-8個蔥適量芹菜1根紅圓椒1個花椒粉少許胡椒粉少許土豆1個生抽少許土豆粉/澱粉適量大白菜4-5葉【小失食譜】隨隨便便蛋炒飯的做法土豆和胡蘿蔔各一個,切成小丁丁。芹菜一根,紅圓椒一個,切小丁丁。半塊雞胸肉...
- 33102
- 黑暗料理,隨便煮都好吃的小龍蝦!用料小龍蝦2斤生抽2勺大蒜2大個蠔油2勺姜幾片鹽適量糖適量香葉幾片桂皮一塊八角1個小茴香一些火鍋底料一小塊老乾媽辣椒醬2勺勺幹辣椒8個紅蘿蔔2根玉米2根乾花椒少許隨便煮小龍蝦的做法挑選個頭大的市場上買蝦已經去頭去蝦線,回家刷乾淨沖洗...
- 25877
- 週末休息,一日三餐有時候讓人抓耳撓腮,昨天隨手買了一個藕,家裏有胡蘿蔔、香菇,泡了些木耳,從冰箱裏拿了幾個蝦仁解凍,一道清淡營養的小炒原料基本準備就緒,如果碰巧還有黃瓜、芹菜啥的,儘管放心加進來,色香味俱全了。用料蝦仁八個藕一節香菇三朵胡蘿蔔半個木耳隨意生抽、耗油、鹽...
- 13077
- 陳師傅忙碌了兩個小時,累得不行,決定隨便炒個蝦當晚飯。用料大蝦隨量蔥隨量料酒隨量老抽隨量蠔油隨量生抽隨量糖隨量隨隨便便·豉油皇焗蝦的做法大蝦去頭、去蝦線、開背,隨便洗一洗備用。起鍋燒油,油熱放蝦,隨便炒一炒。蝦變紅後隨便放點料酒、少許水,蓋上鍋蓋燜大概1分鐘。開...
- 32113
- 現代上班族節奏很快推薦一道下班到家幾分鐘就能搞定的美味小炒用料百葉一張蝦仁適量鹹肉一小塊隨便小炒的做法百葉切成絲一小塊鹹肉也成絲蝦仁瀝乾水炒鍋內加食用油燒到六成熱到入蝦仁鹹肉絲加適量料酒煸炒至變色撈出鍋內留底油到入百葉絲稍微翻炒加蠔油糖和少許熱水加蓋...
- 20985
- 老公今天不太舒服,那麼就利用家裏現成的食材,做個午餐吧~以得到好評的鮮美小白菜燉豆腐打頭陣啦!用料小白菜2小把凍豆腐冰箱剩下的幹蝦6只姜4片木魚屑2小袋隨便系列-鮮!幹蝦小白菜燉豆腐的做法依次準備以上原料:小白菜洗淨切段、凍豆腐化凍、幹蝦沖洗一下、木魚屑、薑切片鍋中...
- 13764
- 實不相瞞我覺得比譚十三ok用料小龍蝦3斤啤酒1瓶蔥薑蒜適量黃瓜半根土豆適量洋蔥半個芹菜香菜適量簡單方便!麻辣小龍蝦的做法準備好龍蝦料攤牌了本來準備自己弄結果實在太多香料了不如買這種目前覺得超棒的海底撈的香辣味準備好蔥薑蒜和愛吃的蔬菜年糕條黃瓜土豆條芹菜香菜...
- 31090
- 新鮮的蝦仁跟隨便什麼東西搭配在一起,都能鮮美無比。所以這道菜除了蝦仁,其他配菜都可以隨意發揮,我這次用了清爽的青瓜、黏滑的鮮淮山還有軟糯的白果,口感層次非常豐富。看似清淡,卻出乎意料地下飯。新鮮蝦仁指的是活蝦的肉,不是超市賣的凍蝦仁哦!凍蝦仁完全沒有鮮味,沒辦法隨便...
- 8176
- 火鍋底料,龍蝦底料瞭解一下!完全不用自己配花椒八角辣椒好麼!超級方便!姜跟蒜多多益善自己能承受就好!香菜芹菜都很提味!放啤酒煮就好!不用加水!用料小龍蝦2斤大蒜8瓣姜8片大蔥1根啤酒1瓶芹菜3根香菜適量小蔥適量龍蝦底料1包橄欖油蓋住鍋底超方便好吃香辣小龍蝦的做法小龍蝦清洗...
- 12903
- 今天的吐司名字叫做“隨意吐司”本來今天不想擼吐司,晚上七點多臨時起意做一個紅糖葡萄乾吐司,然後發現家裏的玫瑰香葡萄乾木有了,只有綠葡萄乾,導致下料的時候也很隨意,冰箱裏有自己做的酸奶,放多了,於是加了麪粉量,最後水粉都超標(我平時用的是粉260水160),娃又醒了,於是臨時改成面...
- 19116
- 用料雞蛋一隻三文魚罐頭四分之一盒泡麪兩包午餐肉三片面包兩片胡蘿蔔半個黑胡椒手抖一下鹽手抖一下水果你喜歡的都可以切切切沙拉醬丘比特的沙拉醬晚餐隨便隨便隨便少吃一點的做法泡麪煮軟,我用的是出前一丁的麻油口味的面,趁湯熱加入雞蛋用餘溫燙熟就可以吃糖心蛋啦~裝大碗...
- 31794
- 想吃點辣辣的菜了用料姜一小塊子姜蠔油適量青椒6個長長的二荊條生抽適量蒜5678瓣吧料酒2勺鹽適量雞腿大雞腿1只(我還偷偷放了一小塊雞胸肉進去)指天椒2個隨便小炒雞的做法雞腿肉剁小塊,加一點料酒,鹽生抽油醃製一會,10分鐘以上吧辣椒切成這種圓不隆咚的樣子蒜頭切片,子姜切絲熱...
- 6370
- 用料蔥薑蒜隨意醬油生抽料酒隨意白糖隨意小米辣椒幹辣椒粉隨意十三香隨意花椒大料八角香葉隨意十三香隨意小龍蝦的做法用料圖1用料圖2小龍蝦提前處理好,用白酒➕鹽醃一下……所有調料混合炒加入處理好的小龍蝦➕水,或者啤酒,或者料酒……沒過龍蝦煮幾分鐘……收湯……上盤多...
- 6902
- 夏天到啦,不吃點小龍蝦怎麼對得起肚子上的肉呢,該選單純屬個人創意,喜歡的可以學做起來呀一大盆已經被掃光光啦,飽滿的肚皮裏都是小龍蝦,在不也用跑到大街上吃,吃完回來拉肚子。。。。用料小龍蝦2斤大蒜6瓣啤酒1瓶幹辣椒4個八角2個姜4片生抽少許鹽適量白糖適量洋蔥1個小芹菜適...
- 20133
- 用料蝦只蠔油勺醬油勺鹽克糖克味精紅蘿蔔洋蔥蔥蝦火腿2蝦隨便的做法撈熟準備好自己調的油倒入油炒鹽巴,味精,糖,蠔油炒幹...
- 31898
- 用料龍利魚海鹽、黑胡椒、植物油隨便煎·龍利魚的做法龍利魚解凍廚房紙巾吸乾水放在小碗里加海鹽現磨黑胡椒橄欖油抓捏醃製2分鐘煎鍋預熱塗抹少許油小火放魚煎到滋啦滋啦聲音越來越響翻面煎一會兒加幾滴熱水在邊上加蓋繼續小火再次聽到滋啦滋啦聲音關火蓋子蓋着再燜會兒...
- 12253