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涼粉漏魚的做法食譜

涼粉漏魚的做法和圖解 好吃的涼粉漏魚家常做法

  • 涼粉漏魚

  • 用料蕎麥岑西紅柿黃瓜生薑面花椒麪鹽胡椒粉白醋蔥油芝麻涼粉漏魚的做法調湯湯盆裏放花椒麪生薑面鹽用燒開的水衝起加入芝麻蔥油胡椒粉白醋等待冷卻袋子裏裝蕎麥參參用涼水泡十幾分鍾然後把盆裏的涼水倒掉再加少量的涼水用手揉搓揉到水變粘稠倒入高壓鍋再給盆裏加涼水繼續...
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粉色涼魚的做法和圖解 好吃的粉色涼魚家常做法

  • 粉色涼魚

  • 第一次玩菜譜，寫的不詳細，大家不要見怪用料豌豆粉一杯紅心火龍果一丟丟水是豌豆粉的六倍粉色涼魚的做法這個是豌豆粉和火龍果汁拌在一起的效果，開火要一直攪直到變成這種即可，然後準備一盆涼水，還有大漏勺，把煮好的食材倒入漏勺過涼水即可這個就是可愛的小魚魚🐠放醋鹽醬油辣椒...
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涼拌魚粉的做法和圖解 好吃的涼拌魚粉家常做法

  • 涼拌魚粉

  • 百吃不膩的味道用料米粉100克小蔥1根小米辣3個大蒜3瓣蠔油1勺芝麻油1勺生抽1勺鹽適量油潑辣子1勺涼拌魚粉的做法備料弄好，粗糧魚粉浸泡兩小時以上下水煮魚粉，八分鐘左右，時間短回Q彈一點，時間長入味一點調好拌料，蠔油一勺芝麻油一勺生抽一勺油潑辣子一勺（油潑辣子自己做的不吃...
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第一次做涼粉的兄弟美食--漏魚的做法步驟及圖解,美味正宗的第一次做涼粉的兄弟美食--漏魚做法

  • 第一次做涼粉的兄弟美食--漏魚

  • 漏魚好像有很多不同的版本，叫魚卻不是魚，此魚非彼魚。雖然是傳統美食，但是我卻從來沒有吃過，今天在家拔草，雖然沒有我期待的那種Q彈，但是爽滑可口，卻是得到家人的一致好評。"冰鎮刮條漏魚竄，晶瑩沁齒有餘寒。味調濃淡隨君意，只管涼來不管酸"。漏魚的特色：色澤潔白，晶瑩剔透，滑嫩爽口，...
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涼魚+涼粉的做法和圖解 好吃的涼魚+涼粉家常做法

  • 涼魚+涼粉

  • 用料豌豆澱粉一碗水六碗蒜五瓣醋一勺香油一勺鹽適量黃瓜一根香菜一根辣椒油一勺涼魚+涼粉的做法豌豆澱粉用一碗水攪拌均勻鍋裏倒入五碗水，燒開以後倒入豌豆澱粉水，全程小火，不停攪拌，直致透明就是好了盆裏加入涼水，上面放在籠屜，把澱粉糊倒上去，按下去涼魚就成了接下來準備輔料，...
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涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）做法

  • 涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）

  • 夏天喜歡吃涼粉兒用料黃瓜半根粉魚兒半斤醋1勺白糖5克生抽1勺芝麻醬2勺辣椒粉1勺熟芝麻10克鹽5克蒜5瓣耗油1勺涼拌粉魚兒（涼拌涼粉）的做法涼粉（或粉魚兒）放入大碗黃瓜切絲和涼粉放在一起備用熟芝麻和辣椒粉，炸成辣椒油炸好的辣椒油備用將芝麻醬加入鹽和水調稀，成糊狀將蒜切成末...
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酸爽小漏魚的做法和圖解 好吃的酸爽小漏魚家常做法

  • 酸爽小漏魚

  • 酸爽可口，尤其適合夏天吃！用料主食材豌豆澱粉1碗玉米粉1碗水5碗配菜黃瓜1根調料鹽0.5茶匙油潑辣子1湯匙涼拌汁蒜3瓣小蔥3根香菜1小撮小米辣3枚鹽2茶匙雞精0.5茶匙白砂糖0.5茶匙蠔油1茶匙味極鮮1茶匙醋6湯匙水適量酸爽小漏魚的做法1碗豌豆澱粉、1碗玉米粉混合，加入2碗水，攪拌...
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酸辣漏魚的做法和圖解 好吃的酸辣漏魚家常做法

  • 酸辣漏魚

  • 適合夏天的一個涼涼的小吃，簡單，做起來吧用料豌豆澱粉一小碗水同樣的碗盛四碗水一品鮮三勺耗油半勺鹽和雞精適量辣椒油適量陳醋白糖少許清水少許酸辣漏魚的做法用一個小碗，裝一碗澱粉倒進小盆裏，再用小碗裝四碗水，倒進裝澱粉的小盆裏，攪拌均勻攪拌均勻後倒進鍋裏倒進鍋裏以後，開...
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麻辣漏魚兒的做法和圖解 好吃的麻辣漏魚兒家常做法

  • 麻辣漏魚兒

  • 分享一位朋友的方子，很好吃，夏天吃很開胃啊，喜歡辣的寶寶不要錯過哦用料豌豆澱粉1碗清水1碗清水(鍋內)5碗生抽(汁)2勺香醋(汁)1勺辣椒油(汁)1-2勺鹽(汁)少許白糖(汁)少許香油，或麻油(汁)一勺蒜末，紅辣椒碎。蔥碎，香菜碎，(汁)適量麻辣漏魚兒的做法將一碗水倒入豌豆澱粉裏攪拌均勻...
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涼粉的弟弟：“漏魚兒”的做法步驟及圖解,美味正宗的涼粉的弟弟：“漏魚兒”做法

  • 涼粉的弟弟：“漏魚兒”

  • 我不太確定是不是這個名字哈哈，反正吃起來冰冰涼涼的，因爲和涼粉一樣的步驟所以就是涼粉的弟弟恩~調味道就是喜歡什麼放什麼用料小麥澱粉100g水500ml帶眼的蒸屜1湯匙1香菜蒜辣椒...1涼粉的弟弟：“漏魚兒”的做法澱粉稱好（這個沒拍圖片）先將少量水和澱粉混合再燒開其餘的水，然後...
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漏魚/涼粉的做法和圖解 好吃的漏魚/涼粉家常做法

  • 漏魚/涼粉

  • 記錄菜譜，B站UP主陝西老喬吃貨的漏魚做法和媽媽的涼粉做法涼拌的時候可以加各種配菜用料澱粉/玉米麪1碗水5+1碗涼水1盆調味料適量漏魚/涼粉的做法1碗粉+1碗水化開鍋裏倒5碗水+適量鹽鍋底冒小泡，邊攪拌邊倒入澱粉水，小火慢熬，不停攪拌冒大泡再熬10分鐘，如圖變透明就好了拿勺倒...
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涼粉魚的做法和圖解 好吃的涼粉魚家常做法

  • 涼粉魚

  • 夏天太熱了，我們總是想吃一點涼涼的美食，教你做一道麪食，比涼皮還好吃，一人就可以吃一大碗.做起來也非常簡單.往鍋里加適量水（吃多少加多少），然後往水裏倒入麪粉，攪拌，不需要太稠，粘稠度像牛奶一樣即可。用料麪粉澱粉涼粉魚的做法加入少量澱粉（小半碗即可），直接倒入或者先放碗裏用水和...
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漏魚的做法和圖解 好吃的漏魚家常做法

  • 漏魚

  • 用料豌豆澱粉100克水（開漿用）350克色拉油10克鹽1克水600克漏魚的做法豌豆澱粉加350克的水調成溼澱粉，再加色拉油水600克燒開把溼澱粉一邊倒入一邊用勺子不停攪拌，中途不關火，這裏要注意溼澱粉如果沉澱了需要再次攪拌一下，再倒下去熬到澱粉糊起泡，關火事先準備好一個有孔眼的托盤...
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哄出門—/涼蝦/漏水魚（夏日食的做法步驟及圖解,美味正宗的哄出門—/涼蝦/漏水魚（夏日食做法

  • 哄出門—/涼蝦/漏水魚（夏日食

  • 據說在我爺爺那個村，一個叫常富的走老丈人家回來，村門口老太太就問他，你老丈人給你吃啥哩！他說，哄出門！走回來就餓啦！從此外號哄出門，就是說這個哄人啦，吃完就餓。夏天吃這個最好啦，涼涼的。熱面打過去，掉在冷水裏，冷熱碰撞。再加上自己喜歡吃的配菜，湯是潑的醋水，酸涼，夏天最佳哈哈哈。...
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簡單易學的黃瓜涼粉漏魚美食做法

  • 黃瓜涼粉漏魚

  • 炎熱的夏天，來一碗可鹹可甜的黃瓜涼粉漏魚，清涼一夏吧用料黃瓜皮2根水900克豌豆粉150克黃瓜涼粉漏魚的做法黃瓜皮加水打出汁，拿漏網敝出渣子豌豆粉150克把150克豌豆粉倒入黃瓜汁水中，攪拌均勻。準備好要用的漏網和不鏽鋼盆，盆中接入半盆涼水，待用。大火煮，要用勺子不停的攪拌煮...
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漏魚魚的做法和圖解 好吃的漏魚魚家常做法

  • 漏魚魚

  • 用料水300克豌豆粉50克蒜末2瓣香菜3根生抽1勺康樂醋1勺油潑辣子1勺麪粉克鹽克漏魚魚的做法豌豆粉1：6水，拿一個杯子，做量杯，先盛一小杯豌豆粉，用1杯水調開，鍋裏放5杯水，水煮開後，慢慢把調好的豌豆粉水，慢慢倒入鍋內，不停的攪拌盛糊狀。趁熱用漏勺漏入冷開水中用蒜末，小米辣，香菜末，油潑...
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涼拌粉魚的做法和圖解 好吃的涼拌粉魚家常做法

  • 涼拌粉魚

  • 北京夏天的一道涼菜，超市買的盒裝的粉魚，別人送的二八醬（就是摻了花生醬的芝麻醬）舀出兩勺，黃瓜、香菜、蒜末必不可少，拌好的這一大碗就當晚餐了用料粉魚1盒黃瓜1根香菜1根大蒜4瓣麻醬鹽克生抽蜂蜜雞精醋辣椒油涼拌粉魚的做法盒裝的粉魚用開水過一下，疫情期間的自我安慰黃瓜去皮...
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涼粉，涼魚的做法和圖解 好吃的涼粉，涼魚家常做法

  • 涼粉，涼魚

  • 炎熱的夏天就需要一碗它好吃的不要不要的用料涼粉一小碗水六小碗醬油勺大蒜瓣雞精勺鹽克醋勺生抽勺辣椒油勺油炸花生，黃瓜，香菜糖勺涼粉，涼魚的做法一碗豌豆粉拿一碗水化開備用鍋裏倒入五碗水燒開後倒入化開的豌豆粉，一直順時針攪拌，等涼粉由變白再到白透明即可出鍋（拿筷子沾一...
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涼粉鯽魚的做法和圖解 好吃的涼粉鯽魚家常做法

  • 涼粉鯽魚

  • 用料涼粉鯽魚小料蔥薑蒜調料鹽糖味精，郫縣豆瓣醬，胡椒粉，黃酒，陳醋，老抽涼粉鯽魚的做法鯽魚打上一字花刀涼粉改刀成丁蔥薑蒜切沫將魚煎到兩面焦黃煸姜蒜沫，出香後放入郫縣豆瓣醬，蔥，加水調味（鹽糖味精，老抽，黃酒，陳醋），放入原料鯽魚，小火靠燒入味，煮熟後將魚裝盤用湯汁將涼粉煮熟，勾芡澆在...
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漏魚涼粉的做法和圖解 好吃的漏魚涼粉家常做法

  • 漏魚涼粉

  • 家長的味道用料豌豆粉100克水200克香菜根花生米榨菜（蘿蔔乾）香油油辣子生抽、鹽、醋漏魚涼粉的做法超市買的豌豆粉即可準備的拌料，蒜末、油辣子、鹹菜丁、花生碎、小米辣、香菜忘了拍、首先豌豆粉用涼水衝調開，鍋裏水燒熱了倒入調好的豌豆粉，用鍋鏟一直攪拌至冒泡即可，接一盆涼...
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自制無添加涼粉、漏魚兒及祕製調料的做法步驟及圖解,美味正宗的自制無添加涼粉、漏魚兒及祕製調料做法

  • 自制無添加涼粉、漏魚兒及祕製調料

  • 天氣慢慢熱了，想着做點什麼刺激味蕾又涼爽無油的好吃的呢。找到老家帶來的紅薯澱粉，想起酸酸辣辣的漏魚魚，那就動手製作簡單無油低卡的酸辣涼粉和漏魚兒。雖然外貌不太美，但是真好吃啊。一百克的粉面子三百大卡算的話，要加六百克水。合下來一百克涼粉只有五十多的卡路里。真是...
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面魚（漏魚）玉米麪+麪粉的做法步驟及圖解,美味正宗的面魚（漏魚）玉米麪+麪粉做法

  • 面魚（漏魚）玉米麪+麪粉

  • 夏天酸爽的一道麪食，製作簡單，下面配方是約三人的份量。用料玉米麪40克麪粉250克水適量面魚（漏魚）玉米麪+麪粉的做法麪粉直接加水，慢慢加直到濃稠爲止，用筷子飛速朝一個方向，直到沒有明顯結塊差不多濃稠，接着加入玉米麪，繼續攪拌均勻準備一個厚底鍋，不易焦。我用的是不粘鍋，水燒開後...
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自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃的做法步驟及圖解,美味正宗的自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃做法

  • 自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃

  • 我買的新良豌豆澱粉，我第一次做，一下就成功了，很簡單，你們一定也行。先準備兩個大小容量一樣的碗。澱粉跟水比例是1:6，那是q彈爽滑的，很脆，如果喜歡吃着軟糯一點的，可以比例1:7。用料水6小碗豌豆澱粉1小碗自制豌豆涼粉，涼粉魚，炒涼粉三吃的做法接點水備用，一碗澱粉倒入一碗水攪勻成...
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彩色漏魚的做法和圖解 好吃的彩色漏魚家常做法

  • 彩色漏魚

  • 漏魚是炎熱夏天裏深受大家喜愛的解暑小吃之一，冰涼滑溜，老少皆宜，它的材料、做法都非常簡單。漏魚和涼粉的最終呈現的形態不同，但做法是一樣的，大家可以根據自己喜歡的吃法進行製作，下面我來介紹一下我的漏魚：用料豌豆澱粉一份水六份火龍果汁適量南瓜汁適量彩色漏魚的做法1.一份...
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酸辣漏魚的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣漏魚做法

  • 酸辣漏魚

  • 用料豌豆澱粉1碗水適量蒜5瓣小米椒3根生抽2勺醋2勺鹽半勺糖半勺辣椒醬2勺香菜適量酸辣漏魚的做法一碗豌豆澱粉加入一碗水攪拌均勻備用鍋中加入4碗水邊攪拌邊加入澱粉水攪至一分鐘用漏勺漏在涼水裏投涼後撈出裝至碗內加入蒜末小米椒2勺生抽2勺醋少量鹽和糖2勺辣椒油適量香...
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