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絕味醬香豬蹄的做法食譜

絕味醬香豬蹄，好吃到啃手指的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味醬香豬蹄，好吃到啃手指做法

  • 絕味醬香豬蹄，好吃到啃手指

  • 用料豬蹄2只海天黃豆醬5勺老抽2勺生抽2勺蔥薑蒜大料桂皮香葉小茴香冰糖兩小塊絕味醬香豬蹄，好吃到啃手指的做法白嫩豬蹄子，烤毛，水洗，刮乾淨黑邊，循環兩次。不脫毛會腥哦。然後過水焯一下，記住要冷水下鍋。焯好後洗乾淨。醬豬蹄的靈魂來了，海天黃豆醬。帶上一次性手套，不怕沙手的...
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醬香豬蹄（快手美味版）！的做法步驟及圖解,美味正宗的醬香豬蹄（快手美味版）！做法

  • 醬香豬蹄（快手美味版）！

  • 沒有比這個更讓人大快朵頤，更簡單的豬蹄了！用料豬蹄（雞爪鴨爪，鵪鶉蛋隨便加）一隻啤酒兩瓶八角三顆桂皮一片香葉幾片小辣椒兩隻醬油，白糖，鹽少許姜幾片醬香豬蹄（快手美味版）！的做法豬蹄過一遍熱水，去除血腥味。（其他喜歡的什麼的雞爪雞翅都要過水，鵪鶉蛋事先煮好，剝皮）除了豬蹄以外，將上述...
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醬香豬蹄的詳細做法大全,簡單又營養的醬香豬蹄做法

  • 醬香豬蹄

  • 用料豬蹄10只姜5片老抽1勺醬香豬蹄的做法直接放水醬5個小時...
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三香醬豬蹄的做法和圖解 好吃的三香醬豬蹄家常做法

  • 三香醬豬蹄

  • 醬什麼都行用料主料豬前蹄3個香菜2整棵紅曲米適量幹香菇少量幹黃醬1/2小米飯碗大蔥鮮生薑大蒜料酒適量白酒（二鍋頭就行）適量醬油適量綿白糖燉肉料包桂皮香葉大料白芷花椒草果肉豆蔻白豆蔻三香醬豬蹄的做法豬蹄切塊，冷水下鍋大火煮開，煮開後撇去浮沫，開鍋後焯制10分鐘左右（時間...
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絕味紅燒豬蹄（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味紅燒豬蹄（家庭版）做法

  • 絕味紅燒豬蹄（家庭版）

  • 懶人版絕味紅燒豬蹄，只用最簡單的食材，做出最好吃的豬蹄！！！用料花椒若干粒料酒一勺醬油兩勺冰糖六個蔥半根姜三片蒜四瓣八角五個豬蹄兩隻生抽一勺幹辣椒適量絕味紅燒豬蹄（家庭版）的做法用清水把切好的豬蹄（買的時候讓老闆剁好，自己的刀省着點用哈哈）過幾遍水，然後冷水下鍋，大火燒開。...
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絕味豬蹄的做法和圖解 好吃的絕味豬蹄家常做法

  • 絕味豬蹄

  • 以前做豬蹄特別費勁，工序複雜，有了小美特別簡單。用料豬蹄600克油20克姜20克冰糖30克生抽30克老抽10克料酒50克水600克八角2個辣椒幹（不吃辣可以免）1個絕味豬蹄的做法放1500克水，把豬蹄放入網鍋，洗乾淨。用5分鐘50℃速度5洗豬蹄把洗好的豬蹄再用水衝乾淨。加入800克水，5分鐘，Varo...
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醬香板栗豬蹄的詳細做法大全,簡單又營養的醬香板栗豬蹄做法

  • 醬香板栗豬蹄

  • 板栗鮮甜，豬蹄軟爛！六月鮮豆瓣醬增鮮，增香，增色！三者完美搭配！快來試試吧！我這次用的是滷製好的豬蹄，也可以用新鮮豬蹄，增加一倍的豆瓣醬用量就好。用料豬蹄1只板栗根據自己喜好放六月鮮豆瓣醬一勺蔥3根醬香板栗豬蹄的做法用料很簡單，我用的是之前滷製好的豬蹄。如果用新鮮豬蹄的話...
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醬香燉豬蹄的做法和圖解 好吃的醬香燉豬蹄家常做法

  • 醬香燉豬蹄

  • 做了兩個味道的豬手，一個麻辣一個醬香。醬香裏面還悶了黃豆和雞蛋。用料豬手4只老薑、鮮姜2塊蒜大蔥香其醬、香辣醬各一包花椒蠔油生抽醋醬香燉豬蹄的做法豬手剁塊。燒開水放蔥薑蒜米酒，水開放豬手。血沫一出來撈出過涼水。控幹水分，與蔥薑蒜煎炒表皮略焦即可。蔥薑蒜與冰糖...
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六月香-美味醬香豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的六月香-美味醬香豬蹄做法

  • 六月香-美味醬香豬蹄

  • 六月香～醬爆豬蹄用料六月香豆瓣醬1勺豬蹄2只生抽1勺醬油1勺姜2片白糖20克或冰糖老抽1勺香料隨便放紅曲粉1克高壓鍋選豬蹄鍵壓30分鐘六月香-美味醬香豬蹄的做法準備好材料準備豬蹄焯水煮5分鐘後洗乾淨放進高壓鍋壓30分鐘。六月香豆瓣醬1勺六月香豆瓣醬。香料。加入紅曲粉1...
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醬香濃郁鹹香入味醬汁黃豆燜豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的醬香濃郁鹹香入味醬汁黃豆燜豬蹄做法

  • 醬香濃郁鹹香入味醬汁黃豆燜豬蹄

  • 醬香濃郁鹹香入味醬汁黃豆燜豬蹄用料豬蹄兩個黃豆一碗蔥一根姜四片冰糖30克八角兩棵桂皮一段香葉兩片白芷兩片草果兩顆小茴香十粒醬香濃郁鹹香入味醬汁黃豆燜豬蹄的做法豬蹄剁成幾段，冷水鍋裏放入蔥段薑片，放入豬蹄，加兩勺料酒煮開。撈出洗淨。兩勺生抽，兩勺蠔油，一勺老抽，一勺...
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醬香豬蹄的做法和圖解 好吃的醬香豬蹄家常做法

  • 醬香豬蹄

  • 用料豬蹄2只姜4片冰糖4-5顆料酒若干黃豆醬2勺幹辣椒1-2個老抽1勺八角1個醬油2勺大蔥半根蒜4瓣陳皮3-4塊香葉1片腐乳汁1勺桂皮1/4塊醬香豬蹄的做法將豬蹄劈開，最好在超市買已經劈開的，一隻豬蹄批成四塊，這樣方便入味，也方便吃將劈好的豬蹄放入鍋中，焯水（冷水下鍋）焯好的豬蹄開始...
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香辣醬豬蹄的做法和圖解 好吃的香辣醬豬蹄家常做法

  • 香辣醬豬蹄

  • 用料豬蹄1只蔥1根姜適量幹辣椒適量老抽一勺生抽兩勺啤酒一瓶郫縣豆瓣適量冰糖適量八角兩顆桂皮兩顆香葉兩片花椒適量大蒜5瓣料酒兩勺香辣醬豬蹄的做法將剁好的豬蹄放入冷水中，加入蔥段薑片料酒，煮沸，撇去血沫沫備好冰糖，八角，桂皮，香葉，幹辣椒，花椒，蔥段，蒜瓣，薑片，備用熱鍋燒油，8成熱...
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絕味醬香鴨的詳細做法大全,簡單又營養的絕味醬香鴨做法

  • 絕味醬香鴨

  • 坐在家裏，開着暖氣追着劇，一瓶啤酒➕醬香鴨，足矣！用料老抽2勺生抽2勺姜2片香葉2片桂皮1塊冰糖少許料酒或白酒2勺五香粉1勺花椒少許腐乳1塊幹辣椒少許八角1個絕味醬香鴨的做法1.首先買回來的鴨子一切兩半，洗淨後下鍋，放入薑片、料酒焯水。2.打沫後，中火煮五分鐘，這樣鴨子裏面的血...
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蒜香醬豬蹄的做法和圖解 好吃的蒜香醬豬蹄家常做法

  • 蒜香醬豬蹄

  • 過年東北必備菜！用料豬蹄2只胡蘿蔔半根蒜泥2勺一品鮮醬油2～3勺蠔油1勺香菜1根油20克芝麻10克蒜香醬豬蹄的做法豬蹄是之前用壓力鍋壓好的，沒照圖片，直接切開手撕成塊，胡蘿蔔切片，跟蒜泥一同下鍋！然後，下豬蹄，一品鮮，蠔油，胡椒粉少許，大火快速翻炒，出鍋後放入芝麻，再加入香菜！即可！小貼士翻...
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美味醬豬蹄的做法和圖解 好吃的美味醬豬蹄家常做法

  • 美味醬豬蹄

  • 用料豬蹄4只冰糖20克海天干黃醬3勺蔥半根八角1個姜5片香葉2片桂皮1塊花椒6粒料酒2勺老抽2勺醬油3勺鹽10克幹辣椒2個醋1勺美味醬豬蹄的做法1.豬蹄冷水下鍋焯一下，撈出備用2.另起鍋倒入開水，然後分別放入攪拌好的幹黃醬，所有調料，大火燒開後，倒入豬蹄，水要多放一些，開鍋後轉小火，煮...
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滷豬蹄 脫骨入味醬香濃的做法步驟及圖解,美味正宗的滷豬蹄 脫骨入味醬香濃做法

  • 滷豬蹄 脫骨入味醬香濃

  • 用料豬蹄滷豬蹄脫骨入味醬香濃的做法滷豬蹄脫骨入味醬香濃世上美食千千萬，爲何這道惹人愛，豬蹄中有豐富的膠原蛋白，能有效的補充夏季流汗過多，還可以養顏美容，做法簡單，零廚藝都可以學會，趕緊讓廚藝網教大家做吧。首先用冷水洗，把豬蹄切塊，用清水浸泡一個小時，然後用涼水焯豬蹄，涼水...
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豬蹄兩吃（香乾豬蹄凍和梅醬桂花烤豬蹄）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬蹄兩吃（香乾豬蹄凍和梅醬桂花烤豬蹄）做法

  • 豬蹄兩吃（香乾豬蹄凍和梅醬桂花烤豬蹄）

  • 來自蘇州的梅醬桂花，鹹中帶甜，和芥末一起作爲蜂蜜芥末的另一版本；喜歡豬蹄凍和香乾的質感對比，所以他們就在一起了，我覺得他們都和孜然香菜能和平共處，所以是孜然香菜味兒的。用料第戎芥末醬少許豬蹄1個西芹1根胡蘿蔔1／2根洋蔥1／2個百里香2根香葉1片乾白葡萄酒適量香乾4片香菜少...
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絕味香辣醬的做法和圖解 好吃的絕味香辣醬家常做法

  • 絕味香辣醬

  • 味道不輸老乾媽哦還簡單易操作用料肉末200g香菇150g木耳100g幹筍100g絕味香辣醬的做法1、香菇、幹筍、木耳泡發，切碎。2、鍋裏放多一點油，放大料、大蒜爆香。3、轉中小火放肉末煸炒，炒變色後加入料酒生抽。再加入適量香辣醬和兩勺黃豆醬。4、加入切好的香菇、木耳和筍。繼續...
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五香醬豬蹄的做法和圖解 好吃的五香醬豬蹄家常做法

  • 五香醬豬蹄

  • 醬豬蹄:1、豬腿半隻，花椒，大料，小茴香，桂皮，香葉，薑片，草果用紗布裹住洗淨跟豬蹄一起用高壓鍋壓十五分鐘（主要是加快製作速度）；2、香菇泡發，板栗洗淨備用；3、將香菇及板栗放入陶鍋鍋底，壓制好的豬蹄取出放入陶鍋蓋住香菇板栗，裹香料的紗布去掉，湯汁倒入，加入適量老抽，少許冰糖，小火燉爛。用...
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醬香辣豬蹄的做法和圖解 好吃的醬香辣豬蹄家常做法

  • 醬香辣豬蹄

  • 要努力補充膠原蛋白！這道豬蹄既有醬香又甜辣，很好的中和了豬蹄的油膩～吃起來特別有味～用料豬蹄大蔥花椒茴香桔皮八角香葉姜蒜冰糖老抽生抽蠔油雞精白糖料酒白酒黑胡椒白胡椒辣椒麪醬香辣豬蹄的做法將清洗好的豬蹄泡在溫水中，放入料酒，白酒（最好是度數較高的），鹽，泡30～60分鐘鍋中放入...
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醬香風味黃豆燉豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的醬香風味黃豆燉豬蹄做法

  • 醬香風味黃豆燉豬蹄

  • 用料黃豆150克豬蹄1只八角1個姜5片桂皮1塊蔥伴侶甜麪醬1勺蔥伴侶辣椒醬1勺蔥伴侶原味黃豆醬2勺小蔥1根醬香風味黃豆燉豬蹄的做法準備食材。幹黃豆用冷水浸泡兩小時。豬蹄剁大塊，冷水下鍋煮。煮出浮沫後，撇掉浮沫，撈出沖洗乾淨。鍋裏燒熱油，放入薑片和豬蹄炒一下。放入高壓鍋，...
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紅燒豬蹄，醬香味，超級過嘴癮的滷豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豬蹄，醬香味，超級過嘴癮的滷豬蹄做法

  • 紅燒豬蹄，醬香味，超級過嘴癮的滷豬蹄

  • 我們一家子平常吃得最多的就是食堂，眼前的苟且總比詩和遠方要多得多。那天晚上娃她爸興奮的給我打電話，食堂的阿姨打錯了一塊豬蹄在別的菜裏，我的娃居然一口把它幹了，聽到這樣的消息老母親的心裏樂開了花，食堂做的娃都愛，那我做的豈不是更愛了！昨天花了一個多小時，三個人餓啃了一...
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燒烤風味絕絕子，孜然炭烤豬蹄好吃的烹飪方法 燒烤風味絕絕子，孜然炭烤豬蹄的地道做法和步驟

  • 燒烤風味絕絕子，孜然炭烤豬蹄

  • 烤豬蹄油潤適口，外脆裏筋，具有美容養顏強身健體等功效。用火星人蒸烤一體集成竈，先蒸後烤，120度快速蒸，豬蹄筋熟的更快，蒸汽嫩烤增加燒烤風味的同時，鎖住豬蹄水分不流失。快上車，一起試試看。用料豬蹄500克冰糖200克姜20克蔥20克燒烤風味絕絕子，孜然炭烤豬蹄的做法豬前蹄3個對半切...
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醬香滷豬蹄的做法和圖解 好吃的醬香滷豬蹄家常做法

  • 醬香滷豬蹄

  • 自己滷比外面滷好吃多了，新手易學難失敗用料豬蹄2只姜6大片鹽適量冰糖適量老抽3勺生抽3勺白酒半碗滷料包1包乾辣椒5個八角3個香葉5片桂皮半塊醬香滷豬蹄的做法涼水放入，大火煮開，過5分鐘後翻轉，再煮5分鐘小火炒糖色，然後放入調料（少一些，後面我用滷料包）小火翻炒放入豬蹄上色，倒入...
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膠原蛋白絕絕子-醬炒豬蹄的做法步驟及圖解,美味正宗的膠原蛋白絕絕子-醬炒豬蹄做法

  • 膠原蛋白絕絕子-醬炒豬蹄

  • /週末/在超市看到新鮮的豬蹄，就有買的衝動…突然就饞了😋然後就買了，準備週末加加菜，做起這道滿滿膠原蛋白的醬炒豬蹄用料生抽少量蠔油少量香葉幾片胡椒粉少量黑椒粉少量豬蹄500克薑片少量膠原蛋白絕絕子-醬炒豬蹄的做法先將豬蹄洗好，準備在熱水先把血水過一遍，然後把調料準備...
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