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伯爵生巧蛋糕的做法食譜

簡單易學的伯爵生巧蛋糕美食做法

  • 伯爵生巧蛋糕

  • 用料雞蛋3個糖20克低筋麪粉40克白巧克力40克黃油60克紅茶1包2克牛奶45克生巧層白巧克力50克牛奶45克紅茶1包2克吉利丁片3克淡奶油85克紅茶奶油淡奶油150克糖10克紅茶1包2克伯爵生巧蛋糕的做法融化黃油和巧克力，牛奶➕紅茶粉煮開。混合黃油巧克力溶液，加入低粉，蛋黃，過篩融化...
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伯爵紅茶巧克力蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵紅茶巧克力蛋糕做法

  • 伯爵紅茶巧克力蛋糕

  • 口感綿密，層次豐富的巧克力慕斯蛋糕，三種巧克力層都融入了TWG的伯爵紅茶，所以吃起來還有一股淡淡的佛手柑香氣，再配上一壺紅茶或者黑咖，濃淡相宜，愜意的下午茶就此開始。用料8寸巧克力戚風或者海綿蛋糕1.牛奶巧克力125g黑巧克力25g淡奶油80g黃油8g2.白巧克力40g淡奶油15g朗姆酒...
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簡單易學的伯爵白巧芝士蛋糕美食做法

  • 伯爵白巧芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪200克白巧克力50克紅茶包1包牛奶40克黃油35克蛋黃3個糖15克低筋麪粉25克溫牛奶130克糖40克蛋白3個檸檬汁幾滴伯爵白巧芝士蛋糕的做法40克牛奶+紅茶碎加熱至沸騰燜一會備用；200克奶酪+50克白巧克力+35克黃油微波爐中低火叮3分鐘，將奶茶倒在奶酪裏，攪拌均勻備用。...
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伯爵榛子生巧費芙羅的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵榛子生巧費芙羅做法

  • 伯爵榛子生巧費芙羅

  • 改良自世界知名的費列羅巧克力真材實料裹成一顆驚喜滿滿的冬日寶藏心意最飽滿的手作巧克力擁有讓人無法抗拒的魔法力量家裏很難做的威化部分以酥脆的小泡芙來代替增添了酥鬆綿密的特別口感中間的夾餡兒更是別處吃不到的新奇滋味融合了濃郁的伯爵茶生巧克力和整顆烤榛子仁...
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伯爵蛋糕卷的做法和圖解 好吃的伯爵蛋糕卷家常做法

  • 伯爵蛋糕卷

  • 用料黃油48克牛奶112克低粉72克全蛋55克蛋黃55克牛奶275克伯爵紅茶4-6克蛋白126克砂糖70克伯爵蛋糕卷的做法牛奶1加黃油煮沸倒入低粉全蛋和蛋黃分兩次倒入麪糊中（蛋黃液常溫）倒入牛奶2提前煮沸好的牛奶茶液，攪拌均勻再加上一包茶葉到液體中蛋白加入白糖打到溼性偏硬點蛋白與...
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伯爵紅茶生巧凹蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵紅茶生巧凹蛋糕做法

  • 伯爵紅茶生巧凹蛋糕

  • 搬運自B站飯糰與mom的美食日記，自用紅茶凹蛋糕：白巧克力——75克黃油————60克牛奶————45毫升伯爵紅茶——1袋雞蛋————3個低筋麪粉——20克細砂糖———30克紅茶生巧層：白巧克力——50克牛奶————45毫升伯爵紅茶——1袋吉利丁片——3克淡奶油———85毫升紅茶...
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[甜品] 伯爵生巧的做法步驟及圖解,美味正宗的[甜品] 伯爵生巧做法

  • [甜品] 伯爵生巧

  • 可製作16顆(2.5*2.5*1.5cm)-模具大家直接搜生巧模具就好了，一般包含硅膠模具和托盤-巧克力含量並非要精確，大家看着買就好了。-淡奶油用乳脂含量高一點的(安佳/藍風車)-葡萄糖漿在這裏是軟化作用-想要茶味濃一點的童鞋就買散裝茶，不要買茶袋保質期：冷凍7天，成品3天用料54.5%黑...
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伯爵巧克力戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵巧克力戚風蛋糕做法

  • 伯爵巧克力戚風蛋糕

  • 6寸圓模用料雞蛋3個細砂糖50克低粉30克可可粉20克伯爵紅茶1包牛奶40克玉米油30克伯爵巧克力戚風蛋糕的做法後蛋法...
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黑巧伯爵巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的黑巧伯爵巧克力慕斯做法

  • 黑巧伯爵巧克力慕斯

  • 用料低粉---餅底15杏仁粉---餅底42.5伯爵茶---餅底5糖粉---餅底可不放50蛋白---餅底60糖---餅底25伯爵茶---夾心1包牛奶---夾心75蛋黃---夾心30糖---夾心15吉利丁---夾心3奶油---夾心75牛奶---慕斯100黑色巧克力或牛巧---慕斯200吉利丁---慕斯7奶油---慕斯270黑巧伯爵巧...
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新手跟做菜譜｜伯爵紅茶生巧蛋糕，⚠️不翻車貼士的做法步驟及圖解,美味正宗的新手跟做菜譜｜伯爵紅茶生巧蛋糕，⚠️不翻車貼士做法

  • 新手跟做菜譜｜伯爵紅茶生巧蛋糕，⚠️不翻車貼士

  • 用料凹蛋糕（蛋糕底）原材料白巧克力75克愛樂薇/鐵塔黃油60克牛奶45克伯爵紅茶包1包低筋麪粉20克蛋黃3個蛋白3個白砂糖35克紅茶生巧慕斯層吉利丁片3克白巧克力50克牛奶45克伯爵紅茶包1包愛樂薇/鐵塔淡奶油85克紅茶奶油愛樂薇/鐵塔淡奶油75克糖8克伯爵紅茶包1包蛋糕面裝飾伯爵...
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伯爵磅蛋糕的做法和圖解 好吃的伯爵磅蛋糕家常做法

  • 伯爵磅蛋糕

  • 巨型熱量炸彈——磅蛋糕，如果你恐懼它的糖和熱量，請不要吃這個蛋糕用料黃油130克細砂糖130克雞蛋2個低筋麪粉125克伯爵茶粉少許泡打粉1－1.5克糖水水25克砂糖20克君度橙酒50毫升伯爵磅蛋糕的做法黃油軟化加砂糖打發打發至微微膨發少量多次加蛋液，一定要多加幾次，否則容易水油分...
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伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕做法

  • 伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕

  • 用料伯爵紅茶1包全麥餅乾8片奶油奶酪250g鮮奶油120ml細砂糖80g蛋黃1個雞蛋1個玉米澱粉20g黃油40g6寸活底烤模1個伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法餅底：餅乾壓碎，黃油40秒融化，攪拌在一起壓實。冷藏30分鐘以上。鮮奶油倒入耐高溫的容器中，倒入伯爵茶包的茶葉，蓋保鮮膜，微波加熱1...
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伯爵米蛋糕的做法和圖解 好吃的伯爵米蛋糕家常做法

  • 伯爵米蛋糕

  • 此配方是轉至【80RiceRecipes】許正忠·周麗秋老師的書籍。我自己也做過無數次，很棒的配方。用料雞蛋5個伯爵茶液75克粳米粉80克玉米粉40克伯爵茶粉一小包細砂糖20克➕80克蔓越莓50克橄欖油60克伯爵米蛋糕的做法1、分離雞蛋，蛋黃➕砂糖20的打勻，再加入伯爵茶液和橄欖油攪勻...
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伯爵茶蛋糕的做法和圖解 好吃的伯爵茶蛋糕家常做法

  • 伯爵茶蛋糕

  • 簡單又非常茶香飄逸的小蛋糕~推薦！原po:日日煮DayDayCook謝謝@焦糖杏乾兒的分享和搬運授權~用料雞蛋2個伯爵紅茶15g黃油60g低筋粉120g砂糖120g伯爵茶蛋糕的做法融化後的黃油加入砂糖，攪拌均勻。把攪拌均勻地雞蛋加入1中，攪拌均勻。加入過篩的低筋粉，快速攪拌均勻。伯爵紅茶搗...
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伯爵紅茶巧克力 軟心蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵紅茶巧克力 軟心蛋糕做法

  • 伯爵紅茶巧克力 軟心蛋糕

  • 用料雞蛋1個細砂糖20克低筋麪粉25克巧克力25克榛子醬25克脆脆25克伯爵紅茶巧克力軟心蛋糕的做法打發雞蛋🥚和糖，分兩次放麪粉，烤10分鐘融掉巧克力和榛子醬，加入脆脆做蛋糕底34...
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伯爵茶葉蛋的做法和圖解 好吃的伯爵茶葉蛋家常做法

  • 伯爵茶葉蛋

  • 新進的伯爵紅茶特別香，茶色也濃，爲什麼不試試做一次茶葉蛋呢？果然，茶香濃郁，紋理清新，入口清爽！用料雞蛋8個鹽3小勺伯爵紅茶1茶則伯爵茶葉蛋的做法白煮蛋，敲碎蛋殼後和伯爵紅茶、鹽一起加水煮，泡一晚上再吃。小貼士除了茶和鹽，別的都不放。...
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伯爵茶生乳酪蛋糕 奶酪蛋糕丨低碳生酮的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵茶生乳酪蛋糕 奶酪蛋糕丨低碳生酮做法

  • 伯爵茶生乳酪蛋糕 奶酪蛋糕丨低碳生酮

  • 伯爵茶生乳酪蛋糕製作重點TASTYTIPS生乳酪蛋糕，顧名思義，就是未經烘烤的乳酪蛋糕，它的口感較為清爽、入口即化、不含雞蛋，市面上通常有兩種做法，一個是利用打發的鮮奶油增加蓬鬆口感並且在冷藏後凝固，這樣的作法是口感較為蓬鬆，帶有空氣感，因為大量的鮮奶油，使乳香更加濃鬱，缺點是...
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簡單易學的生酮伯爵戚風蛋糕美食做法

  • 生酮伯爵戚風蛋糕

  • 更多生酮知識請關注公衆號：生酮飲食君。免費生酮指導V：hanhan51886。箭脂計劃防彈咖啡已經上市了，精選優質原料，優質油脂達70%，防彈飽腹，味道香醇，公衆號可購買！用料蛋黃5個鮮奶油65g洋車前子粉5g伯爵茶包1-2包檸檬汁5g植物油45g烘焙杏仁粉90g赤藻醣醇45g蛋白5個生酮伯爵戚風蛋糕...
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生巧克力（伯爵茶生巧）的做法步驟及圖解,美味正宗的生巧克力（伯爵茶生巧）做法

  • 生巧克力（伯爵茶生巧）

  • 用料巧克力淡奶油黃油蜂蜜伯爵茶生巧克力（伯爵茶生巧）的做法量取105g巧克力隔水融化，從水中取出冷卻差不多至體溫量取65g淡奶油，加伯爵茶2.5g（不喜歡茶的可以不放，不放的話做出來的就是原味生巧）加熱至沸騰攪拌均勻，蓋上蓋子燜5mins，加5g蜂蜜將融化後的巧克力和燜好的淡奶油混合，攪...
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格雷伯爵茶巧克力蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的格雷伯爵茶巧克力蛋糕做法

  • 格雷伯爵茶巧克力蛋糕

  • 20分鐘準備，40分鐘烘培。直徑23釐米。容易。用料黑巧克力（78%）250克糖200克雞蛋6個黃油200克熱牛奶100毫升格雷伯爵茶包2個可可粉少許鹽一小作兒杏仁粉140克格雷伯爵茶巧克力蛋糕的做法準備好盆盆罐罐，烤箱預熱到180度或者160度加風扇。在蛋糕烤盆內側和底部都刷上黃油，鋪上烘...
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伯爵紅茶生巧的詳細做法大全,簡單又營養的伯爵紅茶生巧做法

  • 伯爵紅茶生巧

  • 最近超想吃巧克力，偷拿的老爸的紅茶，做了這款生巧，真的太太太太好吃了！如果你以前說巧克力不好吃，那麼試下這款，如果本身就是巧克力控，那麼，就千萬不能錯過哦！      巧克力我用了一半黑巧一半牛奶巧克力，做出來的還不錯，甜度不是很高，如果不喜歡吃甜或者太苦的巧克力都可以換自...
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巧克力棋格蛋糕&伯爵巧克力甘納許好吃的烹飪方法 巧克力棋格蛋糕&伯爵巧克力甘納許的地道做法和步驟

  • 巧克力棋格蛋糕&伯爵巧克力甘納許

  • 轉載並翻譯自HidaMariCooking：配方需要12cm的固底圓模用料原味海綿蛋糕雞蛋1個細砂糖30克低筋麪粉30克牛奶15毫升植物油10毫升可可海綿蛋糕雞蛋1個細砂糖30克低筋麪粉26克可可粉4克牛奶15毫升植物油10毫升伯爵巧克力甘納許淡奶油100毫升茶葉6克巧克力100克裝飾奶油淡奶油1...
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伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面做法

  • 伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面

  • 芝士蛋糕帶着淡淡的伯爵茶味，上頭的淋面這次是用牛奶做，吃起來有點像果凍的口感，伯爵茶味道比下頭的蛋糕濃一些，伯爵茶茶香與茶味與奶油奶酪的結合滋味很棒，再加上烤過的杏仁條增加堅果味，不膩又有重芝士蛋糕的濃郁滋味。本意是記下來方便自己日後找食譜，自己有作整合和修改食譜...
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伯爵蛋糕的做法和圖解 好吃的伯爵蛋糕家常做法

  • 伯爵蛋糕

  • 伯爵蛋糕的麥芬版，用的乳化法，乳化法做出的麥芬口感比較綿密，而普通混勻版（少了黃油與糖混合打發過程）口感會比較紮實和粗糙，看個人喜歡和口味啦~用料黃油50g伯爵紅茶2個茶袋低筋麪粉50g雞蛋50g開水50ml泡打粉2-3g砂糖40g鹽少T。T伯爵蛋糕的做法泡茶袋，泡開後，茶湯與茶包分離（我喜...
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伯爵奶茶巧克力蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的伯爵奶茶巧克力蛋糕做法

  • 伯爵奶茶巧克力蛋糕

  • 這款蛋糕口感並沒有茶味，倒是濃濃的巧克力味。隔一夜口感是最好的，夾心和蛋糕完美融合一起。看到伯爵二字莫名就有種貴族的感覺，確實口感也是很豐富，夾心就比普通蛋糕多了一層卡仕達醬，看着配方可能覺得很複雜，但是分成幾部分來分別操作也就不覺得麻煩啦，我從稱量開始到最後裝飾...
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