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巧克力［小鋼球］的做法食譜

簡單易學的巧克力［小鋼球］美食做法

  • 巧克力［小鋼球］

  • 小烤箱開始工作啦，包餃子多下來的麪糰，想想做點什麼呢，yes，高樂高加起來，靈感慢慢來......用料麪粉適量高樂高適量白砂糖適量鴛鴦奶茶適量食用油適量紅棗奶酪適量巧克力［小鋼球］的做法加上奶酪啦揉出形狀放上刷過油的烤盤看看這個側面好多呀圓形小橄欖菱角喝點水吧小貼士揉出各...
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魔幻巧克力球的詳細做法大全,簡單又營養的魔幻巧克力球做法

  • 魔幻巧克力球

  • 參考分量1個製作時間2小時用料布朗尼：蛋糕粉45克泡打粉3克黑巧克力80克黃油60克細砂糖50克雞蛋1個香草精5克牛奶15剋核桃仁45克巧克力球：白巧克力100克巧克力醬：黑巧克力適量淡奶油適量魔幻巧克力球的做法黃油和巧克力放在盆中，隔熱水融化加入糖，攪到糖大致融化打入雞蛋，攪拌均...
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巧克力花生醬燕麥球球的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力花生醬燕麥球球做法

  • 巧克力花生醬燕麥球球

  • 方子來自smashedpeas&carrots。口感很豐富很有飽腹感也很好吃的球球～因爲自己很喜歡椰蓉和花生醬所以多放了丟丟方子比較隨意～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料燕麥（我用的oldfashioned）120g椰蓉90g花生醬130g亞麻籽70g蜂蜜（楓糖漿）110g可可粉50g巧克力花生醬燕麥球球的做法所有材...
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黑巧克力燕麥全麥小圓球的做法步驟及圖解,美味正宗的黑巧克力燕麥全麥小圓球做法

  • 黑巧克力燕麥全麥小圓球

  • 口感稍稍硬略脆，燕麥片是開袋即食那種（爲了消耗燕麥片，下午做了兩種，一個小球狀，一個長條狀）用料黑巧克力100克燕麥片120克全麥粉130克奶粉20克雞蛋1個黃油50克堅果（根據自己喜歡來放）30克細砂糖40克（我是減量的，我們家不愛吃甜）黑巧克力燕麥全麥小圓球的做法黑巧克力切成小塊放入碗...
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簡單易學的巧克力小酥球美食做法

  • 巧克力小酥球

  • 香酥可口用料雞蛋1只黃油200g糖粉40g巧克力醬90g蔓越莓適量低筋蛋糕粉200g玉米澱粉20g巧克力小酥球的做法黃油在室溫下軟化，然後和糖分放在一起，用電動打蛋器攪拌均勻。（因爲我覺得有點慢，所以直接用熱水隔碗軟化的黃油）電動打蛋器打發黃油和糖分，到顏色變淡一些。加入雞蛋，我用...
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白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕做法

  • 白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕

  • 看過頂級廚師第二季的朋友，一定記得葉衛帶來的這道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。下廚房裏熔岩蛋糕的做法已經很普遍了，我這邊也就不再詳述(我的製作方法是用慕斯圈製作，跟頂廚裏相同，大家直接看視頻...)。接下來簡單說下珍珠球的製作要領：用料白巧克力原料100克氣...
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巧克力球的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力球做法

  • 巧克力球

  • 中秋快樂鴨！既然是團圓節，月餅太麻煩，我們來做有趣又簡單的巧克力球球好啦！-製作說明仔細看視頻文字😉-巧克力可以用純可可脂巧克力（但要調溫哦），也可以用代可可脂巧克力（很方便）。調色記得用油性色素哦！-以此方法延展，也可以做巧克力星空球哦！（先把彩色巧克力隨意刷幾筆到模具內壁，等...
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巧克力酥球的做法和圖解 好吃的巧克力酥球家常做法

  • 巧克力酥球

  • 一直想嘗試不用麻薯預拌粉做麻薯，卻都以失敗告終。然而這次卻誤打誤撞，做出了一種類似於曲奇的酥球，然而口感卻更糯、更細膩，沒有餅乾那麼幹，感覺比曲奇餅乾更好吃，所以立馬記下選單，怕自己忘記。光看圖片是不是就能感受到它很細膩~用料糯米粉45g低筋麪粉15g木薯粉60g可可粉15g...
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巧克力雪球的做法和圖解 好吃的巧克力雪球家常做法

  • 巧克力雪球

  • 巧克力雪球是在圓滾滾的餅乾表面沾滿如同白雪般的糖粉所做成的餅乾放入滿滿可可粉，濃郁的巧克力味令人深深上癮在飄着白雪的冬季，當做禮物送給朋友吧配方來自烘焙新手也上手的101道下午茶點心用料低粉100g糖粉60g杏仁粉30g無糖可可粉20g玉米澱粉10g黃油80g蛋黃15g核桃30g裝...
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法式巧克力慕斯球球的做法步驟及圖解,美味正宗的法式巧克力慕斯球球做法
小熊巧克力奶凍&燕麥巧克力球的做法步驟及圖解,美味正宗的小熊巧克力奶凍&燕麥巧克力球做法

  • 小熊巧克力奶凍&燕麥巧克力球

  • 用料自用小熊巧克力奶凍&燕麥巧克力球的做法小熊奶凍:液體部分攪勻，取一小部分倒入放好香草莢和糖的鍋裏。一直用蛋抽不停攪，加熱至微微冒熱氣糖化（45°~50°），一邊衝入粉類材料裏一邊攪至徹底均勻，加入吉利丁，攪至細膩均勻無顆粒。一邊將冷液體倒入進去一邊攪，直至均勻。過...
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消耗巧克力醬—芝麻巧克力燕麥球的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗巧克力醬—芝麻巧克力燕麥球做法

  • 消耗巧克力醬—芝麻巧克力燕麥球

  • 好時巧克力醬做了幾次蛋糕還是有一半，腫麼辦呢，繼續挖空心思想呀，家裏人都不怎麼喜歡吃蒸麥，兩種被嫌棄的食材結合一下吧，沒想到挺美味，那就紀錄一下吧😄用料好時巧克力醬100克可可粉5克（沒有可不放）椰油2湯勺12克芝麻隨意即食燕麥100克泡打粉2克消耗巧克力醬—芝麻巧克力燕麥球...
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消耗巧克力醬——巧克力燕麥球的做法步驟及圖解,美味正宗的消耗巧克力醬——巧克力燕麥球做法

  • 消耗巧克力醬——巧克力燕麥球

  • 爲了消耗家裏的巧克力醬瞎搞出來這個😄沒想到真的挺好吃的！記錄一下方便下次做着吃🍫適合巧克力愛好者！用料燕麥片100可克可可粉5克巧克力醬80克泡打粉2克消耗巧克力醬——巧克力燕麥球的做法巧克力醬、可可粉、泡打粉倒入碗裏倒入即食燕麥片，一同拌勻戴上手套捏成小球烤箱...
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Domi’s 巧克力椰球的做法步驟及圖解,美味正宗的Domi’s 巧克力椰球做法

  • Domi’s 巧克力椰球

  • FromDomi.用料餅乾碎500克無糖可可粉100克砂糖6tbsp朗姆酒20毫升果醬適量椰蓉適量Domi’s巧克力椰球的做法餅乾放入料理機打成末。加入可可粉和白糖攪拌均勻。加入朗姆酒，一點點加入果醬，直到可以合成團。用手搓成2釐米左右的小球，沾椰蓉。放入冰箱冷藏。小貼士原方1/3的量...
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巧克力裝飾之巧克力半球的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力裝飾之巧克力半球做法

  • 巧克力裝飾之巧克力半球

  • 三天做了兩個相同的蛋糕。又跳不出自己的風格裱了類似的花。可總有些不甘。於是想起之前看到廚友的方法，她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然後……用料巧克力塊(幣)適量小號氣球一個巧克力裝飾之巧克力半球的做法氣球吹好綁緊，保證不會消氣。巧克力隔水融化。用氣球圓的部分...
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法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶凍、芭菲和巧克力海綿底）的做法步驟及圖解,美味正宗的法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶凍、芭菲和巧克力海綿底）做法

  • 法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶凍、芭菲和巧克力海綿底）

  • 爲了防止有人看不見我就寫在最前面這個菜譜不適合新手！不適合新手！！不適合新手！！！只適合玩了一段時間烘焙有經驗的想挑戰一下法式🌟我分享本着感謝下廚房各位前輩無私的奉獻，琢磨出了菜譜免費分享給大家，做商用自覺一點，請不要在我的菜譜下發廣告！本菜譜沒有任何邏輯上的問題一共分...
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巧克力脆球的做法和圖解 好吃的巧克力脆球家常做法

  • 巧克力脆球

  • 每次聚會都會製作一些小朋友們喜歡吃的糕點，這款巧克力脆球是小朋友們的最愛，因爲結合了他們最喜歡吃的巧克力和雜糧片還有玉米片，而且簡單易做.用料巧克力130g雜糧片kokokrunch1盒（25g）玉米片cornflakes1盒（25g）彩色糖球少量小號紙託巧克力脆球的做法準備材料隔熱水融化巧克力...
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巧克力球的做法和圖解 好吃的巧克力球家常做法

  • 巧克力球

  • 巧克力是我很喜歡的零食。看到有方子做松露巧克力都是用黑巧，手上有的是牛奶巧克力和草莓巧克力，就試着做一下用料淡奶油60克牛奶巧克力100克草莓巧克力（調溫）75克堅果碎適量巧克力球的做法淡奶油加熱後倒入牛奶巧克力中，輕輕攪拌至牛奶巧克力完全融化。如果天冷溫度低，牛奶巧...
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巧克力口味鋼切燕麥米布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力口味鋼切燕麥米布丁做法

  • 巧克力口味鋼切燕麥米布丁

  • 健康快手，加了可可粉和蛋黃，口感也是很heavy了～不敢吃精米的小夥伴看過來，煮燕麥借鑑了女神sunny的方法用料鋼切燕麥40克水80克牛奶（豆漿）300克可可粉一大勺蛋黃1個椰糖（甜味劑）隨意巧克力口味鋼切燕麥米布丁的做法準備奶鍋，鋼切燕麥加水加一小撮鹽小火煮沸加牛奶或豆漿（我用了一半...
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巧克力奶球的做法和圖解 好吃的巧克力奶球家常做法

  • 巧克力奶球

  • 用料牛奶150克酸奶100克玉米澱粉80克糖您隨意。。巧克力奶球的做法第一次傳食譜，沒經驗，忘拍圖了。。首先，請大家拿出你的電子秤，稱取相應的物品。愛吃甜的，多加點糖，例如15g，不愛吃甜的就少加點，例如8g，您隨意。。。將牛奶，酸奶和白砂糖先混合，再將玉米澱粉加入混合。注意，如果你是...
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巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕做法

  • 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

  • 用料1(巧克力珍珠球)白巧克力100克用料2(巧克力熔岩蛋糕)黑巧克力70克低筋麪粉30克黃油55克雞蛋一個蛋黃一個細砂糖20克朗姆酒15毫升巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法首先在氣球嘴套在自來水龍頭上，往氣球裏灌上冷水，將氣球嘴打結系死扣白巧克力掰碎放碗中隔水加熱融化...
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巧克力山楂球的詳細做法大全,簡單又營養的巧克力山楂球做法

  • 巧克力山楂球

  • 用料巧克力150克山楂糕適量椰子油適量巧克力山楂球的做法山楂糕切塊，巧克力加椰子油融化巧克力倒入裱花的，擠一部分到模具裏擺入山楂塊，擠滿巧克力椰，振出氣泡，冰箱冷藏半小時小朋友大朋友都喜歡...
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小展的下午茶│魔幻巧克力球的做法步驟及圖解,美味正宗的小展的下午茶│魔幻巧克力球做法

  • 小展的下午茶│魔幻巧克力球

  • 參考分量：1個製作時間：2小時用料布朗尼材料展藝蛋糕粉45克展藝泡打粉3克展藝黑巧克力80克黃油60克展藝細砂糖50克雞蛋1個展藝香草精5克牛奶15剋核桃仁45克巧克力球展藝白巧克力100克巧克力醬展藝黑巧克力適量淡奶油適量小展的下午茶│魔幻巧克力球的做法黃油和巧克力放在碗...
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果脯/堅果巧克力球(消耗烘焙巧克力)的做法步驟及圖解,美味正宗的果脯/堅果巧克力球(消耗烘焙巧克力)做法

  • 果脯/堅果巧克力球(消耗烘焙巧克力)

  • 源自最近很火的山楂奶球，沒有山楂糕，咱就利用手上現有的食材:醜好吃草莓幹(美麗老師的椰香草莓塔用到的食材)/克拉農場扁桃仁，做了兩鍋，兩種口味。我已試吃，停不下來，太好吃了。。用料嘉利寶白巧克力粒28%/紅寶石巧克力粒32.5%(可用代可可脂，據說可以室溫儲存，反之可可脂只能冰箱...
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巧克力椰球的做法和圖解 好吃的巧克力椰球家常做法

  • 巧克力椰球

  • 隨意的比例隨性的搭配～再摸索幾次應該能出更完美的口味。但已經這麼好吃啦，真的忍不住想分享。整形用的三能量勺，小工具大能耐，特別贊。用料低粉50克椰蓉40克蛋液25克玉米油25克白糖20克巧克力25克泡打粉1克鹽1-2克巧克力椰球的做法集體合影先走一個～白糖加入玉米油，用手動打蛋...
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