- 去不了內蒙古和新疆,就在家自己做吧!用料羊腿1只3斤孜然粒1勺鹽10克辣椒粉1勺姜3片孜然粒2勺孜然粉2勺洋蔥1個花椒粉2勺蒜末6瓣橄欖油適量白芝麻2勺花生碎2勺茴香粒2勺嘎嘣脆孜然蒜香烤羊腿的做法羊腿洗淨瀝乾去筋膜孜然粒,茴香粒,薑絲,洋蔥,花椒粉,蒜末,鹽均勻撒在羊腿上來一個...
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- 可以當零食吃的乾煸藕條,脆!酥!麻!香!用料藕3小節雞蛋1個白芝麻1小把玉米澱粉適量食用油適量味好美青花椒1小撮辣椒麪適量鹽少許白糖1丟丟蒜苗2根嘎嘣脆嘎嘣香的【乾煸藕條】的做法藕切條,衛生筷子粗細,太粗了口感不好。在水龍頭下面充分沖洗多餘的澱粉。控水後磕一個雞蛋,再抓一...
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- 剛立冬,這兩天就降溫,一出門小北風颳得嗖嗖滴,這溼冷的冬天就需要補充大量能量,街邊小飯館好多都掛起了燉羊湯、烤全羊等招牌,標誌着又到了羊肉飄香的季節。有一位好童鞋開個了全羊館,就在小城的一條小巷裏,雖然館子不大,但是羊都是自己買的活滴現宰滴,做得各種吃法也相當正宗,因此...
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- 本慄梓愛吃薯片!但是油炸的對身體不好滴,所以慄梓牌烤薯片就這樣誕生了呢~(注意注意千萬注意,後面有小貼士的!)用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量胡椒粉適量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法首先挑一個好看一丟的土豆,洗乾淨。伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)碎屍萬段!(儘量要切薄一...
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- 買了模具,在下廚房實驗了好多方子都不是很滿意,就是喜歡市售的那種嘎嘣脆純純味道的蛋卷,下廚房的方子都偏向酥的口感,可我和家人就是喜歡脆脆的,呵呵。無奈之下,硬着頭皮去請教樓下做蛋卷的小哥,平時經常去光顧也比較熟了,還不錯,小哥很實在給我了他的配方,回來根據個人口味試了很...
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- 又一款非常簡單的小零食,貓耳朵,簡單易做,哄娃神器!用料白色麪糰麪粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麪糰麪粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵,嘎嘣嘎嘣脆!的做法將材料按比例和成麪糰將紅糖用開水化開,涼一會兒,倒入麪粉中和好的麪糰,分別醒發一會兒,再...
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- cook100的奧爾良烤肉料還有點,碰巧羊排搞活動,所以烤羊排吃起來!撒點孜然黑胡椒,哇塞!人生一大樂事!由於家有小人兒一個,不能太辣,所以奧爾良料沒放多少!喜歡的可以多放!很好吃!用料羊排500克胡蘿蔔兩根洋蔥一個黑胡椒若干孜然若干cook100奧爾良料一袋植物油少於鹽一小勺大蒜幾瓣生...
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- 每次包餃子都會剩皮,剩下的餃子皮你們都怎麼處理呢?今天給你們分享一款剩餃子皮處理最佳方法,做法超級簡單,香香脆脆的,嘎嘣脆,好吃停不下來,低卡低脂小零食,一起來學學吧!👇👇👇用料餃子皮10張蛋黃1個孜然粉1小勺植物油5克蔥花適量白芝麻適量㊙️餃子皮秒變薄脆❗️嘎嘣脆❗️餃子皮孜...
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- 沒有天天吃,每次做都要使勁回憶一下,乾脆放菜譜吧!用料油條1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法上下火,190度,7分鐘...
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- 前段超市的羊腿便宜,加上聖誕假期就各種大魚大肉的嘗試,烤過兩次,分別用了略微不同的香料和方法,最後得出的這個選單。個人更偏愛羅勒孜然蒜的搭配。用料羊腿兩個500g左右土豆兩個切厚片胡蘿蔔一個切塊白菜兩片羅勒粉,孜然粉少許蒜4個切片羅勒孜然蒜烤羊腿的做法羊腿洗淨...
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- 家裏人多次提出想吃,但是一直猶豫要不要做,原因很簡單,太美味了怕忍不住多吃🤣,自己是醫務工作者,主要擔心家裏人的三脂…所以,溫馨提示:美食雖好(尤其是香脆可口,油膩膩的美食),但切不可多吃哦用料五花肉2斤鹽適量(用於塗抹五花肉)料酒1勺糖一丟丟白醋3滴嘎嘣嘎嘣香脆到心裏的~廣式脆...
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- 茴香頭,意大利常見蔬果之一,看它長相似洋蔥像配菜就沒有過買的念頭,後來嘗了同住的意大利女孩用它做的沙拉,因為特有的香氣和口感(又有益腸道助消化)立馬晉升為沙拉盤首選。並不是菜葉子沙拉的bigfan,於是寫的這個方子是爽爽脆脆的一盤,尤其適合夏天。冬天可做成溫沙拉,適合過年吃...
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- 家裏3~4有聚會,這一大盤主菜,再配兩個涼菜,真的就夠了。顏值就不用說了,一大盤放在餐桌上看着就很有食慾,大塊外焦裏嫩的羊腿肉,非常入味的各類根莖類配菜,真的停不下來最重要的是完全沒有技術含量,做法超級簡單哦~家裏只有紫色土豆了,我用的紫色,普通土豆更好用料羊腿肉醃製羊腿肉4...
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- 孜然蒜香烤羊腿原方子連結:用料孩子說我的佐料放少了,沒有壓住羊羶味。食材及佐料見步驟1-3孜然蒜香烤羊腿的做法主菜羊肉多少自便。配菜用自己喜歡的時令蔬菜即可。譬如藕片,金針菇喜歡的話也可以。醃肉佐料要放大一點,不要節約。配菜佐料稍稍放少一點,但是味道太小也不好吃...
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- 羊肉的作用包括1、驅寒:羊肉性溫而不燥,增加人體熱量,在秋冬季節食用有暖中祛寒的功效。2、滋補:羊肉中含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和礦物質,且肉質細嫩,易被消化吸收,能夠爲身體補充營養,有效緩解營養缺乏、體質虛弱、腎陽不足、產後氣血兩虛、缺乳、貧血、手腳冰冷等症...
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- 原本想烤羊排的,發現家裏最後一包羊肉是小羊腿。做法兩者是一模一樣,吃完以後自己覺得有以下不同吧:烤羊排優點:肥瘦相間,口感適中,牙齒負擔不重缺點:肉不夠厚,沒有大塊吃肉的快感。肥肉部分可能會不受女士歡迎烤羊腿優點:肉厚,適合肉食動物缺點:改刀困難,肥肉較少,肉相對硬、難啃,費牙...
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- 用料小米150克雞蛋1個低筋麪粉90克鹽適量五香粉適量嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法小米洗淨,加水末過半個手指肚上鍋蓋20分鐘蒸好後晾涼晾涼後的小米加入低筋麪粉、雞蛋、鹽、五香粉揉成麪糰在面板上撒上少許白麪(防粘)把麪糰擀成薄片,切成長方形,拿叉子插孔鍋中加油燒熱,放入鍋巴...
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- 用料黃油克蒜瓣鹽克吐司黑胡椒粉祕製蒜香吐司條,香脆可口❗️嘎嘣脆的做法吐司切成條狀,蒜去皮剁成碎末,越小越容易入味把剁好的蒜末裝碗裏,依次加入適量食用油,黑胡椒粉(不要撒太多),鹽。攪拌均勻取吐司條,塗抹蒜蓉將塗抹好的吐司條放入Pinlo三明治機中煎烤,大約3-5分鐘,就開始飄香啦...
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- 孩子的快手早餐,小零食,點心。聚餐時,美美的上桌,也非常搶鏡,非常脆!用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆!的做法準備小混沌皮,火腿腸切好,一點水。這樣子,邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰,這樣子放在平底鍋裏小火或者文火煎炸,大火一開很容易焦,記得多翻面。主要怕煎過頭。我是...
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- 上次分享了西多士的做法,其實我還附帶了這次蒜香吐司條的做法,可以用烤箱,沒烤箱的小夥伴可以用煎鍋+微波爐也可以做到一樣的效果用料黃油30克蒜4瓣鹽少了小蔥2根吐司3片嘎嘣脆的蒜香吐司條的做法準備好食材,我用的吐司邊邊頭,中間軟的地方可以做西多士,也可以整塊吐司切條將蒜...
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- 我對孜然的愛。。。怎麼說呢。。。就是懷孕裏想過給娃起個名兒叫“孜然”,多好聽的名兒呀!不過LG很反對,說以後娃的老師一看就知道這孩子有個很饞的媽。好吧,爲了自己的淑女形象,就把這名兒給忍疼割了!只要是好的羊,怎麼做都會好吃,但如果讓我挑首選,肯定是孜然無疑!再說說迷迭香大...
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- 又到了貼秋膘的時候咯,今天來教大家一款很容易上手的香氣四溢烤羊排吧~羊排的油脂比較豐富,香氣也更突出,搭配迷迭香、孜然等香料烤制的話,會更濃郁鮮香。今天這款蒜香黃油孜然烤羊排,我們會用蒜香黃油先煎制,表面因煎制而產生的美拉德反應會讓羊排的香氣更豐富濃郁一些,搭配的...
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- 用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒適量油,鍋燒到很熱,放入羊腿片封煎,約20秒變色即可翻面烤箱調到220度烤15分鐘,羊腿肉要烤到10分熟哦...
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- 孜然羊肉可以說是家喻戶曉的美味,今天國宴賈大廚會用家裏經常剩下的餃子皮、餛飩皮做一道嘎嘣脆的孜然羊肉,趕快學起來吧。用料羊腿肉250克香菜段50克孜然粒2克花雕酒10克孜然粉0.5克黃咖喱粉0.5克小蘇打粉1克白砂糖2克香油10克玉米澱粉15克鹽2克生抽10克辣椒粉1克餛飩皮10...
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- 絕對比薯片好吃😋用料蓮藕1只油200克孜然粉1勺椒鹽10克辣椒粉1勺嘎嘣脆的椒鹽孜然藕片小朋友最愛👍的做法把藕片切片一定要切的很薄,隨後洗一下藕片,洗去澱粉,最後用廚房用紙吸乾藕片!放入油鍋內,我用的麥飯石鍋,電磁爐上預熱後,不會爆油,油溫也很均勻炸完瀝乾油根據自己口味,撒入...
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