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扳指苦瓜的做法食譜

扳指苦瓜的做法和圖解 好吃的扳指苦瓜家常做法

  • 扳指苦瓜

  • 苦瓜這東西在我們東北這幾年才流行，因爲現在的人都重視養生，據說苦瓜營養價值高有清熱解毒的功效，所以吃的人一年比一年多。現在什麼東西一旦和養生沾了邊馬上就火起來，比如前一陣的綠豆。我是經過漫長的過程才接受苦瓜的味道，我小時候我們家鄰居是浙江知青，他家園子裏種好多苦...
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扳粟雞的做法和圖解 好吃的扳粟雞家常做法

  • 扳粟雞

  • 用料雞腿只1料酒半勺鹽0.3克扳粟雞的做法用小火燜30分鐘雞肉用水焯一下小貼士花椒加一點味道更好...
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苦瓜不苦的做法和圖解 好吃的苦瓜不苦家常做法

  • 苦瓜不苦

  • 苦瓜清熱解毒是一個適合夏天和上火的人吃的菜，還有消腫作用。但是因爲其苦味好多孩子甚至大人都不喜歡吃，今天做道營養不苦的苦瓜炒蛋。用料苦瓜一根雞蛋兩個鮮大蝦兩隻鹽少許油少許苦瓜不苦的做法1：苦瓜破開，掏乾淨瓜瓤（最苦的是瓜瓤）切粹，少許鹽碼一會，備用。2：兩隻鮮大蝦洗淨剝...
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苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦之苦瓜滑蛋做法

  • 苦瓜不苦之苦瓜滑蛋

  • 用料苦瓜1根雞蛋2個香油1勺鹽10克雞精1勺生抽1勺苦瓜不苦之苦瓜滑蛋的做法苦瓜放大量的鹽，用水抓上兩分鐘煮水，水開了之後放入苦瓜，汆水三分鐘，撈出清水洗乾淨浮沫以及鹽，瀝乾水分打兩個雞蛋炒至定型，盛出鍋內放油，放入少許白糖，炒化。加入苦瓜，翻炒幾分鐘，加入少許的生抽（一點點就...
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苦瓜並不苦的做法和圖解 好吃的苦瓜並不苦家常做法

  • 苦瓜並不苦

  • 夏天來了清熱解暑必備涼菜，根據家裏吃的份量決定醬油和醋，我們是兩個人份量用料苦瓜1根鹽3小勺醬油1勺蒜3瓣小米椒2個青椒1個白糖0.5勺苦瓜並不苦的做法將苦瓜切薄片加入兩勺鹽，醃製10分鐘左右，擠出水份，並用清水清洗兩遍放置碗裏備用將小米椒，大蒜，青椒切碎備用在放置苦瓜碗中...
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苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）做法

  • 苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

  • 夏天，苦瓜清熱排毒，可是味苦，腫麼辦？這樣炒就不苦～用料苦瓜一根雞蛋2個鹽少許苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法將苦瓜切成丁，雞蛋調散後加少許鹽將苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下熱油，將加入苦瓜丁的蛋汁倒入鍋中，蛋餅基本成型後再翻面，最後鍋鏟切成塊狀小貼士雞蛋個數根據苦瓜大小和個人喜歡而定，...
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簡單易學的天貝翡翠素扳指美食做法

  • 天貝翡翠素扳指

  • 是不是有點客家菜釀苦瓜的感覺啊哈哈！可，稱之爲“扳指”在配上一些醬料同食，則更有些京味兒了吧？用料苦瓜天貝胡蘿蔔木耳青椒鹽胡椒粉白糖油澱粉天貝翡翠素扳指的做法天貝、胡蘿蔔、木耳、青椒切絲，苦瓜去去瓤，縱切成圓形扳指狀；用開水將天貝、胡蘿蔔、木耳、青椒絲汆透，用鹽，糖白...
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苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦的豉汁苦瓜做法

  • 苦瓜不苦的豉汁苦瓜

  • 老公不愛吃苦瓜，爲了讓他愛上吃苦瓜真的費了老勁。終於他說這款是他能接受，還覺得好吃的一種做法。分享給不愛苦瓜的朋友用料苦瓜1根辣豆豉1勺生抽1勺雞精少許苦瓜不苦的豉汁苦瓜的做法苦瓜去瓤切片熱鍋涼油炒辣豆豉，炒到有點冒煙放入苦瓜中火快炒，途中加入生抽和雞精炒至苦...
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不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法步驟及圖解,美味正宗的不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒做法

  • 不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒

  • 用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦瓜是有一點軟的加入4個蛋，不要加鹽！蛋打散，不用特別均勻，有...
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簡單易學的天貝水晶素扳指美食做法

  • 天貝水晶素扳指

  • 保留食材的原汁原味，蒸的清香滿屋！用料冬瓜天貝胡蘿蔔木耳青椒鹽胡椒粉白糖油澱粉天貝水晶素扳指的做法天貝、胡蘿蔔、木耳、青椒切絲，冬瓜去皮去瓤，用模具製作成圓形扳指狀用開水將天貝、胡蘿蔔、木耳、青椒絲汆透，用鹽，糖白胡椒，根據自己的口味調味，拌勻將拌好味道的各種原料絲...
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苦瓜拌苦瓜的做法和圖解 好吃的苦瓜拌苦瓜家常做法

  • 苦瓜拌苦瓜

  • 2.0版，終於成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺雞精1勺糖2克蠔油1勺鹽1勺蔥切點就行味精一點點油橄欖油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄沒口感，後期可能不脆太厚不入味兒，苦上加苦各種調料備好，該切的切，該洗的洗水開下苦瓜片，鍋內放...
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老爸食譜：指甲蚶苦瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的老爸食譜：指甲蚶苦瓜湯做法

  • 老爸食譜：指甲蚶苦瓜湯

  • 用料苦瓜1根指甲蚶適量瘦肉/肉末適量蒜頭2-3瓣九層塔（羅勒）5-8把老爸食譜：指甲蚶苦瓜湯的做法適量冷水，丟入兩三瓣蒜頭（如果沒有肉沫就這個時候丟幾片五花肉下去一起煮），小火煮開。水煮開後，放入指甲蚶/花甲，指甲蚶等全部開啟/花甲等變成紅色。如果前面放了五花肉，這一步就去掉。如...
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苦瓜不再苦的做法和圖解 好吃的苦瓜不再苦家常做法

  • 苦瓜不再苦

  • 苦瓜因爲本身自帶的苦味，一直不是特別受歡迎。但是多吃苦瓜的好處還是多多的。因爲苦瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。苦瓜不但可以增進食慾、調節血管，還可以控制血糖、改善便祕。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，有"卵中佳品"、...
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不苦的苦瓜的做法和圖解 好吃的不苦的苦瓜家常做法

  • 不苦的苦瓜

  • 之前去同學家做客吃過一次就愛上了。做法超級簡單，而且這樣做出來的苦瓜一點都不苦。用料苦瓜1根鹹鴨蛋2個鹽適量蔥適量蒜適量不苦的苦瓜的做法苦瓜洗淨切開去掉種子和白色的瓤，儘量去幹淨一點，然後切薄片鍋中燒水，加少於鹽和食用油，水開後放入苦瓜焯水，撈出後放入涼水，撈出備用...
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不苦的苦瓜的詳細做法大全,簡單又營養的不苦的苦瓜做法

  • 不苦的苦瓜

  • 家裏有一塊兒小菜園，什麼蔬菜成熟的季節就見天變着花樣兒吃什麼蔬菜。估計最近要考試煎、炒、燉、拌苦瓜了用料枸杞幾粒苦瓜2根雪碧一小瓶不苦的苦瓜的做法苦瓜對半切開，用勺子將內部的瓜子瓜瓤刮乾淨。特別怕苦的一定要把白色的瓜瓤掛掉。處理乾淨後切片，焯水。焯水前一定...
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苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦—-涼拌苦瓜做法

  • 苦瓜不苦—-涼拌苦瓜

  • 最近愛上了苦瓜入菜，涼拌，炒制皆相宜，關鍵就在於找到合適的方法，處理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜頭1小瓣香油幾滴蠔油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮鹽少量枸杞裝飾用苦瓜不苦—-涼拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片後，泡鹽水20分鐘去除苦味水中加鹽燒開，投入苦瓜，汆水30秒後快速撈出苦瓜...
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苦瓜炒苦瓜的做法和圖解 好吃的苦瓜炒苦瓜家常做法

  • 苦瓜炒苦瓜

  • 這個食譜來自於蔡瀾大師的《今天也要好好吃飯》一書，整理出來是方便日後自己學習。用料苦瓜兩根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一個苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油鍋放入豆豉翻炒均勻後出鍋...
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苦瓜不苦汁的做法和圖解 好吃的苦瓜不苦汁家常做法

  • 苦瓜不苦汁

  • 秋季上火過敏之。。。來點強降火的苦瓜。。加了其餘這幾樣調味之後一點都不苦，降火又好喝用料苦瓜半個梨1個黃瓜半個葡萄適量，本來沒想放，吃剩的就扔進了姜適量苦瓜不苦汁的做法這些都切好放原汁機真的不苦哦...
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扳指乾貝的做法和圖解 好吃的扳指乾貝家常做法

  • 扳指乾貝

  • 這道菜你們得好好練一下用料乾貝150克白蘿蔔300克西蘭花200克蔥姜各十克鹽二克味精適量水澱粉適量胡椒粉適量料酒適量扳指乾貝的做法白蘿蔔切成蘿蔔柱（同樣大小）在蘿蔔柱上用模型扎出一個洞，讓蘿蔔呈戒指型。每個白蘿蔔加入一粒乾貝。將蔥姜（切好的）擺在“戒指”上。西蘭花切...
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簡單易學的蒸蒸日上扳指乾貝美食做法

  • 蒸蒸日上扳指乾貝

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蒸蒸日上金玉滿堂都適合此菜。用料乾貝適量白蘿蔔適量鮮貝露半勺香油適量鹽適量雞精適量蔥花少許蒸蒸日上扳指乾貝的做法乾貝，適量。泡開。白蘿蔔，洗淨，削皮。取適量切約1.5釐米長的塊。用模具將中間挖開。逐一挖好，呈扳指狀。一一填入泡開的...
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苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜不苦的苦瓜炒肉做法

  • 苦瓜不苦的苦瓜炒肉

  • 老媽指導，我動手。好吃不苦，我炒完其他菜出來就剩小半盤了。用料苦瓜1根肉絲適量小米辣2個鹽適量米酒少許（兌在水中）味精少許苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好備用苦瓜加一勺鹽抓勻等待20min（時間差不多苦瓜明顯變軟出水）然後用水洗一下，抓出水熱鍋（不放...
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用超苦的苦瓜做不太苦的苦瓜煮蛋- -!!!的做法步驟及圖解,美味正宗的用超苦的苦瓜做不太苦的苦瓜煮蛋- -!!!做法

  • 用超苦的苦瓜做不太苦的苦瓜煮蛋-_-!!!

  • 一個人的浪漫就是不惜付出多洗一個盤子的代價也要用盤子盛菜。用料Karelababy-超市是這麼寫的，怕苦可以用普通的苦瓜一條雞蛋四隻large的，其實還是要看苦瓜有多大條。最近的iceland的大雞蛋都好小鹽若干胡椒粉少許水-_-！大量蒜頭（差點忘記）數瓣用超苦的苦瓜做不太苦的苦瓜煮蛋...
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減肥指南「苦瓜蛋餃」好吃的烹飪方法 減肥指南「苦瓜蛋餃」的地道做法和步驟

  • 減肥指南【苦瓜蛋餃】

  • 用料黃金蛋餃1袋苦瓜1根鹽適量油適量減肥指南【苦瓜蛋餃】的做法苦瓜切片，用勺子將中間的瓤去掉熱鍋燒油，倒入苦瓜翻炒看見苦瓜稍微變軟，倒入佳士博黃金蛋餃少許鹽翻炒均勻苦瓜蛋餃就完成啦...
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軟炸扳指的做法和圖解 好吃的軟炸扳指家常做法

  • 軟炸扳指

  • 華兄星洲赴任，臨行前點了個炸肥腸，思前想後弄了一套軟炸扳指，配上江南薑糖味蘸水，可以給千里外的遊子添幾番思鄉之情。用料腸頭姜蔥黃酒生抽香醋胡椒粉花椒粒鹽白糖軟炸扳指的做法配料，蔥白單獨切段，用於炸蔥油腸頭與花椒粒焯水後撈出，加入姜蔥、胡椒粉、黃酒、糖、生抽和少量香...
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誰說苦瓜苦的做法和圖解 好吃的誰說苦瓜苦家常做法

  • 誰說苦瓜苦

  • 夏天，苦瓜不苦。清熱解毒，增進食慾、助消化。用料苦瓜500g、雞蛋1個、鹽50克g、辣椒醬2勺、味精5g、醬油2勺誰說苦瓜苦的做法1、將苦瓜洗淨，去根蒂，對半切開，用勺柄颳去籽和白瓤。然後切成1-1.5釐米。2、鍋內放清水，放一勺鹽，幾滴食用油，燒開後放入苦瓜。3、焯水兩分鐘撈出，放入涼...
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