![家庭版重慶燒雞公好吃的烹飪方法 家庭版重慶燒雞公的地道做法和步驟]( "家庭版重慶燒雞公好吃的烹飪方法 家庭版重慶燒雞公的地道做法和步驟")
- 拖延了大半年的燒雞公菜譜終於來了用料大雞腿3只鹽適量料酒適量胡椒粉適量幹辣椒5個蒜5瓣花椒適量姜5片豆瓣醬一勺重慶火鍋底料自行酌情添加蔥適量配料自己想吃啥就放啥家庭版重慶燒雞公的做法雞腿洗淨切塊。加適量鹽，胡椒粉，料酒，用手抓勻放置10-20分鐘準備自己喜歡吃的配...
- 18556
![簡單易學的重慶燒雞公！美食做法]( "簡單易學的重慶燒雞公！美食做法")
- 用料鹽適量姜適量蒜6瓣花椒適量料酒適量蔥適量雞精適量辣椒個4郫縣豆瓣1勺白糖10克幹辣椒4個油適量土豆2個雞腿3只重慶燒雞公！的做法雞腿切段，四五勺料酒，適量白胡椒去腥，薑絲適量，花椒適量。一勺鹽，一勺雞精。少量水保持雞肉嫩。抓勻，放置20-30分鐘。熱鍋涼油，大火蒜末薑絲爆香，...
- 14284
![重慶燒雞公（雞公煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒雞公（雞公煲）做法]( "重慶燒雞公（雞公煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒雞公（雞公煲）做法")
- 簡單快手，適合廚藝不佳的廚房新手。這個季節的新土豆特別好吃，配菜也可以按照個人喜好添加滿滿一大碗的成本只有三十五不到，實在太划算了！疫情期間安全衛生又解饞用料雞半隻土豆3個洋蔥半個青椒2個燒雞公料一包大蒜頭4-6瓣姜4-6片糖1-2勺料酒適量重慶燒雞公（雞公煲）的做法雞切...
- 21028
![重慶燒雞公的做法和圖解 好吃的重慶燒雞公家常做法]( "重慶燒雞公的做法和圖解 好吃的重慶燒雞公家常做法")
- 用料公雞1只(約3斤)青筍1根土豆(或藕片)500克香菇100克蘑菇100克木耳10克郫縣豆瓣醬150克豆豉30克菜籽油100克八角3個青花椒、紅花椒各10克幹辣椒30克香葉5片五香粉5克白酒、老陳醋、黃酒少許蔥薑蒜適量白糖5克重慶燒雞公的做法選用3斤左右活公雞一隻宰殺清理後剁成塊香...
- 25742
![重慶家庭版紅燒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶家庭版紅燒牛肉做法]( "重慶家庭版紅燒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶家庭版紅燒牛肉做法")
- 我太喜歡吃紅燒牛肉了今天起得早，特意去菜市場買了新鮮牛肉～做好之後，還可以吃紅燒牛肉麪～太棒了用料牛肉1500克料酒勺薑片植物油洋蔥、香菜、芹菜、蔥牛油（或者火鍋老油）都沒有也沒關係豆瓣（郫縣豆瓣）火鍋底料醪糟香料（香葉、桂皮、山奈、八角、茴香、陳皮、冰糖）鹽胡椒花椒重慶家...
- 9096
![重慶家庭版酸辣泡椒雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶家庭版酸辣泡椒雞爪做法]( "重慶家庭版酸辣泡椒雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶家庭版酸辣泡椒雞爪做法")
- 小時候在老家酒席上最愛吃的泡椒雞爪用料雞爪20只野山椒500g洋蔥半個芹菜5根檸檬半個嫩姜適量蒜2瓣青花椒20粒小米辣5個八角2個老薑片5片小蔥2根雞精1勺鹽適量泡菜水半碗白糖適量重慶家庭版酸辣泡椒雞爪的做法首先把雞爪的指甲剪了，然後切成兩半，然後泡水一小時（去除血水）泡...
- 24871
![簡單易學的家庭版重慶雞公煲美食做法]( "簡單易學的家庭版重慶雞公煲美食做法")
- 用料雞1只洋蔥個芹菜1把蒜4瓣火鍋底料適量啤酒1/3罐花椒適量雞公煲調料適量家庭版重慶雞公煲的做法如圖準備食材和醬料，雞切塊醃製1~3小時，需要放冰箱冷藏熱油加煸炒蒜瓣加入芹菜和洋蔥，我還加了點木耳，可以不加，翻炒2分鐘醃製好的雞塊鋪上去，蓋上鍋蓋燜2分鐘加入適量火鍋底料...
- 31243
![簡單易學的重慶辣子雞家庭版美食做法]( "簡單易學的重慶辣子雞家庭版美食做法")
- 傻瓜版辣子雞，把油、雞、辣椒花椒、蔥薑蒜一起倒入鍋中，慢慢翻炒，不用單獨炸雞什麼的，炒到你覺得可以吃了就起鍋，有喜歡嫩的，有喜歡乾點的，隨你高興哈！用料姜隨便花椒看心情蒜都可以芝麻308粒鹽532粒料酒看到倒幹辣椒一斤蔥1根菜籽油隨你便重慶辣子雞家庭版的做法剪的辣椒三斤多...
- 10617
![簡單易學的家庭版重慶辣子雞美食做法]( "簡單易學的家庭版重慶辣子雞美食做法")
- 心血來潮想吃點麻辣的，做一道辣子雞好了，六個雞腿炒了滿滿一盤，和老公兩個人都沒吃完，炒太多了哈哈哈用料雞腿6只幹辣椒若干蒜5瓣料酒若干鹽若干五香粉若干生抽若干家庭版重慶辣子雞的做法我買的凍雞腿，個人覺得這種大雞腿好吃，放鍋裏先解凍（買了6個，真是高估自己的食量。。。。）...
- 23414
![重慶燒雞公火鍋 ｜ 懶人暖心雞公煲火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒雞公火鍋 ｜ 懶人暖心雞公煲火鍋做法]( "重慶燒雞公火鍋 ｜ 懶人暖心雞公煲火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒雞公火鍋 ｜ 懶人暖心雞公煲火鍋做法")
- 小時候到了週末,會跟大人們一起出去爬山，到了傍晚，下山了之後，就會去吃上一盆燒雞公火鍋，涮上魔芋塊，萵筍,油麥菜，豆皮。雞肉軟爛入味，鮮辣可口，火鍋菜也因爲雞骨越煮越香。今天教大家做的就是重慶燒雞公火鍋的做法，因爲符合快速好吃的需求...我把整雞換成了雞腿肉塊，一樣快速好吃...
- 8014
![家庭簡易版重慶辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭簡易版重慶辣子雞做法]( "家庭簡易版重慶辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭簡易版重慶辣子雞做法")
- 夫人平時不會做菜，但是對辣子雞比較喜歡，在家自己做了一下，總結出來了簡便的方法用料乾紅辣椒個薑片蒜瓣白糖克醬油勺料酒勺五香粉勺公雞肉半隻花椒80克啤酒半瓶家庭簡易版重慶辣子雞的做法雞肉剁成塊，剁得比做燒雞公等江湖菜要小一點。然後加料酒、姜蔥碼味去腥，時間可以久一...
- 16063
![重慶辣子雞（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶辣子雞（家庭版）做法]( "重慶辣子雞（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶辣子雞（家庭版）做法")
- 飯要用心做，畢竟是做給自己吃的！用料雞腿2只幹辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小蔥2-3段白糖適量青花椒5克白芝麻適量胡椒粉適量鹽適量料酒2勺生抽1勺紅薯澱粉適量重慶辣子雞（家庭版）的做法雞腿洗淨，用廚房用紙吸乾表面水分！雞腿去骨！雞腿肉切成直徑約2cm的小塊，加料酒、生抽、鹽，胡椒粉，醃製...
- 17930
![重慶版家庭土豆燒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶版家庭土豆燒雞做法]( "重慶版家庭土豆燒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶版家庭土豆燒雞做法")
- 確實是想家.想媽媽了.也想家裏的味道.用料幹辣椒適量花椒適量蒜適量鹽適量雞半隻青椒3個土豆4個豆瓣醬2勺重慶版家庭土豆燒雞的做法先準備一隻走地雞🐔因爲一個人吃.我用了半個🐔碎成小塊.畫重點新鮮的雞不用焯水.要不然沒有雞味兒.土豆削皮.切塊.我加了一點竹筍.增加口...
- 9277
![重慶燒烤豆乾（家庭改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒烤豆乾（家庭改良版）做法]( "重慶燒烤豆乾（家庭改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶燒烤豆乾（家庭改良版）做法")
- 天天都想去樓下燒烤攤烤串豆乾，可是燒烤吃多了對身體不好，饞嘴了怎麼辦，自己琢磨出了家庭改良版，滿足我的香香嘴。用料豆乾（選用那種比較軟可以摺疊的）小蔥泡菜白蘿蔔鹽雞精孜然粉辣椒麪香油藤椒油劃重點關鍵牙籤重慶燒烤豆乾（家庭改良版）的做法準備好蔥花，把泡菜白蘿蔔切的很細碎...
- 29128
![🌴 適合聚餐的“家庭版重慶雞公煲”🥘的做法步驟及圖解,美味正宗的🌴 適合聚餐的“家庭版重慶雞公煲”🥘做法]( "🌴 適合聚餐的“家庭版重慶雞公煲”🥘的做法步驟及圖解,美味正宗的🌴 適合聚餐的“家庭版重慶雞公煲”🥘做法")
- 朋友說週末想一起吃下飯，就想到了做一道雞公煲，既方便又好吃。用料雞腿5只配料買自己喜歡吃的火鍋底料半包啤酒一瓶洋蔥一個姜4片蒜3瓣料酒一勺醬油一勺老抽半勺生抽一勺黑胡椒一勺🌴適合聚餐的“家庭版重慶雞公煲”🥘的做法1⃣️先把雞腿處理好:雞腿泡水20分鐘去下血水。泡...
- 5081
![不焯水的重慶燒雞公的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水的重慶燒雞公做法]( "不焯水的重慶燒雞公的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水的重慶燒雞公做法")
- 重慶燒雞公我真的吃不膩，有葷有素，一個菜就可以解決。今天放了一些香菇和土豆，辣噓噓的很過癮，老公說比飯店燒的還要好吃😋！做法超級簡單，一學就會，成功率超高💯！用料童子雞1只土豆3個香菇8-10朵青紅椒3-4個姜，蒜、蔥適量花椒、幹辣椒、少許香葉，桂皮、八角少許豆瓣醬2勺料酒1勺黃...
- 5789
![家庭版重慶雞公煲快速烹飪製作攻略好吃的烹飪方法 家庭版重慶雞公煲快速烹飪製作攻略的地道做法和步驟]( "家庭版重慶雞公煲快速烹飪製作攻略好吃的烹飪方法 家庭版重慶雞公煲快速烹飪製作攻略的地道做法和步驟")
- 傳統重慶雞公煲要長時間醃製，實在太煩，儘管味道入骨很好吃，但是準備過程太漫長，還要去稱重量，還是繁瑣，尤其有時好胃口說來就來，張口就來，怎麼辦？不醃直接燒可以嗎？這一時刻終於來臨，不醃製接燒，味道一樣好，只要醬料選得好，美味雞公煲跑不了。家庭版重慶雞公煲快速烹飪製作攻略原料：雞肉...
- 21338
![燒雞公（正宗重慶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒雞公（正宗重慶版）做法]( "燒雞公（正宗重慶版）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒雞公（正宗重慶版）做法")
- 燒雞公最先出自於重慶市的璧山區，據說是一幫司機哥們出了一趟長途車，餓得如狼似虎，好不容易看見前不着村，後不着店的地方有一家食館，上前一問老闆都關門了，什麼也沒有了，說盡好話，老闆只好將就把自己養的雞宰了，又加了大量的辣椒和香料，還有剩餘的火鍋底料一起燒，沒想到這一燒，就燒出...
- 28110
![辣乎乎的重慶燒雞公的做法步驟及圖解,美味正宗的辣乎乎的重慶燒雞公做法]( "辣乎乎的重慶燒雞公的做法步驟及圖解,美味正宗的辣乎乎的重慶燒雞公做法")
- 居家隔離久了特別想念石灰市那家燒雞公也是我經常給民宿房客推薦的老店下午陽光很好我在陽臺聽歌看書廚房裏小美燒雞咯咯咕嚕嚕沒有油煙只有美味用料仔公雞塊半隻，約500-600克調料組1油120克，郫縣豆瓣50克，薑片10克，大蒜5瓣切片，大蔥2段，幹辣椒節10克，花椒5克，八角1個，桂皮1小塊調...
- 16306
![重慶雞公煲的做法和圖解 好吃的重慶雞公煲家常做法]( "重慶雞公煲的做法和圖解 好吃的重慶雞公煲家常做法")
- 味蕾勾起了初識的回憶，想念學校的雞公煲，不一樣的時光，不一樣的味道…用料雞大腿2只麻辣香鍋底料1包小米辣5個幹辣椒5個乾花椒15粒八角2個香葉3片姜5片蒜5瓣青椒、紅椒各2個西芹2根洋蔥半個胡蘿蔔1根豆瓣醬2勺料酒2勺蠔油2勺生抽2勺老抽2勺十三香2勺冰糖3粒鹽、味精少許香菜...
- 23813
![簡單易學的重慶雞公煲家庭版美食做法]( "簡單易學的重慶雞公煲家庭版美食做法")
- 可以另外搜一下扯麪的做法，最後放上扯麪，面吸了湯汁之後巨巨巨好吃！用料雞腿2只（用量多少看自己）醃雞腿料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、耗油2勺、鹽半勺、糖1勺、雞精半勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺勺子是喝粥的調羹，是小勺！不是炒菜的大勺！蔥薑蒜適量切片幹辣椒1個（喜歡吃辣可以多...
- 17019
![重慶雞公煲（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶雞公煲（家庭版）做法]( "重慶雞公煲（家庭版）的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶雞公煲（家庭版）做法")
- 重慶雞公煲源於一個叫重慶人名的人。並不是重慶地名。在外經常吃，味道很贊。用料雞1只芹菜3根姜8片洋蔥1個蒜8-10瓣蒸魚油2勺啤酒1瓶糖10克八角2個老抽1勺青花椒和紅花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫縣豆瓣醬2勺幹辣椒6個鹽5克蠔油2勺白胡椒粉1勺青紅椒各1個小米辣3只香菇4朵火...
- 18581
![重慶雞公煲的詳細做法大全,簡單又營養的重慶雞公煲做法]( "重慶雞公煲的詳細做法大全,簡單又營養的重慶雞公煲做法")
- 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料雞肉1200g幹辣椒20g郫縣豆瓣醬70g甜麪醬35g蔥結1個生薑5片蒜8瓣八角（大料）1個小米椒1個青線椒1個洋蔥0.5個食用油30g醃肉料料酒20g生抽20g玉米澱粉10g鹽4g配菜萵筍0.5根鮮香菇5朵腐竹（泡發）100g重慶雞公煲的做法洗淨雞肉塊後放在大...
- 11832
![重慶燒雞公火鍋好吃的烹飪方法 重慶燒雞公火鍋的地道做法和步驟]( "重慶燒雞公火鍋好吃的烹飪方法 重慶燒雞公火鍋的地道做法和步驟")
- 冬天不知道吃啥就整火鍋！傳統火鍋吃膩了，整點特別的！簡單易學，套路相同，其實就是燒雞公的加強版，比燒雞公多➕水多➕豆瓣醬調味，不想吃火鍋的，大家可以參照我燒雞公的方子！用料小公雞1200g料酒少許黑胡椒少量鹽少量姜適量蒜適量尖椒適量大蔥適量洋蔥適量幹辣椒隨意花椒隨意豆瓣醬2...
- 27244
![重慶麻辣鮮香燒雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶麻辣鮮香燒雞公煲做法]( "重慶麻辣鮮香燒雞公煲的做法步驟及圖解,美味正宗的重慶麻辣鮮香燒雞公煲做法")
- 喜辣吃貨處女作～用料蔥一根姜4片豆瓣醬2勺仔公雞1只花椒20粒幹辣椒5個料酒2勺生抽2勺鹽5克大蒜10瓣火鍋底料100克重慶麻辣鮮香燒雞公煲的做法備料熱油鍋薑片爆香～雞肉入鍋，翻炒出油～加入蔥，蒜，豆瓣醬，火鍋底料繼續翻炒上色～加入開水，幹辣椒，花椒，燉三分鐘～入高壓鍋，燜15-20分鐘～成品出...
- 8540
烹調屋
