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倭豆谷的做法食譜

立夏！營養健康倭豆谷麥飯！好吃的烹飪方法 立夏！營養健康倭豆谷麥飯！的地道做法和步驟

  • 立夏！營養健康倭豆谷麥飯！

  • 今年立夏！來一份健康的倭豆谷麥飯！用料谷麥片300g糯米100g（可以不加）鹹肉100g倭豆（蠶豆）肉200g鹽適量味精適量食用油適量水4-5杯立夏！營養健康倭豆谷麥飯！的做法準備好食材！醃漬豬肉1小時後切丁！谷麥片糯米水倒入電飯煲豬肉倭豆下鍋翻炒蓋在谷麥片上蒸煮。30分鐘！開吃！...
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土豆燉倭瓜的做法和圖解 好吃的土豆燉倭瓜家常做法

  • 土豆燉倭瓜

  • 一道典型的東北農家菜。倭瓜，南瓜。女兒暑假回來不知在哪兒吃到的，心心念唸的回來要我煮給她吃。見都沒見過這道菜的我，本着好學的精神，向婆家的嫂子小姑們認真討教及遠程實時教學，用從婆家帶的農家肥南瓜和土豆，最後終於成功出品。用料小南瓜1個土豆1個蔥花適量鹽適量生抽適量...
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山倭的做法和圖解 好吃的山倭家常做法

  • 山倭

  • 用料牛奶100克水150克山倭的做法煮熟的倭瓜和山藥（去皮）後切小塊放破壁機裏備用放幾顆去核的紅棗小貼士＋相應牛奶和水一起破壁20分鐘即可...
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倭瓜餡餅的做法和圖解 好吃的倭瓜餡餅家常做法

  • 倭瓜餡餅

  • 用料倭瓜半個，1000g至l1200g糖1杯小麥澄粉、糯米粉各1/4杯油（餡、皮）各40ml倭瓜餡餅的做法菜地裏摘回的倭瓜。洗淨，切塊，放鍋裏蒸。蒸到用筷子一捅，就裂開的時候就熟了，大概水開後15至20分鐘。剩熱將皮、肉分開，帶點綠色的留在皮上。皮做皮，肉做餡。剩熱分別壓成細泥或放料理機打...
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倭瓜燒豆丹的做法和圖解 好吃的倭瓜燒豆丹家常做法

  • 倭瓜燒豆丹

  • 用料嫩倭瓜1條豆丹一袋薑絲若干小蔥若干蒜蓉兩大勺花椒若干辣椒幹一把料酒一勺涼拌醬油一勺蒸魚鼓汁一勺蠔油一勺糖兩勺白胡椒粉若干鹽若干倭瓜燒豆丹的做法先把解凍的豆丹擠幹，湯留着待會兒用，開大火，把蔥，薑絲，蒜蓉，花椒，辣椒幹放入油鍋爆炒，再加入豆丹，翻炒後加入鹽，胡椒粉，料酒，...
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辣炒老倭瓜的做法和圖解 好吃的辣炒老倭瓜家常做法

  • 辣炒老倭瓜

  • 老倭瓜感覺有點像南瓜，比南瓜🎃稍微醜一點兒～味道很甜，炒着吃、蒸着吃、做餡都很好吃😋其果肉中含有豐富的多糖類物質，維生素，氨基酸和礦物質。對改善現代人飲食的該血脂症，降低血糖，膽固醇，通便有良好作用。博主老公很愛吃甜的、也很愛吃辣椒🌶️，所以辣炒老倭瓜最適合他了！博主第一...
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蠶豆糯米飯（倭豆米飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的蠶豆糯米飯（倭豆米飯）做法

  • 蠶豆糯米飯（倭豆米飯）

  • 以前每年在倭豆上市時，媽媽總會給我們煮一鍋倭豆米飯，那個香味一直在鼻間。又到了倭豆上市季節，又遠離父母，那就自己煮一鍋回味吧。用料糯米（電飯煲自帶杯子）2杯蠶豆（帶外殼）750克鹹肉200克臘腸100克鹽適量油適量蠶豆糯米飯（倭豆米飯）的做法把蠶豆剝到豆瓣，我買的是帶外殼的把鹹肉，臘...
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倭瓜鍋貼的做法和圖解 好吃的倭瓜鍋貼家常做法

  • 倭瓜鍋貼

  • 用料倭瓜（南瓜）2000克麪粉1000克蝦皮1把蔥1把香油1湯勺食用油100克生抽2湯勺蠔油1湯勺鹽15克味精5克蒜蓉，香醋適量倭瓜鍋貼的做法倭瓜去籽洗淨備用，麪粉和團揉光備用。倭瓜擦絲放入15克鹽用手揉搓均勻備用蔥洗淨切成蔥花備用。涼油涼油放入蝦皮小火慢煎將蔥花放入餡兒中。蝦...
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倭瓜燉豆角的做法和圖解 好吃的倭瓜燉豆角家常做法

  • 倭瓜燉豆角

  • 這道家常菜，每個人都會做，今天分享下我的做法，也是自己試過多種做法後認爲這個最好吃。用料油豆角400克倭瓜1/4只豬肉50克蔥姜少許花椒麪少許生抽1勺老抽1勺味素少許色拉油適量鹽2克倭瓜燉豆角的做法油豆角洗淨控水，倭瓜切小塊，蔥薑切片，豬肉切片。其實用五花肉更香，但我家有人...
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豆角燉倭瓜的做法和圖解 好吃的豆角燉倭瓜家常做法

  • 豆角燉倭瓜

  • 豆角燉倭瓜可是夏天的常菜，也是我的最愛，現在這個時候超市裏常見的屬架豆王了，我買了一包一斤左右的豆角，一個綠貝貝倭瓜，老公不愛吃肉我就放幾片肥肉下油，好久沒吃豆角倭瓜的小夥伴饞了沒？用料豆角克綠貝貝倭瓜肥肉蔥花蒜姜豆角燉倭瓜的做法豆角提前洗淨瀝水，防止油澗到，倭瓜清洗...
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倭豆立夏飯的做法和圖解 好吃的倭豆立夏飯家常做法

  • 倭豆立夏飯

  • 寧波話說：立夏雞蛋松花團，倭豆米飯腳骨筍。但最誘人的，還是那一鍋熱氣騰騰的倭豆飯。開鍋的一剎那，豆香混合肉香，清香撲鼻。搶先嚐上一口，豆的香糯和米的軟綿，鮮甜留香，口味獨具一格。爲什麼要用美善品煮立夏飯呢？其一，用電飯煲煮飯水量多少如果掌握不好，飯容易過溼或過幹，影響口感。...
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倭瓜粥的做法和圖解 好吃的倭瓜粥家常做法

  • 倭瓜粥

  • 乘着倭瓜收成季節，變着法兒吃。此吃法簡單、營養、好吃！可淡，可甜。淡的就着菜吃，甜的可加糖或蜜。用料倭瓜適量（依自己喜好而定）大米1/2杯糯米1/4杯薏米、黑米1/4杯水1.2升倭瓜粥的做法倭瓜切滾刀塊，米洗乾淨。將倭瓜，米，水放入電飯鍋中。蓋上蓋，按下煮粥的鍵。聽到嘀嘀聲，粥就煮好...
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倭瓜蒸餃的做法和圖解 好吃的倭瓜蒸餃家常做法

  • 倭瓜蒸餃

  • 全素南瓜🎃餃🥟用料南瓜1000克麪粉1200克蔥1根熱水適量胡椒粉適量鹽適量食用油30克倭瓜蒸餃的做法倭瓜一個洗淨削皮，不好削的地方一會兒切開更容易削。普通中筋麪粉加少許鹽，然後用熱水和麪，蓋好，醒面的時候去擦倭瓜絲。倭瓜皮削乾淨，籽和瓤都去除。洗乾淨擦乾水分擦絲倭瓜絲...
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倭豆（蠶豆）糯米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的倭豆（蠶豆）糯米飯做法

  • 倭豆（蠶豆）糯米飯

  • 爲什麼寧波人把蠶豆叫倭豆，有很多版本的傳說，不過不管哪種都和抗擊倭寇有關。有一種說法是：明朝的時候，每到蠶豆成熟季節，倭寇就來侵犯浙江沿海地區。有一年蠶豆成熟的季節，不堪其擾的定海金塘島居民收集全島所種蠶豆，倒在倭寇上島必經之路上，並用發酵“白藥”促其腐爛，使其變成陷...
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亮晶晶的立夏倭豆飯的做法步驟及圖解,美味正宗的亮晶晶的立夏倭豆飯做法

  • 亮晶晶的立夏倭豆飯

  • 青青蠶豆種宜稀，顆粒圓勻英正肥。野老更傳倭豆熟，南風輕颺楝花飛。第一次吃倭豆飯是和糖先森初識不久，在寧波缸鴨狗見到小鐵鍋盛上的原鍋豆瓣飯，滿眼春色，滿口香氣，嚼着鍋巴，望着伊人。。。戀愛的味道麼總想回味。立夏的節氣，復刻一下唄😘倭豆飯因戚家軍抗倭得名，戚繼光也是個極有...
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倭瓜燉土豆的做法和圖解 好吃的倭瓜燉土豆家常做法

  • 倭瓜燉土豆

  • 用料綠貝貝（小倭瓜）1個土豆2個蔥花蒜末少許生抽2勺老抽半勺鹽1小勺雞精適量蠔油1勺十三香1勺姜粉一點點倭瓜燉土豆的做法蔥薑蒜熗鍋倭瓜土豆塊下鍋翻炒均勻加入生抽繼續翻炒均勻加水和其他調料，蓋蓋燉幹收湯後出鍋即可...
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炒倭瓜的做法和圖解 好吃的炒倭瓜家常做法

  • 炒倭瓜

  • 用料倭瓜大蒜幹辣椒生抽，鹽炒倭瓜的做法倭瓜切薄片，大蒜拍扁切丁，辣椒斷成兩半油鍋燒熱，下大蒜幹辣椒爆香加入倭瓜，不斷翻炒，放鹽、生抽，炒到倭瓜變色變蔫。若鍋太乾，可少量加些水倭瓜變色變蔫後出鍋小貼士倭瓜要儘量切薄片...
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熬倭瓜的做法和圖解 好吃的熬倭瓜家常做法

  • 熬倭瓜

  • 家人朋友鄰居都知道我愛吃倭瓜，每年到這個季節都給我好多，我家陽臺上都得咕嚕着十多個，倭瓜是隻要不做餡，怎麼吃我都愛吃，但是隻限於乾麪的，水水的不咋愛吃，熬倭瓜是用最簡單的做法做出來的，昨天是妥妥的掉倭瓜地裏了。😀用料倭瓜適量花椒，油，生抽，老抽，鹽熬倭瓜的做法洗乾淨，不用去皮...
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倭瓜糕的做法和圖解 好吃的倭瓜糕家常做法

  • 倭瓜糕

  • 用料倭瓜半個，1000g至1200g糖適量(根據自己口味)油少許倭瓜糕的做法將倭瓜洗淨。切塊，放入鍋中，大火蒸熟。蒸至用筷子一捅就裂開時就熟了。剩熱將皮肉分開，放入盆中。乘熱壓碎成倭瓜泥，放入糖和少許油，攪拌均勻，成倭瓜泥。和成細膩的倭瓜泥。取一盤子，底抹少許油。將倭瓜泥倒入盤...
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蠶（倭）豆香腸糯米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蠶（倭）豆香腸糯米飯做法

  • 蠶（倭）豆香腸糯米飯

  • 立夏三件套：茶葉蛋，腳骨筍，還有就是這個倭豆香腸糯米飯。倭豆就是蠶豆，本地之所以叫倭豆，和當年抗倭名將戚繼光有關。用料糯米250克香腸1根半蠶豆適量蠶（倭）豆香腸糯米飯的做法蠶豆洗淨，香腸切片。蠶豆香腸和淘好的糯米放一起，加水，電飯煲按正常煮飯鍵。電飯煲跳到保溫後，把糯米飯蠶...
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倭瓜蝦仁的做法和圖解 好吃的倭瓜蝦仁家常做法

  • 倭瓜蝦仁

  • 用料倭瓜1個蝦仁10-15只黑胡椒少量羅勒少許可沒有鹽少量倭瓜蝦仁的做法倭瓜去皮切小塊蒸軟備用加入少量油，鍋熱後放入蝦仁炒變色蝦仁變色後加入蒸熟的倭瓜，把倭瓜用鏟子弄成泥，或者加一點水翻炒，自己就變成泥了，加一點鹽，加一點黑胡椒增加鹹味的層次，繼續翻炒等倭瓜和蝦仁混合均...
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倭瓜餅的做法和圖解 好吃的倭瓜餅家常做法

  • 倭瓜餅

  • 用料南瓜克麪粉倭瓜餅的做法12...
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倭瓜托子的做法和圖解 好吃的倭瓜托子家常做法

  • 倭瓜托子

  • 用料倭瓜適量（根據人數食用量）雞蛋一個或兩個（因爲還要加入麪粉和水調糊狀所以雞蛋個數依個人需求）麪粉適量莖菜在周口叫莖菜，一種類似於香菜的提味兒配菜辣椒依個人口味韭菜依個人口味，可有可無倭瓜托子的做法除了倭瓜切細絲，將所提到的配菜切小顆粒狀便於入味，先放適量的鹽，可以...
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倭瓜兩吃的做法和圖解 好吃的倭瓜兩吃家常做法

  • 倭瓜兩吃

  • 跟父親學的一道普通卻又特別的菜。用料倭瓜500克油適量鹽適量白開水小半碗倭瓜兩吃的做法一塊倭瓜洗淨去皮，切片，鍋中倒入適量油，五成熱下倭瓜片，翻炒3分鐘左右放入鹽調味，接着放小半碗水，小火悶煮，湯汁快收乾的時候，關火出鍋即可。我留了一小塊，直接放在電飯鍋中跟米飯一同煮。老...
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倭豆飯的做法和圖解 好吃的倭豆飯家常做法

  • 倭豆飯

  • 立夏美食用料大米、蠶豆、燻肉、小筍倭豆飯的做法將所有材料放入鍋中翻炒片刻，再入電飯煲中，煨制即可，方便又好吃😋還有鍋巴脆脆的小貼士我感覺用菜油更香...
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