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春筍炒雞塊的做法食譜

春筍炒雞塊的做法和圖解 好吃的春筍炒雞塊家常做法

  • 春筍炒雞塊

  • 用料走地雞半隻春筍1根薑片螺絲椒，小米椒蠔油蒜春筍炒雞塊的做法雞剁成塊狀，用鹽水多泡一會去除血水，然後用鹽，雞精，蠔油，黑胡椒抓勻醃製15分鐘左右竹筍去掉外皮，切成片狀或者滾刀切法，洗淨瀝乾，起鍋煮沸水加鹽焯掉竹筍的酸澀感，水再次煮開撈出即可起鍋燒油放入蒜，小米辣，薑片爆香，然...
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春筍燒雞塊的詳細做法大全,簡單又營養的春筍燒雞塊做法

  • 春筍燒雞塊

  • 筍是時令食材，每年10-12月是享用冬筍的好時候，來年1-4月，那春筍就成了食客們爭相試吃的春之美味！最好的春筍，在江南，約莫二月中旬，江南人就能有幸品嚐到新年裏的第一口鮮了。春季是江南山林最熱鬧的季節，在春雷叩響大地之前，一場春雨就把竹林給“簌簌”喚醒，順帶着還把沉睡一冬的竹...
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春筍炒雞肝的詳細做法大全,簡單又營養的春筍炒雞肝做法

  • 春筍炒雞肝

  • 春天是補血疏肝的最佳季節，對於子女，尤其是長輩們來說是個補充營養、注重養生的好時節。脆嫩鮮美的春筍與性味甘溫的雞肝是補肝、補腎、補血養生的最佳食物！用料雞肝250克春筍半根胡蘿蔔1/4根蒜苗1根蔥1根姜1塊蒜6瓣芡粉2茶匙生抽1湯匙老抽1/2湯匙醋1湯匙芝麻醬2湯匙香油1/2...
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春|蠶豆瓣春筍炒雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的春|蠶豆瓣春筍炒雞丁做法

  • 春|蠶豆瓣春筍炒雞丁

  • 翠綠的蠶豆瓣、潔白的春筍搭配紅亮的雞丁，成菜色澤亮麗，清爽怡人。值此大美春天，不可錯過。用料雞腿肉200克蠶豆瓣200克春筍100克紅椒丁15克蒜末5克姜蔥末6克鹽5克雞精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蠶豆瓣春筍炒雞丁的做法雞腿肉去骨，改刀成1釐米見方的小丁，納盆後加老...
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春筍燒雞塊的做法和圖解 好吃的春筍燒雞塊家常做法

  • 春筍燒雞塊

  • 春天是吃筍的好時節，除了經典的油燜筍、筍燒肉、醃篤鮮，今天用脆嫩的雷筍搭配鮮美的雞腿肉，來做一道簡單快手的家常菜，醬香濃郁，鮮鹹而帶微甜，超好吃~~用料食材：雷筍500克全雞腿2個調味料：食用油1大勺蔥、姜適量甜麪醬1-2大勺老抽1小勺生抽1大勺糖1大勺料酒1大勺香油少許（1大勺=15...
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春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊 春筍燒雞的做法步驟及圖解,美味正宗的春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊 春筍燒雞做法

  • 春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊 春筍燒雞

  • 雞腿是我家餐桌的常客，也算是花式吃雞了！吃筍的季節，用筍子燒了雞，意外鮮甜～！春日限定，抓緊吃！用料原料雞腿2只春筍3根配料生抽3勺老抽一點點蠔油1勺蜂蜜半勺冰糖2塊大蔥1段小蔥1根香菜1根春筍燜雞『春日限定』紅燒雞塊春筍燒雞的做法雞腿斬塊，用生抽1勺，蜂蜜半勺，抓拌，醃製半小時以...
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炒春筍的詳細做法大全,簡單又營養的炒春筍做法

  • 炒春筍

  • 春筍，清明節前後的季節菜，又脆又嫩又甜，這種是大個的，長大後是可以做各種竹類用品:竹蓆、筷子、簸箕、竹凳子等等。最佳選擇:未出地面、白肉的春筍最好吃用料春筍半根五花肉半斤各色辣椒少量糖2克鹽根據個人口味蒜2瓣姜2片生抽1勺生粉少許炒春筍的做法新鮮春筍用刀從中間切下...
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春筍燒鴨塊的做法和圖解 好吃的春筍燒鴨塊家常做法

  • 春筍燒鴨塊

  • 用料淨鴨半隻800克春筍600克生薑80克大蔥白3段八角3粒花雕酒150克小冰糖5粒鹽、味精、生抽、老抽、香油、水澱粉各適量春筍燒鴨塊的做法春筍大塊投壓力禍內倒入洗米水壓煮，上汽2分鐘即可。開蓋後撈出用清水沖洗乾淨，改刀。鴨剁三手指大塊狀，姜拍碎。熱鍋倒入少許油，下鴨塊中...
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簡單又鮮美的春筍燉雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單又鮮美的春筍燉雞塊做法

  • 簡單又鮮美的春筍燉雞塊

  • 家常菜，越簡單越好。用料切塊的雞腿肉木耳春筍花椒小米辣八角六月鮮生抽簡單又鮮美的春筍燉雞塊的做法雞腿買的是泰森切塊雞腿肉，回來改刀成小塊，多泡一會兒，去血水。春筍煮一遍水，去澀味，滾刀切塊。木耳泡發。我先用了一塊雞油，熬出油來，大概一半雞油一半色拉油。熗鍋材料：花椒、...
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冬筍炒雞塊的做法和圖解 好吃的冬筍炒雞塊家常做法

  • 冬筍炒雞塊

  • 用料冬筍1個克蔥3根姜4片生抽1勺料酒2勺鹽若干克胡蘿蔔半根洋蔥1只冬筍炒雞塊的做法小雞腿肉切塊焯水.冬筍剝殼洗乾淨切片備用胡蘿蔔也切片洋蔥切絲.油鍋燒熱加入生薑片和大蒜至微黃加入焯過的雞塊，爆炒至皮微黃，加入冬筍片胡蘿蔔片以及洋蔥.翻炒兩分鐘加入黃酒醬油，蔥白.翻...
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春筍炒萵筍的做法和圖解 好吃的春筍炒萵筍家常做法

  • 春筍炒萵筍

  • 春天來了，二筍相會，白綠相間，清爽美味。用料春筍幾根隨意萵筍隨意（和春筍等量）小蔥隨意（可不放）鹽適量春筍炒萵筍的做法二筍切滾刀塊。春筍綽水。鍋裏放少許食用油，春筍先入鍋翻炒，加水煮一會至熟，再加入萵筍，加入適量鹽，大火翻炒片刻（因萵筍可生吃，只要略加翻炒，脆脆的更爽口），略勾點薄芡...
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春筍炒雞胗的做法和圖解 好吃的春筍炒雞胗家常做法

  • 春筍炒雞胗

  • 香脆可口的春筍炒雞胗用料雞胗150克春筍150克小蔥1根姜1瓣蒜3瓣紅甜椒20克雞精1克味精1克鹽3克澱粉13克料酒12克生抽5克春筍炒雞胗的做法準備春筍和雞胗300克比例爲1:1蔥白切寸段，薑切片，蒜切末，紅椒切小塊；春筍對半切開，再切成片；雞胗切薄片雞胗加鹽、料酒、味精抓勻，再加澱粉...
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五行平衡，春雷筍燒雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的五行平衡，春雷筍燒雞塊做法

  • 五行平衡，春雷筍燒雞塊

  • 春筍的韶華好似曇花一現，每年也就是初春那半個來月可以嚐鮮。過了時，也就沒了味兒。今春宅在北京家中，從超市買回的春筍如同嚼蠟。沒奢望今年春天還能再吃到新鮮的春雷筍……因疫情，某寶支援原產地滯銷農產品，出於幫助農戶，買了10斤。收到，帶着泥土。剝皮，先做了油燜筍。好鮮嫩喲...
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春筍燜雞塊的做法和圖解 好吃的春筍燜雞塊家常做法

  • 春筍燜雞塊

  • 用料春筍根老抽勺春筍燜雞塊的做法1.首先給春筍去皮。用刀在側面劃一刀，春筍皮就很容易剝下來了。2.春筍切小的滾刀塊。蔥薑蒜也切塊。3.雞腿切塊。4.要想春筍燜雞塊好吃，得加點五花肉，選擇肥一點的。五花肉切薄片。5.筍焯水，焯水加入鹽和糖，涼水下鍋焯，開鍋後撈出。6.雞塊涼水...
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春筍炒雞肉的做法和圖解 好吃的春筍炒雞肉家常做法

  • 春筍炒雞肉

  • 筍的季節，好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞腿肉200g筍（水煮）150g蔥1/4根蟹味菇1/2盒芝麻油2/3勺A蠔油2/3勺A醬油2/3勺A胡椒粉少量春筍炒雞肉的做法把雞腿肉切爲薄片，筍切爲扇狀。把蔥去皮，切爲薄片。把蟹味菇去根，撕開。準備小碗，平底鍋。把A用料放入碗...
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簡單易學的香菇春筍燉雞塊美食做法

  • 香菇春筍燉雞塊

  • 用料雞1只春筍2個香菇300克蔥1根八角適量姜適量花椒適量香葉適量冰糖一小把生抽2勺老抽1勺鹽適量香菇春筍燉雞塊的做法剁雞肉，焯水，衝冷水。蔥薑蒜切好備用，鍋內熱油，加冰糖冰糖融化，放入八角，花椒，香葉，出香味後，放入雞塊，翻炒上色加入蔥姜，老抽生抽，翻炒。加水沒過雞肉，大火燒開，調小...
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春筍炒嫩雞的做法和圖解 好吃的春筍炒嫩雞家常做法

  • 春筍炒嫩雞

  • 雖然還是冬天，但春筍已經開賣了，味道還不錯。配上嫩嫩的三黃雞，吃的就是一個鮮味兒～做起來不難，對我這種新手來說，處理完整隻雞就好像廚藝進階了一樣！很有成就感！😈用料春筍1-2根三黃雞1只蔥2根姜5片大蒜2瓣料酒適量生抽適量鹽適量胡椒粉少量春筍炒嫩雞的做法買來的雞切塊，洗乾淨...
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春天的厚愛——春筍燒雞塊的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的厚愛——春筍燒雞塊做法

  • 春天的厚愛——春筍燒雞塊

  • 用料春筍4根雞塊500克糖8克醬油3勺鹽適量花椒、大料、香葉、辣椒適量油適量蔥薑蒜適量料酒適量醬豆腐汁1勺春天的厚愛——春筍燒雞塊的做法雞塊鮮春筍筍剝皮雞塊焯水，撈出備用鍋中入油，加入白糖炒糖色，炒好糖色後雞塊放鍋裏翻炒均勻加入蔥薑蒜、醬油、料酒、花椒、大料、香...
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簡單易學的醬燜春筍雞塊美食做法

  • 醬燜春筍雞塊

  • 是鹹甜鹹香的口味，用黃豆醬改良了一下本幫菜過甜的口味，適量的香料組合可以讓筍清甜的風味更加有層次用料春筍8根柴雞半隻蔥半根姜4片蒜3瓣花椒適量香葉2片迷迭香少許黃豆醬1勺醬燜春筍雞塊的做法春筍剝皮對半切，開水下鍋焯水3分鐘，可以很好去除筍的腥澀雞肉斬塊，涼水下鍋用幾...
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炒春筍的做法和圖解 好吃的炒春筍家常做法

  • 炒春筍

  • 我炒春筍也特簡單，但味道超級鮮美，超級下飯，你也喜歡春筍，推薦你試一試用料春筍2-3根帶肥的臘肉一小塊小米辣2-3個小蔥3根郫縣豆瓣醬少許鹽少許炒春筍的做法做法：1，春筍洗淨切片，先汆水撈出2，肥臘肉切薄少放入炒鍋中熬出油，放汆過水的春筍、加少許郫縣豆瓣醬、小米辣一起炒，炒熟放...
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萵筍雞塊的做法和圖解 好吃的萵筍雞塊家常做法

  • 萵筍雞塊

  • 這是道非常家常的菜，典型的葷素搭配。特別是萵筍上市的季節，在我家餐桌上的出鏡率就特別的多。沒有特殊的食材，簡單易做。這次配和了拌飯醬，對新手來說，是不錯的選擇。也使做這道菜成了更簡單的事情。用料雞肉500g萵筍1棵油適量鹽適量料酒適量醬油適量生薑適量拌飯醬適量萵筍...
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星期三の春筍燒雞塊便當的做法步驟及圖解,美味正宗的星期三の春筍燒雞塊便當做法

  • 星期三の春筍燒雞塊便當

  • #今天帶飯吃#春筍真的是個神奇的食物啊！跟海鮮搭、跟豬肉搭、跟雞塊也超級搭！今天試一下春筍燒雞塊，真真真好吃到舔盤啊！搭配一小盒藍莓+一杯一果泡醋，享受下午茶時間，又是完美的一天~用料春筍2根雞翅根6個青椒2根蔥薑蒜適量醬油1勺蠔油1勺料酒適量米醋適量星期三の春筍燒雞塊...
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春筍炒雞蛋的做法和圖解 好吃的春筍炒雞蛋家常做法

  • 春筍炒雞蛋

  • 嘉興的本地春筍味道就是不一樣🎋用料雞蛋4個春筍4根香菜5根春筍炒雞蛋的做法春筍切絲下油反炒二分鐘備用雞蛋打一下和平時炒雞蛋一樣再放入春筍反炒一分鐘放點水三分鐘後放鹽和味精再放香菜就可以出鍋了本來沒想到要分享照片拍的不好太大了，味道不錯只好這樣上傳了😋小貼...
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春筍炒香腸、胡蘿蔔炒春筍的做法步驟及圖解,美味正宗的春筍炒香腸、胡蘿蔔炒春筍做法

  • 春筍炒香腸、胡蘿蔔炒春筍

  • 用料春筍5根春筍炒香腸、胡蘿蔔炒春筍的做法春筍剝皮辛苦老婆大人啦！切片後，焯水（等水煮沸後撈出）冷水中洗淨瀝乾後，裝袋發冰箱冷凍室儲存。這裏要炒菜，所以留一些備用。油熱後加白砂糖，燒至起泡加入筍翻炒，加入辣椒、香腸翻炒加入料酒、生抽、鹽翻炒均勻即可出鍋！...
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春筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的春筍炒雞丁家常做法

  • 春筍炒雞丁

  • 春天如期而至，春筍怎能不吃呢！😜😜用料春筍1根手槍腿一塊豌豆適量克黑木耳適量鹽適量克油適量克春筍炒雞丁的做法春筍提前處理好，剝皮淖水切片備用，木耳提前泡發好，大潤發手槍腿買回來自己處理好，洗淨切丁，加料酒，胡椒粉，鹽醃製一個小時左右備用起鍋倒入適量油，木耳春筍先入鍋煸炒...
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