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酒糟丸子的做法食譜

酒糟丸子的做法和圖解 好吃的酒糟丸子家常做法
  • 酒糟丸子

  • 這應該是快手甜品啦,五分鐘搞掂!用料酒糟1盒湯圓幾粒雞蛋一個枸杞數粒白砂糖一勺酒糟丸子的做法一小鍋水煮熟湯圓,浮起即可。加入酒糟,煮一分鐘左右,加入枸杞,白砂糖。小火順勢倒入雞蛋液,用筷子輕輕攪拌,稍微滾起即可。小貼士注意火候即可,湯圓不要煮太熟哦,還有甜度也很重要。...
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醪糟(酒糟)小丸子❤️(冬日裏的暖心甜品)的做法步驟及圖解,美味正宗的醪糟(酒糟)小丸子❤️(冬日裏的暖心甜品)做法
  • 醪糟(酒糟)小丸子❤️(冬日裏的暖心甜品)

  • 養胃,養顏…補氣血用料糯米250克甜酒麴粉8克水適量克小丸子8粒枸杞12粒雞蛋1個醪糟(酒糟)小丸子❤️(冬日裏的暖心甜品)的做法250g糯米提前泡發兩小時以上!+適量水蒸熟!!放涼1升的不鏽鋼內膽裏一層糯米!撒一層酒麴粉。如此類推簡單易懂撒滿酒麴粉夠……中間挖個洞酸奶機蓋上蓋子。通...
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最簡單的醪糟小湯圓(蛋酒小丸子,可加桂花的做法步驟及圖解,美味正宗的最簡單的醪糟小湯圓(蛋酒小丸子,可加桂花做法
  • 最簡單的醪糟小湯圓(蛋酒小丸子,可加桂花

  • 偶爾會突然很想吃酸酸甜甜的小湯圓!這個時候,只要家裏有糯米粉,就能快速滿足自己的願望了。快手小吃,動作正常的話十五分鐘差不多了。用料酒釀3勺糯米粉150克雞蛋1個白砂糖適量最簡單的醪糟小湯圓(蛋酒小丸子,可加桂花的做法倒適量的糯米粉,用稍燙的水和麪。150g出兩人份差不多...
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米酒 酒糟的做法和圖解 好吃的米酒 酒糟家常做法
  • 米酒 酒糟

  • 用料糯米500克水適量酒麴5g涼白開125ml米酒酒糟的做法清洗糯米至水清淨泡4小時冷水大火蒸30min或者500g米用600ml(米洗過要減少量)水比米麪高大概半指,水電飯煲煮飯功能煮熟用開水燙過接下來要用的器具。煮熟的糯米飯晾涼至不燙手。將糯米飯裝入發酵容器內,酒麴加入125ml涼白...
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醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟的做法步驟及圖解,美味正宗的醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法
  • 醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟

  • 地方叫法都有所不同☝️(作用:酒釀甘辛溫,含糖、有機酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結、消腫。不僅利於孕婦利水消腫,也適合哺乳期婦女通利乳汁。)最詳細最清晰的做法請往下翻噢~用料糯米1000克酒麴按酒麴的說明分量放過濾的乾淨清水熱開水酸奶機醪糟、酒釀、米酒、甜...
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酒糟jiuzao丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的酒糟jiuzao丸子做法
  • 酒糟jiuzao丸子

  • 廣東這幾天總下雨,11月的天不早就該冷了嗎?天冷早晚一晚酒糟,胃裏好溫暖喲~~用料酒糟丸子/年糕枸杞紅糖/黑糖/冰糖水兩個雞蛋酒糟jiuzao丸子的做法準備好材料,鍋裏燒開水先把年糕放進去滾,沒有年糕就放沒有餡的手搓的丸子(不是有餡的)看到丸子全部浮上水面就可以下枸杞紅棗!還可以...
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酒糟米酒的做法和圖解 好吃的酒糟米酒家常做法
  • 酒糟米酒

  • 用料1斤配1.2-1.5甜酒麴糯米克酒糟米酒的做法泡米圓糯米4小時左右長糯米20小時左右(可以用手捏碎)將糯米放入蒸籠平鋪,插幾個洞透氣,上火蒸20分鐘左右至熟透無硬心即可米飯自然冷卻到30℃一下,加入冷水(比例一斤糯米加半斤水)邊灑別攪拌成一顆顆清爽的米粒將酒麴均勻的和米飯...
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酒糟魚茄子的做法和圖解 好吃的酒糟魚茄子家常做法
  • 酒糟魚茄子

  • 下班晚了,買不到肉,剛好冰箱裏還有江西帶回來的酒糟魚。就這麼湊活燒燒,沒想到還挺好吃的。用料蒜3瓣姜3片酒糟魚2勺茄子7、8根鹽1勺酒糟魚茄子的做法熱鍋,倒油,茄子吸油,倒了三大勺。油熱後放入蒜、姜沫。炒3-5秒就可以放茄子了。炒至茄子變軟,加一點水,再炒半分鐘左右,加入酒糟...
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酒釀丸子的詳細做法大全,簡單又營養的酒釀丸子做法
  • 酒釀丸子

  • 用料酒釀3勺糖1勺丸子若干水少量酒釀丸子的做法水開了再放丸子,丸子都浮起來一會,就可以撈出來清水和糖燒開,放熟了的丸子中間可以加雞蛋,但是我沒有,酒釀最後放酒釀放下去就可以關火了,不然煮一會就會變酸,不好吃。...
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米酒、酒糟的做法和圖解 好吃的米酒、酒糟家常做法
  • 米酒、酒糟

  • 米酒是中國傳統特產之一,是由糯米經釀製而成。口味香甜醇美,含酒精量極少,因此深受人們喜愛,特別在夏季,更是消渴解暑的家庭釀造物。還有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、潤膚等功效。用料糯米500克甜酒粉4克涼白開適量米酒、酒糟的做法糯米洗淨浸泡12小時(忘拍照了)將...
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酒糟核桃酒的做法和圖解 好吃的酒糟核桃酒家常做法
  • 酒糟核桃酒

  • 千言萬語只有一句:我喜歡😍核桃酒。用量按自己隨意,沒有特定。用料核桃80克酒糟2大飯勺花雕酒適量酒糟核桃酒的做法囤了🔟斤古樹核桃,不澀,大概近40/斤用擀麪杖壓碎,看自己喜歡碎的程度,我喜歡粗粒感,喜歡特碎就加只保鮮袋壓,核桃可以烤香或炒香,但我喜歡生核桃,所以直接用鍋里加酒...
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簡單易學的雞蛋酒糟南瓜丸子美食做法
  • 雞蛋酒糟南瓜丸子

  • 用料雞蛋2個紅糖適量南瓜150克麪粉150克酒糟100克雞蛋酒糟南瓜丸子的做法把南瓜洗乾淨切薄片蒸熟用料理機打成糊狀跟麪粉揉麪,不用加水,揉到均勻就搓成一粒粒小丸子備用,用不完的丸子放冰箱下次用。先煮沸水放南瓜丸子煮至浮起來,再加紅糖、酒糟、雞蛋花煮沸即可享用小貼士1...
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超簡單又好食❤️ 醪糟米酒湯圓小丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單又好食❤️ 醪糟米酒湯圓小丸子做法
  • 超簡單又好食❤️ 醪糟米酒湯圓小丸子

  • 第一次更下廚房啦……這裏是18歲的小包子!用料糯米粉適量酒釀適量枸杞適量超簡單又好食❤️醪糟米酒湯圓小丸子的做法糯米粉+清水和麪團團!先拿一個小盆裝適量糯米粉~然後看着來加水,水加多了就再加點粉然後揉小丸子~噹噹!揉好啦超市買的舀幾勺酒糟(根據個人口味啦)可以加點枸杞養...
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米酒(月子米酒、醪糟)的做法步驟及圖解,美味正宗的米酒(月子米酒、醪糟)做法
  • 米酒(月子米酒、醪糟)

  • 跟着月嫂學的,月嫂跟上海人學的。之前自己用麪包機、酸奶機做的,比這個麻煩,出酒率還低。這個方法簡單易學、成功率高,出酒率高、甜度高,補身體!用料糯米1斤太白濃縮酒麴0.25g米酒(月子米酒、醪糟)的做法糯米(最好用長糯米)泡水2小時裝米酒的容器事先燙好,做到完全無油無生水籠布燙...
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醪糟,酒糟,酒米,米酒的做法步驟及圖解,美味正宗的醪糟,酒糟,酒米,米酒做法
  • 醪糟,酒糟,酒米,米酒

  • 家裏醪糟沒有了,吃湯圓必備的所以立馬安排上。發酵過程需要2-3天,這個時間都是因天氣而定。發酵的容器切記不能有油和生水,或者變質。用料糯米克一斤涼開水適量酒麴2顆醪糟,酒糟,酒米,米酒的做法超市買一斤糯米洗乾淨放電飯鍋的蒸格里面隔水蒸熟,蒸的硬一點。蒸好後放的容器裏面...
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自制甜酒/醪糟(月子酒)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制甜酒/醪糟(月子酒)做法
  • 自制甜酒/醪糟(月子酒)

  • 女士補品,每年自己都做一瓶甜酒,日常拿來直接吃,要不就蒸雞蛋大補哦,特別適合月子裏,日常血虛犯頭暈的女士,我們這邊坐月子媽媽們都會爲女兒媳婦準備一罈用料糯米4斤華西甜酒麴2包米酒5-6斤涼開水一碗自制甜酒/醪糟(月子酒)的做法準備這種圓圓的糯米,華西甜酒麴,洗乾淨的糯米加入冷...
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早餐系列——桂花酒糟小丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的早餐系列——桂花酒糟小丸子做法
  • 早餐系列——桂花酒糟小丸子

  • 最近就像開掛一樣每天早上忙的不可開交。糯米棗和桂花酒釀小丸子。本來還打算弄個紅糖奶酪年糕還是等明日吧。紅棗好甜。這個小吃以後怕是很少會做了,先泡紅棗再剪開中間把棗核弄出來,然後把糯米糰子揉成成條再塞進去,最後蒸熟。這樣下來,手指是痛的。酒釀一直都想做着吃,就是...
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桂花紅‌糖酒糟香蕉&紅豆沙小丸子 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的桂花紅‌糖酒糟香蕉&紅豆沙小丸子 by wqy做法
  • 桂花紅‌糖酒糟香蕉&紅豆沙小丸子 by wqy

  • 用料香蕉🍌1-2根紅糖克紅豆沙小丸子適量桂花糖克酒釀勺桂花紅‌糖酒糟香蕉&紅豆沙小丸子bywqy的做法準備食材取香蕉去皮切段取一口鍋加適量水水滾放入小丸子,水再次滾,放入香蕉段待小丸子浮起熟了,加適量桂花糖&紅糖,加2湯匙酒釀滾煮即可...
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酒糟臘鴨子的做法和圖解 好吃的酒糟臘鴨子家常做法
  • 酒糟臘鴨子

  • 這是我們贛南的特色菜哦用料臘鴨肉1只酒糟臘鴨子的做法臘鴨子切好備用薑絲翻炒炒至金黃色放入酒糟各種配料小貼士主要去腥提味...
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簡單易學的三彩酒糟丸子美食做法
  • 三彩酒糟丸子

  • 討厭吃菠菜和胡蘿蔔,就折騰一下午搗鼓進糯米丸子裏,還把甘藍也拉進來了。挑食壞習慣確實不好,主要是比較麻煩。用料菠菜若干棵胡蘿蔔一根甘藍一顆水少量放攪拌機時下枸杞兩撮酒糟適量雞蛋2個,打勻全蛋液三彩酒糟丸子的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士小貼士都在圖片...
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簡單易學的酒糟南瓜糯米丸子美食做法
  • 酒糟南瓜糯米丸子

  • 女人痛經補血良品用料糯米粉,南瓜,酒糟南瓜200克糯米粉250克酒糟一碗酒糟南瓜糯米丸子的做法先蒸熟南瓜,再把蒸熟的南瓜和糯米粉一起揉成小團團第二步,煮南瓜糯米丸子第三步,煮好了最後放酒糟煮三分鐘就完事了放點紅糖放點姜煮10分鐘...
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酒糟草子的做法和圖解 好吃的酒糟草子家常做法
  • 酒糟草子

  • 這個季節草子做多的時候,農村裏隨便剪剪,喜歡放點酒糟比較香!用料草子半斤酒糟小塊鹽3克雞精1勺酒糟草子的做法草子洗淨,酒糟扳成小塊的下油炒草子酒糟用水攪拌成酒糟水,倒入鍋,加鹽水開加點雞精即可...
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自制酒釀 甜酒 醪糟  紅糖酒釀小丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的自制酒釀 甜酒 醪糟  紅糖酒釀小丸子做法
  • 自制酒釀 甜酒 醪糟 紅糖酒釀小丸子

  • 小時候一到冬天,外婆就會做甜酒。那時候還是用的柴火竈,冬天的晚上,燒的紅彤彤的,上面支個大鍋,再擺上蒸籠,就開始蒸糯米了,每次糯米蒸出來我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特別漂亮特別好吃,因爲做的特別好,總會有親戚朋友過來拜託她做~總之我是不愛吃別人做的甜酒的,因爲都...
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簡單易學的醪糟湯圓酒糟圓子美食做法
  • 醪糟湯圓酒糟圓子

  • 用的醪糟是海南黎家特製的糯米酒糟,俗稱biang。小兒誤喜朱顏在,一笑那知是酒紅。——蘇軾。當地黎族婦女必不可少的食品,溫補活血,下奶排惡露…早上吃醪糟煮雞湯、湯圓,晚上睡前小酌一杯酒液。滋補氣血用料酒釀2勺湯圓6個雞蛋可有可無枸杞十幾粒水適量紅棗6顆顆糖喜歡甜的就加...
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酒釀,酒糟的做法和圖解 好吃的酒釀,酒糟家常做法
  • 酒釀,酒糟

  • 用料酒麴半包糯米1500g白水一碗酒釀,酒糟的做法將糯米洗好,放電飯鍋煮熟,注意水不要太多.因爲這邊不好蒸,只好煮了.但效果也不錯.重要的是熟了就行.各大小超市都有賣的甜酒麴,一包1.3元,半包就可以了一包可以做6斤米.趁煮飯的時間把酒麴搗碎.搗成粉沫狀飯熟了,盛出來晾一...
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