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雞腿肉丁炒筍瓜的做法食譜

簡單易學的雞腿肉丁炒筍瓜美食做法

  • 雞腿肉丁炒筍瓜

  • 我的菜裏沒加過糖，因爲沒去買。。。用料蔥薑蒜1點老抽少許料酒少許生抽少許澱粉少許雞腿肉2只筍瓜半隻鹽適量雞腿肉丁炒筍瓜的做法雞腿肉切丁，用澱粉，生抽，老抽，一點點料酒拌勻，保證雞肉粘均勻，如果幹就加一點點水，放旁邊待用切好筍瓜絲，蔥薑蒜和辣椒，基本上雞肉也OK了，蔥薑蒜辣椒爆...
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簡單易學的雞腿肉炒筍瓜美食做法

  • 雞腿肉炒筍瓜

  • 用料筍瓜雞腿肉胡蘿蔔毛豆料酒鹽雞精生抽雞腿肉炒筍瓜的做法食材：筍瓜雞腿肉，胡蘿蔔，毛豆。雞腿肉放料酒、鹽、雞精調勻熱鍋熱油煸炒雞腿肉倒入筍瓜毛豆翻炒再加少量鹽少量生抽燒會兒，最後加雞精出鍋OK了...
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雞腿肉炒豆腐乾黃瓜丁的做法步驟及圖解,美味正宗的雞腿肉炒豆腐乾黃瓜丁做法

  • 雞腿肉炒豆腐乾黃瓜丁

  • 老人婆種的老品種黃瓜，很大一根根的，涼拌不好吃。然後就亂鼓搗出了這道菜，主要是消耗多餘的黃瓜。裏面的肉類可以自由替換，裏脊肉，雞胸肉都可以。一樣的處理方法。蔬菜也可以替換，不過豆乾，建議必配。市場上買的嫩黃瓜我沒試過，不知道好不好吃(｢･ω･)｢嘿。不要搭配太多種類，易出水的蔬...
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蘆筍炒雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的蘆筍炒雞丁做法

  • 蘆筍炒雞丁

  • 熱量參考：367大卡／人份鹽量參考：約1.2g／人份用料蘆筍5根雞胸1塊姜3片蒜2瓣料酒1勺李錦記薄鹽蠔油20g李錦記薄鹽頭道10g蘆筍炒雞丁的做法雞胸肉切丁，蘆筍切段雞胸肉煎至微黃竹筍段下鍋，放入蒜末翻炒加入李錦記薄鹽蠔油，李錦記薄鹽頭道翻炒均勻，既然可出鍋裝盤告別輕食寡淡，薄鹽也能...
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冬筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的冬筍炒雞丁家常做法

  • 冬筍炒雞丁

  • 下班回來發現冰箱只剩這三樣菜了，那就一起炒着吃吧。沒想到竟然是一道快手的下飯菜，適合上班一族～用料雞胸肉冬筍青椒鹽胡椒粉澱粉糖耗油冬筍炒雞丁的做法雞胸肉切丁，加入少許鹽、糖、白胡椒粉、澱粉抓勻，醃製一小會兒。（料可根據個人喜好自行調整）冬筍切片，青椒切絲備用。熱鍋冷...
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簡單易學的青瓜萵筍炒雞腿肉美食做法

  • 青瓜萵筍炒雞腿肉

  • 青瓜和萵筍都是清脆爽口，氣味清新的菜。配上不油膩的雞腿肉，適合胃口不怎麼好的夏天吃。用料雞腿肉1只青瓜半根萵筍半根姜適量蒜適量黑胡椒粉適量蠔油適量醬油適量食用油適量青瓜萵筍炒雞腿肉的做法雞腿拆骨，切成小丁用一點料酒，蠔油，胡椒粉，生抽，醃製一下雞腿把萵筍和青瓜切成...
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炒雞腿肉丁—來自清朝的雞肉丁吃法的做法步驟及圖解,美味正宗的炒雞腿肉丁—來自清朝的雞肉丁吃法做法

  • 炒雞腿肉丁—來自清朝的雞肉丁吃法

  • 趁着春筍的時節，今天推薦一下“袁牧做法”的雞腿肉丁袁牧是清朝的一個專業吃貨，吃到出了一本書叫《隨園食單》這個雞肉丁的做法就是他推薦的。原文：取雞脯子，切骰子小塊，入滾油炮炒之，用秋油、酒收起；加荸薺丁、筍丁、香蕈丁，湯以黑色爲佳雞脯子：雞胸脯肉秋油：秋天的第一抽醬油荸薺...
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蘆筍雞肉卷 X 蘆筍雞丁炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蘆筍雞肉卷 X 蘆筍雞丁炒飯做法

  • 蘆筍雞肉卷 X 蘆筍雞丁炒飯

  • 最近的蘆筍都細長有翠綠，忍不住買了一大把~用雞胸肉卷蘆筍，健康又低脂剩下的蘆筍和雞丁炒飯也是hin好吃用料蘆筍一把雞胸肉一盒黑胡椒粉鹽生抽紅標米酒（料酒）玉米澱粉蘆筍雞肉卷X蘆筍雞丁炒飯的做法準備好食材。蘆筍取頂部，清洗乾淨雞肉切薄片。雞胸肉里加少許鹽、白糖、半湯...
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嫩筍炒肉丁的做法和圖解 好吃的嫩筍炒肉丁家常做法

  • 嫩筍炒肉丁

  • 萬物復甦的春季，心心念唸的春筍搞起來用料筍半根泡椒筍蒜3瓣鹽適量豬肉3.5元瘦肉就行紅辣椒2個非小米辣蔥一根耗油適量姜3片食用油嫩筍炒肉丁的做法食材準備好如圖筍記得也切好，瘦肉切丁焯水一分鐘左右即可熱鍋冷油，加入焯水後瀝乾的瘦肉，翻炒幾下出香味放入姜蒜和紅辣椒，炒出...
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嫩筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的嫩筍炒雞丁家常做法

  • 嫩筍炒雞丁

  • 嫩筍炒雞丁是健康低脂的一道菜，而且製作也非常簡單。喜歡辣味的可以多加點辣椒，特別開胃。鮮嫩的筍尖配以雞肉特有香味非常的好吃。（掃描關注下方二維碼烹小鮮爲您把新鮮美味的食材送到家）用料嫩筍、雞丁350g蔥薑蒜、蒜薹段適量嫩筍炒雞丁的做法開鍋放水適量，水開放入嫩筍快速...
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酸筍丁炒肉的做法和圖解 好吃的酸筍丁炒肉家常做法

  • 酸筍丁炒肉

  • 酸爽的筍丁配上香香的五花肉，下飯神菜！用料酸筍250克料酒2勺生抽2勺雞精1勺五花肉250克小紅椒12個酸筍丁炒肉的做法五花肉切丁放料酒和生抽醃製10分鐘左右後過濾汁，鍋燒熱，放入肉丁（因肉丁有料酒和生抽）煸幹，加入少許油，炒一會放入生薑沫和大蒜沫，炒出香味後撈出鍋中放入大量油（筍...
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蘆筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的蘆筍炒雞丁家常做法

  • 蘆筍炒雞丁

  • oppa家裏是包郵區的，自小餐桌上濃油赤醬，喜好紅燒肉這種大塊肉以及高GI的食材。有陣子公公查出來有點血糖偏高，家裏的餐飲方面就格外上心，作爲小廚娘的我就派上用場啦，會主動去了解更多穩糖資訊（我是關注穩捷品牌的微信官方公衆號《穩糖社區》，好用），搭配些低GI的食物。有了強生穩...
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萵筍丁炒雞腿肉（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍丁炒雞腿肉（小美版）做法

  • 萵筍丁炒雞腿肉（小美版）

  • 用料雞腿肉2只（200克）萵筍丁1根約300克紅辣椒1個約50克油30克大蒜2瓣鹽2克生抽10克老抽5克蠔油5克萵筍丁炒雞腿肉（小美版）的做法200克雞腿手切丁放入大碗裏，提前用老抽5克，生抽10克，抓勻醃製15分鐘。主鍋放油30克，蒜片2瓣，3分鐘/V鍵/反轉小勺爆香醃製好的雞腿肉放入主鍋，3分鐘/V鍵/...
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炒雞腿丁的做法和圖解 好吃的炒雞腿丁家常做法

  • 炒雞腿丁

  • 用料雞腿肉6只炒雞腿丁的做法蔥姜+料酒+黑胡椒醃製10分鐘放入鍋中翻炒加入調料（1生抽+1老抽+1耗油+半糖+1澱粉+少許鹽+胡椒粉）加入青椒煮熟出鍋！很香～...
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青筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的青筍炒雞丁家常做法

  • 青筍炒雞丁

  • 雞肉是高蛋白低脂肪的食物，肉質細嫩，這道菜簡單快手，鮮美好吃喜歡的朋友可以試試用料萵筍1根雞胸肉1個蒜1個姜1塊蔥2根生抽1勺紅椒半個料酒適量油適量雞粉適量青筍炒雞丁的做法備好食材雞胸肉洗淨，順着紋路切條再切成丁放入料酒，澱粉醃製10分鐘青筍削皮，切成丁紅椒去籽，洗淨切成...
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辣炒雞腿丁的做法和圖解 好吃的辣炒雞腿丁家常做法

  • 辣炒雞腿丁

  • 不喜歡吃雞骨頭的，可以試試辣炒雞腿丁，特別嫩用料雞腿肉2只小米辣1只青椒2個幹辣椒2個蒜3瓣生抽少許老抽少許姜3片料酒2勺鹽少許辣炒雞腿丁的做法雞腿去骨切成小丁，加入生抽，老抽，料酒，生薑，辣椒粉提前醃製五到十分鐘切好青辣椒紅辣椒，幹辣椒，大蒜，和大蒜葉備用倒油加入雞腿丁，煎到...
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竹筍炒肉丁的做法和圖解 好吃的竹筍炒肉丁家常做法

  • 竹筍炒肉丁

  • 用料豬裏脊肉150克小竹筍200克剁辣椒水澱粉薑末蔥花適量幹澱粉兩小勺料酒兩小勺雞精一小勺生抽兩小勺白糖三分之一小勺竹筍炒肉丁的做法裏脊肉洗淨瀝乾，切成小丁；放入幹澱粉、料酒拌勻醃製20分鐘後再加入兩小勺油，拌勻待用小竹筍洗淨，放入沸水中煮約3分鐘後撈出，用清水洗淨後...
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萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁做法

  • 萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁

  • 我家魚仔妹妹指定的菜式，好吃又營養用料玉米半根胡蘿蔔半根萵筍半根雞蛋1個雞腿1只姜蒜適量鹽，油，糖，蠔油，玉米粉(生粉)適量萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁的做法玉米、紅蘿蔔、萵筍切丁，焯水備用(可放點鹽調味，一會炒的時候就不用放鹽了。)雞腿去皮去骨切小塊，用鹽、油醃一下。姜蒜切片...
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肉丁炒鮮筍的做法和圖解 好吃的肉丁炒鮮筍家常做法

  • 肉丁炒鮮筍

  • 自家的小竹林每年5月會冒出春筍，即挖即吃，落肚爲安用料春筍4顆料酒適量海鹽適量肉丁2兩姜蔥蒜橄欖油2勺肉丁炒鮮筍的做法後院竹林又冒出春筍了挖了5顆剝皮洗淨，切成小段買的現成肉丁，用料酒，姜，海鹽醃製15分鐘鍋熱後倒油，2勺，大火爆香蔥薑蒜，改中火倒入肉丁煸炒至變色，馬上倒入筍，翻...
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炒雞腿肉丁的做法和圖解 好吃的炒雞腿肉丁家常做法

  • 炒雞腿肉丁

  • 用料雞腿只炒雞腿肉丁的做法用剪刀把肉剪下來切丁加鹽，生抽老抽，白胡椒粉，姜泥熱火熱油炒出水三檔收汁沏料酒（很重要）炒焦一點。不然會腥...
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筍丁炒肉沫的做法和圖解 好吃的筍丁炒肉沫家常做法

  • 筍丁炒肉沫

  • 上次炒完酸豇豆肉沫後酸豇豆還有不少就一起炒進去啦，筍子脆脆嫩嫩，酸辣開胃用料酸豆角克肉末克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺鹽克筍丁炒肉沫的做法切筍丁備用鍋中熱油爆香蔥薑蒜末加入豆瓣醬炒香加入肉沫和料酒翻炒後加入筍丁翻炒均勻，加入適量鹽，耗油加入酸豇豆翻炒均勻撒點雞精調味...
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春筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的春筍炒雞丁家常做法

  • 春筍炒雞丁

  • 春天如期而至，春筍怎能不吃呢！😜😜用料春筍1根手槍腿一塊豌豆適量克黑木耳適量鹽適量克油適量克春筍炒雞丁的做法春筍提前處理好，剝皮淖水切片備用，木耳提前泡發好，大潤發手槍腿買回來自己處理好，洗淨切丁，加料酒，胡椒粉，鹽醃製一個小時左右備用起鍋倒入適量油，木耳春筍先入鍋煸炒...
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萵筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的萵筍炒雞丁家常做法

  • 萵筍炒雞丁

  • 逛超市買的雞脯肉，一頓吃不完，於是一半煮雞湯一半炒菜用料萵筍半根新鮮雞脯肉半個鹽克蒜瓣料酒勺雞蛋清胡椒粉萵筍炒雞丁的做法雞脯肉切兩半，一半切大塊燉湯，一半切小丁炒菜半塊雞脯肉加紅棗兩個，香菇兩朵，蔥薑絲，料酒，大半鍋水，在砂鍋裏燉雞湯。大火燒開後轉小火慢慢的燉。湯安頓...
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蘆筍炒雞腿的做法和圖解 好吃的蘆筍炒雞腿家常做法

  • 蘆筍炒雞腿

  • 心情很好的週末時光。就愉快的做烘培吧。用料蘆筍5根雞腿3只料酒5勺姜4片鹽1小勺蠔油2勺生粉1小勺油適量老抽少許蘆筍炒雞腿的做法蘆筍洗淨。去皮。切段，淖水30秒左右。裝盤待用。雞腿肉解凍，去骨，切成一至兩立方厘米的小塊。加入料酒，姜碎，一小勺鹽，醃製15-20分鐘。熱油加入蒜...
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肉沫炒筍丁的做法和圖解 好吃的肉沫炒筍丁家常做法

  • 肉沫炒筍丁

  • 我很喜歡吃筍，所以自己研究了這道肉沫炒筍丁用料五花肉150克筍400克線椒6根小米辣6個蔥1/3根薑末5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺料酒2勺鹽4克糖2克花椒粉1勺肉沫炒筍丁的做法五花肉洗淨，切肉沫，筍切丁，線椒小米辣切小段，蔥姜切沫熱鍋涼油，放肉沫，翻炒至微微發黃放入蔥末姜沫、線椒段，...
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