- 現在都流行懷念兒時的味道啦,前段時間不知道怎麼就火起來的鹹奶油杏仁蛋糕卷,富澤也來跟一波風,食譜給大家準備好啦,一起來懷舊吧~用料蛋糕卷玉米油50g牛奶50g低筋麪粉60g蛋黃5個蛋清5個糖50g檸檬汁適量鹹奶油黃油50g糖10g鹽1.5g淡奶油150g杏仁片適量鹹奶油杏仁蛋糕卷的做法...
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- 蛋糕卷用小四卷,也可以用5蛋做個蛋糕卷。鹹奶油冬天可以適量增加淡奶油的用量。黃油軟化後打順滑,再分次加入放置室溫的淡奶油,天冷的時候可以把淡奶油加熱到30度。用料鹹奶油餡黃油50克淡奶油150克糖20克海鹽2克鹹奶油杏仁蛋糕卷的做法在做好的蛋糕捲上塗抹鹹奶油,再沾上烤...
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- 最近挺火的一款蛋糕,滿滿小時候的味道。香脆的杏仁和鹹香的奶油組合而成的,鬆軟的蛋糕鹹鹹的奶油,滿滿的情懷。原創:小紅書:饞哭隔壁小孩用料蛋糕卷:雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋粉50克白砂糖40克檸檬汁5滴閒奶油:黃油50克糖粉15克海鹽1.5克常溫淡奶油150克杏仁片55克鹹奶油杏...
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- #兩大一小,每餐吃好#兩大一小的小家庭,每日下廚,每餐吃好。小時候的麪包,我還記得是海螺狀的,裏面的奶油就是顏色偏黃的鹹口奶油,硬硬的感覺,懷念那個味道;現在,要想尋那個味道,很少有店鋪能尋到,自己試着做一做,味道還很正。用料蛋糕體(6寸)低筋麪粉60克牛奶40克雞蛋3個(60克左右1個)糖4...
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- 鹹奶油杏仁蛋糕卷(適用於11寸方盤)用料蛋糕卷:雞蛋(約60克)4個玉米油40克牛奶40克低筋麪粉40克幼砂糖50克白醋2克鹹奶油夾心:黃油50克幼砂糖15克海鹽1克淡奶油150克杏仁片40克滿滿的回憶!鹹奶油杏仁蛋糕卷!的做法首先準備好所需的材料,蛋黃蛋清分離好盆中倒入牛奶和玉米油攪拌至充...
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- 用料杏仁片50克玉米油30克低筋麪粉50克牛奶25克細砂糖30克檸檬汁3滴黃油45克淡奶油160克海鹽2克鹹奶油杏仁蛋糕的做法12...
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- 很火的鹹奶油杏仁系列,私房超好賣的甜品做了個6寸蛋糕🎂,杏仁香脆,鹹奶油好吃不膩,戚風蛋糕溼潤鬆軟~越吃越香用料🔆鹹奶油黃油50克淡奶油(常溫)150克細砂糖7克海鹽1-1.5克🔆戚風蛋糕雞蛋(60克左右)3個玉米油30克清水30克低筋麪粉50克細砂糖30克檸檬汁幾滴杏仁片50克鹹香鬆軟❗️鹹...
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- 相比盒子蛋糕蛋糕卷和麪包都更適合當做早餐早上帶着盒子蛋糕去公司就好像帶了一顆熱量炸彈一樣圖片但帶個蛋糕捲去相對而言就顯得低調了一些(主要我們吃的也會更心安理得一點圖片)所以今天焙焙就來教大家做這款不會發膩的——鹹奶油杏仁蛋糕卷用料香甜鹹奶油淡奶油90g水怡1...
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- 甜味蛋糕卷吃膩了,換個口味試試吧~鹹香軟綿,好吃不膩!!一口下去,多重口感。小夥伴們可以全網搜到這款蛋糕卷的N種配方,這是我試做幾遍後稍有修改的配方,並且列出了製作過程中必須注意的細節,實用貼!‼️歡迎大家使用配方並+V交流:Sunny_H1213用料蛋糕原材雞蛋4個玉米油40克牛奶50克細...
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- “要想甜,加點鹽”添加了少量鹽的奶油蛋糕🍰口感真是驚豔,吃起來是富有層次的甜,多吃兩口也不覺得膩。任何口味的奶油都適用,一定要試一下哈!用料🍋蛋糕體部分雞蛋4個(帶殼55-60克/個)牛奶40克玉米油40克低筋麪粉50克細砂糖55克玉米澱粉4克檸檬汁3克🍎奶油部分淡奶油(夾餡)200克糖...
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- 小時候經常吃鹹奶油蛋糕,長大了卻不太常見了,反倒全是甜甜的奶油蛋糕了,只能自己動手DIY啦,做出來的蛋糕卷顏值還不錯~用料低筋麪粉55克雞蛋3個牛奶65克玉米油40克白砂糖50克鹽1克淡奶油150克黃油50克杏仁適量糖粉8克這鹹奶油杏仁蛋糕卷看着就很好吃!的做法👉蛋糕胚1⃣️蛋清蛋...
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- 某個寶寶讓我拍的教程,看很多博主下面粉絲評論,奶油霜水油分離也沒人回覆如何解決,然後我就來了,蛋糕體你們隨意,可以4個5個配方我都有寫💛小紅書,抖音,微博都有視頻教程用料⭐️蛋糕體雞蛋5個水45克玉米油50克低粉65克白砂糖50克⭐️杏仁片70g左右⭐️老式鹹奶油淡奶油150克黃油50克...
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- 想吃就試着做做看呀用料杏仁片隨意玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克蛋黃5個細砂糖50克鹽2克檸檬汁幾滴奶油150克黃油50克蛋清5個鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑戰鹹奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷所需材料:蛋糕胚:50g玉米油50g牛奶50g白砂糖60g低筋麪粉5個蛋黃5個蛋清幾滴...
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- 最近這款風好大,老式鹹奶油杏仁蛋糕卷,聽名字挺古早的,但是能作爲保留選單這麼久,還是非常好吃的。用料杏仁片適量蛋糕胚玉米油55克牛奶60克低筋麪粉70克蛋黃5個蛋清5個細砂糖45克鹽0.5克檸檬汁少許老式鹹奶油發酵黃油50克細砂糖15克鹽2克淡奶油150克老式鹹奶油杏仁蛋糕卷的...
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- 之前一直用小四卷,小五卷的方子,但是我琢磨着自己研究個自己喜歡的那種哈,就是特別溼潤的,巨軟的那種,因爲個人感覺小四小五卷不是我想要的那種特別溼潤的口感,而且我也想自己研究個蛋糕卷方子然後我第一次研究(這次做的是芋泥卷)因爲燙麪會讓蛋糕體變得特別軟,又蜂蜜也能讓蛋糕體...
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- 因疫情原因,不能聚餐聚會,姥爺得生日家人們也沒能聚一下。決定給姥爺親手做個老式鹹奶油蛋糕送過去。老人家們口味應該更喜歡這種老式口味,一般單純的甜蛋糕可能不會太愛吃,也希望姥爺姥姥都健健康康,平安順遂用料牛奶100克玉米油100克低粉120克雞蛋10個檸檬汁幾滴細砂糖100克...
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- 注意⚠️:任意原味的蛋糕卷方子都可以,也就是說沒有杏仁粉也能做!薄一些的就用小四卷的方子,厚一些的可以用小五卷!你開心就好!但非常推薦加杏仁粉的!有機會一定試試!真的好吃!💛此款奶油,口味特殊,類似於小時候吃的那種很懷舊的老奶油,有人極愛,也有不喜的!不好把握,那蛋糕胚建議用有杏仁...
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- 終於拔草了老式杏仁鹹奶油蛋糕,沒有做成蛋糕卷,做成了一個六寸蛋糕。鹹香酥脆,確實不錯哦。這個戚風蛋糕坯的方子承重好,也可以用來做奶油蛋糕坯。我買的杏仁片是熟的,可以直接用,如果是買的生杏仁片,需要提前烤熟,烤箱預熱後150度約烤10分鐘。鹹奶油裏的黃油要室溫軟化好的,淡奶...
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- 最近很火的蛋糕卷,我也跟着做了,這下不是全網最後一個做的了吧😄姐妹們,甜味蛋糕卷吃膩了,換個口味試試吧~鹹香軟綿,好吃不膩‼️一口下去,多重口感,愛了愛了~用料雞蛋4個玉米油40克牛奶50克細砂糖40克低筋麪粉65克檸檬汁5滴鹹奶油醬:黃油50克淡奶油(常溫)150克糖15克海鹽1.5克杏仁片適...
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- 甜味的蛋糕大家都吃膩了,不妨試試這款鹹奶油杏仁盒子蛋糕🍰,鹹香不膩口,口感豐富細膩,好吃得停不下來~~用料【蛋糕體材料】用量雞蛋4個低筋麪粉50克牛奶50克玉米油50克白糖50克檸檬汁幾滴【鹹奶油夾層材料】用量黃油50克淡奶油(常溫)150克糖粉15克海鹽1.5克熟杏仁片適量防潮糖粉...
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- 用料蛋糕卷部分蛋黃65克玉米油40克牛奶55克低筋粉55克蛋白175克細砂糖45克夾心部分無鹽黃油20克糖粉20克淡奶油180克朗姆酒2勺海鹽1.5克表面裝飾杏仁片(熟)適量杏仁鹹奶油蛋糕卷的做法杏仁片適量烤箱150℃烤制10-15分鐘,表面微黃出爐放涼備用再來製作蛋糕體,蛋黃、細砂糖、玉...
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- 我很隨意的反正自己吃不用太好看用料雞蛋5個蛋黃麪糊玉米油40g牛奶60g低筋麪粉60g蛋黃5個純蛋黃or4個純蛋黃+1個全蛋蛋白霜蛋白5個純蛋液or4個純蛋液蘋果醋5g朗姆酒幾滴糖40g鹹味奶油黃油50g鹽1g糖10g淡奶油150g裝飾配料杏仁片50g糖粉少許瑞士捲·鹹奶油杏仁的做法蛋清蛋...
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- 口感軟綿的蛋糕~搭配鹹甜口味的鹹奶油撒上滿滿烤香的杏仁片配茶咖啡都不錯吃!當下午茶小點心很ok~用料蛋糕蛋白4個蛋黃4個全蛋1個低筋麪粉70g牛奶70g玉米油40g細砂糖40g玉米澱粉15g鹹奶油黃油50g淡奶油150g細砂糖20g鹽1.5g裝飾杏仁片適量鹹甜香軟~【杏仁鹹奶油蛋糕卷】的做法...
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- 終於拔草了果然真真真的好吃就是熱量也是不一樣的高哈哈哈😄用料雞蛋5個低筋麪粉52克玉米油45克牛奶50克白糖40克鹹奶油黃油50克淡奶油150克鹽1克白糖8克杏仁片50克老式鹹奶油杏仁蛋糕卷‼️第一口就淪陷了的做法準備好所有材料1⃣️、蛋白蛋黃分離。蛋白放入冷凍2⃣️、玉米油...
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- 小時候最喜歡鹹奶油蛋糕卷,好吃又不膩,鹹香酥脆,蛋糕鬆軟香甜~做了6寸戚風蛋糕1⃣️杏仁片如果是生的,需要烤箱150度烤10分鐘2⃣️黃油要提前拿出來軟化,淡奶油也必須是常溫的,以免油水分離3⃣️沒有海鹽可以放食用鹽,用量是海鹽一半。用料蛋糕體:雞蛋3個玉米油20克牛奶20克低筋麪粉35克...
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