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辣炒波螺的做法食譜

辣炒波螺的做法和圖解 好吃的辣炒波螺家常做法

  • 辣炒波螺

  • 退潮的岩石上撿的黑色螺螺，沒有專業趕海撿到的大，回來嗦了一個味道，配點小酒～用料波螺250g姜4片蔥1根蒜4瓣花椒20粒大料1塊香葉1片俾縣豆瓣醬2勺鹽1/4勺耗油一勺料酒2勺食用油3勺辣炒波螺的做法熱鍋，冷油～加花椒大料，蔥薑蒜放鍋中炸～炸到香～加俾縣豆瓣醬炒紅油～香香的之後加波螺入...
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辣炒螺螄的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒螺螄做法

  • 辣炒螺螄

  • 在南方人的眼裏，螺螄是超絕一小鮮，價格低廉，肉質緊緻鮮嫩，烹炒煮糟怎麼捯飭都不失靈氣，配以辣椒爆炒便成了一道極好的下酒菜，香辣入味無腥氣。可以用牙籤挑出肉來吃，但最妙的還是對着殼努力嘬，嘬出彈牙的肉，嘬出鮮濃的湯汁，一家人圍坐在一起，嗞嗞嗞嗞，滿是小日子的怡然暢快。用料螺螄...
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香辣炒螺的做法和圖解 好吃的香辣炒螺家常做法

  • 香辣炒螺

  • 看世界盃好伴侶用料紫蘇葉一兩石螺一斤半青紅辣椒各兩條薑片四片蒜瓣五瓣蔥少許米酒少許紫金辣椒醬兩湯匙豆豉少許鹽，醬油，油，糖，生粉少許水少許香辣炒螺的做法買回來用清水泡會大概兩小時左右，每半小時換一下水配料，先把螺用過一到水，再放鍋裏炒。先把鍋燒熱，放油，油微熱放姜蒜爆...
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辣炒香螺的做法和圖解 好吃的辣炒香螺家常做法

  • 辣炒香螺

  • 香螺，其肉質肥嫩鮮美，口感細膩爽滑，營養價值很高，富含多種氨基酸及糖原、酶原等人體有益物質，是倍受消費者喜愛的天然滋補佳品～用料姜10g蔥少許點綴辣椒兩根根據個人口味來增減大蒜兩掰醬油10g生抽10g香螺400g油10g辣炒香螺的做法香螺放進網鍋，水和香螺一樣平，5/50/5清洗洗完後撈...
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辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺做法

  • 辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺

  • 美味的夜宵啊用料石螺姜蒜瓣花椒粒蒜頭紫蘇葉小米椒醬油勺鹽克蠔油辣椒炒石螺，炒田螺，炒螺的做法石螺剪尾，洗乾淨，然後繼續在盆裏用水養着，放塊鐵，會繼續吐子和泥沙，炒之前再洗乾淨準備好，薑片，花椒，小米椒，紫蘇葉石螺焯水，三四分鐘，因爲螺都比較髒，寄生蟲多焯水的時候放點薑片去腥撈起...
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辣炒螺獅的做法和圖解 好吃的辣炒螺獅家常做法

  • 辣炒螺獅

  • 記下來方便自己查閱用料螺螄1.5斤蔥1根姜2片蒜3瓣香葉2片幹辣椒4個花椒10餘粒啤酒1罐330毫升調料碗生抽2勺糖半勺醋半勺老抽半勺鹽適量白酒半勺辣炒螺獅的做法螺螄洗洗泡水靜養半天以上，中間換兩三次水，洗乾淨吐出來的髒東西和小螺獅。蔥薑蒜切末，幹辣椒切段。調料碗兌在一...
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辣炒海螺的做法和圖解 好吃的辣炒海螺家常做法

  • 辣炒海螺

  • 同樣的方法還可以做其他貝類，海撒子、釘螺等等用料海螺500克好人家麻辣小龍蝦料半袋姜1片啤酒1罐小蔥2根油適量辣炒海螺的做法買回來的海螺用刷子刷乾淨殼，鍋裏放油把洗好的海螺、薑片倒入鍋中翻炒加半袋麻辣小龍蝦料翻炒這個料比海底撈的好吃加入沒過海螺的啤酒煮到收汁撒...
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辣炒釘螺的做法和圖解 好吃的辣炒釘螺家常做法

  • 辣炒釘螺

  • 辣炒釘螺是一道不錯的下酒菜。用料釘螺350克薑片5片朝天椒10顆八角5個香葉5片花椒少許蒜3瓣蔥花若干香油少許生抽2勺料酒1勺辣炒釘螺的做法釘螺先用涼鹽水泡一小時以上吐泥沙，用鉗子鉗掉尾部（我買的是處理好的），洗淨瀝乾水分。準備好配料：香葉撕成小片，和八角花椒一起洗乾淨；朝...
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辣炒田螺的做法和圖解 好吃的辣炒田螺家常做法

  • 辣炒田螺

  • 用料田螺1斤蔥2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水沒過田螺，放入辣椒、白糖。小火煮5分鐘入味，再開大火煮2...
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辣炒螺螄的做法和圖解 好吃的辣炒螺螄家常做法

  • 辣炒螺螄

  • 用料螺螄500克蔥薑蒜少許生抽10克糖10克鹽適量小米椒個料酒20克老抽10克辣炒螺螄的做法看下圖美味哦...
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香辣炒田螺 香辣炒螺螄的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣炒田螺 香辣炒螺螄做法

  • 香辣炒田螺 香辣炒螺螄

  • 自己做的，乾淨衛生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭蔥1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣炒螺螄的做法準備調料，切大段泡洗乾淨田螺熱油，所有配料...
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辣炒石螺的做法和圖解 好吃的辣炒石螺家常做法

  • 辣炒石螺

  • 用料石螺半斤蒜2瓣姜5片小米椒3個花椒10粒料酒1勺生抽3勺辣炒石螺的做法洗淨石螺，必須洗乾淨（這次買的是已經剪掉尾的不用自己再處理了）配料切好熱油鍋爆香蒜薑辣和花椒倒入石螺快速翻炒幾下，加入一勺料酒，三勺生抽倒入基本覆蓋石螺的清水，加點食鹽。大火煮開再小火收汁出鍋裝...
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辣炒沙螺的做法和圖解 好吃的辣炒沙螺家常做法

  • 辣炒沙螺

  • 用料蒜3瓣醬油勺糖克幹辣椒一個老酒蔥根辣炒沙螺的做法熱鍋入油，蒜炒香關火。入沙螺，調料加水漫過沙螺。裝起，放冰箱醃製，起碼半個小時。大火收汁，入蔥末翻炒出鍋。...
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  • 辣炒螄螺

  • 用料幹辣椒絲螄螺姜蒜陴縣豆瓣醬糖生抽香菜辣炒螄螺的做法把螄螺提前吐泥沙，然後在開水中燙一下，不要時間太長，不然肉質會變老；姜蒜切絲切片，姜一定要多起鍋倒油，油的量要是平時炒菜的兩倍的量，油熱後放入薑絲和幹辣椒絲爆香，放入陴縣豆瓣醬翻炒均勻後加入生抽和少量的糖提鮮，料炒...
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辣炒螺片的做法和圖解 好吃的辣炒螺片家常做法

  • 辣炒螺片

  • 用料海螺4個蔥薑蒜青紅椒醬油、料酒、糖辣炒螺片的做法1.四個大號海螺，敲開取肉，切成薄片，熱水燙一下，撈出控幹水分2.線椒切斜刀，紅椒切絲，姜蒜片3.熱鍋涼油，放入辣椒煸炒片刻，加姜蒜片炒香，倒入螺片，加料酒、鹽、糖調味...
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辣炒泥螺的做法和圖解 好吃的辣炒泥螺家常做法

  • 辣炒泥螺

  • 用料泥螺蒜葉蒜末生抽辣椒油鹽雞精薑末香油辣炒泥螺的做法泥螺加薑片焯水，煮一開就可以，撈出過一下涼水鍋內少油，下入薑片，倒入過水的泥螺，加入味極鮮，鹽，雞精，蒜末，蒜葉，香油翻炒均勻，倒入澱粉水勾芡即可...
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辣炒田螺的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒田螺做法

  • 辣炒田螺

  • 這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵蔥段少許新鮮小辣椒7條黃酒一碗辣炒田螺的做法將田螺洗...
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辣炒虰螺的做法和圖解 好吃的辣炒虰螺家常做法

  • 辣炒虰螺

  • 夏天的夜晚來上盤辣炒虰螺喝上個冰鎮啤酒，那叫一個爽啊，下面附上美味的虰螺做法，本人原創，適合喜愛麻辣的哦用料虰螺一斤蔥一顆姜少許去皮蒜子一把麻椒小半把啤酒一瓶蔥伴侶豆瓣醬一包白糖少許生抽醬油王守義十三香鹽，味精，雞精辣椒節一小把辣炒虰螺的做法虰螺洗淨蔥薑蒜辣椒的...
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辣炒螺絲的做法和圖解 好吃的辣炒螺絲家常做法

  • 辣炒螺絲

  • 用料螺絲1斤蒜6瓣大蔥半根青辣椒1個幹辣椒4個油2勺郫縣豆瓣醬2勺醬油1勺雞精1勺啤酒1罐辣炒螺絲的做法螺絲洗淨，屁股剪掉，備用，我菜場買來屁股剪好的辣椒，大蔥切好備用油鍋燒熱後放入大蒜頭，辣椒，大蔥，郫縣豆瓣醬，翻炒會倒入洗好的螺絲，翻炒會，倒入啤酒，醬油，糖，轉中火在煮個4分鐘這樣...
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炒辣螺肉的做法和圖解 好吃的炒辣螺肉家常做法

  • 炒辣螺肉

  • 台州人的家常菜用料蒜2瓣姜4片蔥2根料酒小半勺耗油1勺豉油半勺糖適量紅椒一顆綠椒一顆幹辣椒4個炒辣螺肉的做法辣螺長這樣。我國沿海地區都有。以前我小時候沒人吃，現在是暢銷貨。（這張是網上的圖片，因爲又忘記拍照了）街上買的敲好了的現成辣螺肉，因爲是爆炒，佐料一起放上。（另...
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辣炒螺獅～的詳細做法大全,簡單又營養的辣炒螺獅～做法

  • 辣炒螺獅～

  • 寒冷的冬天裏，一起嗦螺獅吧。用料螺螄斤薑片蒜瓣生抽勺啤酒瓶鹽克豆瓣醬勺辣炒螺獅～的做法將螺獅加鹽浸泡一小時，然後準備所有備料：蒜、姜、辣椒、花椒、蒜苗碎將所有備料爆炒香後加入辣椒醬和豆瓣醬先爆炒螺獅，然後加入生抽、耗油、啤酒。煮10分鐘後靜止入味，然後重新煮開出鍋...
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辣炒鮑螺的做法和圖解 好吃的辣炒鮑螺家常做法

  • 辣炒鮑螺

  • 用料姜3片蒸魚豉油3勺料酒2勺鮑螺400克線椒3個小米辣4個蒜瓣6瓣蔥2根辣炒鮑螺的做法鍋裏熱油炒香蒜粒，青紅椒，生薑，我裏面加了一勺老乾媽蒜切粒，青紅椒切圈，薑切片鮑螺下水煮熟再清洗會方便很多，沒有那麼多的粘液爲了入味，鮑螺改刀劃開加了老乾媽跟蒸魚豉油，鹽跟味精就不要放了，稍...
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辣炒螺肉的做法和圖解 好吃的辣炒螺肉家常做法

  • 辣炒螺肉

  • 一次去朋友家喝酒，吃到了這道美味，簡直是下酒絕配。於是我就要上了做法，今天分享給大家。用料螺肉一斤蔥一段姜四到五片蒜六瓣辣椒一把花椒+麻椒一把白糖一勺醋一勺生抽二勺耗油一勺食鹽一小勺雞精一小勺洋蔥半個辣炒螺肉的做法準備上圖食材（我用的香螺，任何螺肉都可以）切小塊...
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辣炒花螺的做法和圖解 好吃的辣炒花螺家常做法

  • 辣炒花螺

  • 躲避炎熱，在家吃花螺！用料姜5片幹辣椒3個豆瓣醬半勺鹽少許蒜5瓣香蔥1根白酒半勺料酒1勺花椒8粒花螺1斤粉絲半把辣炒花螺的做法蔥薑蒜切末，粉絲溫水泡開，香料備齊。花螺吐沙洗淨。炒。出鍋。小貼士白酒會讓花螺更香喲。...
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辣炒錐螺的做法和圖解 好吃的辣炒錐螺家常做法

  • 辣炒錐螺

  • 辣炒錐螺——麻辣鮮香的吮指小零食用料錐螺辣椒蔥姜鹽油白酒辣炒錐螺的做法錐螺清洗乾淨，用清水多衝洗幾次辣椒切段、蔥切碎、姜切絲備用鍋裏放少許油，油熱後，爆香蔥姜，將錐螺下鍋翻炒，加入辣椒一起翻炒加半小勺白酒去腥、半小勺鹽、不斷翻炒幾分鐘即可出鍋小貼士1、錐螺我洗...
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