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下飯菜 金錢蛋的做法食譜

簡單易學的下飯菜 金錢蛋美食做法

  • 下飯菜 金錢蛋

  • 好朋友推薦她家鄉一到下飯菜，我就嘗試做一下。咦，味道不錯，飯量也飆升了。而且，這道操作簡單，食材隨手拈來，顏值不錯的，最適合不想出門，又想吃燉好的時候。用料青椒2個雞蛋4個薑末適量蒜瓣3個油適量鹽適量醬油2勺下飯菜金錢蛋的做法青辣椒2根切好辣椒，薑末，蒜末。煮雞蛋，熟了後，放冷...
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金錢蛋的詳細做法大全,簡單又營養的金錢蛋做法

  • 金錢蛋

  • 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋4個青蒜1根蒜2瓣生抽10g老乾媽豆豉20g食用油10g青線椒2個線椒2個鹽1g金錢蛋的做法雞蛋冷水下鍋，中小火煮7、8分鐘，撈出過涼水，剝殼。刀事先抹一點油，把一個雞蛋橫切4、5片；大蒜切片；青紅線椒切圈；青蒜洗淨切段。鍋燒熱，放油，放入雞蛋...
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金錢蛋：簡單直白的下飯菜！的做法步驟及圖解,美味正宗的金錢蛋：簡單直白的下飯菜！做法

  • 金錢蛋：簡單直白的下飯菜！

  • 金錢蛋！在湖南下飯菜排行榜上，至少能排到前二十，不要小瞧這個前二十啊！湖南下飯菜多到難以想象。前二十，已經是一個非常不錯，且超常發揮的成績了。而且更爲難得的是，這道菜沒有用到任何肉類，是全素菜。啊！全素菜，如果評一個湖南素菜當中的下飯菜，前十，它是鐵定沒有問題的。這就是我愛...
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五塊錢食材就能做的涼拌金針菇👉下飯好菜的做法步驟及圖解,美味正宗的五塊錢食材就能做的涼拌金針菇👉下飯好菜做法

  • 五塊錢食材就能做的涼拌金針菇👉下飯好菜

  • 夏天最有意思的莫過於來一碗涼拌菜了吧❓口感清爽、開胃，還超級下飯有木有❓金針菇熱量低不說，而且怎麼吃都好吃。涼拌金針菇，配點黃瓜絲，用上萬能醬料調味，一大盤足夠吃得飽飽的。就連我家大寶也就着吃了兩碗飯，可見味道有多棒了吧👍。只需要五塊錢食材，加上一碟醬料，就能做出這...
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年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾的做法步驟及圖解,美味正宗的年夜飯硬菜「金錢蛋」財源滾滾做法

  • 年夜飯硬菜【金錢蛋】財源滾滾

  • 財源滾滾來，這樣煮比水煮蛋好吃多了，趕緊試試！用料雞蛋3個青椒1個紅椒1個蒜2瓣生抽1勺蠔油1勺生粉1勺年夜飯硬菜【金錢蛋】財源滾滾的做法青紅椒切丁雞蛋冷水下鍋煮15分鐘雞蛋切片煎至兩面焦黃後出鍋備用蒜末爆香放入青紅椒丁炒香放入雞蛋片，加入醬汁（一勺生抽、一勺蠔油、一...
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五彩金錢蛋的做法和圖解 好吃的五彩金錢蛋家常做法

  • 五彩金錢蛋

  • 媽媽小時候經常把煮熟沒吃完的雞蛋這麼做了來吃，最近很是懷念，於是就想着做來吃了，這是改良版本，各地不能吃辣的童鞋麻煩用彩椒（大大的肉肉的甜甜的那種）用料煮雞蛋三個（自己喜好）毛豆呵呵呵一小碗青椒、紅椒呵呵呵看着辦蔥薑蒜五花肉鹽、味精五彩金錢蛋的做法煮雞蛋剝了切片，一個...
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「金錢蛋」超簡單的下飯神器！的做法步驟及圖解,美味正宗的「金錢蛋」超簡單的下飯神器！做法

  • 【金錢蛋】超簡單的下飯神器！

  • 金錢蛋是一道非常經典的湘菜，主要是用煮熟的雞蛋做成的。因爲切片後的熟雞蛋又圓又扁，中間黃外邊白，可謂是穿金戴銀，所以就有了金錢的美稱。做這道金錢蛋的關鍵在於入味。最重要的味是香，所以蒜頭和蔥是少不了的。其次纔是下飯的辣，可以按需增減。當然這道菜也是有一些要點的，比...
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湘菜經典下飯菜金錢蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的湘菜經典下飯菜金錢蛋做法

  • 湘菜經典下飯菜金錢蛋

  • 金錢蛋又叫湖南蛋，簡單又好吃，下飯又營養，雞蛋煎後的外焦香與雙椒蒜香碰撞後的口味層次感，造就這道經典美食用料雞蛋4個蒜3瓣生抽一勺或者5ml老抽1ml郫縣豆瓣1勺鹽2克二荊條4根小米辣3根湘菜經典下飯菜金錢蛋的做法雞蛋在水中煮8分鐘左右，撈出放在涼水裏浸泡後撈出煮熟的雞蛋...
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金錢蛋的做法和圖解 好吃的金錢蛋家常做法

  • 金錢蛋

  • 用料雞蛋4個老乾媽青椒蒜金錢蛋的做法雞蛋煮熟剝殼切好備用起鍋倒油下青椒蒜放老乾媽放雞蛋翻炒幾下就好了...
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“米飯殺手”之金錢蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的“米飯殺手”之金錢蛋做法

  • “米飯殺手”之金錢蛋

  • 超級下飯的金錢蛋一開口就停不下來用料雞蛋小米椒蒜蒜苗芹菜生抽鹽“米飯殺手”之金錢蛋的做法輔料切好備用煮雞蛋冷水七分鐘溏心蛋熱鍋冷油放入雞蛋片煎至兩面金黃放入蒜小米椒不要攪拌不要顛平平的晃鍋使蒜和辣椒受熱出味兒斜刀切片的芹菜放進去放入蒜苗同樣的方法使其...
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金錢小蛋餃的做法和圖解 好吃的金錢小蛋餃家常做法

  • 金錢小蛋餃

  • 細心、耐心、感恩心：蛋餃只是蛋和肉組成而已，吃的是功夫和耐心，小時候過年，父親準備食材，母親在爐子邊做，我坐小板凳上看，父母親卻從末教過我，至今，我爲人母后，才懂爲什麼我不學也會，也懂了爲什麼母親不教會女兒，所以，每次做蛋餃，我會想起小時候會感恩。用料雞蛋若干個肉糜按需肥豬肉一...
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超級“飯遭殃”「金錢蛋」的做法步驟及圖解,美味正宗的超級“飯遭殃”「金錢蛋」做法

  • 超級“飯遭殃”【金錢蛋】

  • 【金錢蛋】，也有喊做【辣椒外婆蛋】的但凡跟親情沾上點干係的美食，必定充滿了濃濃的鄉愁和煙火氣息湖南人對這道菜一定耳熟能詳咯！煮熟的雞蛋將表面炸制金黃，下蒜片、豆豉、剁椒。青辣椒、紅辣椒切成圈圈，配在一起炒，熱油、大火，好辣好下飯啊！！稔稍微改良了一下，藕切片汆個水，還加了...
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快炒金錢蛋的做法和圖解 好吃的快炒金錢蛋家常做法

  • 快炒金錢蛋

  • 簡單香噴噴，下飯神器用料雞蛋4個生抽1勺蒜葉5根鹽適量克青椒2個小米椒3個香菜幾根快炒金錢蛋的做法水煮蛋，煮了四個，剝殼備用，想起拍照的時候切了一個了。雞蛋切成這樣的圈，可能煮得不太夠，比較容易散。油鍋加熱，先放青椒炒小米椒，加一點點鹽，然後放入雞蛋圈一起翻炒，飯店比較喜歡...
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鮮香開胃，巨下飯的豉香金錢蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香開胃，巨下飯的豉香金錢蛋做法

  • 鮮香開胃，巨下飯的豉香金錢蛋

  • 用料雞蛋6個青線椒1紅辣椒2豆豉1小勺剁椒醬1小勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量糖適量油適量鮮香開胃，巨下飯的豉香金錢蛋的做法雞蛋清洗乾淨，冷水入鍋水開後煮8分鐘撈出過涼。過涼的雞蛋剝去蛋殼，切成1釐米厚的片青、紅椒分別清洗乾淨後切片，大蒜也切成片，豆豉洗淨剁碎。鍋中倒入適量...
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下飯香辣金錢蛋，據說多吃會發財哦好吃的烹飪方法 下飯香辣金錢蛋，據說多吃會發財哦的地道做法和步驟

  • 下飯香辣金錢蛋，據說多吃會發財哦

  • 香辣金錢蛋是一道由雞蛋、辣椒等製作而成的美食，因烹飪後的雞蛋金黃誘人，像一枚金燦燦的金錢而得名。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。用料青椒紅椒雞蛋老乾媽醬油下飯香辣金錢蛋，據說多吃會...
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十分鐘下飯菜～金錢蛋•辣椒炒雞蛋•農家小炒的做法步驟及圖解,美味正宗的十分鐘下飯菜～金錢蛋•辣椒炒雞蛋•農家小炒做法

  • 十分鐘下飯菜～金錢蛋•辣椒炒雞蛋•農家小炒

  • 小謝一直對瀟湘閣的“金錢蛋”念念不忘，這道菜就孝敬領導了。用料雞蛋兩個人四個雞蛋夠了青筍一根，或者別的配菜小米椒隨意，或者別的辣椒杭椒隨意，或者別的辣椒大蒜適量生抽適量蠔油適量雞精適量鹽，白糖適量，白糖提鮮十分鐘下飯菜～金錢蛋•辣椒炒雞蛋•農家小炒的做法切辣椒，大蒜...
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耗油金錢蛋的做法和圖解 好吃的耗油金錢蛋家常做法

  • 耗油金錢蛋

  • 雞蛋是早餐必備食物，適當的改變雞蛋的傳統做法，不但引起了食慾，還大大滿足了視覺上審美的需求。用料雞蛋3個澱粉適量耗油適量小蔥適量耗油金錢蛋的做法把雞蛋煮熟，橫着切成1.5左右的圓形。去適量的澱粉，把雞蛋兩面粘上澱粉。不沾鍋中放入底油，燒熱。然後把粘好澱粉的雞蛋放入鍋...
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私房菜——“金錢蛋包”的做法步驟及圖解,美味正宗的私房菜——“金錢蛋包”做法

  • 私房菜——“金錢蛋包”

  • 我記得我好像在哪個網站介紹過的，這道菜是我們家的重頭戲，每一年的年夜飯奶奶都會做這道菜。一方面，這是家裏長輩們童年的記憶，再來，蛋包裏的東西包得越多，代表財富越多，寓意錢財滿貫。所以點擊率還是老高的哦~其實做法簡單，所以在家我也會要求老爸做給我吃的。這個是4—5個的量....
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黃金榆錢飯的做法和圖解 好吃的黃金榆錢飯家常做法

  • 黃金榆錢飯

  • 用料玉米麪20克麪粉10克鹽2克榆錢200克蒜2瓣辣椒油1勺黃金榆錢飯的做法滿樹的榆錢兒從樹上把榆錢兒擼下來摘乾淨泡水瀝水一片片心形的小葉子裹上面粉和玉米粉，撒點鹽上鍋蒸放蒜末呲點熱油，拌上辣椒油花椒油，黃金榆錢飯就好啦...
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下飯金錢蛋的做法和圖解 好吃的下飯金錢蛋家常做法

  • 下飯金錢蛋

  • 一道超簡單又超下飯的快手菜用料雞蛋4個醬油2勺辣椒3個大蒜葉1把大蒜3瓣下飯金錢蛋的做法準備大蒜葉和大蒜，紅辣椒，雞蛋，醬油，鹽雞蛋煮熟熟雞蛋切片，辣椒，蔥，大蒜切段熱鍋下油，要多放點油。中火煎至金黃，用筷子夾着翻面，不要翻炒，會碎掉煎黃後夾出備用熱油，放入大蒜辣椒翻炒倒入醬油，...
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超級下飯的辣炒金錢蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的辣炒金錢蛋做法

  • 超級下飯的辣炒金錢蛋

  • 每次去建輝湖南菜，老公和兒子就喜歡吃辣炒金錢蛋，今天，咱們把它搬回家，再也不用去外面吃了✌用料雞蛋5個蒜適量生抽2勺鹽生薑適量青椒5個泡椒1袋老乾媽2勺小米椒適量超級下飯的辣炒金錢蛋的做法上圖是中午一頓飯的配菜，做這道菜只需要準備圈出的配料即可。青椒斜刀切稍寬的的...
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簡單易學的金錢蛋就是下飯美食做法

  • 金錢蛋就是下飯

  • 消耗蛋的一個下飯菜用料雞蛋六七個紅線椒一根青辣椒一根大蒜葉子一根金錢蛋就是下飯的做法食材就是這些，簡單，把蛋煮熟放冷水切好，裹一點生粉鍋裏菜籽油燒熱，中小火煎蛋到焦黃，蛋多就多放油蛋煎好盛出去留底油，放入青紅椒圈圈加入大蒜梗子加醬油加生抽，加點點鹽把蛋放進去翻炒加...
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金錢橘蛋糕的做法和圖解 好吃的金錢橘蛋糕家常做法

  • 金錢橘蛋糕

  • 做法相當不講究但相當好吃的金錢橘蛋糕用料金錢橘麪粉100G油50G雞蛋1個酵母5G水70G糖40G奶粉20G金錢橘蛋糕的做法把以上所有原料攪均勻，倒入蛋糕模，我用的是一個不鏽鋼飯盒發酵到兩倍大把金錢橘一切兩半，放在發酵好的麪糊上另取15G粗糖（不含在原料中40G內）灑在金錢橘上烤箱預...
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蒜香金錢蛋的做法和圖解 好吃的蒜香金錢蛋家常做法

  • 蒜香金錢蛋

  • 今天中午，做了一道蒜香金錢蛋。這道菜，也是我很喜歡吃的。在外面我也吃過各種好吃的金錢蛋，今天分享一下我的做法，希望大家也會喜歡哦～用料雞蛋5個青紅椒各2個蒜苗根2根大蒜子3瓣蒜香金錢蛋的做法雞蛋冷水下鍋煮8分鐘，撈出剝殼後，用尼龍線把蛋劃成片。或者有賣那種雞蛋切片器也...
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湘味金錢蛋的做法和圖解 好吃的湘味金錢蛋家常做法

  • 湘味金錢蛋

  • 作爲一個湖南人，小時候過年經常吃這道金錢蛋，以前的做法是把雞蛋煮熟後再切片炒，但我發現有一個問題就是，炒着真的很容易散......所以我改良了一下，用鵪鶉蛋先煎，然後再炒，效果很不錯哦！用料鵪鶉蛋20只湖南青椒3條湖南紅椒3條蒜3瓣生抽2湯勺蠔油1湯勺豆豉少許鹽少許湘味金錢蛋的...
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