![酥脆蛋卷（模具版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆蛋卷（模具版）做法]( "酥脆蛋卷（模具版）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆蛋卷（模具版）做法")
- 用料雞蛋1個牛奶150克糖30克玉米油50克低粉100克黑芝麻少許酥脆蛋卷（模具版）的做法1.黑芝麻先用平底鍋煎熟（熱鍋，小火，倒入芝麻一分鐘即可，不用加油）2.雞蛋、牛奶、糖，油攪拌均勻，再分三次篩入低筋麪粉，這樣子比較容易攪拌成糊倒入熟芝麻再攪拌，一定是流動性的糊糊纔可以哈中火熱模...
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![脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）做法]( "脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮蛋卷平底鍋版/冰淇淋脆皮筒（附自制蛋筒模具做法）做法")
- 難得吃幾次不值得買蛋卷機和模具。1.我用的椰子油椰香十分濃郁，做出來顏色也比較淺；用葵花籽油做出來的比較上色。2.用中筋麪粉比低筋麪粉成品更脆。用料蛋清55克細砂糖15克黃油或其他植物油25克低筋或中筋麪粉45克牛奶5克檸檬汁或香草精幾滴去腥，可不加鹽一小撮調味，可不加...
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![酥脆蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆蛋卷(蛋卷機版)做法]( "酥脆蛋卷(蛋卷機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆蛋卷(蛋卷機版)做法")
- 給娃吃的，捲起來容易碎，所以折了一下用料雞蛋2個低筋麪粉40克牛奶30克糖30克左右黑芝麻10克黃油/無味食用油40克酥脆蛋卷(蛋卷機版)的做法雞蛋兩個110克糖37克太多了，我覺得25克就可以了可以全用植物油，爲了香一點我一半黃油一半植物油加入牛奶，攪拌均勻，沒有顆粒麪粉過篩，放入...
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![肉桂卷麪包不用模具版的做法步驟及圖解,美味正宗的肉桂卷麪包不用模具版做法]( "肉桂卷麪包不用模具版的做法步驟及圖解,美味正宗的肉桂卷麪包不用模具版做法")
- 肉桂麪糰：山茶花200克王后低粉50克法國老面55克奶粉13克糖38克酵母3克冰雞蛋50克冰牛奶75克冰水20克鹽4克總統黃油25克肉桂餡：總統黃油30克紅糖18克純杏仁粉20克肉桂粉6克（肉桂餡調和在一起）用料麪粉牛奶克雞蛋個肉桂粉勺酵母克水克黃油克紅糖克肉桂卷麪包不用模具版的做法稱...
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![蛋糕卷模具的做法和圖解 好吃的蛋糕卷模具家常做法]( "蛋糕卷模具的做法和圖解 好吃的蛋糕卷模具家常做法")
- 用料雞蛋4個蛋糕卷模具的做法LV圖案模具愛馬仕圖案模具香奈兒圖案模具古馳圖案模具迪奧圖案模具...
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![模具煎蛋的做法和圖解 好吃的模具煎蛋家常做法]( "模具煎蛋的做法和圖解 好吃的模具煎蛋家常做法")
- 一日之計在於晨，早餐是美好一天的開始。利用模具煎出的雞蛋爲生活添加了一些小創意，也爲生活帶來了些儀式感。好好吃飯用心生活，美食是可以吃下去的幸福記憶。用料雞蛋1個植物油少許模具煎蛋的做法開小火將平底鍋燒熱，鍋燒熱後倒入少許植物油。模具充分刷油並受熱。碗中打入1...
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![僞戚風蛋糕「真蛋糕卷坯，沒模具版」的做法步驟及圖解,美味正宗的僞戚風蛋糕「真蛋糕卷坯，沒模具版」做法]( "僞戚風蛋糕「真蛋糕卷坯，沒模具版」的做法步驟及圖解,美味正宗的僞戚風蛋糕「真蛋糕卷坯，沒模具版」做法")
- 最近封控在家，加了好多小區裏的人，看神通廣大的鄰居們們做各種好吃的，非常羨慕。與其臨淵羨魚，不如退而結網。所以我自己也想嘗試下，因爲家裏沒有烘焙的材料，所以就在京東現買。陸陸續續收到了廚房秤，打蛋器，電動打蛋器，但是硅膠刮板和模具，一直沒有到。在小區團購買了蛋糕粉。沒有...
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![香脆蛋筒蛋卷 （沒有模具的看過來）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆蛋筒蛋卷 （沒有模具的看過來）做法]( "香脆蛋筒蛋卷 （沒有模具的看過來）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆蛋筒蛋卷 （沒有模具的看過來）做法")
- 在國外沒有模具，只能用平底鍋做，一樣好吃，不想買模具的可以借鑑一下。做烘培的家裏工具太多偶爾吃一下也不用特地再買個蛋卷模具鍋佔地方。用料雞蛋一個糖40克油40克低粉40克牛奶120克熟芝麻/椰絲若干（我手抓了三四把芝麻）香脆蛋筒蛋卷（沒有模具的看過來）的做法所有材料放在量杯...
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![鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）做法]( "鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）做法")
- 喜歡鹹甜口的鹹蛋黃奶酥麪包，好看又好吃，滿滿的餡料，一大口的滿足。一款可以手撕的麪包，一圈一圈的~用料高筋麪粉260g牛奶140g全蛋液50g細砂糖20g奶粉10g鮮酵母（或者乾酵母3g）9g鹽3g黃油20g鹹蛋黃奶酥：黃油25g糖粉13g全蛋液9g奶粉30g鹹蛋黃30g鹹蛋黃奶酥麪包（免模具）的做法鹹蛋黃...
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![蛋撻（非千層酥皮沒模具版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻（非千層酥皮沒模具版）做法]( "蛋撻（非千層酥皮沒模具版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻（非千層酥皮沒模具版）做法")
- 參考了不少版本，基本差不多，只是分量稍微調整了一點。用料皮（10個，多出來一點點可以直接加果醬烤小餅）麪粉125g黃油65g雞蛋1個糖30g蛋撻液淡奶油120g牛奶75g糖20g蛋黃2個麪粉5g蛋撻（非千層酥皮沒模具版）的做法黃油軟化加糖加雞蛋混合好加入麪粉分成大概10份。我沒有模具，拿了個做...
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![樂葵蛋糕卷模具—奶油黃桃蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的樂葵蛋糕卷模具—奶油黃桃蛋糕卷做法]( "樂葵蛋糕卷模具—奶油黃桃蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的樂葵蛋糕卷模具—奶油黃桃蛋糕卷做法")
- 看中了樂葵兒蛋糕卷模具，敗回來打算開開光。蛋糕卷方子來自樂葵公衆號，不開裂，非常好。用料蛋糕卷蛋清4個蛋白4個糖60克低筋麪粉40克奶油黃桃陷奶油適量黃桃1罐樂葵蛋糕卷模具—奶油黃桃蛋糕卷的做法預熱烤箱180，蛋黃打發至濃稠發白，打蛋頭拉起可以畫出8字後消失。蛋白分三次...
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![芝麻薄脆(蛋卷模版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻薄脆(蛋卷模版)做法]( "芝麻薄脆(蛋卷模版)的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻薄脆(蛋卷模版)做法")
- 全家老小都很愛吃芝麻薄脆，以前用烤箱老是做不好，因爲麪糊無法攤平攤勻，導致出爐後有的不脆有的卻焦了，突發奇想用蛋卷模試了試，簡直神器啊，厚薄均勻，邊邊角角都是香脆的，有蛋卷模的同學趕緊試試吧！成品15片左右，直徑12釐米左右的大片。用料蛋清80克白砂糖35克(個人不太愛甜，喜甜可...
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![模具蛋糕的做法和圖解 好吃的模具蛋糕家常做法]( "模具蛋糕的做法和圖解 好吃的模具蛋糕家常做法")
- 鬆軟可口、香甜細膩模具小蛋糕！用料低筋麪粉70克牛奶36克雞蛋4個玉米油35克細砂糖（蛋黃用）15克細砂糖（蛋白用）25克模具蛋糕的做法✅篩入低筋麪粉；✅分離蛋黃、蛋清；✅低筋麪粉、蛋黃、細砂糖、玉米油、牛奶加在一起攪拌：✅自動打蛋器打發蛋清（先低速打發，後高速打發，過程中分3次加入...
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![不沾模具的脆皮小蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不沾模具的脆皮小蛋糕做法]( "不沾模具的脆皮小蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的不沾模具的脆皮小蛋糕做法")
- 做了很多紙杯蛋糕。要不就是碎的都是渣渣。不要就是乾乾的不好吃。終於自己研究出一套最好吃的脆皮蛋糕。而且借鑑別人的不沾模具的祕密配方哦！什麼塗油撒面的根本阻止不了沾模具，還是這個好！用料雞蛋3個糖80克麪粉100克黃油可不加10克可不加下面是不沾油黃油10克玉米油10克...
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![自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)做法]( "自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)做法")
- 有時想做點心或蛋糕，材料都有，可就是沒有模具，這可真讓人煩心！那麼接下來的這個方法就是我推薦給大家的一個簡易竅門。再也不用擔心做蛋糕沒有模具啦！用料錫紙適量剪刀一把自制錫紙模具(可代替蛋糕模具)的做法把錫紙剪開，用剪刀剪出自己想要的長度。然後再對摺。注意:把有金屬...
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![香脆烤鍋巴（蛋卷模版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆烤鍋巴（蛋卷模版）做法]( "香脆烤鍋巴（蛋卷模版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆烤鍋巴（蛋卷模版）做法")
- 用料剩飯若干鹽雞精孜然玉米油三到四湯匙香脆烤鍋巴（蛋卷模版）的做法米飯調味，可以嚐嚐鹹淡。愛吃辣的可以加辣椒粉。加上玉米油搓圓球放入蛋卷模壓緊噼裏啪啦響小火烤焦一點比較脆小貼士要烤焦一點才脆哦，不脆再小火烤一會，不要烤糊就行了^ _ ^...
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![自制蛋撻模具的詳細做法大全,簡單又營養的自制蛋撻模具做法]( "自制蛋撻模具的詳細做法大全,簡單又營養的自制蛋撻模具做法")
- 我一心想要做蛋塔，但是因爲北京的疫情現在又嚴重起來，所以我想買的模具一直在路上一個月都沒到，昨天我把它給退了，因爲我自己發明了這款蛋塔模具，特好用，建議大家嘗試～喜歡我做蛋塔模具的這個方法就快快點個收藏吧～大家做好了，記得交作業喲～用料紙杯適量剪刀1把靈活的手1雙自制蛋撻...
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![模具雞蛋仔的做法和圖解 好吃的模具雞蛋仔家常做法]( "模具雞蛋仔的做法和圖解 好吃的模具雞蛋仔家常做法")
- 芳叔雞蛋仔在廣州做得很火，最爲令我百吃不厭的就是那個又香又脆的口感，我試過不少方子，包括十二道鋒味的，家用電模具做不出兩邊鼓鼓的型狀，脆脆的口感，我試了幾次最後調整了泡打粉的份量，做出了和芳叔雞蛋仔的脆感😜😜✌️✌️✌️用料雞蛋2個白砂糖70克植物油30克泡打粉10克低筋麪粉1...
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![燃氣蛋卷模具做的鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的燃氣蛋卷模具做的鍋盔做法]( "燃氣蛋卷模具做的鍋盔的做法步驟及圖解,美味正宗的燃氣蛋卷模具做的鍋盔做法")
- 想吃餅了，沒有電餅鐺。忽然想到這燃蛋卷模具可以試試，天啦。居然比電餅鐺還方便，還好吃。首先你只需要做成劑子，不需要擀成餅。然後很脆，薄脆薄脆。方便快捷沒得說啊！吃完絕對不想吃外面賣的10元一個的鍋盔了，這必須分享給大家。用料麪粉400克酵母4克水200克鹽1克其實就是麪餅有...
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![海綿小蛋糕(模具版)的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿小蛋糕(模具版)做法]( "海綿小蛋糕(模具版)的做法步驟及圖解,美味正宗的海綿小蛋糕(模具版)做法")
- 一款吃起來有海綿口感的小蛋糕🍰用料銅鑼燒配料：雞蛋2個牛奶30克糖粉25克蜂蜜10克色拉油10克鹽1.5克小蘇打2克低筋麪粉90克海綿小蛋糕(模具版)的做法大碗中打入兩個雞蛋再加入牛奶+鹽+糖粉+蜂蜜+色拉油混合攪拌均勻再過篩加入小蘇打+低筋麪粉混合攪拌至麪糊無顆粒感然後敷...
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![鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）做法]( "鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）做法")
- 一年一度鳳梨季，不可以錯過的呦！用料鳳梨1400g白糖60g紅糖10g水飴60g黃油110g糖粉30g鹽1.5g蛋黃40g低粉145g杏仁粉15g奶粉20g鳳梨酥（樂葵模具無冬瓜版）的做法鳳梨1400g榨汁渣渣250g糖60g紅糖10g水飴60g黃油10g小火炒至抱團黃油軟化加入糖粉和鹽打蛋器打至發白羽毛狀分3次加入...
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![用蛋卷模具做的豬肉脯的做法步驟及圖解,美味正宗的用蛋卷模具做的豬肉脯做法]( "用蛋卷模具做的豬肉脯的做法步驟及圖解,美味正宗的用蛋卷模具做的豬肉脯做法")
- 在淘寶花66元買了一個蛋卷模具！可以說是一筆鉅款了！所以除了做蛋卷之外，還要探索一下能做別的啥。我試過用它來把剩飯烙成米餅，味道還不錯。今天有一塊不知道做什麼好的豬肉，基本都是瘦的，乾脆就用來做豬肉脯。想想童年時代，豬肉脯是多麼神奇的美味呀。如今自己也能做了，確實是實...
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![酥脆快手鍋巴（家常不用模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆快手鍋巴（家常不用模具）做法]( "酥脆快手鍋巴（家常不用模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆快手鍋巴（家常不用模具）做法")
- 這個假期，慢慢的零食已經吃完了，自己做點吧，沒有模具也擋不住吃貨的心用料糯米適量水適量鹽蔥姜或者糖根據口味調整玉米澱粉少量酥脆快手鍋巴（家常不用模具）的做法把糯米清洗乾淨，浸泡糯米發白，大概四五個小時，可以稍微久點，短了出來會硬泡好的糯米控幹水分，加鹽，蔥，姜，少量玉米澱粉，澱...
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![香酥脆雞蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥脆雞蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)做法]( "香酥脆雞蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)的做法步驟及圖解,美味正宗的香酥脆雞蛋卷(三能蛋卷模盒上的配方)做法")
- 五月末在天貓預定了三能蛋卷機，六月初到家後每天都在家做蛋卷，試了幾個下廚房的方子，最後總結一下還是覺得蛋卷機外包裝盒上的配方最好吃，香、酥、脆，所以必須記錄下來，自己儲存下來的同時也與大家分享下。用料雞蛋240g低粉110g黃油100g鹽4分之1勺約1g白砂糖100g香草粉4分之一...
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![酥脆黃油餅乾（不用餅乾模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆黃油餅乾（不用餅乾模具）做法]( "酥脆黃油餅乾（不用餅乾模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆黃油餅乾（不用餅乾模具）做法")
- 做法簡單，不需要專用的餅乾模具，餅乾的配方太多了，各位按自己的喜好做，本教程主要是分享整形手法，不需要餅乾模具。只想看整形的請直接第8步開始即可用料黃油140克雞蛋1個白砂糖85克低筋麪粉200克蔓越莓（沒有就算了）70克酥脆黃油餅乾（不用餅乾模具）的做法黃油切塊，室溫軟化，如果着急...
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烹調屋
