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味增海帶歐包的做法食譜

簡單易學的味增海帶歐包美食做法

  • 味增海帶歐包

  • 用料黑麥天然酵種6克（100%水粉比例），酵頭黑麥粉57克，酵頭高粉340克味增60克海帶幹20克，泡發瀝乾水220克酵頭所有味增海帶歐包的做法酵頭材料揉成麪糰，室溫發酵12-16小時左右混合除了海帶以外的原料，autolyse（浸泡，介紹見此）20到60分鐘，中速5分鐘左右，至筋度開始產生。加入泡發瀝乾的...
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木魚花味增豆腐海帶蛋湯 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的木魚花味增豆腐海帶蛋湯 by wqy做法

  • 木魚花味增豆腐海帶蛋湯 by wqy

  • 用料木魚花1把豆腐1塊味增勺雞蛋1個糖克鹽克香油勺木魚花味增豆腐海帶蛋湯bywqy的做法海帶洗淨泡發，泡開後切條。雞蛋去殼打成蛋液豆腐開蓋用小刀劃成小塊鍋內適量水加入海帶加1小勺糖滾煮片刻加2湯匙味增加入豆腐湯水大滾徐徐倒入蛋液使蛋液成型關火撒入一把木魚花淋上幾...
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純素美食｜海帶豆腐味增湯的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜海帶豆腐味增湯做法

  • 純素美食｜海帶豆腐味增湯

  • 本食譜參考自《極簡全蔬食》，有些許改動。之前去日料店吃不慣味增，自己做的卻很是可口，媽媽和兒子也很愛喝，哈哈，做素食不就是爲了給家人帶來一份健康麼，他們愛吃，作爲廚師自然開心啦*^_^*【味增科普】味噌（みそ），又稱面豉醬，是以黃豆爲主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味...
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味增海帶湯的做法和圖解 好吃的味增海帶湯家常做法

  • 味增海帶湯

  • 功效:輔助治療乳腺增生用料味增醬2勺海帶20克豆腐1塊醬油1勺鹽2克味增海帶湯的做法海帶，味增熬湯加豆腐...
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簡單易學的海帶魚豆腐味增湯美食做法

  • 海帶魚豆腐味增湯

  • 好不容易在日超找到了味增醬馬上試着做了味增湯一個人加豆腐怕吃不完於是改放了三小塊魚豆腐早上打的豆漿還剩一杯也一起加入湯裏了再和日式的壽司姜一起配米飯吃滿足感爆棚！用料幹海帶1片魚豆腐3小塊味增醬1勺豆漿1杯乾香菇3朵海帶魚豆腐味增湯的做法幹海帶和幹香菇洗淨...
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天然酵母味噌海帶歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵母味噌海帶歐包做法

  • 天然酵母味噌海帶歐包

  • 麪糰量爲270g/個*3個。RP酵種培養：用料A.酵頭黑麥粉20g水95gRP酵種20gB.主麪糰全麥麪粉65g高粉65g味噌30海帶幹(泡發瀝乾）10天然酵母味噌海帶歐包的做法酵頭揉成麪糰，室溫發酵12-16小時左右。混合除了海帶以外的原料揉至至筋度開始產生。取225g麪糰出來作爲繞邊（小麪糰），再加入...
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簡易的海帶豆腐味增湯~的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易的海帶豆腐味增湯~做法

  • 簡易的海帶豆腐味增湯~

  • 不正宗的好喝味增湯~只是單純的喜歡那個味道~用料海帶豆腐味增食鹽清水雞精醬油簡易的海帶豆腐味增湯~的做法首先~講一下原材料~海帶呢我這次用的海帶扣~其實好像那種薄薄的海帶片更好~豆腐我用的北豆腐~那種硬一點的豆腐~味增我買的白味增~醬油用的自然鮮醬油~~這個醬油...
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簡單易學的海帶豆腐味增湯美食做法

  • 海帶豆腐味增湯

  • 用料海帶克豆腐塊味增勺鹽克雞精勺白胡椒粉海帶豆腐味增湯的做法❤️...
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海帶味增湯的做法和圖解 好吃的海帶味增湯家常做法

  • 海帶味增湯

  • 用料海帶豆腐味增海帶味增湯的做法食材包括海帶，豆腐和白味增，幹海帶用水浸泡後洗淨切小塊備用空碗裏依據自己鹹淡喜好加入適量味增，加入適量水，拌勻切小塊的海帶放入鍋裏，加清水煮開，差不多煮熟後將豆腐切小塊放入煮一會兒，再加入味增水，煮開了就可以～味增的量是關鍵...
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三文魚骨蘿蔔海帶味增湯 by wqy的做法步驟及圖解,美味正宗的三文魚骨蘿蔔海帶味增湯 by wqy做法

  • 三文魚骨蘿蔔海帶味增湯 by wqy

  • 用料三文魚骨🦴500g味增勺海帶2片糖克白蘿蔔1根蔥1根姜3片料酒勺三文魚骨蘿蔔海帶味增湯bywqy的做法三文魚骨無冰🧊洗淨晾乾白蘿蔔洗淨去皮切條海帶洗淨泡發切條薑片洗淨蔥去根洗淨切3cm長段熱鍋冷油油熱放入薑片而後放入魚骨兩面煎一下取出魚骨鍋內適量水水開放入蘿蔔和...
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「鮮掉眉毛的海帶蘑菇味增湯」的做法步驟及圖解,美味正宗的「鮮掉眉毛的海帶蘑菇味增湯」做法

  • 【鮮掉眉毛的海帶蘑菇味增湯】

  • 簡單快手的裙帶菜蘑菇味增湯，味道鮮美，低脂瘦身，nice！用料海帶一片茶樹菇2只香菇3朵豆皮1張白味增醬3勺蝦皮2克黑胡椒粉2克水900ml【鮮掉眉毛的海帶蘑菇味增湯】的做法1、蘑菇、海帶提前泡發2小時，2、冷水中火煮蘑菇、裙帶菜20分鐘3、再加入豆皮煮3分鐘4、關火加入化開的味增...
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簡單易學的日式海帶味增湯美食做法

  • 日式海帶味增湯

  • 日式味增湯，在日本常常吃到的。做法非常簡單。用料豆腐海帶日式味增醬小蔥日式海帶味增湯的做法海帶泡軟，豆腐切碎，小蔥切成蔥末燒水，一人份400ml足以，放入一點點味淋酒。湯熱水翻滾後，加入味增，鹽，放入豆腐，海帶，撒上蔥花。...
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豆腐白蛤海帶味增湯的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐白蛤海帶味增湯做法

  • 豆腐白蛤海帶味增湯

  • 用料海帶克豆腐塊蔥花克味增勺鹽克白蛤白胡椒豆腐白蛤海帶味增湯的做法白蛤吐沙兩小時，海帶洗淨，因爲買的帶鹽的海帶所以稍微燙一下，豆腐選擇嫩豆腐，三勺味增融入半碗溫水中備用。加水燒開，放入海帶，燒3-5分鐘，放入白蛤，燒至略微開口放入豆腐。待水滾開，倒入半碗味增，根據口味添加...
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簡單易學的蘑菇海帶味增湯美食做法

  • 蘑菇海帶味增湯

  • 用料食材：味噌、裙帶、蟹味菇、嫩豆腐、大蒜蘑菇海帶味增湯的做法裙帶菜加清水浸泡裙帶菜泡發好充分伸展，清洗後切塊蟹味菇剪去根蒂清洗乾淨湯鍋加入少許食用油，大蒜沫爆鍋加入蟹味菇炒香再加入裙帶菜翻炒加入適量清水湯煮開後加入切成塊的嫩豆腐湯汁燒開味增放在炒勺裏舀一...
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豆腐海帶味增烏冬面的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐海帶味增烏冬面做法

  • 豆腐海帶味增烏冬面

  • 快手的湯麪~配料卻很豐富，營養很全面，適合早餐~用料烏冬面半包（約100g）鮮海帶一小把香菇一個豆腐四片菠菜一把（約五六棵）味增一勺豆腐海帶味增烏冬面的做法鍋中放水，放入海帶和香菇，中火煮開煮開一兩分鐘之後放入豆腐和烏冬面，煮熟之後放入一勺的味增（味增的量根據自己的口味，我放的...
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嘖嘖稱讚的蝦味豆腐海帶味增湯的做法步驟及圖解,美味正宗的嘖嘖稱讚的蝦味豆腐海帶味增湯做法

  • 嘖嘖稱讚的蝦味豆腐海帶味增湯

  • 上一餐做了鹽水斑節蝦留下了蝦頭順便炸了些蝦油用料圃美多湯豆腐1盒約300g幹嫩海帶蓋住碗底味增1大勺農夫山泉550ml小蔥1小把蒜1-2瓣姜1片清酒1小蓋嘖嘖稱讚的蝦味豆腐海帶味增湯的做法提前準備：蝦油（取斑節蝦蝦頭廚房紙吸水分可用微波爐稍微烤乾油末過炸蝦油）湯豆腐取出洗...
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簡單易學的豆腐海帶味增湯美食做法

  • 豆腐海帶味增湯

  • 晚上吃日式烤肉，當然要搭配味增湯，把家裏的幹海帶結找出來泡泡，豆腐預備上。用料海帶結2根豆腐1塊味增1.5勺蔥1根幹香菇4朵雞湯1盒豆腐海帶味增湯的做法海帶結泡發後，剪成若干。豆腐1盒，用小刀刮小塊，幹香菇泡發，剪成小塊。（用找的香菇也可以）香菇先下，煮5分鐘，放海帶和豆腐，再煮3分...
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簡單易學的海帶蛤蜊味增湯美食做法

  • 海帶蛤蜊味增湯

  • 用鰹魚汁調出湯非常鮮美，清淡有營養。用料蛤蜊10個海帶50克豆腐1塊鰹魚汁兩勺海鮮菇適量海帶蛤蜊味增湯的做法準備好所需食材一碗清水加兩勺鰹魚汁煮開後依次放入海帶、蛤蜊、海鮮菇，最後放入切塊豆腐。全部煮開後淋少許香油美美的一鍋味增湯趕緊喝一碗。...
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天然酵種味增豆渣歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的天然酵種味增豆渣歐包做法

  • 天然酵種味增豆渣歐包

  • 做豆腐剩豆渣，感覺加歐包裏面應該也不錯，再加上味增，十足一個豆類包。味增有助於發酵，一定要控制好麪糰以二發避免發過。麪糰含水量77%，屬於偏溼的。以下量1.5磅的包。用料活躍的天然酵種（水粉比1:1）80g高粉350g全麥粉25g黑麥粉25g味增65g豆渣115g水（30攝氏度左右）300g天然酵種味...
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簡單易學的鮮蝦海帶味增湯美食做法

  • 鮮蝦海帶味增湯

  • 搬自健身廚男微博步驟見圖片中文字用料海帶豆腐味增鮮蝦海帶味增湯的做法見圖見圖見圖見圖見圖完成...
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簡單易學的嫩海帶味增湯美食做法

  • 嫩海帶味增湯

  • 絕對鮮得眉毛掉下來用料嫩海帶一小把嫩豆腐幾勺神州味增醬半勺嫩海帶味增湯的做法準備好食材，鍋裏放開水，海帶一定要選嫩的挖半勺味增醬放在煮沸的開水裏依次放入海帶和豆腐，煮三分鐘即可盛到小碗裏好好享用吧...
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蘑菇蝦米海帶味增湯的做法步驟及圖解,美味正宗的蘑菇蝦米海帶味增湯做法

  • 蘑菇蝦米海帶味增湯

  • 搬自健身廚男微博步驟在圖片文字用料海帶味增蝦米豆腐蘑菇蝦米海帶味增湯的做法如圖如圖...
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簡單易學的味增海帶拉麪美食做法

  • 味增海帶拉麪

  • 用料海帶100克味增50克面一兩水500克味增海帶拉麪的做法海帶泡發洗淨。海帶冷水下鍋煮開20分鐘。拿一個湯勺或漏勺講味增充分攪拌溶解於水。小火煨15分鐘至海帶更加軟糯。加入麪條中火煮8-10分鐘。小貼士味增自帶鹹味，可根據個人口味適量加鹽調味。不然會越喝越鹹哦(ꐦ´...
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清冰箱味增湯豆腐蘑菇海帶味增湯素食快手的做法步驟及圖解,美味正宗的清冰箱味增湯豆腐蘑菇海帶味增湯素食快手做法

  • 清冰箱味增湯豆腐蘑菇海帶味增湯素食快手

  • 用料味增3勺海帶20克豆腐1塊冰箱剩菜👌清冰箱味增湯豆腐蘑菇海帶味增湯素食快手的做法冰箱裏的剩菜剩肉切成小塊。海帶泡水鍋內倒入日式高湯，先不開火。根莖類的蔬菜冷水入鍋，即長在土裏面的，比如土豆，蘿蔔，牛蒡等。水沸騰以後加入葉菜類，即長在土以上的，比如菠菜，青菜，豆角，蘑菇等...
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簡單易學的海帶蘿蔔味增湯美食做法

  • 海帶蘿蔔味增湯

  • 用料海帶芽白蘿蔔白味增海帶蘿蔔味增湯的做法嫩海帶芽泡開，切小片白蘿蔔切小塊鍋中放蘿蔔海帶，加冷水煮開，轉小火煮至蘿蔔變半透明，加白味增和鹽，調味即可還可以加竹蓀或者嫩豆腐...
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