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手作雙皮奶Nai的做法食譜

簡單易學的手作雙皮奶Nai美食做法

  • 手作雙皮奶Nai

  • 用料牛奶400毫升蛋白2個糖20克手作雙皮奶Nai的做法1.雞蛋2只，只選擇蛋清。2.蛋清+白砂糖混合後備用。3.牛奶400毫升，分開3-4碗，沸水蒸15分鐘4.放涼後的牛奶倒出，剩下奶皮。5.把牛奶+蛋清混合，再重新注入碗裏，再蒸15分鐘，即可享用！6.歡迎關注我，瞭解更多美食料理。...
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雙雙皮奶的做法和圖解 好吃的雙雙皮奶家常做法

  • 雙雙皮奶

  • 用料牛奶1袋雞蛋清2個糖1勺雙雙皮奶的做法牛奶倒入杯/碗中，加一勺糖微波爐加熱2分鐘晾涼待結奶皮用刀將奶皮邊緣劃開一個大口將奶倒出留一點防止奶皮貼底將攪拌好的蛋清和倒出來的牛奶混勻緩緩沿劃好的大口注回讓奶皮浮在最上面蓋保鮮膜放入蒸鍋蒸10分鐘去掉保鮮膜寶貝成...
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6號作品：白白嫩嫩雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的6號作品：白白嫩嫩雙皮奶做法

  • 6號作品：白白嫩嫩雙皮奶

  • 熱搜上何炅微博教雙皮奶，看上去不難，決定試試看。最後一步小失誤，總體味道還是不錯的。用料牛奶250克蛋清2個糖30克6號作品：白白嫩嫩雙皮奶的做法第一步：A碗，牛奶煮開，冷卻後上層會結起一層奶皮，注意保護好奶皮。第二步：B碗，雞蛋取蛋清，打散，加糖。將A碗牛奶倒入，A碗留下奶皮不要破壞...
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快手蛋奶布丁+雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的快手蛋奶布丁+雙皮奶做法

  • 快手蛋奶布丁+雙皮奶

  • 想吃雙皮奶又不想浪費蛋黃，就一起做了蛋奶布丁+雙皮奶，一點蛋白蛋黃都沒有浪費。😄這個配方得4瓶100ml的蛋奶布丁，想吃更多的可以翻倍增加用料。雙皮奶用料是5個200ml布丁瓶半瓶的量。布丁和雙皮奶的用蛋量剛好完美無餘。注意：因爲是蛋製品，儘量趁新鮮吃完。可以溫吃也可以冷...
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雙拼雙皮奶的做法和圖解 好吃的雙拼雙皮奶家常做法

  • 雙拼雙皮奶

  • 假期巧遇下雨天，在家裏來份自制雙皮奶吧用料牛奶500克雞蛋（蛋清）3個白砂糖60克煉乳20克雙拼雙皮奶的做法牛奶加熱有小泡泡後，倒進碗裏，晾涼，倒出留奶皮碗底留一點點奶皮蛋清加牛奶加煉乳攪拌均勻，過篩，大🔥，水開後蒸10分鐘中間放牙籤，不倒，說明熟了加入芒果/奧利奧碎裝飾。...
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雙皮奶（適合新手）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（適合新手）做法

  • 雙皮奶（適合新手）

  • 用料雞蛋清2個白砂糖按自己喜歡的食量放牛奶超市賣的那一種（一盒）拿白開水來蒸十分鐘就要看一次！（不想太麻煩的話就直接蒸40分鐘）雙皮奶（適合新手）的做法雞蛋清，白砂糖攪拌，到發泡爲止！加上牛奶攪拌出泡，就可以拿來蒸了。小貼士要蒸久一點，要麼你自己拿筷子攪，要麼用打蛋器攪。因爲沒...
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簡單易操作的純牛奶版雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易操作的純牛奶版雙皮奶做法

  • 簡單易操作的純牛奶版雙皮奶

  • 用料純牛奶250毫升雞蛋清50克糖一湯匙簡單易操作的純牛奶版雙皮奶的做法準備好材料雞蛋取蛋清糖加入蛋清中，攪拌均勻即可。牛奶放小鍋中加熱到鍋邊冒小泡，然後分裝入兩個碗裏牛奶在碗中靜置一會，等奶皮出來以後，把牛奶慢慢倒出來，把奶皮留在碗裏。然後把倒出來的牛奶都倒入蛋...
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簡單易學的雙皮奶製作技巧美食做法

  • 雙皮奶製作技巧

  • 耶哦🎉史上最成功的雙皮奶來了🎁：厚奶皮，無細孔，無腥味，入口即化，凝結力超讚（我激動的❤情無以言表）唯一的不足就是過於甜膩，下回糖量減半用料牛奶蛋白糖雙皮奶製作技巧的做法做法下廚房的各個菜譜都有，照做我主要分享一下經驗（小貼士是重點）甜而不膩，這也許就是蛋奶結合的最好滋味吧...
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手工雙皮奶的做法和圖解 好吃的手工雙皮奶家常做法

  • 手工雙皮奶

  • 今天自己嘗試做了一下雙皮奶，感覺還不錯用料草莓醬或者蜜紅豆適量，按自己喜好葡萄糖，植脂末，全脂奶粉，蛋黃粉一共10克果糖5克純淨水100克手工雙皮奶的做法將所有配料(除紅豆和果醬外)全部加入水中，邊煮邊攪拌，煮沸後持續3到5分鐘然後過濾倒入容器中，溫度在60度以上在攪拌一次，冷卻...
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懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人雙皮奶粉版雙皮奶做法

  • 懶人雙皮奶粉版雙皮奶

  • 用料糖50克展藝雙皮奶粉100g水600毫升懶人雙皮奶粉版雙皮奶的做法超級簡單！根據展藝雙皮奶粉的說明做就OK了！雖然不如奶茶店的好吃，但是方便極了！晾涼後冷藏兩三個小時就OK...
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雙皮奶（家庭簡單製作好吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（家庭簡單製作好吃）做法

  • 雙皮奶（家庭簡單製作好吃）

  • 用料牛奶180克白糖20克蛋清2個雙皮奶（家庭簡單製作好吃）的做法準備好材料牛奶加熱好；同時把蛋清加白糖攪拌均勻；然後把加熱後的牛奶倒入蛋清加白糖的碗裏攪拌均勻，撇去浮沫。蓋上蓋子或者保鮮膜放入開水中蒸10分鐘即可最後，自行選擇加水果等配料，不加也行。一道美味可口的雙皮奶...
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雙皮奶的詳細做法大全,簡單又營養的雙皮奶做法

  • 雙皮奶

  • 自制美味雙皮奶，味道不輸外面，由於買不到水牛奶，所以加了些煉乳用料純牛奶240ml糖10克到30克，根據口味蛋清1個鹽1克也就是1點點煉乳10克雙皮奶的做法煮牛奶牛奶煮開倒在碗裏，等降溫後，會起奶皮筷子撥着奶皮，把牛奶倒出來，碗裏奶皮留下，還有少許牛奶託着奶皮取一個蛋清打散，把剛纔涼...
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超牛廚房-“處女作”雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的超牛廚房-“處女作”雙皮奶做法

  • 超牛廚房-“處女作”雙皮奶

  • 今天是第一次和男盆友一起下廚做烘培，馬到成功！用料雞蛋2個全脂牛奶400克白砂糖2勺超牛廚房-“處女作”雙皮奶的做法碗中加入400ml純牛奶，蓋上保鮮膜，蒸鍋10分鐘取出冷卻放涼，表面形成一層奶皮蛋清➕2勺白砂糖充分攪勻將冷卻的奶皮上上沿着碗邊劃一道10cm的口子，將奶小心倒出，與...
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雙皮奶的製作的詳細做法大全,簡單又營養的雙皮奶的製作做法

  • 雙皮奶的製作

  • 據說，雙皮奶（順德）始創於清朝末期，是順德當地一位農民在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裏翻了個花樣，無意中調出民間美食“雙皮奶”，並流傳至今。用料蛋清2個煉乳40g牛奶200g檸檬汁6g奧利奧碎若干雙皮奶的製作的做法碗中加入蛋清、煉乳攪拌均勻。然後依次加入牛奶、檸檬汁攪...
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簡單易學的操作簡單的雙皮奶美食做法

  • 操作簡單的雙皮奶

  • 一個完全的廚房小白製作的雙皮奶。用料牛奶500克雞蛋3個糖適量操作簡單的雙皮奶的做法把牛奶熱到冒小泡就可以了，不用等到開了頂上來。我使用的是500g的牛奶，這個是因人而異的。熱好的牛奶倒碗裏，讓它冷靜一下。順便等待奶皮出現。第二步等待的同時，打三顆雞蛋，只要蛋清。加入...
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新手雙皮奶的做法和圖解 好吃的新手雙皮奶家常做法

  • 新手雙皮奶

  • 喜歡吃雙皮奶，所以專門買了水牛奶，如果沒有水牛奶的話可以用全脂牛奶加1/6的淡奶油混合只用全脂牛奶也可以，效果會沒有水牛奶好用料水牛奶250ml白砂糖10克蛋清1個個新手雙皮奶的做法將水牛奶（或者牛奶和淡奶油的混合物），煮到80度左右，不要煮沸，倒入將要盛放雙皮奶的容器中冷卻蛋...
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簡單易學的苦中作樂雙皮奶美食做法

  • 苦中作樂雙皮奶

  • 疫區羣衆用家中僅存的牛奶雞蛋強行小資用料牛奶250ml細砂糖一點點雞蛋清2個苦中作樂雙皮奶的做法選取一瓶苦中作樂牛奶從兩個苦中作樂雞蛋中分離出蛋清將牛奶倒入奶鍋煮熱，加入白砂糖苦中作樂。用筷子攪拌，牛奶半沸不沸時關火。牛奶煮熱後放到一邊冷卻直至出現奶皮在下午上...
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家庭製作10分鐘原味雙皮奶的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭製作10分鐘原味雙皮奶做法

  • 家庭製作10分鐘原味雙皮奶

  • 轉載自親子莊園：兒童的絕佳食品，快捷簡單zyuzyi2。時間：10-30分鐘用料牛奶500ML雞蛋2個，僅用蛋清糖2勺家庭製作10分鐘原味雙皮奶的做法1.將牛奶倒入蒸碗中,微波爐加熱至沸即停；2.將牛奶取出放涼，這時雙皮奶的第一層奶皮已經形成；3.用小餐刀小心撩起奶皮的一角，將牛奶緩緩倒入另一...
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雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）做法

  • 雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）

  • 教雙皮奶的帖子好多，這裏分享一個補充版tips，詳細步驟就參考大家的帖子就好。用料雞蛋白2只牛奶700克鹽漬櫻花四朵白砂糖一匙雙皮奶Tips（櫻花雙皮奶）的做法1.喜歡豆腐花一樣細膩順滑口感的話，一是要減少蛋白的比例，大約700g牛奶（3碗）2個蛋清就夠了2.用保鮮膜蓋住蛋白和奶的混合液...
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濃香雙皮奶（傳統制作）的做法步驟及圖解,美味正宗的濃香雙皮奶（傳統制作）做法

  • 濃香雙皮奶（傳統制作）

  • 水牛奶，與人們熟知的乳用牛（常見的是黑白花奶牛）產的奶不同。水牛奶產量較低，營養價值高。據國家有關科研部門測定，1公斤水牛奶所含營養價值相當於黑白花牛奶1.85公斤，最適宜兒童生長髮育和抗衰老的鋅、鐵、鈣含量特別高，氨基酸、維生素含量非常豐富，是老幼皆宜的營養食品，因此可...
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草莓雙皮奶詳細製作方法的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓雙皮奶詳細製作方法做法

  • 草莓雙皮奶詳細製作方法

  • 簡單而又美味，不得不吸引我，會經常想起做上一碗來滿足自己一時的食慾，非常好吃，四季皆可。冬日，坐在這溫暖而又幹燥的房間裏，時不時會想起它，來一碗這美味的雙皮奶該是多麼的愜意啊！用料鮮牛奶250克蛋清4個（約80克左右的蛋清，雞蛋1個約45克左右大小）細砂糖25克淡奶油180克草莓10個草...
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雙皮奶（簡單上手）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙皮奶（簡單上手）做法

  • 雙皮奶（簡單上手）

  • 用料全脂牛奶400ml蛋白2個糖3勺（如果砂糖不甜要增量）雙皮奶（簡單上手）的做法將牛奶倒入碗中蓋保鮮膜，待蒸鍋燒開後大火蒸10分鐘；然後取出放涼。將牛奶放涼後從側面緩緩倒出牛奶，底部留一小部分牛奶，不然表層的奶皮會粘在底部牛奶+兩個蛋清（提前攪拌一下）+奶糖，過2-3次濾網後，再緩慢倒...
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1分3秒製作“雙皮奶”（僞）的做法步驟及圖解,美味正宗的1分3秒製作“雙皮奶”（僞）做法

  • 1分3秒製作“雙皮奶”（僞）

  • 雙皮奶需要用心去做，可是日常生活中也超想吃奶皮的！無腦簡易的方法，使你在冬日中也能喝上一杯“雙”皮奶用料牛奶隨心1分3秒製作“雙皮奶”（僞）的做法牛奶倒進杯子裏超多氣泡也不要緊我們追求的是簡易簡易微波加熱1分鐘？秋冬天，加熱好在微波爐裏稍稍放涼，再加熱15秒左右就完成啦...
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快手雙皮奶的做法和圖解 好吃的快手雙皮奶家常做法

  • 快手雙皮奶

  • 上一個食譜用了一個蛋黃來做黑糖牛奶醬，剩下的蛋白我覺得做雙皮奶比較適合早餐，即不浪費食材又能快速的把早餐做好，與吐司搭配營養又美味，我們來學習一下簡單又快手的雙皮奶吧！用料蛋白1個純牛奶150ml細砂糖一茶勺快手雙皮奶的做法這是一碗雙皮奶材料的量。把所有食材攪拌均勻...
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酥皮雙皮奶的做法和圖解 好吃的酥皮雙皮奶家常做法

  • 酥皮雙皮奶

  • 因爲職業。在外行眼裏，我們是專業的。所以我們必須要幹專業的事情。感謝廚友和同行的關注。感謝點評咱們雙皮奶，是上期的出品，所以，這一塊可以開啟我的主頁裏去找。用料雙皮奶1個蛋黃1個酥皮雙皮奶的做法水皮所有料混合，攪拌機打至拉膜狀態。包入油心。3+4擀至0.2cm厚度就可以...
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