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無辣不歡毛血旺的做法食譜

無辣不歡毛血旺，每一口都過癮！好吃的烹飪方法 無辣不歡毛血旺，每一口都過癮！的地道做法和步驟

  • 無辣不歡毛血旺，每一口都過癮！

  • 無辣不歡的你，怎麼能錯過這道料足味濃的毛血旺呢？以鴨血、毛肚、黃鱔爲主料的毛血旺，湯濃味足、麻辣鮮香，可謂是一鍋“濃墨重彩”的煮菜。選用鍋身通透的VISIONS晶彩透明鍋來烹飪，食材煮熟的過程清晰可見，再加上香辣味道撲鼻，烹飪時就口水直流、胃口大開。用料鴨血300克毛肚100...
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無辣不歡毛血旺，超簡單超給面的做法步驟及圖解,美味正宗的無辣不歡毛血旺，超簡單超給面做法

  • 無辣不歡毛血旺，超簡單超給面

  • 立冬了，吃一碗熱騰騰的毛血旺，吃的酣暢淋漓，滿頭大汗整體來說分爲四步：1.炒青菜（底菜）2.燙熟其餘的食材3.煮湯料下食材4.潑油用料毛肚300克黃喉200克蟹柳4根火腿1根鴨血1塊油麥菜1把豆芽1把配料：花椒幹辣椒蒜頭生薑料酒火鍋底料豆瓣醬蔥花小米辣無辣不歡毛血旺，超簡單超給面的做...
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家常毛血旺（不辣版）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常毛血旺（不辣版）做法

  • 家常毛血旺（不辣版）

  • 不用火鍋底料就可以做出好吃的毛血旺用料花椒少許幹辣椒1個豆瓣醬3勺生抽4勺蠔油2勺鴨血300克豆芽300克千層肚250克午餐肉1盒蒜3瓣香菜少許厚百頁150克家常毛血旺（不辣版）的做法厚百葉切成長條（也可以直接買乾絲）午餐肉切塊鴨血切塊後焯水備用千層肚剪成合適的大小鍋裏放入花...
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毛血旺（你喜歡的）的做法步驟及圖解,美味正宗的毛血旺（你喜歡的）做法

  • 毛血旺（你喜歡的）

  • 用料花椒30粒豆瓣醬兩勺牛油火鍋料15克香蔥2根香菜2根各種丸適量豆皮1張毛肚適量幹辣椒8個豆芽1把蒜5瓣白糖50克毛血旺（你喜歡的）的做法每個人喜歡吃的東西都不太一樣，比如我就喜歡這樣的搭配，食物是有靈魂的，喜歡怎麼吃就怎麼做！稍微可以有所改變……這就是我喜歡的食材……準...
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香辣毛血旺的做法和圖解 好吃的香辣毛血旺家常做法

  • 香辣毛血旺

  • 吃過最好吃的毛血旺沒有之一❗️下飯神器爆好吃專治沒胃口，巨下飯超解饞，學了它真的不用去外邊點餐啦用料牛百葉200克鴨血一盒黃豆芽一把火鍋底料2勺姜一小塊兒花椒一勺豆瓣醬一勺大蒜頭3個青椒2個幹辣椒一小把辣椒粉1勺各類自己喜歡的配菜適量香辣毛血旺的做法鍋中燒水加入...
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「毛血旺」的詳細做法大全,簡單又營養的「毛血旺」做法

  • 【毛血旺】

  • 新年的第一道菜譜，做的毛血旺，可能是因爲有個“旺”字。據說它有個別名，叫“不開火的火鍋”。能把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的和辣鍋有點像。每到寒冷的日子，總喜歡被豐富食材包圍的感覺。恰逢新年，揮別時光的落寞感，剛好可以靠食物來消解。我喜歡的吃法，是...
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不是毛血旺的毛血旺的做法步驟及圖解,美味正宗的不是毛血旺的毛血旺做法

  • 不是毛血旺的毛血旺

  • 川菜的熱潮席捲各地，毛血旺就是其中的代表，我認爲的毛血旺必須要有：鴨血、牛百葉、午餐肉、黃鱔（豪華版）缺一不可！今日份我家有了鄰居阿姨送的新鮮鴨血（超級贊），可不能辜負好食材，臨時起意想說開年來個紅彤彤的大菜，新年來個開門紅！毛血旺就是不二之選，可惜來不及去菜場買牛百葉，只能說...
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毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法步驟及圖解,美味正宗的毛血旺/冒血旺(✪▽✪)做法

  • 毛血旺/冒血旺(✪▽✪)

  • 用料鴨血1盒午餐肉半塊毛肚半斤腐竹7根菠菜1大把豆芽3大把蔥薑蒜、花椒適量，切末郫縣豆瓣醬適量食用油、生抽、鹽、白砂糖適量毛血旺/冒血旺(✪▽✪)的做法蔥薑蒜切末備用1、豆芽、菠菜焯水，撈出放在盆裏備用2、腐竹泡發切塊，焯水撈出備用3、鴨血切塊，焯水撈出備用午餐肉切片...
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簡易毛血旺(辣和不辣)的做法步驟及圖解,美味正宗的簡易毛血旺(辣和不辣)做法

  • 簡易毛血旺(辣和不辣)

  • 用料毛肚鴨血黃豆芽青菜豆泡牛油火鍋底料郫縣豆瓣醬簡易毛血旺(辣和不辣)的做法🖤鴨血切塊，毛肚，青菜，黃豆芽洗淨備用，豆泡切兩半，蔥切段。準備1塊老母雞湯味的濃湯寶。🖤起一個小鍋，倒入清水和2勺鹽，把豆芽和青菜放進去煮熟，撈出放入碗中擺好。再把鴨血放進去煮熟，撈出備用。🖤熱...
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重慶毛血旺的詳細做法大全,簡單又營養的重慶毛血旺做法

  • 重慶毛血旺

  • 用料鴨血塊午餐肉片花椒粒幹辣椒個毛肚菜籽油勺香菜根火腿片郫縣豆瓣醬火鍋底料包鹽克大蔥根重慶毛血旺的做法😋...
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無敵毛血旺的做法和圖解 好吃的無敵毛血旺家常做法

  • 無敵毛血旺

  • 用料毛肚適量鴨血適量塊各種愛吃的食材適量蒜1頭姜2片蔥半根幹辣椒適量火鍋底料1/3包豆瓣醬1勺料酒適量花椒適量油適量花椒粉適量辣椒麪適量無敵毛血旺的做法將食材準備好，本次用的豆芽、海帶、木耳、毛肚、豆腐皮、蘑菇、寬粉、鴨血準備幹辣椒（根據個人口味，能吃辣的可以放...
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毛血旺（火鍋剩菜不用愁，拿來做一碗毛血旺剛剛好）的做法步驟及圖解,美味正宗的毛血旺（火鍋剩菜不用愁，拿來做一碗毛血旺剛剛好）做法

  • 毛血旺（火鍋剩菜不用愁，拿來做一碗毛血旺剛剛好）

  • 每餐不吃點兒辣的，真的是吃不下飯，工作也有一段時間了，每天都帶便當去公司，從不吃外賣，堅持一日三餐都自己做，但是那些熱熱辣辣的菜實在是不好帶，不吃辣的日子，實在是味同嚼蠟～終於有一天，約到了同在北京工作，又口味超級一致的同學，二話不說，變態辣的火鍋安排上！由於對飯量的錯誤估計，兩...
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麻辣鮮香「毛血旺」的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣鮮香「毛血旺」做法

  • 麻辣鮮香【毛血旺】

  • 用料牛肉250克鴨血1塊午餐肉1塊黃豆芽300克白菜5片火鍋粉6根花椒10克辣椒10克蒜5瓣蔥1根澱粉2勺白胡椒粉1勺五香粉1勺生抽1碗火鍋底料1塊郫縣豆瓣醬少許香菜1根鹽10克麻辣鮮香【毛血旺】的做法沒買到牛百葉就用牛肉代替了，先將牛肉切片用清水浸泡30分鐘，泡出血水後瀝乾水分...
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毛血旺😃的做法和圖解 好吃的毛血旺😃家常做法

  • 毛血旺😃

  • 下飯菜品最多的菜系，應該就是川菜系了，川菜裏的毛血旺乃下飯菜中的極品，不過減肥文貌似現在已經不太推薦攝取過多的米飯了，不利於減肥，這個菜用來下一下無糖可樂就好。毛血旺其實就是各種雜碎菜品，隨便搭配在一起的意思，愛吃肉就多買放點肉，吃素就多放一些豆芽，油麥菜啥的，各種香腸...
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吃毛血旺、生活旺！旺！旺！的做法步驟及圖解,美味正宗的吃毛血旺、生活旺！旺！旺！做法

  • 吃毛血旺、生活旺！旺！旺！

  • 用料上海青午餐肉木耳牛百葉肉鴨血黃豆黃豆芽吃毛血旺、生活旺！旺！旺！的做法a、牛百葉焯水15秒、鴨血焯水30秒木耳、上海青、黃豆芽焯水備用、焯水的時候放半勺鹽、少量食用油。b、準備火鍋底料一塊，郫縣豆瓣醬兩勺、黃豆醬一勺、蔥薑蒜切片和調料一起炒香、放入適當的蠔油、...
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毛血旺的做法和圖解 好吃的毛血旺家常做法

  • 毛血旺

  • 20世紀40年代，沙坪壩磁器口古鎮水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯裏直接放入鮮生豬血旺...
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毛旺(不含血的毛血旺)的做法步驟及圖解,美味正宗的毛旺(不含血的毛血旺)做法

  • 毛旺(不含血的毛血旺)

  • 用料牛百葉300克午餐肉20片花椒40粒鹽三勺豆瓣醬一勺牛肉半斤寬粉三毛的豆腐皮來兩張萵筍一根白菇一把打掃廚房的紙巾一包毛旺(不含血的毛血旺)的做法先準備鍋底1蔥一半切段熱鍋一半切碎澆油2蒜切片3辣椒剪碎4來點火鍋底料5備好豆瓣花椒小茴香準備食材都切好牛肉洗去血水...
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酸辣鴨血酸辣羊血－毛血旺的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣鴨血酸辣羊血－毛血旺做法

  • 酸辣鴨血酸辣羊血－毛血旺

  • 以前我從來不吃血旺，後來在水泥廠上班的時候，單位食堂每個星期三都會做血旺，說是血旺可以清除肺上的灰塵，畢竟單位的灰塵還是槓槓滴…😄😄老公喜歡在外面吃酸辣羊血，所以就琢磨了這麼個方子，在我家吃過的小夥伴們，都對這道菜評價挺高的～我這個方子也適用於酸辣羊血。用料鴨血（羊血...
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毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼的做法步驟及圖解,美味正宗的毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼做法

  • 毛血旺培訓-毛血旺主要學什麼

  • 徐水孫大媽小吃培訓，毛血旺出鍋嘍，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點深受廣大食客的喜愛，毛血旺以鴨血爲製作主料，烹飪技巧以煮菜爲主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎爲主料，遂得名。用料牛百...
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毛血旺料的做法和圖解 好吃的毛血旺料家常做法

  • 毛血旺料

  • 用料蔥段楊蔥絲香菜生薑片①香料香草香毛葉香葉桂皮陳皮白丈香果黃岐白扣小茴香花椒麻椒3斤椒段4斤毛血旺料的做法①2小貼士無語...
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上海口味微辣不油毛血旺的做法步驟及圖解,美味正宗的上海口味微辣不油毛血旺做法

  • 上海口味微辣不油毛血旺

  • 孩子不喜歡太辣的，所以我的配方看上去紅，但是不辣，連湯都喝完😋。配料可以根據喜好的食材增加或減少。食材：雞爪10只（先來吊高湯，然後當配菜）鴨血1～2盒黃鱔2條（讓賣黃鱔的劃成鱔背）黃豆芽、萵筍、寬粉條或者山芋粉絲、毛肚、黃喉、牛百葉、午餐肉、金針菇、魚豆腐。～～～（這些都是家人點...
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麻辣毛血旺的做法和圖解 好吃的麻辣毛血旺家常做法

  • 麻辣毛血旺

  • 陪老公面試回家，犒勞辛苦一週的老公麻辣爽口老公說這是他吃過最好吃的一次開心😁用料牛百葉20克鴨血半盒午餐肉半塊厚百葉一片花椒適量姜適量鹽適量糖適量豆瓣醬2大勺大蔥適量麻油大半勺料酒適量生抽適量耗油適量麻辣毛血旺的做法鴨血洗淨切片，午餐肉切片，厚百葉洗淨切絲，牛...
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鮮香麻辣！毛血旺！！的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮香麻辣！毛血旺！！做法

  • 鮮香麻辣！毛血旺！！

  • 我個人很喜歡吃辣的！每次去飯店吃這一道菜就是七八十！所以回來自己做，乾淨衛生！用料鴨血1塊黃豆芽150克花椒150克粒火腿15左右片火鍋底料，海底撈一小塊包白糖10克料酒1勺豆瓣醬1/郫縣豆瓣醬勺幹辣椒，一把個生抽1勺蠔油1勺大蒜10瓣鹽！一勺克毛肚，黃喉，肥腸熟了的，喜歡吃都可以放一點...
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毛血旺的詳細做法大全,簡單又營養的毛血旺做法

  • 毛血旺

  • 剛工作那會兒，每次去川菜館，選單都不用看，第一個必先點毛血旺。很多人可能不知道“毛血旺”的意思，“血旺”也叫血豆腐，一般是用鴨血或豬血做的；“毛”在重慶方言裏是粗獷、馬虎的意思~據說它還有個別名，叫“不開火的火鍋”。把所有喜歡吃的食材容納在一起，再澆上一層紅油，還真的...
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活血毛血旺的做法和圖解 好吃的活血毛血旺家常做法

  • 活血毛血旺

  • 70年前，沙坪壩磁器口有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以賤價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，於是當街起賣雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，放入老薑、花椒、料酒用小火煨制，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯裏直接放入鮮生豬血旺，發現血旺越煮越...
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