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全網的做法食譜

全網最簡單~多肉葡萄的做法步驟及圖解,美味正宗的全網最簡單~多肉葡萄做法

  • 全網最簡單~多肉葡萄

  • 用料葡萄適量水適量綠茶適量淡奶油適量全網最簡單~多肉葡萄的做法葡萄加水打成汁過濾一下倒模具，冷凍拿出來攆碎它！！加入葡萄肉和自己喜歡的小料綠茶倒滿淡奶油打發，加點兒鹽會更好倒奶蓋放上裝飾...
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簡單易學的網紅拉絲奶酥美食做法

  • 網紅拉絲奶酥

  • 用料拉絲部分：棉花糖195g奶粉55g黃油63g鹽1g夾心部分：蛋卷仔1盒表面裝飾部分：5mm凍乾草莓碎適量椰蓉適量奶粉適量所需工具：pvc/tpe手套不沾鍋刮刀網紅拉絲奶酥的做法材料秤好備用黃油倒入鍋內加熱融化（步驟和雪花酥/牛扎糖一樣）融化後倒入棉花糖全程中小火熬煮至棉花糖軟爛（避免...
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網紅牛軋糖的做法和圖解 好吃的網紅牛軋糖家常做法

  • 網紅牛軋糖

  • 用料棉花糖150克奶粉68克黃油30克蔓越莓適量花生適量餅乾適量網紅牛軋糖的做法黃油融化加入棉花糖，炒至融化，關火奶粉加入抹茶粉，如果不喜歡抹茶口味，也可以放草莓粉/可可粉剛剛的奶粉加入棉花糖加入小料，喜歡甚麼加甚麼放在烤盤上，弄成正方形做了不同口味的：榴槤芒果蜜桃乳酪抹...
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自制完完全全真全麥椰蓉吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的自制完完全全真全麥椰蓉吐司做法

  • 自制完完全全真全麥椰蓉吐司

  • 用料黑全麥麪粉300g椰蓉40克雞蛋3個酵母3克奶粉70克泡打粉3克自制完完全全真全麥椰蓉吐司的做法黑全麥麪粉300g+奶粉50g+泡打粉3g+酵母粉3g+雞蛋2個+水200ml，水分次加入慢慢攪合後保鮮膜包好發酵3小時。椰蓉醬：椰蓉40g+奶粉20g+代糖5g+雞蛋1個，攪拌即可。把麪糰排氣攪拌後，放...
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真全麥100%全麥吐司（王后全麥粉，波蘭種）的做法步驟及圖解,美味正宗的真全麥100%全麥吐司（王后全麥粉，波蘭種）做法

  • 真全麥100%全麥吐司（王后全麥粉，波蘭種）

  • 用料波蘭種全麥麪粉200克水200克鮮酵母6克（乾酵母2克）主麪糰全麥粉350克牛奶150克雞蛋1個（大概50克）白砂糖10克鹽4克奶粉20克黃油20-30克鮮酵母9克（乾酵母3克）真全麥100%全麥吐司（王后全麥粉，波蘭種）的做法準備200克全麥粉將鮮酵母加入水中攪拌均勻將水倒入全麥粉中攪拌至無干粉狀...
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網紅糖杯的做法和圖解 好吃的網紅糖杯家常做法

  • 網紅糖杯

  • 用料糖和水1：1網紅糖杯的做法加入糖和水，攪拌至融化在碗上刷油倒入糖，冷卻大概30~60秒慢慢地抓住糖的邊緣往上拉，記得要慢慢地~~一次成功~~...
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巴斯克網紅芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的巴斯克網紅芝士蛋糕做法

  • 巴斯克網紅芝士蛋糕

  • 終於有時間去鑽研蛋糕了。用料忌廉芝士250克（一盒）淡奶油70克白糖60克雞蛋2只低筋麪粉10克巴斯克網紅芝士蛋糕的做法1室溫軟化忌廉芝士，放入大玻璃器皿中，用手動打蛋器攪動，至軟化。2加入60克白糖繼續攪動，至溶化。3加入70克淡奶油繼續攪動。4加入一隻雞蛋，攪勻後，再加入另一隻雞...
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簡單易學的400次網紅咖啡美食做法

  • 400次網紅咖啡

  • 用料糖30克熱水30克速溶咖啡粉30克牛奶適量冰塊3-4塊湯匙1只400次網紅咖啡的做法咖啡只要是即溶的就可以了，咖啡：水：糖的比例是1:1:1找一個乾淨的玻璃碗..倒入咖啡粉，糖，熱水..用乾淨的湯匙進行攪拌從深咖啡色液態狀經過超過400次以上的攪拌之後...會變成焦糖色的濃稠狀..表示...
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波蘭種全全全麥椰蓉亞麻籽軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種全全全麥椰蓉亞麻籽軟歐包做法

  • 波蘭種全全全麥椰蓉亞麻籽軟歐包

  • 減脂期的主食首推！無油無糖，但是有拉絲哦。本人自己吃的，在此記錄一下配方！也歡迎小夥伴們和我一起來嘗試一下。用料波蘭種高筋麪粉75克水75克酵母1克主麪糰全麥麪粉100克高筋麪粉80克鹽5克燕麥片60克亞麻籽粉20克（不喜歡亞麻籽味道的可以換成椰蓉）椰蓉20克水110g酵母2克波蘭種...
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簡單易學的網絡紅爆番茄飯美食做法

  • 網絡紅爆番茄飯

  • 最近好hit的番茄飯用料米雞湯雞汁番茄什菌網絡紅爆番茄飯的做法喜歡吃什麼就加什麼下去就行哦煮好伴勻加點芝士...
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全麥軟歐（40%全麥粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥軟歐（40%全麥粉）做法

  • 全麥軟歐（40%全麥粉）

  • 應我家二貨先生的要求，全麥的、有果料的、不甜的、有嚼勁的。用料A部分全麥粉40鮮酵母1.5g水60gB部分高粉60g鮮酵母3g糖5g（糖量可多增加2%）蜂蜜6g水13g黃油6gC部分葡萄乾（提前一天用紅酒浸泡）45g核桃（提前1h，用開水浸泡祛澀，再瀝乾水分）45g全麥軟歐（40%全麥粉）的做法a、A部分原材料...
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簡單易學的網紅檸檬🍋雞爪美食做法

  • 網紅檸檬🍋雞爪

  • 不要太好吃的檸檬🍋雞爪，零失敗☺️清爽可口，健康又美味，追劇必備，維C增強免疫力😋👍用料雞爪20只檸檬半個小米椒1個洋蔥少許胡蘿蔔適量生抽8湯匙🥄醋6湯匙芝麻油3湯匙蠔油1湯匙白糖1湯匙鹽1茶匙料酒2湯匙姜5片網紅檸檬🍋雞爪的做法準備一個鍋，放入水、薑片、料酒、洗淨的雞爪，開...
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網紅韓國400次咖啡的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅韓國400次咖啡做法

  • 網紅韓國400次咖啡

  • 在YouTube看到的，然後嘗試做做，香港已經大熱。用料糖2克即溶咖啡粉2克熱水2克冰鮮奶一杯網紅韓國400次咖啡的做法即溶咖啡粉（不可以是三合一）、糖、熱水，比例1:1:1。手動攪拌400次，或者用打泡器40秒就OK。攪成不流動泡泡後加在一杯冰鮮奶上面。飲後感；將即溶咖啡升華咗，好似出街...
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簡單易學的網狀銅鑼燒鬆餅美食做法

  • 網狀銅鑼燒鬆餅

  • 我是一個多麼熱愛pancake的人，家裏有每週日吃鬆餅的習慣，其實恨不得天天吃吶。所以買到大坪譽（Otsubohomare）的《平底鍋薄煎餅&熱鬆餅》就忍不住想一個個嘗試過來。這款是其中日式風格部分的一個，網狀的鬆餅夾上不甜不淡的紅豆沙，比起銅鑼燒的厚實口感又多了一份輕盈，不會太...
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網紅芋泥一口西多士的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅芋泥一口西多士做法

  • 網紅芋泥一口西多士

  • 作為一名貨真價實的芋泥控，家裏的烘焙材料全過期了，沒有淡奶油，只能嘗試改改配方～還好沒讓我失望，嗨森😋用料雞蛋2個黃油適量牛奶適量煉奶適量全麥方包若干芋頭500克網紅芋泥一口西多士的做法先把芋頭切片，並用黃油微微煎一下（這樣會很香），再拿去蒸20分鐘。蒸好後，放入攪拌機裏，同時...
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純素網紅韓式厚蛋？豆腐燒三明治的做法步驟及圖解,美味正宗的純素網紅韓式厚蛋？豆腐燒三明治做法

  • 純素網紅韓式厚蛋？豆腐燒三明治

  • 無蛋奶的純素版網紅三明治( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ，吃這個真的需要嘴超級大😂。網購一些三明治袋做好早上帶著上學上班超方便！用料A材料北豆腐500g玉米油適量玫瑰鹽適量薑黃粉1gB材料純素吐司450g的大小可以做4個以下全部都是一個三明治的量無味椰子油或植物油適量羽...
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簡單易學的不同的網紅飲品美食做法

  • 不同的網紅飲品

  • 用料1.水500克白砂糖20克白涼粉25克2.冰糖100克白涼粉50克椰奶100克水500克檸檬汁5克不同的網紅飲品的做法1.水果果凍氣泡水先處理水果水和糖加入白涼粉，攪拌融化放入水果倒入白涼粉液體冷藏棒棒糖加入熱水融化加入瓶子裏加入水果果凍加入冰塊加入氣泡水加入檸檬顏值在線~...
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全麥饅頭（50%全麥）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥饅頭（50%全麥）做法

  • 全麥饅頭（50%全麥）

  • 方子來自微博博主：乖乖與臭臭的媽。根據家裏現有材料稍作改動。吃起來會比較粗糙，但全麥量接近50%，比較不容易升血糖。原方用的是20克椰子油，家裏只有椰奶，感覺完全沒有椰子香味，下次試試用橄欖油和牛奶。用料全麥麪粉200克水220克中筋麪粉250克溫水50克酵母4克椰奶35克全麥饅...
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簡單易學的零失敗網紅雪花蘇美食做法

  • 零失敗網紅雪花蘇

  • 用料棉花糖1包餅乾2條奶粉適量堅果適量黃油適量蔓越莓適量零失敗網紅雪花蘇的做法準備好材料放黃油慢火融化倒入棉花糖加入奶粉攪拌黏稠➕蔓越梅堅果一起攪拌上鍋打包裝成品小貼士本人還會做阿膠糕如有興趣請騷擾微信號：xiaoyanzi358754...
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全全麥餅的做法和圖解 好吃的全全麥餅家常做法

  • 全全麥餅

  • 用料全麥麪粉50+100克全全麥餅的做法開水加入50克麪粉，絮狀即可，醒半小時，再加入溫水和剩下的麪粉，揉成光滑麪糰。總共300克，分成6個剛剛...
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網紅巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake)的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake)做法

  • 網紅巴斯克焦香芝士蛋糕（Basque Burnt Cheesecake)

  • 疫情再爆發，留在家中減少外出，女兒要求食芝士蛋糕，就選了這款2019年的網紅芝士蛋糕，多了一層濃鬱的焦糖香味，一樣好受歡迎。用料奶油奶酪280克糖45克淡奶油100克雞蛋100克低筋麪粉8克網紅巴斯克焦香芝士蛋糕（BasqueBuCheesecake)的做法焗模圍上焗紙。Creamcheese選材會影響到芝...
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全麥吐司（50%全麥）的做法步驟及圖解,美味正宗的全麥吐司（50%全麥）做法

  • 全麥吐司（50%全麥）

  • 做過很多全麥吐司，各種比例都試過，最終還是更愛50%全麥的。說到全麥就聯想到健康，於是就想着，那就儘量健康些吧，這兩年基本做的就是這個配方，低油低糖，無蛋無奶，我個人是很喜歡，空口吃就很棒。配方爲兩個450克吐司的量。用料波蘭種：全麥粉200克水200克鮮酵母6克全麥浸泡液：全麥粉70...
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咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬做法

  • 咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬

  • 牛裏脊用料牛裏脊500g胡蘿蔔1根香菇8朵花生米適量生薑少許燒酒一杯辣椒隨意咬一口全是肉全是肉全是肉的牛肉醬的做法牛裏脊洗淨切條再切粒，一立方厘米爲宜，冷水浸泡半小時，瀝乾焯水後放水龍頭下衝洗淨血沫。胡蘿蔔香菇切小粒。生薑切絲。你要切片也可以啊。倒入植物油（減肥者...
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完完全全200%全麥麪包(麪包機版)的做法步驟及圖解,美味正宗的完完全全200%全麥麪包(麪包機版)做法

  • 完完全全200%全麥麪包(麪包機版)

  • 一直在嘗試各種全麥麪包方子有的根本發不起來發起來的必須加高筋麪粉昨天自主實驗了一種發起來了就算自己儲存菜譜並分享啦用料黑麥粉/全麥粉260g雞蛋1個溫開水150ml鹽4g木糖醇17g橄欖油15g可可粉10g(個人喜好)酵母4.2g完完全全200%全麥麪包(麪包機版)的做法麪包機做麪包...
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基礎全麥餐包50%全麥 平底鍋全麥包 直接法的做法步驟及圖解,美味正宗的基礎全麥餐包50%全麥 平底鍋全麥包 直接法做法

  • 基礎全麥餐包50%全麥 平底鍋全麥包 直接法

  • 不要烤箱、不要模具、不要發酵箱也可以不要麪包機的平底鍋全麥餐包來啦！！！可以說是毫無門檻的全麥餐包，用了50%的T150全麥粉，口感也是大衆都比較能接受的全麥比例。無糖低油（也可以無油）的餐包內心依舊蓬鬆柔軟，麪包外部沾滿白芝麻，吃起來外皮香脆有嚼勁我使用的是一個直徑20cm的...
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