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榨菜的做法食譜

榨菜燜帶魚的做法和圖解 好吃的榨菜燜帶魚家常做法

  • 榨菜燜帶魚

  • 懶人的做法：鹹香的帶魚配上爽脆的涪凌榨菜，超級下飯。用料帶魚涪凌榨菜一包香蔥2根油適量微量的水榨菜燜帶魚的做法帶魚清洗乾淨。瀝乾水分（喜歡偏重口味的盆友用鹽適量的淹下）。平底鍋燒熱放入適量的花生油，下帶魚煎至兩面金黃，放入涪凌榨菜，加入微量的水燜幹裝碟即可。是不是...
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榨菜牛肉麪的做法和圖解 好吃的榨菜牛肉麪家常做法

  • 榨菜牛肉麪

  • 睡前兄弟倆提出第二天早餐要吃榨菜牛肉麪，說是電視裏看到的。我心想這個搭配好像有點奇怪啊，會好吃嗎？去下廚房轉了一圈，基本也沒看到先例。不管怎樣先試試吧。第二天我做好了端給爸爸吃，說這是寶貝兒子們點的。爸爸一聽就明白了，原來他們想吃的是昨天電視裏看到的榨菜肉絲麪🍜...
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簡單易學的榨菜肉片豆腐美食做法

  • 榨菜肉片豆腐

  • 榨菜肉片炒豆腐用料山水豆腐一盒榨菜1包肉片150g生抽鹽雞精蒜頭紅椒芝麻榨菜肉片豆腐的做法紅椒切絲，蒜頭切粒。豬肉順着紋理切片，肉片加入少許生抽、油、生粉醃製10mins（最好用手均勻的捏下肉，會比較入味且肉質比較滑），豆腐在盒內切小塊。油鍋下油，待油熱後加入蒜頭、紅椒爆香...
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簡單易學的下飯、青椒榨菜美食做法

  • 下飯、青椒榨菜

  • 用料榨菜2-3包青椒約10根豬肉一小塊白糖適量生抽一小口花椒下飯、青椒榨菜的做法將榨菜、青椒切成顆粒。豬肉切成肉沫。油燒至微辣，倒入肉沫、加幾顆花椒，炒散，放入少許白糖，以及一小口生抽。翻炒2分鐘，再倒入青椒翻炒1分鐘。最後倒入榨菜翻炒2分鐘起鍋！...
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用榨菜炒一道碎雞飯，最簡單的食材，味道不一般！好吃的烹飪方法 用榨菜炒一道碎雞飯，最簡單的食材，味道不一般！的地道做法和步驟

  • 用榨菜炒一道碎雞飯，最簡單的食材，味道不一般！

  • 不知道吃什麼的時候可以試試這道碎雞飯，加了榨菜後更有口感，做法看着簡簡單單，但味道絕對不簡單，拌飯吃真的是一絕，起碼兩碗米飯起步～用料雞腿米飯榨菜蔬菜用榨菜炒一道碎雞飯，最簡單的食材，味道不一般！的做法用榨菜炒一道碎雞飯，最簡單的食材，味道不一般！...
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簡單易學的💥榨菜牛肉燒餅🫔美食做法

  • 💥榨菜牛肉燒餅🫔

  • 用料麪粉300克溫水170克耐高糖酵母3克玉米油10克餡料牛肉適量榨菜1包白芝麻適量💥榨菜牛肉燒餅🫔的做法將麪粉300克➕酵母3克➕玉米油10克➕溫水170克放入盆中攪拌成絮狀揉成麪糰蓋上保鮮膜，醒發一個小時左右將榨菜切碎放入盆中牛肉放入絞肉機絞碎牛肉放入盆中➕生抽➕五...
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簡單易學的榨菜肉丁剁椒魚美食做法

  • 榨菜肉丁剁椒魚

  • 去長沙，酷愛吃剁椒魚，那股子鮮辣味總讓人慾罷不能，回北京還是惦記着那口，想想沒幾天就蛇年了，趁着龍年年根趕緊寵愛一下自己。別說家裏佐料齊全，不過說實話剁椒魚鮮辣過癮但是對於我這個重口味的北方人來說總覺得不夠鹹，在我腦子裏一直就有鹹中有味，淡中鮮的概念，爲此我覺得要來把...
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榨菜肉末的做法和圖解 好吃的榨菜肉末家常做法

  • 榨菜肉末

  • 用料腿肉榨菜鹽花雕酒澱粉糖芝麻油榨菜肉末的做法榨菜切末肉切末，加入一點點鹽、花雕酒和澱粉抓勻，醃製一會兒鍋內熱油，加入肉末滑炒至變色加入榨菜末翻炒加入少許糖炒勻關火後淋入少許芝麻油，拌勻即可小貼士榨菜不切末，直接使用榨菜絲也可；倘若使用榨菜絲，肉也切成絲。醃肉末的...
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簡單易學的榨菜炒白蘑菇美食做法

  • 榨菜炒白蘑菇

  • 榨菜很鮮，白蘑菇也很鮮，鮮上加鮮。用料白蘑菇200g榨菜80g油5g松茸粉3g黑胡椒2g榨菜炒白蘑菇的做法白蘑菇洗淨切片。其他食材也備好。熱鍋少油，把薑片爆香。把榨菜放進去一起翻炒爆香。倒入白蘑菇、松茸粉、黑胡椒。翻炒均勻，收汁，即可出鍋。小貼士看似平凡家常小菜，往往最容易...
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簡單易學的蒜薹榨菜炒香腸美食做法

  • 蒜薹榨菜炒香腸

  • 南味腸，榨菜，以及蒜薹的奇遇用料(原料)南味腸一根榨菜半袋蒜薹適量白糖一點點鹽少許味精少許胡椒粉少許蒜薹榨菜炒香腸的做法蒜薹洗淨段，南味腸切成粗一點的絲，蒜拍破切成蒜末鍋內放少許油燒熱油熱後放入蒜粒爆香，然後放入香腸絲翻炒一下放入榨菜和香腸同炒放入切好的蒜薹，然後...
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榨菜鮮肉鍋盔（發麪、死麪通用）的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜鮮肉鍋盔（發麪、死麪通用）做法

  • 榨菜鮮肉鍋盔（發麪、死麪通用）

  • 平時很愛吃鍋盔，外邊一張10多塊😂自己做合適，10多塊半斤肉，能做8張鍋盔😂可以做發麪，也可以做死麪。以下都會說明！一般和麪麪粉和水的比例是2:1（❤需要軟的面再加點水）❤做鍋盔面一定要軟呦！梅乾菜的可以參考這個梅乾菜餅，餡料都是一樣的，只是做法不同用料【面】中筋麪粉400克水230...
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榨菜鴨血湯的做法和圖解 好吃的榨菜鴨血湯家常做法

  • 榨菜鴨血湯

  • 各種湯換着吃，鴨血補鐵。用料鴨血塊鹽克榨菜榨菜鴨血湯的做法1、五鄉榨菜沖洗後，切絲備用；2、鴨血切小塊後沖洗備用；3、熱鍋冷油，下榨菜絲翻炒出香味，倒入適量開水，煮開後2分鐘左右加入鴨血，再煮2分鐘，加少許鹽，蔥花，起鍋。...
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簡單易學的榨菜海米蒸豆腐美食做法

  • 榨菜海米蒸豆腐

  • 豆腐真是美好的存在，怎麼做都好吃。這道又是不用動油鍋的快手菜，10分鐘就能搞定^___^用料玉子豆腐袋裝榨菜海米香油蔥榨菜海米蒸豆腐的做法玉子豆腐切塊，在碗裏碼好袋裝榨菜切碎鋪在豆腐上，再放適量的海米淋上香油，放入已經燒開水的鍋內，蓋上鍋蓋，蒸5分鐘左右出鍋撒蔥花，搞定～～～小貼...
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超好吃榨菜鮮肉餛飩的做法步驟及圖解,美味正宗的超好吃榨菜鮮肉餛飩做法

  • 超好吃榨菜鮮肉餛飩

  • 用料【餡】豬肉餡1斤雞蛋清1個榨菜碎粒160g蔥花40克料水（溫水、花椒、姜、蔥、大料、香葉）16勺蠔油1勺生抽2勺糖1勺白胡椒粉1平勺香油2勺玉米油4勺【皮】買的餃子皮65張（可自己和麪擀皮）大概1斤半的麪糰【湯底】宜家大湯碗醬油2勺陳醋2勺香油1/2勺白糖1/2勺白胡椒粉1丟紫菜適...
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用綠豆澱粉自制涼粉，Q彈爽口，吃得滿足又舒心 ——- 榨菜·開洋拌涼粉（滬式家常菜）的做法步驟及圖解,美味正宗的用綠豆澱粉自制涼粉，Q彈爽口，吃得滿足又舒心 ——- 榨菜·開洋拌涼粉（滬式家常菜）做法
早餐。清粥+榨菜+煎金槍魚罐頭+培根🥓煎蛋🍳的做法步驟及圖解,美味正宗的早餐。清粥+榨菜+煎金槍魚罐頭+培根🥓煎蛋🍳做法
簡單易學的榨菜肉絲炒年糕美食做法

  • 榨菜肉絲炒年糕

  • 用料涪陵榨菜一袋瘦豬肉200克年糕一袋鹽料酒溼澱粉蔥薑蒜末油胡椒粉醬油榨菜肉絲炒年糕的做法將所需的原料準備好豬肉洗淨切成絲，加少許鹽、料酒、溼澱粉醃製一小會兒蔥薑蒜末切好備用將年糕放沸水鍋裏焯一下撈出浸入冷水鍋燒熱，放適量油，加入姜蒜末爆香下入肉絲煸炒至變色...
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快手青菜蘑菇榨菜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的快手青菜蘑菇榨菜湯做法

  • 快手青菜蘑菇榨菜湯

  • 這實在是一道非常快速不用調味又非常美味的懶人湯再來一饅頭，一個人的簡單一餐就解決了用料海鮮菇一大把小油菜一把榨菜一小包生薑兩三片快手青菜蘑菇榨菜湯的做法小油菜和海鮮菇洗淨，比較長的海鮮菇切成兩段鍋燒熱下一點點油，下薑片炒香，再下海鮮菇翻炒至微微發軟鍋里加開水...
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簡單易學的番茄榨菜蛋湯美食做法

  • 番茄榨菜蛋湯

  • 用料番茄一個榨菜一小把雞蛋一個鹽味精麻油番茄榨菜蛋湯的做法番茄切塊雞蛋打散鍋內入油，油熱入番茄煸炒，加水，煮開，加榨菜，加鹽，加蓋燜煮三分鐘左右，加入雞蛋液，加味精，淋麻油，就可以了小貼士家裏常備一二包榨菜，加了榨菜做出來的番茄湯，比純粹的番茄蛋湯鮮美多了，很開胃口。...
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簡單易學的榨菜肉絲蒸米粉美食做法

  • 榨菜肉絲蒸米粉

  • 我是東莞人，在深圳長大，發現身邊好多朋友都沒有吃過蒸米粉，每次我說起蒸米粉，他們都一臉訝異。。不知道蒸米粉是不是東莞美食之一呢？哈哈。。從小吃到大~很愛~很簡單~很好吃:)用料豬肉絲150g榨菜1包米粉3-4餅油少許鹽1茶匙蒜蓉2顆醬油隨意生粉半茶匙麻油少許榨菜肉絲蒸米粉的...
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甜椒（青椒）榨菜炒綠豆芽（3⭐半）的做法步驟及圖解,美味正宗的甜椒（青椒）榨菜炒綠豆芽（3⭐半）做法

  • 甜椒（青椒）榨菜炒綠豆芽（3⭐半）

  • 用料綠豆芽300克甜椒1個榨菜鹽克味精甜椒（青椒）榨菜炒綠豆芽（3⭐半）的做法綠豆芽把根鬚摘去＊這步不做也沒關係，一根一根摘太煩了。去掉根鬚後，洗淨瀝乾青椒一個切去頭尾，中間剖開把甜椒裏面的籽芯去掉切絲隔水蒸甜椒蒸過後的甜椒會發黃，不好看。這做的目的是把甜椒蒸軟，因爲娃不喜...
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榨菜燒豆腐的做法和圖解 好吃的榨菜燒豆腐家常做法

  • 榨菜燒豆腐

  • 用料黑椒粉整個榨菜1個老豆腐半塊蔥剁椒少許海天美味鮮醬油未加碘的鹽白糖適量雞精幹辣椒2-3個料酒榨菜燒豆腐的做法我是榨菜整個買來在水裏泡了2個晚上的（不泡要鹹的），豆腐淋水切片，瀝乾，榨菜切片，蔥和幹辣椒切段，備用鍋中放油，放蔥段幹辣椒爆香放入榨菜片不停翻炒，炒均勻再放入...
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榨菜肉鬆餅的做法和圖解 好吃的榨菜肉鬆餅家常做法

  • 榨菜肉鬆餅

  • 三分鐘的快手軟餅--3分鐘就出鍋的好方便軟餅~用料榨菜碎適量低筋麪粉40g玉米粉20g雞蛋1個水40ml肉鬆喜歡的醬榨菜肉鬆餅的做法粉類，雞蛋，水，榨菜混合成無疙瘩的麪糊平底鍋加油，倒入麪糊，兩面煎金黃出鍋切開，擠醬撒肉鬆，開吃出鍋後放涼會變軟，可以把肉鬆捲起來...
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榨菜冬瓜湯的做法和圖解 好吃的榨菜冬瓜湯家常做法

  • 榨菜冬瓜湯

  • 天熱酷暑難耐，做分冬瓜榨菜湯~清涼解暑，味道不錯哦~不放一滴油的榨菜湯~用料冬瓜1斤半~2斤斜橋榨菜片切成絲少許榨菜冬瓜湯的做法先把買回來的冬瓜去皮去囊，切塊。放入水裏清洗下。將冬瓜拿起瀝乾。準備好榨菜絲，可將片切成絲或者用現成的榨菜絲代替。開啟煤氣，用盛湯的碗量好...
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簡單易學的老楊的榨菜肉絲湯美食做法

  • 老楊的榨菜肉絲湯

  • 申明，此菜譜版權歸老楊所有！圖是自己的，文字純屬轉載。老楊是美食天下網的一個ID用戶，在下廚房裏沒找着他。很喜歡他這個湯，喝着很爽口，於是就轉載來分享啦~用料榨菜50g裏脊肉100g胡蘿蔔半根雞蛋1個姜1小塊香蔥2根青菜2棵鹽2茶匙黑胡椒1茶匙雞精半茶匙澱粉1湯匙香油1茶匙老楊的...
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