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軟炸小魚的做法食譜

軟炸小魚的做法和圖解 好吃的軟炸小魚家常做法

  • 軟炸小魚

  • 朋友的做法記錄下來麪糊的比例面3:澱粉1+一個雞蛋+少許小蘇打+少許鹽+少許油用料雞蛋個鹽克麪粉克澱粉小蘇打油軟炸小魚的做法麪糊的比例面3:澱粉1+一個雞蛋+少許小蘇打+少許鹽+少許油...
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軟炸龍利魚的做法和圖解 好吃的軟炸龍利魚家常做法

  • 軟炸龍利魚

  • 家裏現成的龍利魚，今天想吃炸的東西了。用料龍利魚1片澱粉1勺麪粉30克鹽若干克雞精1勺胡椒粉1克十三香若干軟炸龍利魚的做法取一片龍利魚，切成塊狀，放入盆中，裏面加鹽，雞精，胡椒粉，十三香加入麪粉，澱粉攪拌均勻油鍋燒熱後下龍利魚炸到二面金黃就熟了，撈出。開吃，可以配點番茄醬...
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炸軟骨魚的做法和圖解 好吃的炸軟骨魚家常做法

  • 炸軟骨魚

  • 用料油300克麪粉50克鹽10克炸軟骨魚的做法軟骨魚洗乾淨，用剪刀用剪掉魚頭和魚尾巴，再把魚剪10釐米長的段。再加些鹽巴醃製兩個小時。醃製好的軟骨魚，放入調好的麪糊裏。爲了讓軟骨魚味道更好，麪糊記得加些鹽巴。入鍋油炸，炸到魚成金黃色就可以出鍋了。😄😄...
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軟炸龍利魚（魚柳）的做法步驟及圖解,美味正宗的軟炸龍利魚（魚柳）做法

  • 軟炸龍利魚（魚柳）

  • 龍利魚有很多種做法，軟炸是比較簡單的，適合各種年齡的人吃。軟炸的好處是含油少不油膩，魚肉嫩嫩的。一條龍利魚可以炸一盤的量，快試試吧！用料龍利魚1條（約400克）鹽2克料酒7克玉米澱粉13克普通麪粉13克雞蛋1個白胡椒粉1克軟炸龍利魚（魚柳）的做法1.龍利魚一條，洗淨，用廚房紙吸乾水分2....
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簡單易學的椒鹽軟炸小黃魚美食做法

  • 椒鹽軟炸小黃魚

  • 一大盒的冷凍小黃魚，分裝了幾個塑料袋，每次10條，省事又美味~讓你的餐桌上永遠葷素搭配營養均衡~用料小黃魚10條鹽適量寧可少點麪粉適量料酒適量澱粉適量軟炸椒鹽粉適量孜然粉適量白胡椒粉適量椒鹽軟炸小黃魚的做法冷凍小黃魚買來時候已經被清理的很乾淨，我只需要化開沖洗下即...
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軟炸魷魚須的做法和圖解 好吃的軟炸魷魚須家常做法

  • 軟炸魷魚須

  • 受軟炸蝦仁方子的啓示，開發出的一款全新軟炸海鮮系列零食用料魷魚須250g雞蛋1只生粉1勺麪粉1勺鹽糖料酒少許五香粉胡椒粉少許麪包屑可選軟炸魷魚須的做法魷魚須解凍洗清入沸水焯水1分左右，焯水時加些許料酒去腥瀝水加入雞蛋麪粉澱粉料酒和些許鹽、糖（可提鮮）再加入五香粉黑胡...
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軟炸香椿魚的做法和圖解 好吃的軟炸香椿魚家常做法

  • 軟炸香椿魚

  • 用料香椿1把（大約100克）雞蛋2個麪粉50克鹽6克軟炸香椿魚的做法香椿一把，開水汆燙至變色，過涼水之後，瀝乾水分，潮溼狀態。把香椿放入塑料袋裏，把麪粉也倒進去。搖晃塑料袋，使麪粉均勻的粘在香椿上。在準備好的雞蛋裏放入鹽，打撒雞蛋。把裹滿面粉的香椿，放入雞蛋液裏。將均勻裹滿雞蛋...
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炸酥魚小魚的做法和圖解 好吃的炸酥魚小魚家常做法

  • 炸酥魚小魚

  • 做媽媽後想給孩子多吃魚，可又怕魚刺卡喉嚨。這個酥魚可以放心吃，焦香酥脆，魚刺都可以吃用料魚看自己家飯量姜10片鹽看個人口味糖看個人口味麪粉和澱粉1:1澱粉少量芝麻少許孜然粉半勺炸酥魚小魚的做法魚清洗趕緊，頭不要。不然做出來會苦魚裏面放入姜，少許鹽和糖。口味淡一點，一...
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小炸魚的做法和圖解 好吃的小炸魚家常做法

  • 小炸魚

  • 用料澱粉少量麪粉適量小黃瓜六條油少許小炸魚的做法小黃花魚洗淨用鹽抹勻，少放味素加澱粉少許加麪粉，水，加一滴油攪勻放入魚裹勻小平鍋中加入少許油，放入小黃花下鍋炸完成...
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炸小魚小蝦的做法和圖解 好吃的炸小魚小蝦家常做法

  • 炸小魚小蝦

  • 每次老弟來家裏都要給我做好吃的😋！我偶爾會拍照記錄下來！^_^用料小魚小蝦料酒鹽澱粉油十三香黑胡椒粉蔥花白芝麻炸小魚小蝦的做法小魚小蝦洗淨瀝乾，適量料酒鹽醃製1小時，澱粉拌勻油溫上升後倒入適量魚蝦，油溫升高後澱粉很容易出泡泡，所以鍋不夠大，不要全部倒入魚蝦，分次炸完爲了...
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軟炸巴沙魚的做法和圖解 好吃的軟炸巴沙魚家常做法

  • 軟炸巴沙魚

  • 好吃不復雜的家常美食，老少咸宜用料澱粉1勺雞蛋3個鹽少許麪粉1-2勺巴沙魚片1片軟炸巴沙魚的做法將巴沙魚片解凍，剪成小塊，撒少許鹽醃製。碗中打入3個雞蛋，1勺澱粉，然後逐漸加入麪粉，直至混合液呈濃稠狀態，比牙膏更稀一點（太濃口感會發硬，太稀掛不住漿）。加入鹽和少許糖，攪拌均勻。起...
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軟炸龍利魚的詳細做法大全,簡單又營養的軟炸龍利魚做法

  • 軟炸龍利魚

  • 時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料龍利魚/巴沙魚400g鹽3g料酒7g玉米澱粉13g普通麪粉（中筋）13g雞蛋1個白胡椒粉1g番茄沙司根據自己口味添加軟炸龍利魚的做法龍利魚解凍，用紙巾吸乾水分，切塊。龍利魚放入碗中，加入料酒、白胡椒粉和鹽，醃製10分鐘。加入雞蛋、澱粉和麪粉，抓...
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軟炸龍俐魚的做法和圖解 好吃的軟炸龍俐魚家常做法

  • 軟炸龍俐魚

  • 孩子不愛吃帶刺的🐟，龍俐魚肉質鮮嫩，又沒有刺，特別適合老人和兒童。用料龍俐魚一條鹽一小勺澱粉50克雞蛋1個軟炸龍俐魚的做法龍俐魚一條解凍後用廚房紙巾吸去多餘水分，切長條放在盤中澱粉或炸粉加1個雞蛋調麪糊，加入少許鹽調味油溫七成熱時，下入掛麪糊的魚條，雙面炸熟兩面炸成金...
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軟炸帶魚的做法和圖解 好吃的軟炸帶魚家常做法

  • 軟炸帶魚

  • 用料帶魚2條花椒少許姜2片蔥1根大料1個幹辣椒2個鹽2勺雞精1勺蠔油1勺椒鹽50克大蒜3瓣白酒1勺乾麪粉50克澱粉5勺軟炸帶魚的做法1把帶魚洗淨放蔥薑蒜花椒大料幹辣椒白酒，鹽，雞精，蠔油，醃製1個小時1起鍋燒油把乾麪粉澱粉放一起攪拌，把帶魚裹上活好的麪粉，小火炸至兩面金黃撈出2起...
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軟炸魷魚的做法和圖解 好吃的軟炸魷魚家常做法

  • 軟炸魷魚

  • 用料魷魚澱粉雞蛋軟炸魷魚的做法澱粉加少量水打個雞蛋拌勻魷魚切條放入澱粉中熱油放入魷魚小貼士澱粉是專門用來炸東西的澱粉魷魚要一條條的分開來...
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軟炸裏脊炸雞柳炸龍利魚的做法步驟及圖解,美味正宗的軟炸裏脊炸雞柳炸龍利魚做法

  • 軟炸裏脊炸雞柳炸龍利魚

  • 我家做的裏脊和龍利魚，換成雞胸肉也可以，一樣的配方，一樣的好吃。用料豬裏脊300克雞蛋1個鹽適量料酒一點點油適量龍利魚半條蔥1根姜2片蒜2瓣軟炸裏脊炸雞柳炸龍利魚的做法備料，裏脊切片，拍一拍，砸一砸，這樣肉會鬆軟好吃，加入蔥薑蒜，鹽，喂料。龍利魚切塊，加一點料酒喂料去腥，因爲魚要...
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軟炸魷魚圈的做法和圖解 好吃的軟炸魷魚圈家常做法

  • 軟炸魷魚圈

  • 用料新鮮魷魚蛋黃生粉面粉軟炸魷魚圈的做法新鮮魷魚剪成圈稍微焯水定一下型魷魚調味：黃酒，鹽取雞蛋黃一枚，調入魷魚中，放少量生粉和麪粉，能有薄薄的一層面糊就行如油鍋炸，蘸色拉醬小貼士魷魚不要完全炒熟，否則會太老。我買的是小魷魚，白色面板有一點點黑點點的那種，老闆介紹說這種...
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軟炸魚條的做法和圖解 好吃的軟炸魚條家常做法

  • 軟炸魚條

  • 浙江省職業技能高考菜品之一用料草魚1條雞蛋1個鹽5克麪粉50克澱粉15克水30克軟炸魚條的做法備料茭白蔥不需要改刀去骨去肚骨去皮切成長條加鹽抓勻撒上乾粉爲了掛糊能拖的住麪粉澱粉加雞蛋加水調成軟炸糊將魚掛上糊下五成油溫炸至成熟炸熟撈出控油撈出裝盤小貼士注意炸的...
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軟炸沙丁魚的做法和圖解 好吃的軟炸沙丁魚家常做法

  • 軟炸沙丁魚

  • 小魚裏面最最鮮美的我首推沙丁魚，小時候總是爸爸炸給我吃，原來以爲我永遠也幹不了這麼有技術含量的工作，沒想到第一次出手就很成功，馬克一下咯簡便好上手，不用雞蛋也不用很多油，快來試試吧用料新鮮沙丁魚500g麪粉若干軟炸沙丁魚的做法魚去頭和內臟之後洗淨控水取一個保鮮袋或平...
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軟炸龍頭魚的做法和圖解 好吃的軟炸龍頭魚家常做法

  • 軟炸龍頭魚

  • 用料龍頭魚300g植物油適量花椒20-30粒蔥薑末適量胡椒適量鹽適量麪粉適量澱粉適量軟炸龍頭魚的做法準備食材龍頭魚去頭、尾、鰭、內臟，清洗乾淨花椒泡水蔥姜切末龍頭魚浸入泡了蔥薑末的花椒水中浸泡至少半小時我中午泡晚上做龍頭魚取出，把花椒、蔥薑末去掉廚房紙吸掉表面水...
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炸小小魚的做法和圖解 好吃的炸小小魚家常做法

  • 炸小小魚

  • 用料魚15到20條雞蛋2個麪粉100克澱粉40克鹽6克醃魚和調漿各3克料酒3勺姜3片花椒適量油適量十三香適量炸小小魚的做法把魚用花椒薑末料酒鹽適量醃一下最好把魚的尾巴剪掉有時候會糊掉魚醃上之後可以開始調裹漿把麪粉澱粉鹽雞蛋十三香一起放在盆內加入適量的水調勻即可呈黏...
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軟炸牛舌魚的做法和圖解 好吃的軟炸牛舌魚家常做法

  • 軟炸牛舌魚

  • 鹹鮮軟嫩，營養豐富。微信公衆號關注：美食特色食譜支援一下下啦♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎用料牛舌魚8條鹽25克料酒1勺蔥姜適量雞蛋1個脆炸粉50克澱粉5勺麪粉100克味椒鹽50克軟炸牛舌魚的做法牛舌魚拔掉外皮用（鹽，料酒，蔥薑片）醃製15分鐘備用。和糊：碗內放入脆炸粉澱粉1：1麪粉放入一...
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軟炸小黃魚的做法和圖解 好吃的軟炸小黃魚家常做法

  • 軟炸小黃魚

  • 用料小黃魚1.5斤鹽10克雞蛋2個麪粉150克料酒1大勺姜粉6克胡椒粉6克孜然1勺軟炸小黃魚的做法小黃魚洗淨控幹水分放料酒1大勺去除腥味2個雞蛋150克麪粉，放少許水調成糊狀，不要太稠，在麪糊裏放點自然（依個人口味可以不放）胡椒粉，鹽，姜粉（喜歡吃五香粉或者十三香的味道也一起加進去）攪...
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軟炸多春魚 <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的軟炸多春魚 <302小廚房>做法

  • 軟炸多春魚 <302小廚房>

  • 與直接油炸的多春魚相比，炸過的面衣與魚肉香氣更搭，魚肉更加溼潤多汁~其實最重要的是炸粉漿的配比，下面的比例可以炸約20條的多春魚。這個粉漿的配方炸出來的面殼沒有那麼的酥脆應該是酥軟的感覺，面香是很濃的。用料多春魚16條炸粉漿低筋麪粉100g玉米澱粉25g清水約110g鹽1小...
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於小魚家軟炸新鮮瑤柱的做法步驟及圖解,美味正宗的於小魚家軟炸新鮮瑤柱做法

  • 於小魚家軟炸新鮮瑤柱

  • 由於麥多愛吃瑤柱，這樣做味道鮮美，關鍵全家人都可以吃哦！用料雞蛋1個鹽根據口味添加五香粉少量麪粉與蛋差不多孜然也可不用辣椒粉也可不用於小魚家軟炸新鮮瑤柱的做法打一個雞蛋，放麪粉，鹽，五香粉，孜然，這次沒放辣椒粉，因爲麥多要吃！國內放油，7分熱下鍋，炸成圖色，待全部撈出後，大火熱油...
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