![簡單易學的自制麪包糠炸雞排美食做法]( "簡單易學的自制麪包糠炸雞排美食做法")
- 用料麪包4片雞蛋1個雞胸肉1塊玉米澱粉適量鹽2勺糖一勺白胡椒粉適量料酒3勺雞精1勺味極鮮2勺自制麪包糠炸雞排的做法由於家裏沒有面包糠了，臨時用黑麥麪包代替，用微波爐或是烤箱烤10分鐘。然後用敲碎準備代用。準備1塊雞胸肉，洗淨，片成薄片，用刀背敲打。依次放入鹽，白糖，雞精，白鬍...
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![自制麪包糠炸雞排（無油烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麪包糠炸雞排（無油烤箱版）做法]( "自制麪包糠炸雞排（無油烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麪包糠炸雞排（無油烤箱版）做法")
- 疫情期間出不了門，食材有限，爲了吃個雞排我做了麪包糠，爲了做麪包糠我先做了個麪包，想吃個雞排咋這麼難，不加油低卡版。用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪包糠澱粉生抽鹽胡椒薑末自制麪包糠炸雞排（無油烤箱版）的做法提前烤好的麪包撕成小塊研磨先沾滿蛋液烤箱200度20分鐘外酥裏嫩辣椒粉是...
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![家庭版炸芝士雞排（自制健康麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版炸芝士雞排（自制健康麪包糠）做法]( "家庭版炸芝士雞排（自制健康麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版炸芝士雞排（自制健康麪包糠）做法")
- 家中有個無肉不歡的少年，成功的把玉樹臨風養成了膀大腰圓的肥仔，於是老母親開始研究怎麼樣吃肉少長肉，雞胸肉偶爾的油炸一次解解饞。用料麪包糠饅頭製作食用油適量雞胸肉1塊雞蛋2個鹽適量澱粉適量家庭版炸芝士雞排（自制健康麪包糠）的做法邊邊角角切下來炸成了雞柳剩饅頭兩個，剝...
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![自制麪包糠的詳細做法大全,簡單又營養的自制麪包糠做法]( "自制麪包糠的詳細做法大全,簡單又營養的自制麪包糠做法")
- 喜歡上烘焙六七年啦，真正的進步是擁有廚師機開始的，19年雙十一入手的這臺廚師機，慢慢變成了他家的粉絲，打蛋器，料理棒，去年又換成了他家60L的蒸烤箱，有了這些裝備讓我做起美食來得心應手用料高筋麪粉500克水170克雞蛋1個白砂糖60克煉乳75克南瓜泥80克燕子乾酵母6克鹽4克黃油70自...
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![自制雞米花（無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制雞米花（無麪包糠）做法]( "自制雞米花（無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制雞米花（無麪包糠）做法")
- 在外吃雞米花不放心？嘗一嘗自制的雞米花叭，解饞OK的，減肥的小夥伴們要適量哈用料雞小胸500克雞蛋1個生薑蔥末適量花椒粉適量鹽適量生粉適量麪粉適量老抽適量生抽適量自制雞米花（無麪包糠）的做法雞胸肉切小塊，個人建議用雞小胸，肉質相對嫩一些，雞大胸我處理不好會比較柴一點，雞小胸...
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![炸雞排從自制麪包糠開始好吃的烹飪方法 炸雞排從自制麪包糠開始的地道做法和步驟]( "炸雞排從自制麪包糠開始好吃的烹飪方法 炸雞排從自制麪包糠開始的地道做法和步驟")
- 有時候做事情還是要分先後，比如應該先去買配料再買主材。像我這樣，買完了雞胸肉才發現網上的麪包糠都發不了貨時，只能自制啦用料吐司麪包2片雞蛋2個雞胸肉1塊澱粉、麪粉各少許炸雞排從自制麪包糠開始的做法吐司撕小塊，烤箱120度，10分鐘即可。我烤了兩次，第一次溫度高時間長糊了...
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![炸雞柳（自制麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞柳（自制麪包糠）做法]( "炸雞柳（自制麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞柳（自制麪包糠）做法")
- 老婆說不想吃外邊的炸雞柳，油不好，想要自己做着吃。買材料時發現麪包糠附近買不到，於是想着能不能用其他代替，沒想到效果還不錯不亞於外邊賣的，所以這裏也附上了麪包糠的做法，其實是用饅頭做的，經濟實惠哦～用料雞胸脯2塊雞蛋1個澱粉2勺雞精少許(跟炒菜差不多)鹽少許(比炒菜少一些...
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![自制炸雞腿香酥＋麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞腿香酥＋麪包糠做法]( "自制炸雞腿香酥＋麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞腿香酥＋麪包糠做法")
- 一整天窩在家看電視！突然看到肯德基廣告想吃炸雞了！肚子也餓了就打算自己動手啦。✌我覺得簡單蠻容易做的用料麪包糠適量雞腿6澱粉適量雞蛋2個鹽一點點啦料酒一勺麻辣炸雞配料隨便放點喜歡味道大多放自制炸雞腿香酥＋麪包糠的做法雞腿洗淨之後每個雞腿前後面劃一刀以便入味好...
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![自制小零嘴麪包糠炸洋蔥圈的做法步驟及圖解,美味正宗的自制小零嘴麪包糠炸洋蔥圈做法]( "自制小零嘴麪包糠炸洋蔥圈的做法步驟及圖解,美味正宗的自制小零嘴麪包糠炸洋蔥圈做法")
- 用料麪包糠克雞蛋2澱粉勺洋蔥自制小零嘴麪包糠炸洋蔥圈的做法洋蔥切成這樣的整個的圈，頭尾不大的可以留着，不要太細了。撒點胡椒粉抹一下盤子裝一些麪包糠，碗裏打兩個雞蛋，雞蛋液裏面加入適量味極鮮，再用一個盤子放澱粉，擺開備用。洋蔥圈沾澱粉，再均勻裹上蛋液，再裹麪包糠。按照...
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![自制炸雞排(無麪包糠)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞排(無麪包糠)做法]( "自制炸雞排(無麪包糠)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞排(無麪包糠)做法")
- 用料雞胸肉一塊澱粉適量饅頭一片料酒適量勺蒜適量黑胡椒粉適量雞蛋一個自制炸雞排(無麪包糠)的做法將雞胸肉切片狀，用刀背拍拍。開始醃製，料酒，蒜末，黑胡椒粉適量，醃製半小時左右。準備好蛋液饅頭渣。將油鍋燒熱，將雞胸肉先蘸取蛋液，再蘸滿饅頭渣，下鍋炸即可。非常簡單。...
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![自制雞排~，無需麪包糠版的做法步驟及圖解,美味正宗的自制雞排~，無需麪包糠版做法]( "自制雞排~，無需麪包糠版的做法步驟及圖解,美味正宗的自制雞排~，無需麪包糠版做法")
- 突然想吃雞排了🍗剛好冰箱裏還有一塊雞胸肉，但是家裏又沒有面包糠怎麼辦？試着做吧🍻用料雞胸肉1塊雞蛋1個澱粉3勺料酒1勺鹽半勺姜3片黑胡椒小半勺自制雞排~，無需麪包糠版的做法雞胸肉片開，用刀背輕輕拍打雞胸肉，使其更易入味，口感更好。處理好的雞胸肉，加上蔥，姜，料酒，鹽和黑胡椒醃...
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![家庭炸雞排（無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭炸雞排（無麪包糠）做法]( "家庭炸雞排（無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭炸雞排（無麪包糠）做法")
- 用料澱粉5勺雞蛋1個雞胸肉1塊料酒1勺奧爾良調料0.5包家庭炸雞排（無麪包糠）的做法先把雞胸肉從中間分開，用刀背拍打（爲了入味）。加入料酒、澱粉、奧爾良調料。如果沒有，就加【蔥、姜、胡椒粉、辣椒粉、生抽、蠔油】醃製。醃製半個小時。加澱粉是爲了讓肉嫩點。也可以不加。準備...
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![簡單易學的炸雞柳自制麪包糠美食做法]( "簡單易學的炸雞柳自制麪包糠美食做法")
- 圖片拍的不好看，但非常好吃，自制的麪包糠比外邊買來的過期麪包做的麪包糠用的放心，自己家的油也吃着比較安心～麻麻再也不用擔心我愛吃油炸食品嚕～用料麪包片3片雞胸脯1塊澱粉適量油適量孜然粉或極美滋一大勺辣椒粉一小勺孜然粒一勺花椒粉三分之一勺雞精一勺炸雞柳自制麪包糠的...
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![低脂炸牛奶（自制麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂炸牛奶（自制麪包糠）做法]( "低脂炸牛奶（自制麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂炸牛奶（自制麪包糠）做法")
- 想吃炸牛奶又怕太甜太油，自己做就剛剛好！用料吐司1小片全脂牛奶280克玉米澱粉30克低筋麪粉或者玉米澱粉適量（用於做皮）雞蛋1個糖15克橄欖油或玉米油適量低脂炸牛奶（自制麪包糠）的做法準備好牛奶，分兩份，200克牛奶加15克糖直接放奶鍋裏小火加熱，80克用於跟玉米澱粉混合。30克玉米澱...
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![快手自制麪包糠雞胸排的做法步驟及圖解,美味正宗的快手自制麪包糠雞胸排做法]( "快手自制麪包糠雞胸排的做法步驟及圖解,美味正宗的快手自制麪包糠雞胸排做法")
- 用料雞胸肉一塊全麥麪包片2片蒜頭2片快手自制麪包糠雞胸排的做法麪包和蒜頭打碎無雞皮雞胸肉洗淨，用廚房用紙吸掉水分。放在油紙裏進行捶打(可以用擀麪杖)。捶打平整。1面鋪上面包糠，繼續捶打。是爲了讓麪包糠嵌入雞肉。另外一面重複同樣步驟鍋裏放油，放入鋪好麪包糠的雞胸...
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![「金黃麪包糠版」炸雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的「金黃麪包糠版」炸雞排做法]( "「金黃麪包糠版」炸雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的「金黃麪包糠版」炸雞排做法")
- 用料雞胸肉麪包糠雞蛋澱粉鹽料酒姜蔥【金黃麪包糠版】炸雞排的做法將雞胸肉片成兩片將雞胸排放入碗中，加少許鹽、料酒、蔥、姜、水，醃製一會。將醃製好的雞排，拍一層澱粉、抹一層全蛋液，再蘸上金黃色的麪包糠。油溫五成熱，下雞排，炸至雞排扶起來，顏色金黃，撈出瀝乾切好雞排，放入盤...
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![自制麪包糠的做法和圖解 好吃的自制麪包糠家常做法]( "自制麪包糠的做法和圖解 好吃的自制麪包糠家常做法")
- 醃好雞排，才發現買的麪包糠沒有了，幸好家裏有面包片，得，自制麪包糠吧，就是沒有買的那種炸出來金黃，炸的時候得特別小心，以免變黑用料麪包片3片自制麪包糠的做法烤盤上鋪上錫紙，麪包片切成小塊平鋪烤箱預熱十分鐘，然後上下火200度烤15分鐘，那個烤箱溫度不一樣，自己掌握一下，中途開啟看...
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![麪包糠自制的做法和圖解 好吃的麪包糠自制家常做法]( "麪包糠自制的做法和圖解 好吃的麪包糠自制家常做法")
- 突然想做避風糖炒蝦，但是發現沒有面包糠，於是就自己搗鼓了。用料漢堡胚（吐司片）兩個烤箱（微波爐/炒鍋）都可以搗泥錘（榔頭/擀麪棍/硬物）都可以麪包糠自制的做法漢堡胚放烤箱（上下火100℃5min）烤至不圓潤、乾巴巴，脆脆的。拿搗泥錘盤它。搗鼓成這損色兒就差不多得了兒！小貼士溫度時間器...
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![自制 炸雞柳 不用麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的自制 炸雞柳 不用麪包糠做法]( "自制 炸雞柳 不用麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的自制 炸雞柳 不用麪包糠做法")
- 一直尋覓家長雞柳的味道。各種炸雞漢堡店的，淘寶上雞柳都不是喜歡的味道。只有街邊小吃的勉強還能吃了還想吃。但是也不是隨時能吃到，於是開始了自己研製的道路。搜了搜百度的菜譜，再自己進行改良，終於找到了較好吃的雞柳！！出售半成品。用料雞蛋1個生粉適量雞胸肉500g調味料適...
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![自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）做法]( "自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）做法")
- 用料雞胸肉1塊麪粉200g克鹽少許自制香酥大雞排（特酥脆，無麪包糠）的做法把未完全解凍的雞胸肉切成大片，切完基本就都化開了，因爲天氣熱了麪粉糊：麪粉100g，水適量，鹽少許，花椒麪少許，碎碎蔥花少許，小蘇打（麪粉也可以買小酥肉專用麪粉，更省事，雞蛋我覺得可有可無）雞肉先裹上面粉糊，再裹上幹...
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![💙方包自制成麪包糠-空氣炸鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的💙方包自制成麪包糠-空氣炸鍋做法]( "💙方包自制成麪包糠-空氣炸鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的💙方包自制成麪包糠-空氣炸鍋做法")
- 用料麪包糠克💙方包自制成麪包糠-空氣炸鍋的做法家裏吃不完的方包切成這種小塊的，然後空氣炸鍋200度，10分鐘，中途5分鐘翻一次面，均勻烤乾考完就這樣，很乾燥的然後就用攪拌機打碎，就這樣啦～喜歡顆粒的就打粗點，喜歡細膩的就打碎點，反正都是看個人喜歡...
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![烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制麪包糠]( "烤箱版「炸酸奶油」 *末尾附【自制麪包糠")
- 家裏囤的酸奶油不知道做什麼好，就拿來做實驗了。成品還不錯，消耗酸奶油非常可以~(如果沒有酸奶油，可以用等量的無糖酸奶替換emm...普通酸奶可以適量減糖~菜譜末尾附上自制麪包糠的做法，真的非常非常非常簡單。用料酸奶油400克砂糖（我用的黃砂糖）100克低粉/玉米澱粉60克牛奶/豆...
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![芝士流心炸豬排，附自制麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士流心炸豬排，附自制麪包糠做法]( "芝士流心炸豬排，附自制麪包糠的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士流心炸豬排，附自制麪包糠做法")
- 最近看白鍾元的小巷美食，有一集裏有這個芝士豬排，就想自己試下。不過節目裏用的是馬蘇裏拉芝士塊，可以拉絲。疫情特殊時期，我只能買到夾麪包的芝士片啦，做成了流心的效果哈哈哈，湊合湊合。用料豬大排，最好用裏脊3塊麪包3片雞蛋1個麪粉若干芝士片，最好是馬蘇裏拉芝士塊3片芝士流心...
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![自制炸雞排🐔附自制麪包糠方法的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞排🐔附自制麪包糠方法做法]( "自制炸雞排🐔附自制麪包糠方法的做法步驟及圖解,美味正宗的自制炸雞排🐔附自制麪包糠方法做法")
- 用料雞胸肉1塊鹽1勺（約4～4.5克）胡椒粉1勺（約1克）自制椒鹽粉1勺（約1.5克）料酒1小勺（約3克）拌料：蛋液1個雞蛋打散玉米澱粉適量麪包糠適量自制炸雞排🐔附自制麪包糠方法的做法雞胸肉開片，用刀背橫豎將雞胸肉拍鬆。將雞胸肉和醃料放入容器內抓勻封上保鮮膜放在冰箱內醃製兩小時以上。醃...
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![不用麪包糠輕鬆自制韓式炸雞🍗🍺的做法步驟及圖解,美味正宗的不用麪包糠輕鬆自制韓式炸雞🍗🍺做法]( "不用麪包糠輕鬆自制韓式炸雞🍗🍺的做法步驟及圖解,美味正宗的不用麪包糠輕鬆自制韓式炸雞🍗🍺做法")
- 外酥裏嫩，噴香誘人，自己動手美味翻倍喲！再來罐冰鎮啤酒，燥熱的夏天就這樣得到一絲絲緩解呢！！🍃🍗🍺用料小雞腿7只大雞腿3只雞蛋1個炸雞粉150克牛奶少許新奧爾良烤料45克食用油大量白胡椒粉3克不用麪包糠輕鬆自制韓式炸雞🍗🍺的做法1️⃣大小雞腿洗淨改刀，劃幾個小口方便醃製入味。...
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烹調屋
