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比辣的做法食譜

嗆辣蛤蜊！比辣炒花甲還要好吃好吃的烹飪方法 嗆辣蛤蜊！比辣炒花甲還要好吃的地道做法和步驟

  • 嗆辣蛤蜊！比辣炒花甲還要好吃

  • 夏日炎炎，一點小海鮮簡單拌一下，就別再熱火朝天地炒了。蛤蜊這麼做辣辣的，特好吃。用料蛤蜊1000克調料A：蒜末20克小米辣15克香芹丁60克香菜碎20克橄欖油30毫升調料B：檸檬1個鹽5克白糖20克辣椒油20克魚露70毫升嗆辣蛤蜊！比辣炒花甲還要好吃的做法用A和B調成調料汁；蛤蜊煮至開口後...
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香辣比目魚的做法和圖解 好吃的香辣比目魚家常做法

  • 香辣比目魚

  • 用料比目魚豆瓣醬幹辣椒花椒八角蒜末薑絲料酒老抽香辣比目魚的做法比目魚洗淨切塊，蒜切末講切絲。用料酒和薑絲醃製一下魚塊鍋裏倒油下蒜末爆香，然後倒入豆瓣醬，幹辣椒，八角和花椒略微炒一下加入清水煮開倒入魚塊，加點老抽，蓋上鍋蓋煮十五分鐘就可以了...
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「麻辣牛油曲奇」香香辣辣的，暖心效果堪比火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的「麻辣牛油曲奇」香香辣辣的，暖心效果堪比火鍋做法

  • 【麻辣牛油曲奇】香香辣辣的，暖心效果堪比火鍋

  • 說起火鍋，普通人大多會聯想到肥牛、毛肚或者金針菇……這也未免太平凡了些，而不藏私的小夥伴就不一樣了，腦洞大到炸裂。既然火鍋牛油底料是動物油脂，做烘焙用的黃油也是動物油脂，是不是代表二者可以替換或者混用呢~？是不是代表可以把黃油小餅乾做成火鍋牛油小餅乾呢？by：不藏私面...
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比較麻辣的川味麻辣香腸的做法步驟及圖解,美味正宗的比較麻辣的川味麻辣香腸做法

  • 比較麻辣的川味麻辣香腸

  • 每年都是自己家裏做，外面賣的香腸佐料不夠麻辣特別好吃用料豬肉10千克（後腿肉，三肥7瘦）腸衣若干鹽100克白酒50克花椒粒（大紅袍）30克胡椒粉20克冰糖粉40克辣椒粉（新一代辣椒）120克比較麻辣的川味麻辣香腸的做法我們家的土豬肉把肉洗乾淨晾乾後，切成筷子粗細加入配方佐料全部拌勻放...
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堪比夜市滴香辣花甲的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比夜市滴香辣花甲做法

  • 堪比夜市滴香辣花甲

  • 適合南北方朋友，喜歡吃花甲的朋友們，一起動手做起來吧！簡單又好吃，是吃完舔手指的程度！用料豆瓣醬3勺料酒2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少於小米椒8個蒜6瓣花椒少於小蔥3根花甲若干芹菜2根火鍋底料0.5包堪比夜市滴香辣花甲的做法此步驟是讓花甲吐沙，買的時候比較着急，首先將買來的花甲放...
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堪比串店的辣炒蟶子的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比串店的辣炒蟶子做法

  • 堪比串店的辣炒蟶子

  • 用料蟶子一盤姜兩片蒜末多一點洋蔥適量泰椒/幹辣椒多一點麻椒多一點郫縣豆瓣醬一小勺（太鹹）香菜三四根醬油一勺左右雞精一點勺糖兩勺油適量堪比串店的辣炒蟶子的做法蟶子吐沙子，涼水洗淨，涼水下鍋，中火煮至蟶子開口，撈出過涼水洗淨瀝乾備用熱油，小火，下蒜末、辣椒圈/絲、薑片、洋...
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麻辣煎比目的做法和圖解 好吃的麻辣煎比目家常做法

  • 麻辣煎比目

  • 比目魚這麼純潔的魚🐟，屬實不應該這麼操作。用料比目魚2條幹辣椒豆瓣醬生抽勺鹽料酒蔥蒜姜麻辣煎比目的做法1.蔥絲薑片料酒醃製比目魚40分鐘左右。2.鍋熱倒油，放入豆瓣醬，比目魚翻炒。...
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堪比飯店的麻辣鱈魚的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比飯店的麻辣鱈魚做法

  • 堪比飯店的麻辣鱈魚

  • 用料鱈魚兩條圓蔥適量蔥半根姜4片蒜3瓣郫縣豆瓣2勺幹辣椒6個麻椒適量土豆粉適量堪比飯店的麻辣鱈魚的做法鱈魚洗乾淨，去掉魚鱗和黑色的膜鱈魚洗淨，刮掉外層魚鱗和內部肝臟清洗乾淨、避免腥，然後切碎放入碗中加入圓蔥、姜、料酒、醃製十五分鐘準備配料：薑切片、蔥切絲、麻椒、...
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香辣孜然豆皮❗️香辣過癮～比辣條還要好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣孜然豆皮❗️香辣過癮～比辣條還要好吃做法

  • 香辣孜然豆皮❗️香辣過癮～比辣條還要好吃

  • 今天分享一個解饞小零嘴，香辣過癮，比辣條還要好吃‼️一定要試一下哦用料豆皮2張蔥蒜、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻、小米辣適量香辣孜然豆皮❗️香辣過癮～比辣條還要好吃的做法1️⃣碗中放蒜末、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蔥花、白芝麻，淋上熱油➕2勺生抽➕1勺蠔油➕半勺白糖➕...
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比肉好吃😋麻辣香乾的做法步驟及圖解,美味正宗的比肉好吃😋麻辣香乾做法

  • 比肉好吃😋麻辣香乾

  • 用料豆乾8塊幹辣椒2個麻椒少許花椒少許八角1個糖，鹽，老抽，鹽油適量比肉好吃😋麻辣香乾的做法爆香油用這個牌子顏色好調鮮用稍切一下放入熱油鍋爆香，濾掉可扔哈爆香的麻油加豆瓣醬再爆出紅油加調鮮用的鮮椒和蒜粒爆出蒜香味後加鹽糖老抽生抽和水少量放入豆乾中小火燜一會兒中...
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雞比辣椒多的辣子雞的做法步驟及圖解,美味正宗的雞比辣椒多的辣子雞做法

  • 雞比辣椒多的辣子雞

  • 用料鹽5克雞腿2只幹辣椒2兩料酒2勺姜2片生抽2勺辣椒粉5克花椒粉5克花椒20克金陽青花椒5克糯米粉一小把克雞比辣椒多的辣子雞的做法雞腿剁塊，泡出血水雞腿加入姜，料酒，生抽，辣椒粉，花椒粉，鹽醃製雞腿炸制之前加入少許糯米粉後，油溫燒至六成（具體多少度，找度娘百度後自己量）炸熟後撈...
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麻辣花生~堪比黃飛紅的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣花生~堪比黃飛紅做法

  • 麻辣花生~堪比黃飛紅

  • 用料去皮花生500克花椒30粒幹辣椒50克鹽2克五香粉2克孜然2克糯米粉適量雞蛋1個麻辣花生~堪比黃飛紅的做法辣椒的處理：辣椒選用二荊條和子彈頭切段別去瓤留着掛漿內外都有漿才能酥脆。清洗一下後入鍋中氽30秒煮至微軟撈出待用辣椒酥脆的麪糊：糯米米5勺+1個雞蛋攪拌均勻醒一...
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比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮的做法步驟及圖解,美味正宗的比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮做法

  • 比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮

  • 比辣條好吃百倍，自己在家就能做，香辣過癮用料豆皮2張蔥花1勺蒜末1勺孜然1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺比辣條好吃百倍香辣孜然豆皮的做法準備好所有材料淋上熱油來兩勺生抽兩勺醋一勺蠔油豆皮切絲，開水裏燙過，放入醬汁中拌勻裝盤請你吃無敵過癮超誘人做...
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比麻辣燙還好吃的鮮香麻辣拌的做法步驟及圖解,美味正宗的比麻辣燙還好吃的鮮香麻辣拌做法

  • 比麻辣燙還好吃的鮮香麻辣拌

  • 想學校的麻辣拌了hhh用料芝麻醬2勺生抽2勺蠔油1勺蔥1/8根蒜2瓣白芝麻3克辣椒麪1勺醋1勺白糖1/2克油3克雞胸肉6塊金針菇1把娃娃菜1顆油麥菜1把雞蛋1個麪條1份香菇3朵土豆1個速凍餃子2個比麻辣燙還好吃的鮮香麻辣拌的做法放入一勺蒜＋一勺蔥花＋一勺辣椒麪。淋上熱油。再放入兩...
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堪比楊國福麻辣燙的麻辣燙的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比楊國福麻辣燙的麻辣燙做法

  • 堪比楊國福麻辣燙的麻辣燙

  • 身在異國，想吃麻辣燙，只能靠自己啊~~方法是在我懶到不行的情況下研製出的，味道竟真的精彩☺️經常用它招待同學~~也是備受好評~希望留學黨們喜歡~用料雞湯濃湯寶1塊西藍花200g土豆3個粉絲50g方便麪50g蘑菇200g麻醬2勺老乾媽（油辣椒）1勺醋依據個人口味，可不加堪比楊國福麻辣燙的麻...
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麻辣蘸——比麻辣燙好吃百倍！好吃的烹飪方法 麻辣蘸——比麻辣燙好吃百倍！的地道做法和步驟

  • 麻辣蘸——比麻辣燙好吃百倍！

  • 用料佳士博火鍋料肉丸500g耗油10g拌飯醬10g老乾媽10g麻辣蘸——比麻辣燙好吃百倍！的做法鍋裏倒入1000g水，煮開後倒入佳士博的火鍋料肉丸佳士博的火鍋料肉丸煮熟後，撈出備用一勺耗油，大約8g一勺拌飯醬，大約8g一勺老乾媽，大約8g最後撒上少量芝麻麻辣蘸就完成了...
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比辣條好吃百倍的香辣豆腐皮‼️香辣過癮的做法步驟及圖解,美味正宗的比辣條好吃百倍的香辣豆腐皮‼️香辣過癮做法

  • 比辣條好吃百倍的香辣豆腐皮‼️香辣過癮

  • 💝💝豆腐皮別在做辣條了，試試涼拌一下，超級香，超級好吃，一盤簡直不夠吃，[贊R][贊R]真的是很美味。做法還超級簡單，十分鐘搞定，小白也可做。[黃金薯R][黃金薯R]用料幹豆皮2張蒜5瓣蔥1根香菜1根小米辣1個生抽2勺耗油1勺香醋2勺鹽適量辣椒粉1勺花椒粉1勺白芝麻1勺白糖1勺比辣條好吃...
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堪比辣條的小零食——麻辣豆皮的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比辣條的小零食——麻辣豆皮做法

  • 堪比辣條的小零食——麻辣豆皮

  • 看劇的時候嘴饞想吃些小零食，95後的我對辣條有着不可磨滅的狂熱，但是辣條很油，所以決定自己做一些🤔用的調料的量都不是很嚴格，根據自己口味調整，喜歡吃辣的就多點辣椒，喜歡甜的多點糖，喜歡鹹的多點生抽或者鹽🧂用料油三大勺（因爲要炸豆皮，所以多一些）孜然粒三四十粒花椒粒二三十粒...
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比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌的做法步驟及圖解,美味正宗的比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌做法

  • 比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌

  • 喜歡吃麻辣燙的看過來，麻辣鮮香，想吃什麼吃什麼，超過癮‼️用料各種丸子適量金針菇1把寬粉1包小蔥1根蒜3瓣辣椒粉1勺小米辣2個芝麻1勺生抽3勺醋2勺蠔油1勺芝麻醬1勺白糖1勺鹽1小勺比麻辣燙好吃百倍的自制麻辣拌的做法蔥花蒜末辣椒粉小米辣芝麻淋上熱油，加三勺生抽，兩勺醋，一勺蠔...
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泡酸辣羅卜（詳細比例）的做法步驟及圖解,美味正宗的泡酸辣羅卜（詳細比例）做法

  • 泡酸辣羅卜（詳細比例）

  • 酸辣羅卜真的是一年四季都適合吃的小東西！吃太多肉來幾塊解解膩！沒胃口的時候也來幾塊，這酸爽！用料蘿蔔880克冰糖45克小米椒15克水250毫升海天9度米醋90毫升鹽10克泡酸辣羅卜（詳細比例）的做法羅卜洗乾淨晾乾水分，然後去頭去尾，去頭尾之後我秤了一下，有880克，不用去皮！把羅卜切成像大...
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辣辣辣的無比好吃拌飯醬的做法步驟及圖解,美味正宗的辣辣辣的無比好吃拌飯醬做法

  • 辣辣辣的無比好吃拌飯醬

  • 從讀書到工作，每次節假日回來媽媽都會在我的箱子裏塞幾瓶，讓我在外能夠吃的更有味，時常媽媽味道陪伴左右，這次回家自己學着做了，媽媽指導一樣的味道！加上婺源特有的菜籽油非常的香！用料鹽50克白糖50克幹辣椒粉兩碗豆豉半包芝麻2勺菜籽油150ml大蒜子10個辣辣辣的無比好吃拌飯醬的...
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辣椒比肉多的辣子雞--這才正宗的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒比肉多的辣子雞--這才正宗做法

  • 辣椒比肉多的辣子雞--這才正宗

  • 辣子雞，這時我第二次做了，第一次把雞肉切得太小塊的了，等我炸好雞肉，本來就不大塊的肉，萎縮得更小了，整道菜吃起來好費勁，需要很認真的在裏面選肉吃。微信公衆號已上線，可以加微信號meishi0123關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空間也可檢視。廚友們我們多多交...
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是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列的做法步驟及圖解,美味正宗的是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列做法

  • 是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列

  • 用料雞肉半隻幹辣椒[看辣度而定]30個姜6片蒜4瓣大蔥半根花椒20粒鹽耗油醬油老抽適量是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列的做法先把雞肉洗乾淨，進行醃製必放調料：1勺鹽，1勺醬油，1勺耗油，半勺老抽可選放不放調料：半勺奧爾良雞粉，半勺孜然粉。我放了哈～家裏沒有這兩款備料可不放。雞肉醃製...
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麻辣香鍋（堪比拿渡）的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣香鍋（堪比拿渡）做法

  • 麻辣香鍋（堪比拿渡）

  • 好吃的根本停下來用料墨魚丸100克魚豆腐100克臘腸100克培根100克午餐肉100克雞翅100克西蘭花100克荷蘭豆100克藕200克金針菇100克萵筍200克海底撈麻辣香鍋底料適量豆豉適量蔥薑蒜適量食用油適量香油適量料酒適量鹽適量糖適量生抽適量黃飛鴻適量香菜3棵老抽適量麻辣香鍋（堪...
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比麻辣燙還好吃的麻辣拌的做法步驟及圖解,美味正宗的比麻辣燙還好吃的麻辣拌做法

  • 比麻辣燙還好吃的麻辣拌

  • 隔三差五就要來一碗的麻辣拌，簡單易做，麻辣爽口，吃一口就停不下來的節奏！是誰發明了怎麼這道菜？也太銷魂了吧，必須10086個贊👍！用料蒜末、蔥花、小米辣少許辣椒粉、芝麻各一勺冒煙的熱油2勺生抽1勺蠔油1勺醋1勺芝麻醬1大勺鹽、糖少許比麻辣燙還好吃的麻辣拌的做法先來調醬汁：蒜末...
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