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速發燉的做法食譜

冰糖紅棗銀耳羹 清洗速發燉 一鍋搞定 小美版的做法步驟及圖解,美味正宗的冰糖紅棗銀耳羹 清洗速發燉 一鍋搞定 小美版做法

  • 冰糖紅棗銀耳羹 清洗速發燉 一鍋搞定 小美版

  • 冰糖紅棗銀耳，再加一把枸杞桂圓，甜甜蜜蜜，水潤滋養！用料銀耳1朵紅棗20顆冰糖50克枸杞一把桂圓20顆水1500克冰糖紅棗銀耳羹清洗速發燉一鍋搞定小美版的做法取幹銀耳一大朵，用清水衝乾淨外表灰塵。放入網鍋，加水沒過銀耳，放一勺白砂糖，一勺麪粉，6分鐘/50度/速度4.5。音樂響起，白木耳...
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快手版土豆燉牛肉--速速開飯的做法步驟及圖解,美味正宗的快手版土豆燉牛肉--速速開飯做法

  • 快手版土豆燉牛肉--速速開飯

  • 土豆燉牛肉耗時太久，對於臨時起意，趕着吃飯的小餐桌來說換一個方法就能解決。保證在蒸米飯的半個小時之內就能完成，正好開飯！用料土豆（小）2個紅蘿蔔1根肥牛隨意生抽味霖（沒有用料酒+糖代替）水快手版土豆燉牛肉--速速開飯的做法土豆，紅蘿蔔切厚片，炸一下控油。炸的時候撒一點鹽，比較...
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快速燉牛腩的做法和圖解 好吃的快速燉牛腩家常做法

  • 快速燉牛腩

  • 用料牛腩白蘿蔔香蔥姜乾紅椒花椒老抽糖料酒雞精鹽快速燉牛腩的做法牛腩切小塊焯水後洗淨血沫香蔥打結、姜拍鬆與乾紅椒、花椒一起放入調料包炒鍋熱後倒油，放入做法（一）的牛腩煸炒變色後烹入料酒，放老抽上色，再放入糖，加水沒過牛腩後放入調料包，倒入高壓鍋，出氣後再壓二十五分鐘將...
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發麪（快速發酵麪糰）的做法步驟及圖解,美味正宗的發麪（快速發酵麪糰）做法

  • 發麪（快速發酵麪糰）

  • 發麪很容易，時間不夠，烤箱來湊，Comeon!用料麪粉3碗酵母一勺白糖適量水適量泡打粉(可不放)一勺🤩碗和勺的量下圖有對比，方便沒有量杯和稱的同志發麪（快速發酵麪糰）的做法量杯和飯碗的對比量勺和瓷勺的對比材料倒入一個容器中慢慢倒水，倒水用筷子攪拌，倒水攪拌…直至成絮狀，沒有乾麪...
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速發乾香菇的做法和圖解 好吃的速發乾香菇家常做法

  • 速發乾香菇

  • 幹香菇比鮮的香菇香好多，最喜歡這種金錢菇，小小肉肉的😜😜😜平時喜歡用香菇做菜，可是香菇泡發還要時間，等不及的話試試用微波爐泡髮香菇😎😎😎用料香菇適量水適量速發乾香菇的做法香菇清洗乾淨放入碗中，加入清水微波爐高火7-8分鐘即可小貼士我家微波爐功率1100瓦，大家可以根據...
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快速發麪法的做法和圖解 好吃的快速發麪法家常做法

  • 快速發麪法

  • 家裏人喜歡吃麪食，而家裏也沒有買專業發麪的機器設備，冬天天氣比較冷，發麪特別的慢，用什麼辦法呢？一個辦法~保溫，欲想了解，請看下文，，😂用料已加好酵母並揉均的面胚適量電壓力鍋或電飯煲（5升的）一個快速發麪法的做法在電飯煲內注入約一千毫升的水，插電加熱微開後，（拔下插座，無須通電，）在電...
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簡單、快速泡發蓮子的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單、快速泡發蓮子做法

  • 簡單、快速泡發蓮子

  • 很多人都以爲發蓮子麻煩，其實很簡單，今天爲了煮臘八粥，又重新回憶一遍以前泡發的方法（已忘記從哪裏看來的）。#強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜！！！用料（幹）裏葉白蓮簡單、快速泡發蓮子的做法把蓮子沖洗...
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冬天快速發酵 自制發酵箱的做法步驟及圖解,美味正宗的冬天快速發酵 自制發酵箱做法

  • 冬天快速發酵 自制發酵箱

  • 做麪包發酵是個難題試了很多方法都不行後面試了這個方法結果沒有讓我失望🤗🤗🤗用料泡沫箱1個錫紙適量雙面膠適量冬天快速發酵自制發酵箱的做法把四周圍都貼好錫紙揉好的麪糰放進去發酵箱裏面邊邊放2杯熱水然後蓋上蓋子大約等了半小時左右就發酵比之前大兩倍了二次發酵我...
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快速發糕的做法和圖解 好吃的快速發糕家常做法

  • 快速發糕

  • 用料水200克麪粉200克糖20克泡打粉2克耐高糖酵母5克快速發糕的做法200克麪粉，5克耐高糖酵母，20克白糖，200毫升左右溫水，和成麪糊。面盆蓋上保鮮膜，放在溫水上加速發麪。約50分鐘後，麪糊發至盆八分滿。撒上芝麻或葡萄乾等裝飾一下。面盆放鍋裏隔水蒸約二十分鐘即可。（蒸時保鮮膜...
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花膠排骨燉湯（快速發花膠方法）的做法步驟及圖解,美味正宗的花膠排骨燉湯（快速發花膠方法）做法

  • 花膠排骨燉湯（快速發花膠方法）

  • 花膠富含膠原蛋白，桂圓肉和紅棗補氣血，定心神，與排骨一起燉湯，利於身體滋補。黃花膠筒性價比高，適合普通家庭食用。用料花膠15克排骨200克薑片5片桂圓8顆紅棗4顆花膠排骨燉湯（快速發花膠方法）的做法黃花膠筒（100頭）添薑片，在蒸鍋中蒸十分鐘。蒸好後，拿一個乾淨的器皿，添純淨水泡大概...
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一次發酵的荷葉餅‼️夾肉太香了‼️摩飛極速蒸燉鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵的荷葉餅‼️夾肉太香了‼️摩飛極速蒸燉鍋做法

  • 一次發酵的荷葉餅‼️夾肉太香了‼️摩飛極速蒸燉鍋

  • 喜歡把中式麪點做成好吃好看的樣子，荷葉餅做法和饅頭基本相同，麪糰可以比饅頭和的軟一點，這裏用的還是一次發酵方法，即揉麪-整形-發酵-蒸用料中筋麪粉200克黑米粉10克糖（可不加）5克酵母2克水120+5克油少許配菜紅燒肉適量黃瓜片適量一次發酵的荷葉餅‼️夾肉太香了‼️摩飛極速蒸燉...
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快速發麪祕笈的詳細做法大全,簡單又營養的快速發麪祕笈做法

  • 快速發麪祕笈

  • #罐頭小廚#快速發麪祕籍！做包子發麪的千年難題，小廚成功攻克啦！學會這招，告別醜出新天際的包子吧！用料麪粉500克酵母10克溫水350ml泡打粉5g白砂糖5g豬肉餡適量快速發麪祕笈的做法碗中倒入麪粉10g、酵母10g、溫水50ml攪拌均勻，靜置發酵15分鐘，粉490g加入泡打粉5g、白砂糖5g混合均...
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快速發花膠的做法和圖解 好吃的快速發花膠家常做法

  • 快速發花膠

  • 用料花膠9支蔥7根薑片5片純淨水適量快速發花膠的做法幹鍋翻炒至花膠發熱，大約5分鐘放入純淨水淹過花膠，加入蔥和薑片，水滾後關火靜置2小時兩小時後花膠就發好啦！可以煲花膠雞湯啦小貼士一次發了三餐，下餐吃的裝保鮮盒放冰箱...
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快速泡髮香菇的詳細做法大全,簡單又營養的快速泡髮香菇做法

  • 快速泡髮香菇

  • 家有帶洗菜功能的洗碗機，用洗菜功能泡髮香菇又快又好用料香菇適量朵快速泡髮香菇的做法如圖，把幹香菇放進洗菜欄，用強洗功能就可以了。香菇丟進去，開機，人就可以去做其他的事情了。...
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快速做發糕的做法和圖解 好吃的快速做發糕家常做法

  • 快速做發糕

  • 用料大米5000克麪粉250克泡打粉5克小蘇打5克快速做發糕的做法將發好的漿匯入發糕機時間到了自動斷電然後取出蓋子搬走發糕機...
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快速發麪的技巧 十分鐘發麪的做法步驟及圖解,美味正宗的快速發麪的技巧 十分鐘發麪做法

  • 快速發麪的技巧 十分鐘發麪

  • 很多鄰居朋友都說想自己做饅頭可是活的面不發用料溫水適量麪粉適量酵母粉快速發麪的技巧十分鐘發麪的做法普通方法1酵母粉用溫水化開加入麪粉先用筷子攪拌成面絮然後用手活成麪糰再把麪糰盆放在溫水鍋裏溫水摸着有點想燙手就可以竅門方法2以上和麪步驟加入一勺白糖一勺小...
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摩飛極速蒸燉鍋：速蒸金針菇的做法步驟及圖解,美味正宗的摩飛極速蒸燉鍋：速蒸金針菇做法

  • 摩飛極速蒸燉鍋：速蒸金針菇

  • 典型的一道快手菜，準備工作也就幾分鐘用料金針菇1把小蔥若干鹽2克糖2克海鮮醬油2勺（約20克）蒜一頭小米辣一個色拉油少許摩飛極速蒸燉鍋：速蒸金針菇的做法金針菇，把老根切掉，洗淨，擠去水分蒜切的不用太碎，大約一頭蒜，分兩部分鍋中倒入少許油，油開關火，倒入蒜末，放入少許鹽和糖，炒香倒出...
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快速發麪的做法和圖解 好吃的快速發麪家常做法

  • 快速發麪

  • 有了這個“技術”做包子、饅頭、花捲無需再等待漫長的發麪過程，做餡的動作一定要快否則將會發過。用料麪粉500克酵母6克溫水280克左右豬油15克糖25克快速發麪的做法將麪粉、酵母粉、豬油、泡打粉（可不加）、糖稱好用麪粉隔開，糖不能與酵母“見面”。加溫水和成光滑麪糰，用搓揉...
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小籠包(快速一發)的做法步驟及圖解,美味正宗的小籠包(快速一發)做法

  • 小籠包(快速一發)

  • 要說蒸出美味與美貌並存的包子，就一個訣竅——勤包無小籠包還是大包子，內餡的難度並不大，大家根據自己喜好任意發揮，關鍵在於和麪的比例、掌握髮酵的程度和包包子的手法，這裏重點分享和麪的比例和方法。一發包子不僅僅是省時間，最重要的是在麪糰沒有發酵的情況下，很容易做出美貌...
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「清洗」快速泡發木耳的做法步驟及圖解,美味正宗的「清洗」快速泡發木耳做法

  • 【清洗】快速泡發木耳

  • 用料幹木耳麪粉10克白糖10克清水適量用於清洗【清洗】快速泡發木耳的做法取你需要用量的幹木耳放進網籃，圖一的量比這個圖多，我用這個圖講解下。主鍋加入末過網籃一半的清水，加入10克白糖（有利於泡發），5分鐘/60℃/速度5，進行第一次泡發。第一次清洗泡發後，倒掉主鍋水，替換一鍋清水...
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快速發麪，電飯鍋發麪的做法步驟及圖解,美味正宗的快速發麪，電飯鍋發麪做法

  • 快速發麪，電飯鍋發麪

  • 停暖氣這幾天，溫度比較低，要想點辦法加快發麪的速度。想起了萬能的電飯鍋，主要是考慮它有很好的保溫作用。試了一下，果然非常有效。用料麪粉400克溫水200克酵母1克快速發麪，電飯鍋發麪的做法電飯鍋預熱以後，鍋裏面是溫的，但是鍋底是熱的，墊上一塊溼毛巾隔一下。直接放麪糰兒可能...
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一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子的做法步驟及圖解,美味正宗的一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子做法

  • 一次發酵（幾乎沒發酵）快速做肉包子

  • 幾乎就沒發酵，不耗時間，快手。梅菜紅燒肉餡的包子真是香啊。自用記錄，主要記錄比例，勿噴勿拍打，謝謝。400克麪粉最後面團大約640，很適合三層蒸籠每層7個，每個包子劑子麪糰約30克，感覺大小很合適，所以記錄一下。晚上六點開始活化酵母和麪什麼的，八點半全部完工了。中間還一家人吃了...
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無需發酵快速版紅糖發糕的做法步驟及圖解,美味正宗的無需發酵快速版紅糖發糕做法

  • 無需發酵快速版紅糖發糕

  • 不用發酵，不用等待，做出來的發糕同樣暄軟開花。用料紅糖50克小蘇打1克低筋麪粉250克泡打粉4克水200克枸杞適量無需發酵快速版紅糖發糕的做法發糕營養豐富，好吃又好做。有時候想吃，但是要發酵，有的小夥伴覺得麻煩。那我們今天來做不用發酵的吧。原料如圖，紅糖50克，小蘇打1克，泡打...
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小美快速泡發+燉煮燕窩的做法步驟及圖解,美味正宗的小美快速泡發+燉煮燕窩做法

  • 小美快速泡發+燉煮燕窩

  • 恆溫泡發的燕窩蓬鬆柔軟，泡發率高想吃馬上可以吃到。用料燕窩1盞純淨水（泡發）200克純淨水（燉煮）100克小美快速泡發+燉煮燕窩的做法先來看一下恆溫泡發跟冷水泡發的區別取一個無油容器，加入燕窩+純淨水放入網籃。主鍋加水至容器不漂浮。1小時40度泡發挑毛（我這批燕窩淨度很高，不需...
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30S快速泡發木耳的做法步驟及圖解,美味正宗的30S快速泡發木耳做法

  • 30S快速泡發木耳

  • 不知道你是否也有過相同的經歷，午餐或晚餐打算做木耳在出門前卻忘記泡發？亦或是突然對木耳迸發出了強烈的食慾卻只能對着面前如同枯樹開花一般的幹木耳？不用擔心，今天教你30S快速泡發木耳用料幹木耳適量澱粉適量溫水適量有蓋保鮮盒一個30S快速泡發木耳的做法首先找一個大一些...
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