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芹菜雞胗的做法食譜

芹菜雞胗的做法和圖解 好吃的芹菜雞胗家常做法

  • 芹菜雞胗

  • 過程無圖，味道很不錯，就分享粗來，想吃點清淡的，又想營養豐富，可以試試是否合你心水用料雞胗5個不記大小芹菜半顆彩椒作爲配菜調色適量姜3片料酒適量鹽適量澱粉隨意生抽少量芹菜雞胗的做法1/食材處理芹菜背去絲，彩椒去籽雞胗+澱粉+鹽用點力搓一搓，搓掉表面那些粘粘的（不用加水喲），搓...
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簡單易學的小美版雞胗炒芹菜美食做法

  • 小美版雞胗炒芹菜

  • 這是一道溫州人很喜歡的家常菜，下酒，吃飯都很爽口用料醬油20克料酒20克糖3克白胡椒粉5克根據自家喜歡放或不放雞胗6個芹菜3根紅羅卜少許小美版雞胗炒芹菜的做法雞胗555清洗乾淨，切片用調料醃製15分鐘主鍋加入15克油，薑絲蔥白3分鐘V健，反轉小勺爆香，剩下10秒，點時間大轉動銀色按...
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西芹炒雞胗的做法和圖解 好吃的西芹炒雞胗家常做法

  • 西芹炒雞胗

  • 用料雞胗280克西芹80克獨蒜2個生薑6片小米椒2個料酒1勺醬油2勺辣椒醬1勺玉米澱粉3勺食用鹽2勺食用油適量西芹炒雞胗的做法雞胗加入1勺食用鹽、2勺玉米澱粉和少許食用油抓拌清洗乾淨後，切成薄片備用.西芹清洗乾淨後切好備用.將蒜頭、生薑和小米辣切好備用.調個芡汁：碗中加入...
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酸菜雞胗的做法和圖解 好吃的酸菜雞胗家常做法

  • 酸菜雞胗

  • 用料酸菜雞胗幹辣椒酸菜雞胗的做法雞胗清洗乾淨，水裏放花椒燒開，燙一下雞胗燙好的雞胗切成薄片，酸菜切絲鍋裏放油，一個八角掰開炸一下，然後放切成段的幹辣椒炸出香味，再放酸菜絲和雞胗片炒香，少量高湯燜一下...
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西芹拌雞胗的做法和圖解 好吃的西芹拌雞胗家常做法

  • 西芹拌雞胗

  • 雞胗，在四川又稱“雞菌肝”。火爆、涼拌、滷製都行，當然還有燙火鍋。它營養價值高，是四川人很喜歡的食材。因爲是內臟，所以有些腥味。我加入了味較重的食材：西芹和洋蔥，希望可以調和腥氣，提升口感。下面爲2-3人佐餐用量，可視人數增減。用料雞胗4個西芹半顆洋蔥半個調味料鹽1/2湯...
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芹菜拌雞胗的做法和圖解 好吃的芹菜拌雞胗家常做法

  • 芹菜拌雞胗

  • 滷了點雞胗，幹吃覺得沒意思，想着能不能涼拌下，正好家裏有芹菜，就在這個軟件搜下有沒有芹菜拌雞胗。沒想到下廚房這麼多用戶，竟然沒搜到這個菜，可見我們大中華菜式的多樣性，自己試着拌了一下，果然不錯。雞胗炒芹菜的菜譜很多，吃起來爽、脆、彈、辣，拌雞胗則不然，吃起來糯、鮮、利口、...
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簡單易學的爆炒芹菜雞胗美食做法

  • 爆炒芹菜雞胗

  • 用料雞胗8個蔥半根姜2片幹辣椒4個芹菜5根料酒1勺老抽半勺生抽1勺蠔油半勺糖一小勺爆炒芹菜雞胗的做法芹菜用開水燙一下，放進盤子裏備用把雞胗清洗乾淨撈出瀝乾切塊放盤子備用注意⚠️：我買的是小雞胗，如果是大雞胗就需要切薄一些蔥、姜、辣椒切塊備用起鍋熱油，放進蔥、姜、辣椒...
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超級下飯的雞胗炒芹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的雞胗炒芹菜做法

  • 超級下飯的雞胗炒芹菜

  • 身邊的小夥伴對芹菜的評價確實是褒貶不一，我個人是比較喜歡的，把芹菜做配菜還是蠻不錯的（圖片看起來雞胗和芹菜好像也沒太分主次😂）用料雞胗360克芹菜1棵杭椒6個小米辣5個大蔥2段生薑8片大蒜5瓣料酒2蓋生抽1勺耗油半勺紅油豆瓣醬2勺白胡椒粉1勺超級下飯的雞胗炒芹菜的做法將...
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減肥菜——芹菜炒雞胗的做法步驟及圖解,美味正宗的減肥菜——芹菜炒雞胗做法

  • 減肥菜——芹菜炒雞胗

  • 用料芹菜2顆雞胗適量料酒少許味極鮮1勺蠔油1勺鹽一丟丟大蒜4瓣小米辣2個減肥菜——芹菜炒雞胗的做法雞胗在鍋裏燒一下撈出洗乾淨，把所有食材洗乾淨，切切備用熱鍋倒油下雞胗先炒，到點料酒，蠔油味極鮮，在放入大蒜小米辣，加一點水蓋上蓋子燜三四分鐘開啟蓋子倒入芹菜撒一丟丟鹽翻...
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雞胗炒韭菜的做法和圖解 好吃的雞胗炒韭菜家常做法

  • 雞胗炒韭菜

  • 用料雞胗韭菜洋蔥幹辣椒蒜頭姜豆瓣醬雞胗炒韭菜的做法把雞胗涮下，切好備用，韭菜，蒜頭，姜，洋蔥切好熱油，放入洋蔥，蒜頭，姜，幹辣椒，炒一會兒放入雞胗，加入辣椒醬，韭菜，醬油，快好了最後放鹽巴味精...
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芹菜炒鴨胗的做法和圖解 好吃的芹菜炒鴨胗家常做法

  • 芹菜炒鴨胗

  • 用料鴨胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒澱粉生抽鹽雞精芹菜炒鴨胗的做法鴨胗切片，用適量澱粉，料酒，鹽，生抽，姜蒜醃製20分鐘芹菜，生薑，大蒜，泡椒切好備用熱鍋倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鴨胗翻炒一會倒入芹菜，最後放點鹽，雞精調味出鍋即可小貼士鴨胗要多洗幾遍，醃製要入味纔會避免鴨胗的鮮...
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雞胗@菠菜的做法和圖解 好吃的雞胗@菠菜家常做法

  • 雞胗@菠菜

  • 用料雞胗菠菜生薑料酒生抽白糖雞胗@菠菜的做法菠菜去頭洗淨。雞胗切三瓣，每瓣切花刀。生薑剝皮，切成薑絲。鍋裏熱油，倒入薑絲爆香。再倒入雞胗。翻炒一會兒，加料酒，蓋上鍋蓋燜燉。雞胗八成熟的時候，加白糖翻炒。隨即倒入菠菜。即將起鍋的時候，加點生抽調味即可。...
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雞胗炒芹菜的做法和圖解 好吃的雞胗炒芹菜家常做法

  • 雞胗炒芹菜

  • 用料雞胗克料酒勺生抽勺薑片鹽克蒜瓣蠔油老抽勺芹菜根豆拌醬雞胗炒芹菜的做法蔥薑蒜豆瓣醬爆炒香加雞胗爆炒加調料最後加芹菜炒幾下就可以出鍋了熟了很...
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泡菜雞胗的做法和圖解 好吃的泡菜雞胗家常做法

  • 泡菜雞胗

  • 用料雞胗2盒約3磅泡菜1罐約350克（含水）泡姜1罐約454克（含水，不含泡水約190克）泡椒小米辣4根蒜5瓣蔥4根幹辣椒3根八角4個醬油20-24毫升料酒2瓶蓋鹽適量泡菜雞胗的做法雞胗、八角、幹辣椒入鍋，涼水燒開，去浮沫，瀝出備用過雞胗的時候，蒜切末，蔥切大段，小米椒不切，泡姜泡菜從罐頭裏拿出來...
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酸菜炒雞胗的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜炒雞胗做法

  • 酸菜炒雞胗

  • 用料雞胗250克酸菜一小把姜沫蒜沫生抽一勺泡椒青大蒜酸菜炒雞胗的做法先把雞胗洗乾淨焯水切好酸菜切碎備用薑末蒜末泡椒切碎備用油熱把蒜末薑末辣椒放進去超香放入雞胗翻炒，加生抽老抽再翻炒，加入酸菜翻炒幾下出鍋。超級下飯的酸菜炒雞胗，酸菜是自己醃的口感很好...
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芹菜炒雞胗的做法和圖解 好吃的芹菜炒雞胗家常做法

  • 芹菜炒雞胗

  • 用料雞胗500克芹菜5根料酒些許蒜3瓣生抽3勺姜5片鹽適量芹菜炒雞胗的做法雞胗洗乾淨，加入料酒和鹽醃先爆一下蒜頭加入雞胗，然後再加入芹菜炒最後燜一燜就可以上菜小貼士芹菜五根不夠的，炒完變得很少，感覺十根可能會好點...
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芹菜鴨腎/雞胗補血下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的芹菜鴨腎/雞胗補血下飯做法

  • 芹菜鴨腎/雞胗補血下飯

  • 我覺得鴨胗跟雞胗差不多隻是大小不同，都買過也一起做過，含鐵豐富基本沒什麼脂肪可以多吃炒的很下飯哦。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。中醫認...
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香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝的做法步驟及圖解,美味正宗的香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝做法

  • 香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝

  • 今日早餐：白粥、香煎魚段、芹菜炒雞胗雞肝、香蕉用料雞胗適量雞肝適量料酒1小勺生抽適量鹽適量芹菜梗少許魚一條香煎魚段/芹菜炒雞胗雞肝的做法1、魚提前撒少許鹽醃一下，平底鍋小火開，入少許油，慢火煎，滴入少許蒸魚豉油，慢火煎熟就好！2、鍋裏熱油，大火，油熱後放入雞胗爆炒，炒至九分...
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雞胗炒西芹--《炒》的做法步驟及圖解,美味正宗的雞胗炒西芹--《炒》做法

  • 雞胗炒西芹--《炒》

  • 用料雞胗5個西芹1根姜2片料酒小半勺醬油小半勺生粉少量雞胗炒西芹--《炒》的做法1.雞胗用鹽抓洗乾淨切花備用。1.切好的雞胗放鹽、油、醬油、料酒攪拌均勻，加入少量生粉，攪拌均勻，醃製十分鐘。1.西芹切片備用。1.多點油，大火，分別放入薑絲和雞胗爆香，七八分熟的時候裝起備用。1...
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油菜爆雞胗的做法和圖解 好吃的油菜爆雞胗家常做法

  • 油菜爆雞胗

  • 很喜歡雞胗的口感用料雞胗油菜薑絲幹辣椒兩個白糖豆瓣醬料酒味極鮮米醋油菜爆雞胗的做法雞胗洗淨，切花刀，放適量料酒，豆瓣醬，味極鮮抓勻，放入冰箱醃製一小時。油菜洗淨，手撕成雞胗大小。熱油鍋，放入薑絲，辣椒等配料炒至出香味，放入雞胗爆炒。待雞胗八成熟，放入油菜翻炒，收汁，放入適量...
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鴨胗炒芹菜的做法和圖解 好吃的鴨胗炒芹菜家常做法

  • 鴨胗炒芹菜

  • 用料油10克生薑切絲10克鴨胗五個芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鴨胗炒芹菜的做法鴨胗放網鍋裏554洗乾淨切片，芹菜切段主鍋加油跟生薑設定時間3分鐘溫度120速度小勺音樂響起加入鴨胗,耗油,生抽，料酒設定時間5分鐘溫度120速度反轉小勺在時間剩下3分鐘的時候加入芹菜音樂🎶響...
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一人食·芹菜炒雞胗的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食·芹菜炒雞胗做法

  • 一人食·芹菜炒雞胗

  • 週末睡了個懶覺，起來把買的芹菜和雞胗沖洗乾淨，給自己做了一頓辣乎乎的芹菜炒雞胗用料芹菜適量雞胗適量蒜3瓣幹辣椒3個花椒適量牛油火鍋底料1小塊郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽1/2勺糖1/4勺澱粉1/2勺料酒1勺一人食·芹菜炒雞胗的做法準備材料：1⃣️芹菜洗乾淨切段2⃣️雞胗洗乾淨後...
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芹菜鴨胗的做法和圖解 好吃的芹菜鴨胗家常做法

  • 芹菜鴨胗

  • 用料鴨胗5個芹菜四顆紅小米椒7個（重口味可多加）蒜2瓣酸蘿蔔鹽生抽雞精郫縣豆瓣醬芹菜鴨胗的做法鴨胗洗淨切片(切花也可)小米椒，蒜切碎加入切好的鴨胗，加適量生抽，鹽，醃製芹菜去葉子不要，切兩釐米長條，酸蘿蔔切條鍋內到入菜籽油，油燒至八成熱，加半勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，加入醃好的鴨...
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雞胗笑菠菜的做法和圖解 好吃的雞胗笑菠菜家常做法

  • 雞胗笑菠菜

  • 用料雞胗菠菜大蒜雞胗笑菠菜的做法雞胗切小點，大蒜切成蒜泥。鍋裏熱油，入蒜泥爆香，撈起備用。倒入雞胗，加點鹽、白糖入味且熬製。雞胗七分熟的時候，倒入菠菜，蒜泥。翻炒一會兒即可調味出鍋。...
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香菜雞胗的做法和圖解 好吃的香菜雞胗家常做法

  • 香菜雞胗

  • 用料雞胗400克香菜100克生抽一勺鹽一小勺蔥少量蠔油適量孜然粉適量辣椒麪適量芝麻適量香菜雞胗的做法蔥白切成蔥花。雞胗改刀切成小丁。香菜切末兒。油的用量。熱鍋涼油，放蔥花爆香。下入雞胗翻炒至變色。加入鹽繼續翻炒至汁水減少加入蠔油，繼續翻炒收汁。加入孜然粉和辣椒...
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