![簡單易學的立夏的青梅酒美食做法]( "簡單易學的立夏的青梅酒美食做法")
- 立夏，釀兩瓶青梅酒，來年與君共飲。用料青梅1.5斤白酒（九江雙蒸）1瓶黃冰糖300克鹽少許立夏的青梅酒的做法挑選青梅，將壞的挑出來，好的留着備用。放鹽，輕輕搓洗，一定要輕柔。浸泡2個小時以上，我泡了3小時。再次清洗一下，晾乾。不要暴曬，自然風乾就可以了。挑蒂，再晾乾的時候可以同步做...
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![立夏拌青瓜的做法和圖解 好吃的立夏拌青瓜家常做法]( "立夏拌青瓜的做法和圖解 好吃的立夏拌青瓜家常做法")
- 清熱養陰補血生津。用料青瓜700肉100克醋30ml姜10當歸3立夏拌青瓜的做法切黃瓜姜當歸。肉煮切肉拌勻炒。加當歸有味。拿當歸。加油。小貼士櫻桃青梅。芥菜。白筍。鹹鴨蛋蠶豆豌豆，...
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![夏至青梅酒的做法和圖解 好吃的夏至青梅酒家常做法]( "夏至青梅酒的做法和圖解 好吃的夏至青梅酒家常做法")
- 2019.6.21夏至大寶貝手足口第一天隔離家裏沒有哥哥的吵鬧喬治弟弟睡得很香沒有哥哥的吵鬧老母親反而不習慣了希望我暖心的大寶貝快點好用料青梅5斤白酒5斤冰糖1300克夏至青梅酒的做法淘寶買齊，青梅五斤基本都沒有壞果，就是個頭有大有小，九江雙蒸29.5度，據說適合並不經常喝酒...
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![青梅酒梅子露～初夏好吃的烹飪方法 青梅酒梅子露～初夏的地道做法和步驟]( "青梅酒梅子露～初夏好吃的烹飪方法 青梅酒梅子露～初夏的地道做法和步驟")
- 自用貼記錄一下青梅酒比例青梅1：白酒1：黃冰糖0.5青梅露比例青梅1：黃冰糖1我用了四種酒（農家自釀糧食酒朗姆酒九江雙蒸伏特加）用料青梅酒青梅500g白酒500g黃冰糖250g青梅露青梅500g黃冰糖500g青梅酒梅子露～初夏的做法挑選青梅準備清洗給青梅泡澡咯先用清水反覆沖洗幾次具體幾次...
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![夏日青梅酒的做法和圖解 好吃的夏日青梅酒家常做法]( "夏日青梅酒的做法和圖解 好吃的夏日青梅酒家常做法")
- 無論是《海街日記》裏四姐妹釀青梅酒的美好畫面，還是記憶裏日本居酒屋裏那杯青梅酒，都讓人記憶深刻啊。2018年夏天，趕在青梅下市前第一次嘗試釀了青梅酒，卻出乎意料的好喝。無論是2018年12月小橘子100days時拿去慶祝的5個月的梅子酒，還是留到今年春天釀成好看的深琥珀色纔開瓶...
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![夏釀青梅酒的做法和圖解 好吃的夏釀青梅酒家常做法]( "夏釀青梅酒的做法和圖解 好吃的夏釀青梅酒家常做法")
- 五月，不泡青梅酒，怎麼對的住這青梅的季節。四年前泡的20斤青梅酒，於我這個不喝酒的人來說也快見底了，可見這小酒有多迷人。今年不想大動干戈，弄上一斤多青梅，泡上一小瓶，等三個月後剛好可以加冰塊來喝。用料青梅600克冰糖200克白酒400克夏釀青梅酒的做法青梅先用水沖洗一遍，再用...
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![夏天的青梅酒&青梅露的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的青梅酒&青梅露做法]( "夏天的青梅酒&青梅露的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的青梅酒&青梅露做法")
- 🌸《海街日記》裏鎌倉的夏日，庭院裏四姐妹一起摘梅子做酒，滿眼青翠欲滴的綠。待到冬日，滿天雪花，時間的積澱與發酵，這一罐歷經夏、秋、冬的梅子酒開始變成純淨而漂亮的琥珀色，或三五知己，或一位愛人，一場大雪.....四季在平淡又溫暖的歲月中流轉，用質樸又熱情的態度對待生活，生活同...
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![初夏青梅酒的做法和圖解 好吃的初夏青梅酒家常做法]( "初夏青梅酒的做法和圖解 好吃的初夏青梅酒家常做法")
- 用料青梅玻璃瓶伏特加日本清酒冰糖粗鹽初夏青梅酒的做法挑梅子，去蒂：挑出破損有劃痕的青梅，用牙籤去蒂。用流動的水清洗後擦乾備用。殺青：將處理好的青梅放入容器中，加入粗鹽用力揉搓。去除表面茸毛，也能去除一部分澀味。風乾：殺青過的梅子，無需再用洗滌劑清洗。放在通風處，晾上一...
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![入夏儀式｜自釀青梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的入夏儀式｜自釀青梅酒做法]( "入夏儀式｜自釀青梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的入夏儀式｜自釀青梅酒做法")
- 夏天來啦🍃釀點青梅酒買了「雲山臻」的青梅酒套餐~所有材料一站式採購，適合新手，好方便!ps.菜譜用來記錄青梅酒的變化~用料青梅1225g白酒1500ML葡萄酒750ML黃冰糖745g入夏儀式｜自釀青梅酒的做法官方配圖釀酒套餐有附帶釀酒手冊，這是簡易步驟配方青梅質量很好，幾乎沒有壞果過程...
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![夏天的顏色「新手版青梅酒&青梅露」的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的顏色「新手版青梅酒&青梅露」做法]( "夏天的顏色「新手版青梅酒&青梅露」的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的顏色「新手版青梅酒&青梅露」做法")
- 夏天的顏色——綠在app上刷到梅子酒的做法，於是立即下單買材料，今天剛好休息就做起來。（其實上個月已經做了但是這個月拖纔出教程哈哈）⭐梅子酒材料：無破損撞傷的青梅白酒（30-50度）黃冰糖密封瓶子做法：1.鹽水泡青梅2小時去蒂，晾乾表面水分2.清洗消毒瓶子晾乾，保證瓶子無油無水3.一...
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![夏的味道🥂『青梅酒』的做法步驟及圖解,美味正宗的夏的味道🥂『青梅酒』做法]( "夏的味道🥂『青梅酒』的做法步驟及圖解,美味正宗的夏的味道🥂『青梅酒』做法")
- 特別喜歡喝日料店的青梅酒，所以好多次都說要自己做青梅酒，但每次都會因爲各種原因擱置❌索性去年十一月就買好了酒和罐子，時刻關注青梅上市的日期哈哈哈哈💪終於擁有了自己的青梅酒‼️希望時光賦予它甜蜜的口感～有時間我會一直更新青梅酒的狀態哦～用料詔安青梅（準備2500克，挑出15...
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![青梅酒·夏天的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒·夏天的味道做法]( "青梅酒·夏天的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒·夏天的味道做法")
- 夏夜·繁星·清風·花香，加上一點點青梅酒，是我能想象最美好的事情用料青梅5斤黃冰糖與青梅1:1比例白酒最後到滿容器即可青梅酒·夏天的味道的做法沖洗一遍後，鹽水浸泡3-4小時拿牙籤把蒂去掉等着自然風乾風乾好了！估計3-4小時，看着好可愛！消毒容器，我是蒸鍋蒸一層青梅一層黃冰糖...
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![『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家竈披間的做法步驟及圖解,美味正宗的『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家竈披間做法]( "『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家竈披間的做法步驟及圖解,美味正宗的『初夏·青梅酒』青梅煮酒鬥時新 ‖ E家竈披間做法")
- 今年5月的上海已經是烈日炎炎了。4-5年前泡下的酒已經喝得差不多了。趁五一放假可以在家慢慢做些平日裏靜不下心的事兒。入了10斤青梅來泡酒。材料:1.新鮮青梅2.冰糖3.高度酒(我用了:日式清酒、日式燒酒、白酒)4.泡酒容器泡製準備工作費時:5~6小時(含青梅陰乾時間)用料青...
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![青梅酒 夏天最期待的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒 夏天最期待做法]( "青梅酒 夏天最期待的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒 夏天最期待做法")
- 這個季節的青梅最好啦，釀成青梅酒，等夏天的到來，加入雪碧和冰塊，小酌一杯解暑又生津，真的超喜歡那股梅子香！用料青梅5斤酒5斤（九江）黃冰糖4斤玻璃罐子兩個青梅酒夏天最期待的做法噹噹噹，收到了超級好的青梅，用鹽搓搓搓，注意要溫柔哦，然後浸泡2小時，除去它的苦澀接着我們把它放...
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![黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）做法]( "黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）的做法步驟及圖解,美味正宗的黑糖梅酒·青梅酒（梅子青時雨）做法")
- 原本對釀酒也沒啥興趣，自從喝了日本的黑糖梅酒，就對它情有獨鍾，搭配氣泡水，冰塊，奶油冰淇淋後，口感更豐富，還是比較適合女生小酌微醺的一類果酒。用料四川青梅4斤雲南黑糖500g黃冰糖（老冰糖）500g廣東九江雙蒸酒3×600ml(29.5°)安徽糯米酒250ml(25°)青梅:米酒:冰糖1:1:0.5黑糖梅...
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![初夏青梅酒•李子酒的做法步驟及圖解,美味正宗的初夏青梅酒•李子酒做法]( "初夏青梅酒•李子酒的做法步驟及圖解,美味正宗的初夏青梅酒•李子酒做法")
- 泡酒用的果子一定要購買生的！綠色的！硬的！如果不是這種品質的果子請移步果醬製作。哈哈哈哈哈，沒啦啦啦啦?用料李子（青梅）750克張裕金獎白蘭地1瓶（750ml）冰糖225~525克（30%～70%）容器1只（1000ml）初夏青梅酒•李子酒的做法首先需要一份洗乾淨並且擦乾淨的李子（青梅）。【根據個人實際需求量...
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![夏天的泡酒～青梅酒，楊梅酒，木瓜酒的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的泡酒～青梅酒，楊梅酒，木瓜酒做法]( "夏天的泡酒～青梅酒，楊梅酒，木瓜酒的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的泡酒～青梅酒，楊梅酒，木瓜酒做法")
- 去年泡的楊梅和青梅，楊梅特別好喝。今年泡了三種果酒，用的52度高粱酒，比例是水果:酒:冰糖＝1:1:0.4今年第一次嘗試酸木瓜，雲南的酸木瓜聞着特別香，寄來的時候就好香，泡了幾天就聞着果香酒香混合味道，期待時間的發酵。用料楊梅克青梅斤酒勺黃冰糖克白酒勺木瓜夏天的泡酒～青梅酒，楊梅...
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![青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）做法]( "青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒、青梅露和黃梅酒、黃梅露（梅子酒和梅子露）做法")
- 去年泡的時候就想寫製作流程，但擔心泡出來的味道不好喝。今年梅子又熟了，青黃梅各買了十斤，可以放心的喝啦！泡酒比例！！！！！！！！！❤️梅子：酒：糖=1:1:0.5=2:2:1❤️簡單來說，就是1斤梅子，1斤酒，半斤糖。我泡酒的梅子沒有扎洞，紮了容易出果肉導致渾濁。用料青梅酒：青梅8斤酒（九江雙蒸29.5°）8斤黃冰糖4...
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![夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露做法]( "夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的味道——青梅酒、鹽漬梅、梅子露做法")
- 前幾日的《海街日記》，手中的青梅酒，又帶來了夏天的回憶，琳琅滿目的汽水雪糕，蟬停在樹幹，搪瓷盤裏西瓜切開露出紅的瓤，家中輕鬆流過，來去自如的穿堂風，黃果蘭的陣陣清香，雙腳伸進清澈的溪流，水沒過小腿，夕陽下，奔跑玩鬧的小夥伴，田埂邊上雜草深翠······去年初夏將新鮮的青梅泡入...
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![立夏的蜜桃酒的詳細做法大全,簡單又營養的立夏的蜜桃酒做法]( "立夏的蜜桃酒的詳細做法大全,簡單又營養的立夏的蜜桃酒做法")
- 立夏時釀的蜜桃酒，做成蜜桃起泡酒也是好喝的很，濃濃的水蜜桃香，入口非常贊，豆姐真的是主動要求試毒的用料酒兩瓶勺桃子2個立夏的蜜桃酒的做法見視頻見視頻見視頻...
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![夏天的味道『青梅酒』的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的味道『青梅酒』做法]( "夏天的味道『青梅酒』的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天的味道『青梅酒』做法")
- 青梅的季節，每年就只有這一次守着新鮮的季節。親手做上一些。等3個月吧。用料青梅5斤黃冰糖1750克糧食酒5斤夏天的味道『青梅酒』的做法第一步，淘洗青梅，去浮毛。用鹽浸泡半天。用牙籤把蒂去掉。第二步，青梅晾乾。第三步，放冰糖。一層青梅，一層冰糖這樣鋪。我用的黃冰糖。有人...
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![「四時風物 夏」青梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的「四時風物 夏」青梅酒做法]( "「四時風物 夏」青梅酒的做法步驟及圖解,美味正宗的「四時風物 夏」青梅酒做法")
- 用料青梅2000g老冰糖1000g25-45度白酒2000ml青梅：糖：酒1：0.5：1【四時風物夏】青梅酒的做法青梅用食鹽搓洗乾淨，晾乾。逐個放在紙巾廚房紙上晾乾。硬疤沒關係的。瓶子熱水消毒乾淨，倒扣晾乾。我這邊是2.2L密封罐2個。待都幹以後準備冰糖，低度酒。一層冰糖一層青梅裝好。倒入準備...
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![青梅酒，青梅露，夏日饋贈的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒，青梅露，夏日饋贈做法]( "青梅酒，青梅露，夏日饋贈的做法步驟及圖解,美味正宗的青梅酒，青梅露，夏日饋贈做法")
- 今年的青梅，從4月做到5月中旬，期待和收穫一樣多。青梅露已經開封在喝，成爲每日快樂源泉。我用的是雲南高山梅，個頭小，但是味道很足，酸甜可口。酒我分別用了29.5的九江雙蒸和52度的紹興燒酒，畢竟酒鬼，高度的也要泡起，經過時間的醞釀，高度酒也有好表現。在貼士裏，我會更新一些喝青梅露...
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![初夏-青梅酒&楊梅酒好吃的烹飪方法 初夏-青梅酒&楊梅酒的地道做法和步驟]( "初夏-青梅酒&楊梅酒好吃的烹飪方法 初夏-青梅酒&楊梅酒的地道做法和步驟")
- 初夏的味道-從青澀的果酒模式開啟～就是得有點儀式感！用料楊梅取決於瓶子大小，裝滿的量青梅斤取決於瓶子大小，裝滿的量九江雙蒸酒我弄了3瓶用了大概3斤酒冰糖1斤左右愛心滿滿的初夏-青梅酒&楊梅酒的做法清洗乾淨楊梅瀝水涼幹，洗乾淨青梅去蒂（見視頻）一層楊梅或青梅，一層冰糖（冰...
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![入夏儀式---青梅酒，青梅露的做法步驟及圖解,美味正宗的入夏儀式---青梅酒，青梅露做法]( "入夏儀式---青梅酒，青梅露的做法步驟及圖解,美味正宗的入夏儀式---青梅酒，青梅露做法")
- 青梅生食酸脆，古人往往用以佐酒，最有名的典故便是三國演義的“青梅煮酒論英雄”。青梅煮酒，據說夏朝就有了，南朝詩人鮑照在《輓歌》中寫到：“憶昔好飲酒，素盤進青梅。”宋代司馬光亦有《看花四絕句呈堯夫》曰：“手摘青梅供按酒，何須一一具杯盤。”每年4-6月份是梅子成熟的時候，做...
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