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炒麪—西北風味的做法食譜

簡單易學的炒麪—西北風味美食做法

  • 炒麪—西北風味

  • 說起炒麪，西北風味當仁不讓用料拉條子番茄西葫蘆幹辣椒蒜牛肉老抽鹽花椒粉雞精炒麪—西北風味的做法拉條子煮熟撈出西葫蘆，牛肉，幹辣椒蒜，放入鍋中炒，加鹽，花椒粉可以多點哈，醬油（老抽），在放點胡椒粉燒至七八成熟，鋪上面條，悶一會感覺西葫蘆熟了就可以攪拌翻炒，如果色澤不夠可以多方面...
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涼拌蘸料（西北風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌蘸料（西北風味）做法

  • 涼拌蘸料（西北風味）

  • 跟着想念家常菜學的自留備份用料辣椒麪一點花椒麪一些白芝麻酌情白砂糖適量食用鹽一小勺食用油一大勺小蔥看情況大蒜看心情生薑可有可無生抽可多可少香油四五滴香醋兩三勺涼拌蘸料（西北風味）的做法姜、蒜拍成末切碎放入碗中，蔥白切碎放入碗中，碗中再加入辣椒麪、花椒麪、白芝...
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簡單易學的東北風味家常炒麪美食做法

  • 東北風味家常炒麪

  • 麪食是北方人的最愛，生活在異地總是會想念，讓先生動手滿足自己吧😜😜😜用料麪條2份量胡蘿蔔半根豆芽1把香菇5朵豆乾2片綠葉菜1把番茄1個生抽2勺雞精1勺耗油1勺鹽1勺白糖1勺白胡椒少許水100毫升東北風味家常炒麪的做法1.將菜類切好備用2.將麪條提前煮好過水備用3.熱鍋倒油放...
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馬來西亞manggi 炒麪（mamak 風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的馬來西亞manggi 炒麪（mamak 風味）做法

  • 馬來西亞manggi 炒麪（mamak 風味）

  • 用料雞蛋2個快熟面2包魚餅3條洋蔥1個番茄醬1勺辣椒醬1勺黑曬油半勺快熟面辣椒粉1包青菜喜好馬來西亞manggi炒麪（mamak風味）的做法準備材料醬汁先煮麪。。不要煮太軟之後把水倒掉過一次冷水備用爆香洋蔥再把雞蛋一直炒之後把魚餅還有面加入。。。在把準備好的醬料加少許的水...
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簡單易學的西北風味炸醬麪美食做法

  • 西北風味炸醬麪

  • 想吃媽媽做的家鄉的味道啦，遠程教學，現學現賣，成果滿分！用料麪條300g黃醬（稀）50g木耳10小朵五花肉80克大蔥少半根蒜苗一根花椒10粒八角4小瓣水2.5碗料酒1勺西北風味炸醬麪的做法自己和麪或者買的麪條都可以，這裏主要是炸醬湯汁的做法哦稀黃醬50g，加料酒和水調成可流動狀備用；五花...
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墨西哥風味焗飯【北鼎烤箱食譜

  • 墨西哥風味焗飯【北鼎烤箱食譜】

  • 紅醬裏可以根據喜好加入香菜。用料紅醬：洋蔥半個西紅柿1個大蒜3粒紅辣椒1根焗飯：雞胸肉一塊紅黃彩椒各1/3個米飯一碗馬蘇裏拉芝士適量鹽、黑胡椒適量橄欖油適量墨西哥風味焗飯【北鼎烤箱食譜】的做法所有材料一覽洋蔥切絲，番茄切大塊，紅辣椒切碎。2裏的食材，加入5g橄欖油、少...
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手工面片（西北風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工面片（西北風味）做法

  • 手工面片（西北風味）

  • 媽媽的味道~面片子，超級超級好吃，身處異地時總惦記着這一口，每次都能幹掉一大碗，再配上醋+蒜+麪湯，那滋味，哈喇子……用料麪粉適量鹽少許土豆1個香菇6個裏脊肉一小塊胡蘿蔔2根小白菜幾顆姜2片手工面片（西北風味）的做法和麪。①和麪的時候可以加一點鹽或者鹼面，增加面的筋性。②和...
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「超好吃」洋蔥土豆炒肉，結合西式薯條和西北風味的做法步驟及圖解,美味正宗的「超好吃」洋蔥土豆炒肉，結合西式薯條和西北風味做法

  • 【超好吃】洋蔥土豆炒肉，結合西式薯條和西北風味

  • 之前做過蒜薹炒土豆，又看過洋蔥炒土豆的菜譜~想着結合了一下~突然又覺得來點肉一起炒了算了~結果就稀裏糊塗誕生了一道又下飯又能不配飯單吃的好菜！用料洋蔥半個土豆1~2個豬肉一小塊蒜油鹽花椒粉、五香粉味精【超好吃】洋蔥土豆炒肉，結合西式薯條和西北風味的做法土豆切條，一...
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西北風味創新豆腐炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的西北風味創新豆腐炒飯做法

  • 西北風味創新豆腐炒飯

  • 隨意搭配的炒飯意外好吃用料隔夜飯1碗豆腐1塊雞胸肉1塊蔥1/3根老乾媽1勺醬油1勺辣椒麪1勺孜然粉1勺西北風味創新豆腐炒飯的做法因爲炒飯快手內容豐富，平時經常利用冰箱邊角料隨便發揮。今天的豆腐炒飯味道驚豔到我，分享給大家。雞胸肉切絲（雞小胸常買的雞大胸口感好），少量油將...
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簡單易學的西北風味臊子面美食做法

  • 西北風味臊子面

  • 寒風刺骨的冬天，來上一碗熱騰騰的臊子面，心情美美滴用料羊肉800g胡蘿蔔500g土豆400g韭菜300g小蔥200g豆腐1塊西北風味臊子面的做法羊肉切至粒狀，置於碗中。香菇泡水，切成片狀。熱鍋冷油，羊肉下鍋翻炒至熟。倒入醋，料酒，生薑，醬油，翻炒。倒入適量水，倒入香菇，胡蘿蔔粒，土豆粒，大火煮沸...
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簡單易學的西北風味漿水面美食做法

  • 西北風味漿水面

  • 簡單易做，清熱爽口，風味獨特。西北經常做的家常美味。用料蔥若干蒜若干酸菜一袋西北風味漿水面的做法蒜切片，蔥切片，，入油(油中放少許鹽)爆至香味出，倒入酸菜。煮開。煮開後的漿水，可以留在其它碗裏，不然用全部的話會很酸，，然後再加入開水燒開即可。加入煮好的麪條，根據口味調整。小...
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簡單易學的西北風味炒莜麪美食做法

  • 西北風味炒莜麪

  • 轉眼又是一年寒冬時分，此時炒上一份這又好吃又營養，細細品來香爽糯滑中還帶有陣陣莜麥香氣的炒莜麪，真是冬日裏極爲美妙的一件樂事。說起莜麪也許很多童鞋還不太熟悉，其實莜麪是一種粗糧，但它在西北地區可是極富名氣的當地名吃、更是粗糧細做的美味典範。莜麥（燕麥）洗淨晾乾，加工...
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西北風味 羊肉焪焪的做法步驟及圖解,美味正宗的西北風味 羊肉焪焪做法

  • 西北風味 羊肉焪焪

  • 不辜負上好的灘羊用料醬油勺小土豆若干羊排兩斤胡蘿蔔蠔油料酒冰糖啤酒小茴香花椒八角香葉肉蔻桂皮洋蔥大蒜生薑若干冰糖適量西北風味羊肉焪焪的做法準備配料洋蔥大蒜生薑切好備用少許菜籽油，炒香香料，最好用密封效果好的鑄鐵鍋。加入蔥蒜薑片炒香加入焯好水的羊肉，小火多炒...
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簡單易學的西北風味炒菜美食做法

  • 西北風味炒菜

  • 蘭州拉麪調料做的美食都是西北風味的，和蘭州拉麪店做的炒菜一個味道。蘭州拉麪調料可以炒菜，可以炒麪，可以煮湯，可以軟炸用料蘭州拉麪調料瓜果類蔬菜：洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿，西葫蘆，青椒葉類蔬菜：芹菜，蒜薹鹽西北風味炒菜的做法現加油炒西紅柿和洋蔥，可以炒到爛。容易熟的最後加，例如青菜...
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簡單易學的西北風味特色炒麪美食做法

  • 西北風味特色炒麪

  • 西北風味的麪食，可葷可素，做法簡單用料手工面姜2片花椒粒5-6粒蒜1粒西紅柿1個西葫蘆1個蔥一小段鹽適量糖一點醬油一點青椒1個西北風味特色炒麪的做法燒水煮麪面快熟時停火，放置一邊鍋中熱油，油翻滾時放入蔥薑蒜花椒粒，炒至香味充分揮發出來後，從鍋內撈出在鍋內加入鹽，醬油後，倒入...
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西北風的肉飯一鍋出 西北大漠烤羊肉&西北風羊肉炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的西北風的肉飯一鍋出 西北大漠烤羊肉&西北風羊肉炒飯做法

  • 西北風的肉飯一鍋出 西北大漠烤羊肉&西北風羊肉炒飯

  • 最近在看關於西北的美食紀錄片，被裏面的各式西北美食深深吸引，再加上天氣逐漸轉暖，身體對烤串的渴望也被激發出來了！那麼！今天就用美的雙子爐來個西北Style，做個羊肉兩吃，西北風的肉飯一鍋出吧！天貓小黑盒首發新品美的雙子爐有着巧妙的設計，它可以同時做到上下火均勻而獨立的雙鍋...
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「🐱姐的小食堂」西北風味蔬菜燴麪的做法步驟及圖解,美味正宗的「🐱姐的小食堂」西北風味蔬菜燴麪做法

  • 【🐱姐的小食堂】西北風味蔬菜燴麪

  • 🐱姐對面食格外偏愛，經常會要求吃麪食，意麪含麩質，總吃小朋友不要易於消化，偶爾外婆就給做一頓手擀麪。溫度適宜的手擀麪有一種面的香味，🐱姐有時候白麪皮就可以來一碗。羨慕味蕾健康的小盆友們，食物的原味可以分辨的格外清楚用料有機小土豆一個白靈菇1/3朵有機胡蘿蔔1/2根有機...
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西北風的做法和圖解 好吃的西北風家常做法

  • 西北風

  • 用料無需任何工具西北風的做法面向西北方向，高處爲佳，張大嘴巴大口呼吸。冬季的西北風清涼甘冽最爲上乘。呼吸一會休息一下繼續小貼士注意腳下安全...
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西北炒麪的做法和圖解 好吃的西北炒麪家常做法

  • 西北炒麪

  • 沒錢了，自己在家做飯吃。用料姜切絲西紅柿半個蒜2瓣雞蛋2個洋蔥四分之一個青紅椒各一半牛肉1兩綠豆芽一把卷心菜少許粗麪自訂青菜兩顆醬油1勺西北炒麪的做法1.麪條下鍋煮熟，過涼水加少許油防止黏連。2.各種食材該切的切，該淘水的淘水。3.牛肉絲放鹽和澱粉，抓一抓醃製。蔥姜...
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簡單易學的西北風味炒麪片美食做法

  • 西北風味炒麪片

  • 作爲一名愛吃麪的西北人，面片無疑是我的最愛，新鮮的配菜搭配爽口勁道的面片，脣齒見是濃濃的西北風味。用料麪粉適量豬五花肉適量洋蔥1個西紅柿1個青椒1個青菜蒜姜調味料西北風味炒麪片的做法和麪，熱水中加點鹽，取適量麪粉，用手和成團狀。用力將麪糰揉的光滑勁道，如果面較硬的話...
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雞蛋西紅柿炒麪~東北風味的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋西紅柿炒麪~東北風味做法

  • 雞蛋西紅柿炒麪~東北風味

  • 人在北京，味蕾在東北，所以常做東北口炒麪，當然炒方便麪更是最愛用料雞蛋1西紅柿1火腿腸1油菜3洋蔥半個青椒1雞蛋西紅柿炒麪~東北風味的做法先調料汁，一勺醬油，三勺醋，兩勺糖，可根據喜歡的糖醋比調整，醬油不能太多，因爲最後還要放蠔油加點鹽，先把雞蛋炒好，放一邊放油，蒜，先炒青椒，再放洋...
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燉羊肉（西北風味）的做法步驟及圖解,美味正宗的燉羊肉（西北風味）做法

  • 燉羊肉（西北風味）

  • 超級簡單的燉羊肉，但味道也非常好。用料羊肉鹽花椒幹辣椒大蔥胡椒燉羊肉（西北風味）的做法羊肉洗乾淨放鍋裏倒入各種調料，根據自己口味可以適當增減。大火煮開後小火燉，大約2小時後羊肉若熟了，軟了就放大火收汁。...
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西北炒麪片的做法和圖解 好吃的西北炒麪片家常做法

  • 西北炒麪片

  • 牛羊肉爲主的麪食口味惹人饞，不同於陝西面食的做法和食材。羊肉我沒有提前準備所以不足，加了西紅柿韭菜，其實應該是羊肉➕粉條➕辣椒木耳），或者純土豆的珍珠粉、羊肉、一點其他配菜。一碗炒麪條一碗羊肉加工面片或者一碗臨夏老炒，就是肉和麪的炒制，讓人慾罷不能。用料麪粉克羊肉...
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西北風味土豆燒牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的西北風味土豆燒牛肉做法

  • 西北風味土豆燒牛肉

  • 這個菜是我之前在蘭州拉麪家吃到的，超級贊，然後連叫了好幾次這個外賣。當然作爲吃貨的我，怎麼會止步於外賣呢。無奈網上搜了好久沒有做法介紹，於是，我根據這道菜的味道，自己研製出來的，哈哈哈哈哈，表示佩服我自己，饞讓我動力十足。下面把做法分享一下，雖然很複雜，但絕對做出來絕對不...
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簡單易學的西北風味牛肉麪美食做法

  • 西北風味牛肉麪

  • 午餐來份牛肉麪，健康生活每一天！用料手擀麪500g牛肉半斤青椒3根胡蘿蔔1根洋蔥半個黑木耳一把黃花一把蒜苗香菜豆瓣醬西北風味牛肉麪的做法把牛肉洗淨然後放入壓力鍋燉30分鐘，然後取出煮好的牛肉，並切成丁。鍋裏倒上油，油熱後放入肉丁，翻炒，倒少許陳醋和醬油和料酒，熟後放入盤子。...
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