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蒜蓉小面的做法食譜

蒜蓉小面的做法和圖解 好吃的蒜蓉小面家常做法

  • 蒜蓉小面

  • 用料蔥2根生抽半勺鹽適量蒜1顆半生薑兩片熟花生一把孜然粉1勺小米椒5個花椒適量熟芝麻適量綠葉菜一顆雞湯適量蒜蓉小面的做法先把要用的小料準備好，我就用家裏有的材料做的，有綠葉菜的可以放一小顆進去，我是比較喜歡吃油麥菜的，但是家裏沒有了，看剩一根芹菜就放進去了油熱到8...
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蒜蓉馬小的做法和圖解 好吃的蒜蓉馬小家常做法

  • 蒜蓉馬小

  • 用料蒜蓉3兩鹽少許白糖一勺雞精少許（快出鍋時再放）啤酒🍺一瓶小龍蝦兩斤蒜蓉馬小的做法清洗小龍蝦最重要，拿刷子去刷洗，去蝦線，剪蝦頭去蝦胃，油燒至九成熱放入小龍蝦15秒鐘全紅撈出，備用。炒鍋燒熱，加油油熱後放入備好的蒜蓉（備好的一半），蒜蓉煸炒出香味之後，兌啤酒，依次放入調料，拌勻...
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小美蒜蓉醬的做法和圖解 好吃的小美蒜蓉醬家常做法

  • 小美蒜蓉醬

  • 蒜頭的辣度視個人喜好程度，25分鐘就夠了，如果喜歡甜一點的話溫度再增加。做好的蒜蓉醬，可以做蒜蓉蝦丶烤生蠔丶蒸蒜蓉粉絲扇貝丶烤茄子等…炒青菜丶海鮮、沾醬都非常方便，放在冰箱儲存即可。用料蒜頭5斤油（植物油或豬油）蓋過蒜蓉白胡椒粉適量鹽巴適量辣椒適量（可不加）花椒粉適量（...
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蒜蓉小蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉小蝦家常做法

  • 蒜蓉小蝦

  • 大年初二，在外婆家無聊中的有趣。看到洗完的小蝦就突發奇想燒了個蒜蓉小蝦，不知道吃完的小傢伙覺得怎麼樣？用料大蒜15瓣生薑6片生抽5小勺鹽2克蔥花5克白砂糖3克小蝦一盤味精少許郫縣豆瓣2勺水澱粉6勺蒜蓉小蝦的做法1，用水澱粉和生抽加些許蒜片和薑片醃製晾乾的小蝦2，將大蒜、...
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蒜蓉醬拌麪的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉醬拌麪做法

  • 蒜蓉醬拌麪

  • 蒜蓉醬拌麪也太美味了！用料蒜蓉一碗剁椒醬一勺生抽1勺蠔油1勺老抽1勺雞精半勺胡椒粉半勺麪條一捆蔥花適量蒜蓉醬拌麪的做法大蒜去皮拍碎剁成蒜泥寬油放蒜泥，一勺剁椒醬，大火炒出香味加入一勺生抽，一勺蠔油，炒制微黃即可盛出準備一個麪碗，加一勺生抽，一勺老抽，適量雞精，胡椒粉，一勺...
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小炒蒜蓉蝦的詳細做法大全,簡單又營養的小炒蒜蓉蝦做法

  • 小炒蒜蓉蝦

  • 用料蝦10只蒜2頭蒜姜8片生抽2勺雞精1勺料酒1勺鹽1勺小炒蒜蓉蝦的做法活蝦去頭挑蝦線，蝦頭備用。蝦尾放入洋蔥生薑料酒抓拌均勻醃製10分鐘去腥味。另外準備洋蔥切丁，大蒜切碎備用。1.鍋裏燒油，油熱了加入洋蔥，大蒜，生薑翻炒，放入蝦頭炒出香味在放入蝦尾。2.放入兩勺生抽，1勺鹽，1勺...
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蒜蓉小青菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉小青菜家常做法

  • 蒜蓉小青菜

  • 時間匆忙，不喜勿噴！用料青菜15顆鹽7g醬油15g蒜泥30g雞精7g蒜蓉小青菜的做法青菜對半剖開，清洗乾淨！可以焯一下水1分鐘，撈出來馬上冷水過涼！熱鍋冷油下入蒜末炒香，加入青菜翻炒幾下加入調味品，注意青菜顏色。翠綠色裝盤！撒蔥花！小貼士青菜可以吧底部切掉，那樣更好吃，還有就是注意顏色！...
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蒜蓉小唐菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉小唐菜家常做法

  • 蒜蓉小唐菜

  • 用料油菜顆油克大蒜瓣鹽克生抽勺蠔油勺蔥花克蒜蓉小唐菜的做法油菜清洗乾淨，菜梗和菜葉分開。大蒜切蒜末，小蔥切蔥花，起鍋燒油，小火放入蔥，蒜，炒香，改大火放入油菜，翻炒一下，加入耗油，鹽，爆炒一分鐘關火...
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蒜蓉小海鮮的做法和圖解 好吃的蒜蓉小海鮮家常做法

  • 蒜蓉小海鮮

  • 大概是因爲，po主比較喜歡吃蒜？吃燒烤又怕會月半嘻嘻用料蝦10只粉絲1把大蒜8瓣鹽少許糖少許文蛤15只小魷魚5只老酒少許蒜蓉小海鮮的做法做海鮮特別是用蒸的手法，其實主要難點還是在處理海鮮上面啦先說最簡單的文蛤直接扔進水裏，加一點鹽，滴幾滴麻油，靜置兩個小時，等它自行吐沙然...
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「小高姐」蒜蓉麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的「小高姐」蒜蓉麪包做法

  • 【小高姐】蒜蓉麪包

  • b站up主，此貼只爲記錄，根據自己的麪粉改了下。56%水5%糖8%油用料溫水加牛奶/雞蛋共170克糖15克酵母2-3克無味植物油24克【粉類】高筋麪粉300克鹽2克【蒜蓉醬】蒜蓉一整頭蒜黃油35-40克【小高姐】蒜蓉麪包的做法1.【水類】【粉類】混合，水面1:2逐步加水致偏溼成型。2.麪包機...
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蒜蓉小龍蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉小龍蝦做法

  • 蒜蓉小龍蝦

  • 現在小龍蝦上市了，買上四五斤，自己做出來的小龍蝦，乾淨又美味！用料油少許小龍蝦4斤姜1片生抽一勺蒜5個蒜蓉小龍蝦的做法菜場買4斤小龍蝦，小爪子是剪好的。洗淨後，去掉頭部和腸子。熱鍋冷油蒜泥和生薑下鍋，小火熬蒜泥，飄出香味後小龍蝦下鍋翻炒，放水醬油鹽，大火煮10分鐘！香噴噴的蒜蓉...
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蒜蓉小對蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉小對蝦家常做法

  • 蒜蓉小對蝦

  • 蒜蓉龍蝦的改良版用料小對蝦350克大蒜頭2個整隻蔥、姜少許料酒少許糖2勺鹽1勺蒜蓉小對蝦的做法蝦洗淨，蒜頭剁成蒜蓉蔥姜下鍋焙炒，放蝦翻炒加料酒適量，見蝦變紅色起鍋油鍋加油半碗，放蒜蓉焙炒蒜蓉焙香後加蝦一起翻炒，並加糖、鹽加一小碗水，換中火小煮，讓蒜香入蝦中火收滷後，起鍋...
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蒜蓉小豬肉的做法和圖解 好吃的蒜蓉小豬肉家常做法

  • 蒜蓉小豬肉

  • 餓肚子的時候，沒有看一快肉是無辜的……選單原版是雞胸，但是家裏只有一塊豬肉了，嘗試用了下原配料，味道還不錯，有興趣的可以嘗試用料豬肉/雞胸一塊蒜末2勺姜切末一勺料酒1勺生抽2勺黑胡椒1勺耗油1勺蜂蜜適量生菜若干片蒜蓉小豬肉的做法肉切薄片，改花刀按配料醃製15分鐘，我用的豬...
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蒜蓉蒸小鮑的做法和圖解 好吃的蒜蓉蒸小鮑家常做法

  • 蒜蓉蒸小鮑

  • 鮑魚鮮脆，蒜香十足。家宴好菜！用料鮑魚500g蒜蓉10g香菜末10g小米椒5g蒜蓉蒸小鮑的做法調碗汁，蒜蓉，香菜末，小米椒，薑絲加入少許蒸魚豉油、糖、幾滴香油調勻。將碗汁鋪在殺淨的鮑魚上，用保鮮膜覆蓋冷藏醃製30分鐘。水開後放入鍋中蒸8分鐘，出鍋撒蔥花、小紅椒，淋少量熱油。...
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蒜蓉小餐包的做法和圖解 好吃的蒜蓉小餐包家常做法

  • 蒜蓉小餐包

  • 轉自YOUTUBE用點心做點心，留着自用的方子。用料高筋麪粉300克鹽6克糖24克酵母3克雞蛋30g牛奶90克水90克無鹽黃油30克自制蒜蓉醬40g蒜蓉小餐包的做法蒜蓉醬做法：取自己磨碎的蒜蓉加入軟化的油鹽黃油拌勻即可。蒜蓉:黃油=1:2注意是室溫軟化不是融化！！！所有乾性材料依次倒入廚師...
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蒜蓉麪包的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉麪包做法

  • 蒜蓉麪包

  • 蒜蓉麪包色澤金黃、蒜香濃郁、焦香酥脆、口味獨特，操作方便。是喜歡蒜蓉口味人羣的珍饈美饌😋！片頭視頻還有音樂，你們聽得見嗎🌸🌸🌸用料芝士餡料奶油芝士100克維益愛真稀奶油38%100克維益巴伐利亞克林姆100克鹽1克糖5克蒜香汁雞蛋350克融化黃油100克沙拉醬80克維益愛真稀奶...
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蒜蓉小黃魚的做法和圖解 好吃的蒜蓉小黃魚家常做法

  • 蒜蓉小黃魚

  • 用料小黃魚7條蒜一大把韭菜若干鹽少許克蔥3-4根米酒少許勺蒜蓉小黃魚的做法小黃魚用鹽、米酒、生抽、雞精提前醃好。預熱烤箱180度蒜蓉打成泥加鹽、雞精、蠔油少油混合好包好錫紙的烤盤一個，內裏倒上油少許防止粘鍋。韭菜洗好切好碼在盤子裏，撒少許鹽、水（否則韭菜會老。）碼...
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蒜蓉小丸子的做法和圖解 好吃的蒜蓉小丸子家常做法

  • 蒜蓉小丸子

  • 美味的小丸子用料肥肉適量瘦肉適量蒜一頭姜少許豆腐一塊食用鹽少許食用油少許蒜蓉小丸子的做法將豆腐捏碎，倒入盆中放入瘦肉，肥肉，姜，豆腐，蒜，再放入鹽，將他們捏成碎末將碎末揉成圓形（丸子形狀）倒入食用油，放入所有的小丸子，炸成金黃色，夾出，放入盤中完成(⊙o⊙)！...
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蒜蓉小油菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉小油菜家常做法

  • 蒜蓉小油菜

  • 用料鹽適量油菜200克蒜兩瓣白醋2滴食用油適量蒜蓉小油菜的做法蒜瓣切碎。油菜洗乾淨備用。鍋中倒入適量食用油，待油燒熱後將切好的蒜粒切放入鍋中。待鍋中飄出蒜香味時，將備好的油菜倒入鍋中開大火翻炒並滴入兩滴白醋。美食出鍋。小貼士放白醋有利於油菜的梗比較容易熟。...
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蒜蓉小菠菜的做法和圖解 好吃的蒜蓉小菠菜家常做法

  • 蒜蓉小菠菜

  • 人人變大力水手！用料菠菜一把蒜半頭蒜蓉小菠菜的做法蒜切粒。菠菜洗淨折斷。油半溫的時候把蒜放入慢慢爆香。加菠菜。軟後加鹽。...
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小美蒜蓉醬的做法和圖解 好吃的小美蒜蓉醬家常做法

  • 小美蒜蓉醬

  • 萬能小美蒜蓉醬，不僅香味撲鼻，顏色還非常好看，讓人忍不住都想嘗一口！如果傳統用煤氣竈上熬，對於油溫的掌控比較重要以外，熬製的時候也要非常上心才行，因爲很多人在熬製過程中，會把蒜泥給熬糊，這是因爲底部攪動不夠頻繁，或者攪動不均勻才導致的，所以用小美熬的話，就彌補了這些不足！用料...
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蒜蓉拌麪的做法和圖解 好吃的蒜蓉拌麪家常做法

  • 蒜蓉拌麪

  • 小時候母親不在家時，父親便會動手爲我做一些簡單的飯菜。這個蒜蓉拌麪是他時常做的，簡單開胃，只不過吃完之後口中一股蒜味。好多年未再品嚐，某日突然想起，於是自己動手做了一次。稍有改良，回憶往日，異鄉遊子不禁感慨。用料全麥面兩小束鮮檸檬兩片小蔥一根蒜瓣兩顆朝天椒一根生抽...
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蒜蓉麪包的做法和圖解 好吃的蒜蓉麪包家常做法

  • 蒜蓉麪包

  • 我喜愛早餐吃麪包，所以，對擼麪糰特別的感興趣。用料老面50克，高筋麪粉280克，雞蛋1只，酵母4克，白砂糖5克，牛奶80克，黃油20克，食鹽2克，麪包改良劑10克，蒜蓉10克。蒜蓉麪包的做法準備好所用的材料。除黃油外所有材料丟進麪包筒，啓動揉麪程序10分鐘進入擴展階段，後油法加入黃油，酵母和食鹽，...
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蒜蓉小炒的做法和圖解 好吃的蒜蓉小炒家常做法

  • 蒜蓉小炒

  • 用料蒜蓉2勺鹽少許克花甲肉一斤薑絲適量料酒2勺蔥絲適量罐頭魚豆豉胡椒粉少許克醬油少許勺蒜蓉小炒的做法花甲肉焯水瀝乾，韭菜花切段備用熱鍋放油，加入蒜蓉翻炒一下加入薑絲和料酒和豆豉翻炒片刻，裝碟盛出再倒入花生油和蒜蓉，小爆一下加入韭菜花。大火翻炒至變深綠色變軟倒入...
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蒜蓉小方的詳細做法大全,簡單又營養的蒜蓉小方做法

  • 蒜蓉小方

  • 吐司這麼做，隔壁小孩都被饞哭了用料吐司片適量蒜泥適量蔥花適量黃油適量鹽適量蒜蓉小方的做法吐司片切十字。烤箱預熱150度烤10分鐘。適量蒜泥，蔥花，黃油，半勺鹽（根據要吐司片的量來放）攪拌均勻，抹到烤好的吐司片上。準本一碗芝士，再200度烤8分鐘。即可開吃~...
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