- 如果說閨女兒子哪裏最隨爹媽,那一定是居家過日子的習性,從小跟着媽在廚房東摸西看,肚子被慣的,外面的好吃好喝吃夠吃厭後,最想念的其實還是自家廚房那一碗粥,一碟鹹菜,一個油餅一個韭菜盒子,一頓媽包的餃子。北方人的面肚子,從小到大少不了都是這一碗甜麪湯養起來的吧!十分的簡單,卻...
- 20348
- 一到週末就會想着怎麼給自己開開葷。週末系列?開葷系列?第一道硬菜——紅燒肉用料豬五花500g蔥段5薑片5醬油一湯勺冰糖10顆料酒一湯勺燉肉料一袋白糖半湯勺老抽一湯勺蜂蜜一匙我家廚房—紅燒肉的做法肉切成肥瘦相間的立方體,在冷水裏加蔥段和薑片泡10分鐘,沖洗乾淨後備用。不...
- 5486
- 孩子們最愛黑芝麻餡兒湯圓,爲娘已經練的爐火純青了,這會是孩子們以後惦記的“媽媽的味道”嗎?😛這次的量做了15個湯圓,還剩的餡兒可以搓好冷凍,以後想吃就拿出來直接包。用料黑芝麻餡兒:如下黑芝麻100克冰糖粉50克豬油80~100克湯圓麪皮:如下糯米粉200克水160克我家不開裂版湯圓(小...
- 32460
- 過年家家都會買糕,吃不完的大糕扔了又可可惜,放一會兒就變硬,這裏教大家一個小竅門,可以將剩下的大糕變成餐桌上的年菜哦。這麼簡單又美味的小吃,你動心了嗎?那就快加入吧~用料大糕(最好是阜寧大糕)半條土雞蛋兩個糖適量芝麻適量油適量我家的年菜——蝴蝶黃金炸大糕的做法準備好...
- 17395
- 那些花兒有着治癒的能力,看到它們可以洗滌心靈,撫慰傷痛。用料各種各樣的花兒我家的那些花兒的做法這是剛盛開的。...
- 30222
- 全蛋加糖打發20分鐘至體積變大奶,油,鹽,混合備用低筋麪粉過篩分多次加入打發好的雞蛋所有東西混合完畢烤箱150度預熱完烤40分鐘用料雞蛋5個牛奶30克低筋麪粉130克細砂糖120克油20克鹽1克我家的海綿蛋糕的做法完成...
- 23646
- 家裏有個小院,花圃裏種了些花花草草,從春到秋,各樣的花兒、果兒陸續更替成熟…就這麼一年年,輪迴着…用料細心耐心我家院裏那些花兒、那些果兒~的做法細心澆灌耐心呵護...
- 29594
- 用料茄子一個雞蛋三個鹽三勺油適量【茄絲炒雞蛋】——我家獨創的美食哦!的做法準備好材料。茄子去皮,切成土豆絲兩倍大的細絲。撒入鹽2.5勺。用手輕柔。讓茄絲吸收鹽分,醃出水分。放在蒸布上一部分,擠出大部分水分,擠得水份出來的越多做出的茄絲越好吃。準備好炒制。鍋內放油,...
- 27014
- 有人喜歡用料各種食材愛心熱情我家燉菜館的做法愛心美麗食蔬烹飪技巧時間小貼士我家喜歡的燉菜...
- 27237
- 用愛,用心陪伴孩子成長,從每天早起,給她做早餐開始!😘😘😘能量滿滿,加油哦!💪💪💪用料愛心一份靈感一點精美的餐具多一些多向大家學習經常早起的信念每一天收穫健康滿滿的我家小公舉的百變愛心早餐的做法每天早早起牀。用心準備食材。精心搭配擺盤。蔬菜水果一起上陣。美美享用...
- 18148
- 用料五花肉500克土豆1個大蔥1小段生薑1小塊料酒4勺紅燒肉--我家小姑娘的菜譜的做法五花肉切塊兒,冷水下鍋焯水,加入1小段蔥,一塊兒生薑,2勺料酒,水開後再焯2分鐘左右;焯水後撈出,炒鍋小火加熱,將帶肥肉的部分進行乾煸,煸至兩面金黃,撈出備用。鍋中加入食用油,放入冰糖,小火慢慢加熱,不...
- 6856
- 無油、無添加調味料,連帶洗菜切菜煮湯,15-20分鐘搞定一鍋鮮美營養易消化吸收的熱湯(養胃)。味道麼,用上一些小訣竅,保證超過排骨蹄膀湯。越來越少煮“葷湯”,一方面是習慣的改變,不再適應(對葷菜味道的敏感),另一方面是葷湯厚重油膩,消化時感覺有負擔,還有就是葷湯煮了會熱上熱下吃幾...
- 22425
- 不會出錯的方子,廚房小白也基本能成功。用料【主料】鱖魚1條【輔料】大蔥白2段老薑1塊花椒適量【澆料】蒸魚豆豉3勺蠔油1勺《節慶系列》我家都喜歡的清蒸鱖魚(桂魚)的做法老薑、大蔥葉,切成絲:泡水成蔥姜水。大蔥白,切成絲;老薑,切成絲和片,備用。洗好的桂魚,均勻抹上食鹽,淋入醃料...
- 20509
- 我家有一位對蔗糖過敏的人,所以這種醬汁不能去超市買,第一次做完之後發現,新鮮熬製的番茄醬真的比外面買的要好吃很多倍,還可以根據自己的喜好來調節,關鍵簡單易做,十分鐘搞定用料紅洋蔥1個新鮮辣椒1-2個肉桂粉1小勺熟透番茄(大)2個黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量檸檬半個大蒜一小瓣...
- 30575
- 餈是客家傳統美食,爲什麼說我們家的呢,因爲客家人分佈在不同的地方,在艾餈的做法上有些許區別,而我們家這邊的是這種水滴形的。吃過其他客家朋友分享的餈,也吃過一些客家菜館的餈,但我始終最鍾情於媽媽和奶奶做的這款。適逢清明時節,艾草生長旺盛,食材豐富,媽媽和奶奶又做起了餈,所...
- 15805
- 菜就在廚房邊,把飯煮上就去菜地裏選菜,每天都這樣。蔬菜家禽一年四季自給自足,這感覺從沒有過的好!一定要這樣幸福下去……用料省錢綠色方便有機我家的“菜籃子”的做法辣椒隨便衝下水就放心了...
- 10817
- 從廚房文盲開始從做好早餐開始從看見家人滿足的笑臉開始.-早餐咯,營養、顏色、多樣,就好啦…不過就難在這了,加油探索吧…用料一顆愛心一顆耐心一顆恆心來我家吃的早餐的做法🍳小貼士早餐好好吃,一天都會心情好噢💢...
- 21401
- 爲了滿足吃貨們的需求,重新整理一下蒸麪的食譜蒸麪可用豬羊牛雞鴨肉製作,我今天用羊肉做的,孩子也愛吃,自己擀的手擀麪味道槓槓的(⊙o⊙)哦用料豆角適量麪粉適量羊肉一碗西紅柿一個洋蔥半個小米椒適量生薑適量醬油、清油、鹹鹽、花椒粉、適量澱粉適量裹肉醃製一會用(爲了使肉...
- 23812
- 提起糖醋排骨,你是不是也忍不住想流口水呢?糖醋排骨算的上一道家喻戶曉的硬菜了,它色澤紅亮油潤、酸甜適中,口感細嫩,是老少皆宜的人間美味!不過,想燒好糖醋排骨還是得有點下廚基本功的。有人在做糖醋排骨的時候就會把排骨做糊了,或者不入味,不軟爛,還有很大的腥味。你可以跟着我的...
- 4788
- 每年到了穀雨,青島人就能見到新鮮鮁魚的面了,於是,青島的女婿們就會忙碌起來,買鮁魚給岳父岳母吃。無論是老女婿,還是新女婿,只要岳父岳母健在,都無一例外。爲什麼青島女婿要送新鮮的鮁魚給岳父岳母呢?聽老人講,這裏面還有一個傳說。很久以前,我們青島還是個小漁村的時候,村裏有一...
- 25005
- 這個菜譜是看美食節目《我家廚房》學來的,方子很不錯哦,值得一試!~視頻在這~:用料江米(糯米)圓粒,長粒各一半紅豆小米葡萄乾棗豆沙糉葉棉線超詳細!仿《我家廚房》之自制糉子的做法準備材料。泡江米和小米冷水泡2~3個小時。再用溫水淘一下。放紅豆,棗,葡萄乾,小米制成混合料。煮糉葉,...
- 28761
- 簡單容易做,沒有技巧的花螺!而且好吃!用料蔥1根鹽焗雞粉1/3包胡椒粉1勺蔥頭1個蒜末2瓣小米辣一點我家孩子超級愛吃的花螺的做法新鮮花螺撒上鹽焗雞粉,胡椒粉蒜末,蔥頭,小米辣加點醋,一點點包住,放入烤箱,200度,25分鐘200度,25分鐘烤完出來撒上蔥花...
- 7521
- 同樣做一道菜,我喜歡多些食材品種,來嚐嚐我家的油麪筋塞肉吧,肯定不一樣的味道囉!用料麪筋一袋肉末250克乾貝一把黑木耳4、5顆雞蛋1個調料若干我家的海鮮麪筋塞肉的做法黑木耳用溫水泡發。乾貝用清洗後用黃酒浸泡十分鐘。泡過的黃酒濾出可以倒入肉末用,再用開水沒過乾貝浸泡半...
- 31454
- 對於蛋撻,一開始我是不喜歡的,因爲我不喜歡雞蛋的那種腥味,你說沒有腥味,因爲你喜歡。後來經常去金鼎軒吃飯,我超級喜歡他家的蝦餃!他們家也有蛋撻,朋友們都喜歡點,我也偶爾嘗試,漸漸就有點好感了,拋開口碑不提,好倫哥的蛋撻真的不錯。我說的是通州店。老公喜歡蛋撻,我喜歡烘焙,一拍即...
- 22269
- 婚後有了自己的小家爸爸囑咐我要照顧好自己嗯,照顧好自己的人,纔有能力去照顧家人雖然也要鬧鐘才能叫醒但還是很有動力早點起牀同時做早飯和午飯外面的早飯種類總是那麼幾樣衛生條件也是睜隻眼閉隻眼天氣漸冷,在家吃的暖和了再去上班,挺好中午不用出辦公室,熱熱當天早上做的還...
- 5152