當前位置:烹調屋 >

還絕的做法食譜

酥脆香軟!比麪包店還絕的巖燒乳酪芋泥卷+巖燒乳酪蛋糕~的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆香軟!比麪包店還絕的巖燒乳酪芋泥卷+巖燒乳酪蛋糕~做法
  • 酥脆香軟!比麪包店還絕的巖燒乳酪芋泥卷+巖燒乳酪蛋糕~

  • 我們去甜品店、麪包店的經常能看見巖燒乳酪吐司這應該是麪包店裏便宜又好吃的典型了尤其是剛烤出來的表面脆脆的咬下去香香軟軟的關鍵也不會讓你覺得甜膩當然把巖燒乳酪放到其他甜品上也是很好吃噠!比如今天焙焙教大家的巖燒乳酪芋泥卷用料巖燒乳酪醬黃油20g砂糖8g蜂蜜8g...
  • 10633
無油無水比周黑鴨還要絕味有手就會的做法步驟及圖解,美味正宗的無油無水比周黑鴨還要絕味有手就會做法
  • 無油無水比周黑鴨還要絕味有手就會

  • 嘗試過研究了無數個方子,這個是最深得我心的!有手就行!無油無水!麻辣鮮香,絕絕子用料鴨舌1000g料酒200g老抽60g生抽60g花椒15g麻椒10g桂皮指甲大小一塊香葉5片薑片30g冰糖60g幹辣椒比較辣的10g無油無水比周黑鴨還要絕味有手就會的做法洗乾淨的鴨貨冷水➕薑片下鍋,水開1分鐘,如果...
  • 17410
「廣東家常菜」鮮爽彈牙的蝦餅,還有人能拒絕?的做法步驟及圖解,美味正宗的「廣東家常菜」鮮爽彈牙的蝦餅,還有人能拒絕?做法
  • 【廣東家常菜】鮮爽彈牙的蝦餅,還有人能拒絕?

  • 真材實料,賣的貴是有道理的。詳細的視頻版本請移步B站:@高冷魚大人用料蝦仁100g澱粉適量鹽1/2小勺蛋清半個糖1/2小勺白胡椒粉適量蔥花(裝飾用)適量【廣東家常菜】鮮爽彈牙的蝦餅,還有人能拒絕?的做法冷凍蝦仁稍微解凍後(新鮮蝦仁忽略),加入澱粉和白胡椒,抓勻後沖洗乾淨。把蝦仁表面...
  • 24484
絕絕子!比德芙還絲滑的葡式蛋撻「空氣炸鍋蛋撻」的做法步驟及圖解,美味正宗的絕絕子!比德芙還絲滑的葡式蛋撻「空氣炸鍋蛋撻」做法
  • 絕絕子!比德芙還絲滑的葡式蛋撻【空氣炸鍋蛋撻】

  • 大號4箇中號5個用料蛋黃2個(40g)牛奶60克淡奶油40克細砂糖10-15克蛋撻皮4-5個絕絕子!比德芙還絲滑的葡式蛋撻【空氣炸鍋蛋撻】的做法做之前首先❶把蛋撻皮從冰箱拿出來回溫❷預熱空氣炸鍋180度分蛋,只取蛋黃打散,蛋白不要。加入所有材料混勻蛋撻液過篩,倒入撻皮,每個撻皮倒蛋撻...
  • 28634
吃冰棍還吃不胖?夏日必備絕招~的做法步驟及圖解,美味正宗的吃冰棍還吃不胖?夏日必備絕招~做法
  • 吃冰棍還吃不胖?夏日必備絕招~

  • 大夏天,大家最喜歡的估計就是各種冷飲了,特別是冰淇淋,冰爽又香甜,吃也吃不夠~不過,冰淇淋的熱量也是高得嚇人,大量的脂肪和糖,正是讓你胖的最佳組合。並且,還有乳化劑、增稠劑、着色劑、香精等各種添加劑。其中乳化劑還會干擾腸道菌羣,導致腸道菌羣失衡,出現代謝問題,讓你更容易胖...
  • 4518
太好喝了吧,絕對比奶茶還棒好吃的烹飪方法 太好喝了吧,絕對比奶茶還棒的地道做法和步驟
  • 太好喝了吧,絕對比奶茶還棒

  • 自制檸檬百香果汁,省錢又好喝!自己做的這個太讚了,真的超級好喝好喝,親們也來試試吧!別說我沒告訴你,外面十幾一杯的檸檬汁,自己做超不過幾塊錢,而且滿滿的VC!用料檸檬1個百香果1個太好喝了吧,絕對比奶茶還棒的做法非常好喝!超級美味!喜歡!...
  • 15745
無水木耳蒸蛋糕:三鮮湯絕配還可涮火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的無水木耳蒸蛋糕:三鮮湯絕配還可涮火鍋做法
  • 無水木耳蒸蛋糕:三鮮湯絕配還可涮火鍋

  • 這道菜是一位老人告訴我的,也不知道傳承了多少代人。一道簡單樸實的食物流傳至今,是不是讓人吧嗒吧嗒流口水呀!菜品特色:1:家家都有的普通營養食材2:多變化的搭配可得到不同的單品3:直接當涼菜、可以涮火鍋,配上菠菜或者青菜在加上粉絲肉圓就是美味三鮮湯,當孩子的零食營養超讚...
  • 13006
比燒烤還好吃的幹鍋藕片,絕絕子!的做法步驟及圖解,美味正宗的比燒烤還好吃的幹鍋藕片,絕絕子!做法
  • 比燒烤還好吃的幹鍋藕片,絕絕子!

  • 小時候看到大片的荷塘,想到的只有課本上的接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。後來讀到李清照的興盡晚回舟,誤入藕花深處,會覺得特別有畫面感,這不就是小時候我們暑假常乾的事兒嗎?如今看到凋零的荷塘,滿心滿眼都是秋陰不散霜飛晚,留得枯荷聽雨聲的蕭瑟。有沒有人跟我一樣,愛(主要是愛...
  • 6514
自制午餐肉 好吃絕了 關鍵還健康的做法步驟及圖解,美味正宗的自制午餐肉 好吃絕了 關鍵還健康做法
  • 自制午餐肉 好吃絕了 關鍵還健康

  • 研究了好久琢磨出來的快手午餐肉,讓熊孩子兩大塊雞胸肉吃進肚子裏妥妥的,滿滿的營養。用料雞胸肉2塊雞蛋1個澱粉適量清水適量生抽1勺料酒1勺蠔油1勺黑胡椒粉適量澱粉適量蔥花適量清水適量自制午餐肉好吃絕了關鍵還健康的做法盒馬買的雞胸肉雞胸肉我只認泰森清水衝一下切塊...
  • 6853
「神還原絕味➕周黑鴨的滷鴨貨」的做法步驟及圖解,美味正宗的「神還原絕味➕周黑鴨的滷鴨貨」做法
  • 「神還原絕味➕周黑鴨的滷鴨貨」

  • 🔸️33🔸️食記🍽分享給每一個熱愛食物的你萌🧡逃過了酸辣無骨雞爪還是逃不過滷鴨貨吃過周黑鴨、絕味的集美,可以算算賬哈外賣很貴京東生鮮到家,便捷又便宜滷鴨貨趕快安排起來778用料鴨貨3斤啤酒2瓶滷料(具體見教程)1份去腥三件套(具體見教程)1份「神還原絕味➕周黑鴨的滷鴨貨...
  • 23118
燻雞翅根 「才知道茶葉還有這種絕妙做法?」的做法步驟及圖解,美味正宗的燻雞翅根 「才知道茶葉還有這種絕妙做法?」做法
  • 燻雞翅根 「才知道茶葉還有這種絕妙做法?」

  • 小心,今天的食物過分好吃,會驚到你哦。很快要過十一了,你有什麼安排?如果待在家的話,我教你用茶葉做一道絕妙的好吃的來犒賞自己——燻雞翅根。茶葉是入味的靈魂關鍵,堪稱最強肉類的調味料。即使大家平時不常做飯,這也是很有必要學的一道硬菜。皮酥肉嫩,不柴還入味,香氣撲鼻。其實...
  • 27509
香菜控必學「手撕雞」下飯絕絕子!吃了還想吃的做法步驟及圖解,美味正宗的香菜控必學「手撕雞」下飯絕絕子!吃了還想吃做法
  • 香菜控必學【手撕雞】下飯絕絕子!吃了還想吃

  • 在一座城市有家特別受歡迎的手撕雞,去了另一座城市吃不到一樣味道的,復刻了一下差不離,再也不用饞到流口水了,想吃就做,還特別簡單,骨頭都好吃😭用料雞腿5只料酒適量牛肉粉適量小蔥適量雞汁適量花生炒熟香菜使勁放越多越好吃蠔油適量香油使勁放蒜末使勁放南德調味料沒有可不放...
  • 13916
絕味周黑鴨還原度95%,好吃到舔手指的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味周黑鴨還原度95%,好吃到舔手指做法
  • 絕味周黑鴨還原度95%,好吃到舔手指

  • 還原度95%的周黑鴨,麻辣過癮,好吃到骨頭都不放過。今天分享給你們零失敗的絕味周黑鴨做法,又麻又辣超過癮。用料生抽60g老抽60g料酒40g花椒10g麻椒10g冰糖30g幹辣椒25g黃豆醬20g啤酒一瓶鹽一小勺生薑蔥桂皮兩塊香葉三片絕味周黑鴨還原度95%,好吃到舔手指的做法準備好需要的食...
  • 8349
金針菇還能這樣吃,你絕對想不到的做法步驟及圖解,美味正宗的金針菇還能這樣吃,你絕對想不到做法
  • 金針菇還能這樣吃,你絕對想不到

  • 平時上班忙碌,回家還要做飯,今天教大家一個快手小菜!這次我就用紅果家咕咾汁做了一個好吃停不下來的酸甜肉末金針菇。用料金針菇1把油適量鹽適量肉沫適量蔥2根紅果家咕咾汁100g醬油適量金針菇還能這樣吃,你絕對想不到的做法所有食材洗乾淨,金針菇切成小段,瘦肉剁成肉末,蔥和蒜也...
  • 9024
絕味蒜泥小龍蝦,讓你吃了還想吃的做法步驟及圖解,美味正宗的絕味蒜泥小龍蝦,讓你吃了還想吃做法
  • 絕味蒜泥小龍蝦,讓你吃了還想吃

  • 又到了吃龍蝦的季節,每天都要做好多蒜泥龍蝦,想想把菜譜上傳,讓更多的人吃到美食😀😀用料小龍蝦3斤,蒜仔1斤,啤酒一瓶,菜油適量,色拉油2斤,海南辣椒醬少許,年糕半斤,青椒3個,雞汁一勺,鹽,味精,最重要的是我們家的祕製蒜蓉粉絕味蒜泥小龍蝦,讓你吃了還想吃的做法小龍蝦撈出來清洗乾淨色拉...
  • 11048
絕對沒有黃油還超級鬆軟拉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對沒有黃油還超級鬆軟拉絲做法
  • 絕對沒有黃油還超級鬆軟拉絲

  • 嘴饞又怕長肉,做了款無油還超級鬆軟拉絲的椰蓉麪包,好吃到爆炸。用料高筋麪粉250克全蛋液60克牛奶165克酵母粉3克鹽3克奶粉25克椰蓉40克砂糖35克杏仁片少許絕對沒有黃油還超級鬆軟拉絲的做法嘴饞又怕長肉,做了款無油還超級鬆軟拉絲的椰蓉麪包,好吃到爆炸。鬆軟拉絲。高筋麪粉...
  • 29265
4塊錢搞定絕味「菜煎餅」,香到夢裏還在饞!的做法步驟及圖解,美味正宗的4塊錢搞定絕味「菜煎餅」,香到夢裏還在饞!做法
  • 4塊錢搞定絕味【菜煎餅】,香到夢裏還在饞!

  • 菜煎餅,是流行於魯南地區的名小吃。餅是先用麪糊糊在鏊子上攤好的,薄而脆,邊緣微焦;粉條,豆腐,韭菜,白菜,胡蘿蔔......蔬菜任選,加油、鹽、辣椒麪等作料拌勻,就是極豐富的內餡兒。可惜這小吃出了山東就很難吃到,不過它做起來其實很簡單,今天菜菜就教你在家輕鬆復刻~用料餅皮中筋麪粉3...
  • 4280
這『大雞腿』路飛本人見了都說絕絕子!(貼心視頻教程、還有詳細步驟喲)好吃的烹飪方法 這『大雞腿』路飛本人見了都說絕絕子!(貼心視頻教程、還有詳細步驟喲)的地道做法和步驟
  • 這『大雞腿』路飛本人見了都說絕絕子!(貼心視頻教程、還有詳細步驟喲)

  • “海賊啊…海賊就是大海上最自由的人們!”海賊王這部動漫陪伴着許多人的童年和青春,一定有很多小夥伴也做過海賊夢吧。雖然不一定能成爲海賊王,但是吃個路飛同款大雞腿也算是圓了這個動漫夢!八片培根的良心用料包裹着醃製到位的雞胸肉泥,再放上流心芝士,還有肉感十足的雞大腿,中...
  • 4909
這個肉餅真的絕了,便宜解饞還不長胖的做法步驟及圖解,美味正宗的這個肉餅真的絕了,便宜解饞還不長胖做法
  • 這個肉餅真的絕了,便宜解饞還不長胖

  • 每到下雨天,貧窮的胖子都好饞啊~~~二師兄真的快要吃不起了,而且吃多也怕胖,所以我靈機一動,添加了豆腐進去,又便宜又低脂,真的值得試一試哦。這個配方用來炸丸子也非常好吃,丸子雖然熱量高,但可以儲存的久一些。天才小廚師們可以試試看。用料豬肉餡300g老豆腐300g大蔥白必須有!拇...
  • 11312
超絕萬能蘸料拌土豆片🥔吃了還想吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的超絕萬能蘸料拌土豆片🥔吃了還想吃😋做法
  • 超絕萬能蘸料拌土豆片🥔吃了還想吃😋

  • 跟着Achiooo做出這道超絕拌土豆片,萬能蘸料拌麪條,拌一切‼️簡單快速好上手~用料土豆1個蘸料⬇️(可根據個人口味隨意添加)蒜1瓣小蔥幾根油潑辣子3-4勺生抽2-3勺醋1-2勺鹽雞精糖孜然粉我超愛會放很多花椒粉芝麻油花椒油白芝麻超絕萬能蘸料拌土豆片🥔吃了還想吃😋的做法一人份的話...
  • 30581
紅燒土豆條|比肉還香下飯一絕的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒土豆條|比肉還香下飯一絕做法
  • 紅燒土豆條|比肉還香下飯一絕

  • 用料土豆1個大蔥兩片大蒜1瓣老抽半勺生抽1勺糖半勺鹽半勺耗油1勺澱粉一勺紅燒土豆條|比肉還香下飯一絕的做法土豆切粗條泡個涼水澡~將用料中調料放入碗中格愣均勻熱鍋涼油(家裏自己做的就少放了點油)5成油溫下鍋煎(中火)煎至焦黃盛出我喜歡煎時間長點準備蒜末大蔥八角用鍋中剩...
  • 23585
比飯店還好吃的醃蘿蔔配稀飯絕了㊙️的做法步驟及圖解,美味正宗的比飯店還好吃的醃蘿蔔配稀飯絕了㊙️做法
  • 比飯店還好吃的醃蘿蔔配稀飯絕了㊙️

  • 俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,這個季節怎麼能少的了大蘿蔔,自制和飯店一樣的醃蘿蔔酸甜脆爽太開胃了早晨配着稀飯吃絕了~用料白蘿蔔生抽勺白糖克蒜瓣鹽克小米椒個醋克花椒食用油姜比飯店還好吃的醃蘿蔔配稀飯絕了㊙️的做法準備一個白蘿蔔去頭去尾切成薄片撒一大勺鹽抓拌均勻等待30分...
  • 30209
絕不翻車!什麼都沒放,卻比雞湯還鮮~好吃的烹飪方法 絕不翻車!什麼都沒放,卻比雞湯還鮮~的地道做法和步驟
  • 絕不翻車!什麼都沒放,卻比雞湯還鮮~

  • 如果按照好做程度來給美食排行,今天這道『口蘑湯』必須名列前茅,食材上就非常簡單,嘗的就是口蘑自帶的鮮美,嫩滑又低脂,建議大家都試試~口蘑的傘蓋肥厚,風味獨具,有着“素中之肉”的美譽。製作時不要急着切開,掰掉根部後即可入鍋,一個個小碗經過煎制,不一會兒便盛滿了鮮美汁液,讓人...
  • 28466
還原老味道的黃燜雞!「絕殺!好吃!超簡單」的做法步驟及圖解,美味正宗的還原老味道的黃燜雞!「絕殺!好吃!超簡單」做法
  • 還原老味道的黃燜雞!【絕殺!好吃!超簡單】

  • 快手菜,容錯率高!廚房小白可以簡單完成(。・∀・)ノ゙ヾ(・ω・。)用料雞腿4只土豆1個香菇10朵菜椒2個蔥薑蒜和小米椒若干(根據個人喜好)其他佐料1(鹽胡椒粉花椒粉)1:2:1其他佐料2(黃酒小冰糖)2:4勺其他佐料3(生抽老抽耗油)2:1:1勺還原老味道的黃燜雞!【絕殺!好吃!超簡單】的做法切好配料,如圖雞腿...
  • 4818
絕配的洋蔥百合吃了還想吃的做法步驟及圖解,美味正宗的絕配的洋蔥百合吃了還想吃做法
  • 絕配的洋蔥百合吃了還想吃

  • 用料百合300克蒸魚豉油適量耗油適量洋蔥半個食用油少許絕配的洋蔥百合吃了還想吃的做法1.把百合剝開洗乾淨2.電砂鍋裏放少許油,然後放入切好的洋蔥絲,再放上百合,加入蒸魚豉油,加上蓋子五分鐘後再加入蒸魚豉油,幾分鐘後翻動幾下,感覺熟了再加入耗油出鍋3.又糯又香的洋蔥燒百合...
  • 20310