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幹豆角蒸肉的做法食譜

幹豆角蒸肉的做法和圖解 好吃的幹豆角蒸肉家常做法

  • 幹豆角蒸肉

  • 用料幹豇豆100克五花肉500克鹽3克黃酒5克生抽2勺老抽1勺糖3克豆豉少許幹辣椒粉若干蒜粉少量姜粉少量幹豆角蒸肉的做法帶皮五花肉切厚片，放料酒，生抽，鹽，老抽，豆豉沫，辣椒粉，蒜粉，姜粉醃製15分鐘幹豆角洗乾淨，不用完全泡發，有點點軟就行。這個過程大概5分鐘。鍋裏放油，把醃製好的五花...
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乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角做法

  • 乾煸豆角 肉沫豆角 肉末豆角

  • 我發現我真的是比較喜歡吃豆角😂豆乾喜歡吃，豆角也喜歡吃~今天來一盤乾煸豆角，辣辣的，還是炸過的豆角，跟以往不一樣哦~味道不錯呦，辣辣的非常下飯，哈哈哈❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做簡單的家常菜，用於記錄自己的下廚經歷，然後分享給需要的夥伴們~感謝大家的關注與收藏！🙏🙏🙏用...
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幹豆角蒸肉--韓明明出品的做法步驟及圖解,美味正宗的幹豆角蒸肉--韓明明出品做法

  • 幹豆角蒸肉--韓明明出品

  • 本來是打算幹豆角燒肉的，突然有種想蒸的衝動😂用料幹豇豆200克五花肉500克糖10克醬油2勺生抽4勺料酒1勺蒜4瓣鹽3克八角3個桂皮少量姜5片幹辣椒5個耗油3勺香葉3片蒜蓉，薑蓉各15克幹豆角蒸肉--韓明明出品的做法以上食材備用，幹豆角焯水切段，五花肉焯水切塊，我切片了，因爲我冰箱沒...
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砵仔五花肉蒸農家豆角乾的做法步驟及圖解,美味正宗的砵仔五花肉蒸農家豆角幹做法

  • 砵仔五花肉蒸農家豆角幹

  • 用料五花肉克薑片大蒜瓣生抽勺鹽克豆角幹砵仔五花肉蒸農家豆角乾的做法這是之前回河源在農戶家裏買的這種豆乾用普通話怎麼說的還有一把豆角幹溫水泡一個小時泡好的豆乾放入砵仔撒點鹽五花肉切片放姜蒜放入鹽，糖，生粉，醬油，蠔油，花生油醃製五花肉鋪在豆角幹上面，放入高壓鍋蒸40...
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豆角肉蒸麪的做法和圖解 好吃的豆角肉蒸麪家常做法

  • 豆角肉蒸麪

  • 用料五花肉500克掛麪1把長豆角1把生抽適量料酒適量白糖適量蒜頭4瓣鹽適量豆角肉蒸麪的做法豆角去筋，掰成約5cm長小段，洗淨備用五花肉切絲，用適量白糖，生抽，料酒，鹽醃漬15分備用。蒜頭切成蒜蓉。掛麪均勻的抹上食用油，大火煮開，小火慢慢蒸。10分鐘後面變柔軟用筷子翻一翻，可以淋醬...
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豆角粉蒸肉的做法和圖解 好吃的豆角粉蒸肉家常做法

  • 豆角粉蒸肉

  • 用料雞腿🍗（去皮）1只南瓜100克四季豆100克蒸肉米粉20克豆角粉蒸肉的做法雞腿肉去骨洗淨切塊,用蒸肉米粉裹好;南瓜去皮切塊,豆角去筋，切段。把南瓜鋪在最下面,上面擺上豆角,最上面擺上米粉裹好的雞肉。蒸15-20分鐘取出即可。小貼士1.如果豆角鹽味不夠，可以蒸好後蘸涼拌木耳小...
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簡單易學的臘肉蒸豆角幹美食做法

  • 臘肉蒸豆角幹

  • 一道簡單又美味的湖南菜，超級下飯。用料臘肉豆角幹蒜瓣指天椒熟白芝麻蔥花辣椒醬花椒老抽鹽花生油豆豉臘肉蒸豆角乾的做法臘肉用溫水洗淨，切片備用。豆角幹用溫水泡半天，洗淨，切成小段。大蒜切末，指天椒切成圈炒鍋放入適量花生油，燒熱後，放入蒜末、豆豉、花椒、辣椒醬，再加入豆角...
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簡單易學的臘肉蒸乾豆角美食做法

  • 臘肉蒸乾豆角

  • 老家的姐送來自己做的臘肉，按照自己的想法做了這盤菜。用料臘肉半斤幹豆角一把土豆半塊生抽兩勺蒜半頭幹辣椒3個料酒一勺臘肉蒸乾豆角的做法幹豆角泡發後盛出備用放入涼水中，煮開後關火。幹豆角平鋪到盤子底部把臘肉和土豆放到豆角上面放入切好的蒜末和幹辣椒，均勻倒入兩勺...
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下飯家常菜~幹豆角蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯家常菜~幹豆角蒸肉做法

  • 下飯家常菜~幹豆角蒸肉

  • 這是媽媽的家常菜，自己家曬了幹豆角以後，存着冬天來了就開始蒸肉，甚至比新鮮豇豆要好吃。用料五花肉500克幹豆角100克幹辣椒粉1小勺料酒1大勺鹽1小勺下飯家常菜~幹豆角蒸肉的做法先把幹豆角先泡發，泡軟就行。如果買的長的幹豆角，需要切短。五花肉解凍切片。炒菜鍋加熱倒入油，熱...
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豆角幹，幹豆角燜五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的豆角幹，幹豆角燜五花肉做法

  • 豆角幹，幹豆角燜五花肉

  • 夏天到了，正式豆角上市最多的時候。今天分享一個豆角乾的曬發，這個從小就喜歡吃的菜。五花肉燜豆角幹太好吃了。😄用料五花肉克豆角幹，幹豆角燜五花肉的做法準備好4斤豆角，清理乾淨，掰成段。清洗乾淨焯水，水開後煮3分鐘就好，不要太久撈出晾乾水分曬乾，夏天一般2天就可以了曬兩天...
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簡單易學的燻肉蒸乾豆角美食做法

  • 燻肉蒸乾豆角

  • 用料幹豆角燻肉五花肉蒜瓣豆瓣醬料酒生抽鹽少許雞汁燻肉蒸乾豆角的做法幹豆角用清水泡軟五花肉清水煮熟，撈出。用米煙燻香薰肉切片鍋燒熱，放入肉片煸出油脂放入蒜瓣、豆瓣醬、料酒、生抽、少許鹽翻炒幾下入味放入幹豆角翻炒，加半飯碗開水進去稍燜加入雞汁，關火把幹豆角用筷子...
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幹豆角燜肉+製作幹豆角的做法步驟及圖解,美味正宗的幹豆角燜肉+製作幹豆角做法

  • 幹豆角燜肉+製作幹豆角

  • 用料前尖兩斤幹豆角香葉/桂皮/山奈/白芷/大料/花椒少量醬豆腐一塊泡燈籠椒三四隻蔥姜幹豆角燜肉+製作幹豆角的做法夏天好價錢，來兩斤豇豆。洗淨擇敗。蒸鍋上汽後，理順豇豆鋪在篦子上，中火蒸七八分鐘。取出來掛在衣架上，通風日曬，一般四天就可以用了。烹製前泡水一小時左右即可...
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簡單易學的幹豆角粉蒸肉美食做法

  • 幹豆角粉蒸肉

  • 跟朋友學的菜譜，簡單，微辣，下飯，蒸的很健康哦用料五花肉300g幹豆角適量米粉一袋十三香適量生抽適量老乾媽適量鹽適量幹豆角粉蒸肉的做法五花肉切片，將剛纔所說的調料加入，拌勻入味，可以稍微醃製一小會兒幹豆角提前泡好，用鹽和米粉將好豆角拌勻，將整張豆片鋪到蒸籠發揮蒸布，方便取菜...
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豇豆角、香乾、雞肉蒸餃的做法步驟及圖解,美味正宗的豇豆角、香乾、雞肉蒸餃做法

  • 豇豆角、香乾、雞肉蒸餃

  • 正好兩簾用料豇豆1000克香乾6塊雞肉100克香蔥切好半盤姜6片蠔油1勺生抽適量老抽適量料酒適量鹽適量麪粉1碗半豇豆角、香乾、雞肉蒸餃的做法蔥姜、豇豆和香乾切成小粒放鍋裏炒半熟蒸13分鐘加點醋蘸着吃，美味、有營養又減肥...
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好吃又下飯的幹豆角蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃又下飯的幹豆角蒸肉做法

  • 好吃又下飯的幹豆角蒸肉

  • 爲了這道幹豆角蒸肉等了一個又一個禮拜，七七喜歡吃的菜又又又加一了。用料豬肉（五花肉）半斤幹豆角適量生抽2勺老抽1小勺鹽適量料酒2勺雞精適量好吃又下飯的幹豆角蒸肉的做法幹豆角用熱水泡發，肉切成小塊（因七七不吃肥肉所以買的瘦肉偏多），沒有辣椒粉用幹辣椒切碎也是可以的～炒鍋...
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蒸乾豆角扣肉&筍乾扣肉的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸乾豆角扣肉&筍乾扣肉做法

  • 蒸乾豆角扣肉&筍乾扣肉

  • 我家一年四季三餐的飲食中喜歡上1～2道蒸菜，特別是家裏來客人都喜歡“以蒸爲主”。蒸菜不僅能保留食材的原汁原味，營養成分也不易流失，而且製作起來也比“煎炒烹炸”更簡單省事，且不需要太高的烹飪技術。就算是廚房小白也能秒變大廚～幹豆角、筍乾是冬季常食用的乾菜，用來燉肉、燒...
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豆角蒸肉的做法和圖解 好吃的豆角蒸肉家常做法

  • 豆角蒸肉

  • 用料五花肉500克豆角500克醬油適量姜1片鹽適量麪粉適量豆角蒸肉的做法五花肉洗淨切片，加醬油、鹽醃製20分鐘。豆角洗淨，去兩頭去筋，切段備用。將豆角倒入醃好的五花肉中，加入麪粉攪拌，到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。上蒸鍋水適量，不要淹沒蒸盤，在蒸盤上鋪幹蒸布撒一層面粉，一...
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簡單易學的幹豆角蒸扣肉美食做法

  • 幹豆角蒸扣肉

  • 在我們老家每年到夏季很多自家種的蔬菜什麼的都吃不完就會摘下來曬起來冬天拿來燉肉啥的湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必備我也愛吃只不過現在搬家到城裏自家曬的少了只能網上買，上次朋友來家裏吃飯做了幹豆角燒肉這次做了扣肉嗯哼小時候的味道，分分鐘乾掉一碗飯用料五花肉兩塊...
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豆角肉蒸包的做法和圖解 好吃的豆角肉蒸包家常做法

  • 豆角肉蒸包

  • 用料發麪用量可調整豆角一斤裏脊肉一斤花生油適量克老抽，生抽，鹽，五香粉，十三香，姜粉，胡椒粉，豆瓣醬，花椒粉適量豆角肉蒸包的做法油鍋燒熱豆角匯入炒制六七分熟另起一鍋把肉餡炒散，加入豆瓣醬，老抽。混合完成，倒入生抽，鹽，五香粉，十三香，姜粉，胡椒粉，花椒粉，順着一個方向攪拌均勻。考驗你們...
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豆角蒸肉餅的做法和圖解 好吃的豆角蒸肉餅家常做法

  • 豆角蒸肉餅

  • 孩子最愛用料澱粉1勺豬肉250克醬油1勺鹽少許雞蛋1個鮑魚汁少許豆角蒸肉餅的做法1.半肥瘦肉斬碎，加鹽，醬油，鮑魚汁，澱粉，雞蛋清，攪拌均勻，再放玉米拌勻2.豆角洗乾淨，放入熱水白灼，再撈上來，捲成圓圈。3.把肉放入豆角圓圈內，之後放入蛋黃在中間蒸熟(煎熟更好味)，因爲趕時間，煲湯時一起蒸...
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幹豆角燒肉的詳細做法大全,簡單又營養的幹豆角燒肉做法

  • 幹豆角燒肉

  • 時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬五花肉300g鹽3g老抽20g生抽20g白糖5g料酒20g八角（大料）2粒大蔥白2段生薑3片食用油10g幹豆角100g幹豆角燒肉的做法幹豆角提前泡發，大約1小時就可以了。鍋中倒入油，放入豬肉塊，翻炒至變色。加入蔥、姜、八角、鹽、糖、生抽、老抽、料...
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曬乾豆角（幹豆角炒臘肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的曬乾豆角（幹豆角炒臘肉）做法

  • 曬乾豆角（幹豆角炒臘肉）

  • 不喜歡太多的調味，所以配料超簡單。曬豇豆多準備一些豆子，曬乾的豆子比你想象的少非常多，如果沒地方曬就少弄一點用料水適量鹽巴一小勺克豇豆5斤生抽適量糖一小勺調味味精（可不加）適量辣椒（不吃辣不要加）適量蒜頭適量曬乾豆角（幹豆角炒臘肉）的做法1.豇豆洗乾淨，挑出有蟲眼的壞掉的....
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幹豆角蒸扣肉（附扣肉做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的幹豆角蒸扣肉（附扣肉做法）做法

  • 幹豆角蒸扣肉（附扣肉做法）

  • 好像在北方很少見有賣扣肉的，有天麻麻告訴我可以自己做扣肉，按照麻麻的說法我自己嘗試了兩次，老公做了一次，雖然這三次做出來好像都不是很好看，但是吃起來不錯就好了😂用料扣肉材料帶皮五花肉一塊白糖或甜酒汁（醪糟汁）適量老抽適量幹豆角蒸扣肉材料姜一塊郫縣豆瓣適量生抽或味達...
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幹豆角「幹豆角炒臘肉」臘肉的做法步驟及圖解,美味正宗的幹豆角「幹豆角炒臘肉」臘肉做法

  • 幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉

  • 幹豆角炒臘肉是一道滋補熱身的菜式，入口鮮香，特別適合秋冬交替冷空氣來臨之際食用。用料幹豆角臘肉蒜苗幹豆角【幹豆角炒臘肉】臘肉的做法幹豆角熱水泡40分鐘，切寸段，煸幹水份備用。臘肉煮40分鐘切片，開水焯燙去油膩。備用底油花椒乾紅椒蒜片熗鍋炒臘肉，加入幹豆角炒香。生抽鹽...
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簡單易學的幹豆角蒸碗肉美食做法

  • 幹豆角蒸碗肉

  • 之前娘曬了點幹豆角，分給我點，一直沒吃，主要是想不起來怎麼吃~這次回家終於吃到了，做了蒸碗，幹豆角蒸肉，香s啦~現在想想還要流口水，肉肉肥而不膩~把肉片放在豆角上面,只蒸不扣,這樣蒸的時候肉片的湯汁和油水混合在豆角里,豆角的味道就更足了~如果想吃蒸碗扣肉的話,肉片打底幹豆...
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