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老式杏仁桃酥的做法食譜

簡單易學的老式杏仁桃酥美食做法

  • 老式杏仁桃酥

  • 關聯商品英國皇家品質創意簡約杯碟盤價格:103英國皇家道爾頓創意餐具，宜家簡約風，帶有童話色彩的森林寓言系列，創意設計讓人愛不釋手。下廚房的愛人們一定要報名字，購買有優惠哦(～o～)~zZ我做過好多次，重點強調一下：1.油和糖已經做了最大幅度減量，不能再減，尤其是第一次做。否則面不...
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老式核桃酥的做法和圖解 好吃的老式核桃酥家常做法

  • 老式核桃酥

  • 這款核桃酥呢，做了很多次。每次都會忘記配方，爲了方便自己也爲了供大家參考，特意記錄下。家人很喜歡吃，自己也有動力製作。哈哈這個方子可以做17個比較大的哦用料豬油120克蛋黃3個（常溫狀態）低筋麪粉170克小蘇打2克泡打粉3克鹽1克糖粉56剋核桃花生碎適量黑芝麻適量（裝飾用）老式核...
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桃酥杏仁酥的做法和圖解 好吃的桃酥杏仁酥家常做法

  • 桃酥杏仁酥

  • 用料黃油60克細砂糖40克小蘇打1.5克泡打粉1.5克中粉85克玉米澱粉15克蛋黃（打黃油用）1個蛋黃（刷面用）1個杏仁粉25克杏仁碎25克桃酥杏仁酥的做法中粉澱粉杏仁粉杏仁碎小蘇打泡打粉混合、黃油軟化加糖打發再加蛋黃打均勻、打發的黃油加入粉類揉至均勻、分25克左右一個、可以做10...
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簡單易學的老式杏仁酥餅美食做法

  • 老式杏仁酥餅

  • 桃酥吃很多，大部分都是核桃的或者就是麪粉和白糖豬油這些最基本的配料，加入了杏仁真的香氣蹭蹭的就上去了！做法非常簡單，分享一下。用料低筋麪粉150克玉米澱粉20克杏仁粉70克泡打粉4克豬油130克細砂糖110克雞蛋黃3個鹽2克表面塗抹（蛋黃液、杏仁片少許）老式杏仁酥餅的做法豬油室...
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超級香酥杏仁小桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的超級香酥杏仁小桃酥做法

  • 超級香酥杏仁小桃酥

  • 爸媽是糕點師，小時候經常看他們做桃酥，是那種傳統的桃酥做法，團好面，用手指按一個窩，烤好了以後就成了圓餅狀😂，不過我這款是小桃酥，就用的直接按壓方法，配料也改進了一下，因爲家裏沒有核桃，用了杏仁粉和花生碎，真的超級酥，噴噴香😂，做過很多次，總結一下，加入豬油後是最酥的，家裏沒有豬油...
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杏仁桃酥 酥鬆無比 蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅的做法步驟及圖解,美味正宗的杏仁桃酥 酥鬆無比 蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅做法

  • 杏仁桃酥 酥鬆無比 蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅

  • 15塊賞味期7-10天用料豬油100克細砂糖85克鹽1.2克全蛋液23克蘇打粉2.5克泡打粉1.5克低筋粉200克杏仁30克杏仁片適量杏仁桃酥酥鬆無比蘊藏着酥脆杏仁香和濃郁豬油香的杏仁酥餅的做法豬油，細砂糖，鹽放一起打至成乳白色分次加入全蛋液攪打均勻加入泡打粉小蘇打拌勻篩入低筋粉...
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老年可頌的重生：法式杏仁奶酥可頌的做法步驟及圖解,美味正宗的老年可頌的重生：法式杏仁奶酥可頌做法

  • 老年可頌的重生：法式杏仁奶酥可頌

  • 每次去Costco都會帶一盒可頌麪包，實在是擋不住便宜大碗我自己又做不來。但是一盒十二個那麼多天吃下來真的是相看兩生厭。想到以前wholefoods十刀六個的花式丹麥包，其中最喜歡的就是杏仁餡的bearclaw。感慨一下如此好deal已經沒有了，不如讓手頭的可頌發揮餘熱變成杏仁可頌。...
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法式杏仁酥的做法和圖解 好吃的法式杏仁酥家常做法

  • 法式杏仁酥

  • 用料餅乾層黃油125克糖粉70克蛋黃2個低粉240克焦糖杏仁層黃油50克淡奶油50克細砂糖70克糖漿25克蜂蜜25克杏仁80克法式杏仁酥的做法黃油室溫軟化（可輕易按出手指印爲標準）加入糖粉打蛋器最低速混勻黃油和糖粉混勻好的黃油分次加入蛋黃繼續攪勻（無需打發）篩入低粉翻拌至無干粉...
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老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥的做法步驟及圖解,美味正宗的老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥做法

  • 老式核桃酥，真有核桃仁的桃酥

  • 大家好，我今天繼續給大家分享烤箱食譜，中式點心，老式核桃酥，我是一個土生土長的北京姑娘，所以對核桃酥是最熟悉不過的了，從小家裏的老人最常買的就是桃酥了，香香甜甜的，咬一口酥掉渣，特別好吃，家裏年長的老人都知道，每到清明時節要去拜祭故去的親人，傳統都是要帶核桃酥作爲供品的，現在...
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杏桃排（焦糖杏仁酥）的做法步驟及圖解,美味正宗的杏桃排（焦糖杏仁酥）做法

  • 杏桃排（焦糖杏仁酥）

  • 過年買了上海哈爾濱食品廠（是的，哈爾濱食品廠在上海）的杏桃排，250克49塊錢，幾個人一會兒就吃完了。索性學習一下自己做吧，保證原料用地更好，還能減點糖。用料法式甜酥餅底黃油125克糖粉50克低筋粉250克蛋黃2個焦糖杏仁層杏仁片100克麥芽糖（水飴）25克蜂蜜25克黃油50克淡奶油50ml細...
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老式廣桃酥的做法和圖解 好吃的老式廣桃酥家常做法

  • 老式廣桃酥

  • 最原始的味道，自己製作無添加劑就吃一口健康啦～用料雞蛋1個豬油或（植物油）90克細砂糖55克泡打粉2克小蘇打2克低筋麪粉200克芝麻3克老式廣桃酥的做法豬油（植物油也可以，用豬油口感會更蓬鬆）、雞蛋、白糖，倒入無水無油的盆中，攪散，拌均勻。注意！不要攪拌上勁。篩入過篩的低筋麪粉（可用...
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杏仁核桃酥的做法和圖解 好吃的杏仁核桃酥家常做法

  • 杏仁核桃酥

  • 爲了家裏的老奶奶可以吃上健康安全的食品，自己製作0添加劑零食。用料核桃仁100克植物油100克低筋麪粉225克白糖95克雞蛋1個小蘇打2.5克鹽1克杏仁片適量杏仁核桃酥的做法核桃仁烤200度10分鐘，用擀麪杖擀碎，備用。植物油、糖、雞蛋、鹽，混合並攪拌均勻。篩入低粉、小蘇打，用刮刀...
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杏仁小桃酥的做法和圖解 好吃的杏仁小桃酥家常做法

  • 杏仁小桃酥

  • 杏仁香酥用料雞蛋1個小蘇打1克杏仁粉12克細砂糖40克黃油27克玉米油58克低粉70克高粉50克杏仁碎16克杏仁小桃酥的做法12上火160下火170時間15到20分鐘...
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老式桃酥的做法和圖解 好吃的老式桃酥家常做法

  • 老式桃酥

  • 用料蛋黃3個玉米油120克小蘇打3克泡打粉5克綿白糖90克黑芝麻適量克中筋麪粉250克老式桃酥的做法把油，蛋黃，糖混合均勻，如果白糖有顆粒狀，最好把盆放到溫水裏隔水融化，手動攪拌至乳化。把麪粉，小蘇打，泡打粉攪拌均勻，過篩分次篩入乳化好的蛋黃糊中。攪拌均勻，分成小紀子成圓球，用中...
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杏仁桃酥的做法和圖解 好吃的杏仁桃酥家常做法

  • 杏仁桃酥

  • 自己記錄用結合兩位老師的做法加了點杏仁碎香香脆脆粉類要提前混合均勻再過篩豬油打發方法用料低筋粉170克玉米澱粉30克泡打粉3克食用小蘇打2克杏仁碎30~35克蛋黃2個鹽手指捏一點點細砂糖80克豬油120克全蛋液少許黑芝麻少許杏仁桃酥的做法將低筋粉、玉米澱粉、泡打粉和食...
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老式桃酥的詳細做法大全,簡單又營養的老式桃酥做法

  • 老式桃酥

  • 傳統老式桃酥，一口香炸天，這個我是真的愛，一次可以吃很多塊~~這裏是用豬油做的老式桃酥，如果你怕pang的話，可以試試植物油版本的，但是甜品點心嘛，你懂的，從來都不會出現在真心想減肥的女孩紙的選單裏，除非，你不夠堅定，那就放開了吃吧，人生苦短，別委屈了自己，哈哈~~~用料豬油150克綿白糖...
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核桃杏仁酥的做法和圖解 好吃的核桃杏仁酥家常做法

  • 核桃杏仁酥

  • 後天就是春節了，高高興興過大年，應親戚的需要，爲他們做上核桃杏仁酥，第一次做就很成功，很香很酥。感覺在糕點製作裏算比較容易的，比較簡單，建議初學者，先學做核桃杏仁酥。用料植物油100克白糖70克鹽1克雞蛋1個（中等大的）低筋麪粉230克小蘇打2剋核桃花生芝麻杏仁適量（喜歡吃什麼就放...
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最老式桃酥的做法和圖解 好吃的最老式桃酥家常做法

  • 最老式桃酥

  • 老式桃酥是沒有下核桃的，核桃也容易引起變質影響存放，所以通常都用芝麻。但自己做的桃酥是可以在裏面加核桃碎的，直接加到麪糰裏就可以了，我這款是沒加核桃碎的特別好吃。用料中筋麪粉150克雞蛋25克細砂糖60克豬油95克無鋁泡打粉3克小蘇打1克黑芝麻適量最老式桃酥的做法泡打...
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中式杏仁酥的做法和圖解 好吃的中式杏仁酥家常做法

  • 中式杏仁酥

  • 這種傳統的中式杏仁酥，經過了漫長的時間和無數人口味的考驗，比起很多現代西方烘焙，中式杏仁酥才更適合中國人的味蕾。它的特別之處，是那無與倫比的酥脆和香醇。在這份食譜上，我做了一個實驗：保持其他食材不變，用黃油代替豬油。結果證明，豬油是不可替代的。我知道現在豬油並不像黃...
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大杏仁桃酥的做法和圖解 好吃的大杏仁桃酥家常做法

  • 大杏仁桃酥

  • 提起桃酥，一定會勾起許多許多人的回憶吧，這種深入人心的小點心，恨不得滿大街都是，真可謂是家喻戶曉、老少皆宜啊。記得小時候，零食的種類很少，平時衣兜裏揣的都是些酸梅粉、山楂片、泡泡糖一類的小玩意兒，至於進階的西點、蛋糕，都是過年過節才能享受到的美味。如果非說吃什麼點心...
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桃酥皮老式玫瑰五仁月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的桃酥皮老式玫瑰五仁月餅做法

  • 桃酥皮老式玫瑰五仁月餅

  • 網上搜過很多配方，也嘗試用過幾種，但都沒有達到自己最喜歡的口味，所以總感覺太多的配方相當於沒有配方。乾脆自己研究個吧，親們在參考配方的時候完全可以照我的來，這個配方的餡鬆軟，皮酥香，和廣式月餅皮口感完全不一樣，雖然裏面沒有青紅絲，可是完全能吃出小時候老式月餅的味兒，還有...
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杏仁桃酥餅的做法和圖解 好吃的杏仁桃酥餅家常做法

  • 杏仁桃酥餅

  • 本配方無豬油，可做15-16塊桃酥餅。用料低筋麪粉250克細砂糖125克植物油135克雞蛋半顆泡打粉3克小蘇打3克杏仁適量杏仁桃酥餅的做法將細砂糖、植物油緩緩加入半顆蛋液中，開始打發。快速打發5分鐘左右，依次加入低筋麪粉、小蘇打和泡打粉。將所有所有材料用力混合均勻，攪拌至呈...
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核桃酥/杏仁酥餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的核桃酥/杏仁酥餅乾做法

  • 核桃酥/杏仁酥餅乾

  • 用料低筋麪粉200克杏仁粉100克（沒有就用低筋粉代替）黃油120克糖50克雞蛋1個小蘇打2剋核桃仁碎/杏仁碎70g核桃酥/杏仁酥餅乾的做法黃油軟化黃油用打蛋器打軟再加入糖，打到顏色發白（我圖裏用的50g糖粉，如果不喜歡甜的也可以這麼做，不過真的沒啥甜度，建議再加點糖）打到如圖這個程度，...
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香香酥酥的杏仁桃酥（老人家好喜歡）的做法步驟及圖解,美味正宗的香香酥酥的杏仁桃酥（老人家好喜歡）做法

  • 香香酥酥的杏仁桃酥（老人家好喜歡）

  • 家裏老人孩子都不喜歡黃油曲奇的味道，於是做個改良版的桃酥版曲奇，意外得到了一致好評！看來傳統食品確實老少皆宜啊～外面賣的桃酥加了各種添加劑，所以表面就看起來很酥，家裏人吃還是健康最重要，沒有任何添加劑，除了一點點小蘇打，而且美味不輸外賣呢！我的杏仁桃酥糖的含量不高，甜度不...
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老式桃酥口感五仁月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的老式桃酥口感五仁月餅做法

  • 老式桃酥口感五仁月餅

  • 寫這個菜譜主要是爲了擔心原菜譜被刪掉，自己記錄一下，所以裏面步驟都是借鑑，不喜勿噴！關於原創再次聲明一下！這個菜譜我不是原創，只是借鑑，爲了方便自己今後隨時製作時參照，主要原因還是擔心原作者刪除菜譜，感謝大家的理解，也感謝原作者的理解🙏用料五仁用料果仁：1100克熟粉：280克（糯...
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