- 你別看它其貌不揚,吃起來是真的酸辣爽口還彈牙。用料魔芋1盒酸菜1袋幹辣椒適量花椒適量蒜沫適量醬油適量酸爽彈牙的快手痠菜炒魔芋的做法魔芋清洗乾淨。幹辣椒切段,蒜切碎。起鍋熱油,小火炒香乾辣椒,花椒,蒜末。加入酸菜翻炒出香味。加入魔芋,翻炒。適量醬油耗油調味。吃。小貼...
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- 用料蘿蔔1根青檸5個雪碧半瓶小米椒3個白醋3勺白糖10克鹽兩小勺酸爽青檸雪碧泡蘿蔔的做法蘿蔔洗淨削皮切丁加入一勺鹽醃製10分鐘,倒掉多餘水分青檸切半裝婉加入青檸和小米椒,倒入半瓶雪碧,加入一勺白糖、一勺鹽、三勺白米醋,放入箱冷藏一晚,即可食用,酸爽...
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- 用料鹽克圓白菜酸爽甜辣的韓式泡菜的做法首先把圓白菜切碎,千萬不要提前用鹽醃製,這是做韓式泡菜最忌諱的,如果圓白菜失去的太多的水分,反而會發艮,然後把黃瓜切段,不要切的太薄。接下來就可以醃製了,放入糖,糖的量一定要多一些,再放入蒜蓉,辣椒麪,要想醃製出的泡菜口感好,辣椒麪要用...
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- 搜了很多菜譜,都是燉的。然後還有就是米酒燒的,作爲四川人真的很難受,試着做了一下這個酸菜醬烏雞真的超級好吃,因爲減肥所以儘量減少了油量用料烏雞半隻姜1小塊花椒適量小米辣適量料酒三勺0脂藤椒酸菜醬3勺醬油2勺橄欖油適量酸爽麻辣烏雞的做法第一步應該焯水,去血水。放姜和...
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- 🎉平時魚、肉吃的過多,導致胃口不佳,總想找點東西解膩,😋今天這道小鹹菜,醃製當天就可以食用,清爽解膩又開胃!用料蒜3瓣櫻桃蘿蔔15顆黃瓜1根小米椒5個禾然有機醬油40g禾然有機糙米醋15g有機黃糖15g鹽1勺涼白開80mL酸爽解膩😋小鹹菜的做法蘿蔔去皮切塊,黃瓜洗淨切塊;向蘿蔔和黃瓜...
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- 夏日的氣息總是有點燥熱,來點簡單可口的小涼菜,可以給餐食多一些點綴用料胡蘿蔔一根木耳適量鹽2勺醋1勺香油2、3滴生抽半勺味精一點點小芝麻點綴而已酸爽涼菜的做法把木耳泡大把胡蘿蔔切成條,並把調料放到碗中攪拌等木耳泡發後,下水煮熟,等它冷卻木耳冷卻後,切成小碎塊把木耳和...
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- 清爽解膩,酸辣開胃!可以拌蝦,可以拌其它海鮮🦞!用料大蝦300g魔芋絲1盒洋蔥1/4個檸檬1個香菜1根大蒜幾瓣小米辣1-3個小番茄幾個🌿料汁生抽2勺魚露2勺黑胡椒適量鹽半勺蜂蜜1勺檸檬汁半個清水半碗熟白芝麻1勺酸爽開胃❗️檸檬酸辣蝦拌魔芋的做法準備好食材,蝦最好用鮮蝦魔芋結焯水...
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- 夏天快來啦,做道屬於夏天的檸檬雞爪~用料雞爪8只滷料適量姜3片冰水500克檸檬2個蒜5瓣香菜2把幹辣椒1個醋5勺醬油5勺蠔油1勺鹽3克芝麻油適量酸爽開胃的檸檬雞爪的做法步驟主要分兩部分,一個是雞爪的處理,一個是調料的調製一、雞爪處理1、市場買現宰的雞爪,剁小塊,洗淨2、焯下水,...
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- 在下廚房裏學做的四川泡菜一下子做了好幾罐五顏六色開蓋清香好有成就感作爲北方人把這麼多泡菜當小菜吃得吃到猴年馬月這難不倒吃貨的我在廚房裏鼓搗鼓搗南菜北做一樣美味!尤其醃漬好的大頭菜(包菜)無論從色澤還是味道都和北方的漬酸菜神似不用像老輩人那樣麻麻煩煩用大缸醃...
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- 用料鹽小米椒八角桂皮花椒冰糖包菜姜蒜白酒夏日酸爽泡菜(生水版)的做法1.準備一個泡菜壇,洗淨瀝乾。原材料洗淨備用。2.材料放入壇內,幾滴白酒,適量鹽,幾粒冰糖,注入水,封壇。3.靜待發酵,這是發酵好的成品。4.豆角與蘿蔔皮。小貼士1.生水版比較簡單,適合初學者,不需要燒開的自來水或...
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- 一瓶子酸爽,夏日裏也會想來一些呢,食肉動物偶爾也要清清腸胃,配一份清粥,一杯熱茶。啊哈~是不是會想起深夜食堂的茶泡飯?都是悠悠的溫暖人心的美味呢!用料櫻桃蘿蔔適量白醋適量泡椒適量白糖適量花椒適量鹽適量蒜頭適量【微體】酸爽|泡椒櫻桃蘿蔔的做法準備食材。櫻桃蘿蔔去頭去...
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- 簡單又好吃的涼拌菜,2分鐘就搞定。用料萵筍1根蒜3個鹽1勺生抽1勺香醋1勺白糖1勺好吃的涼拌菜,酸爽開胃的做法萵筍削皮後切成長段。水開後,加1勺鹽,倒少許食用油,倒入萵筍煮2分鐘。將萵筍撈出倒入碗中,倒入涼白開,將萵筍過一下冷水。大蒜拍碎剁成蒜末,鍋熱後倒油,倒入蒜末小火慢炒,...
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- 夏天來了總是食慾不佳那就試試這道酸黃瓜吧用料鹽巴適量雞精2勺糖適量克小米辣適量根據口味調整香油2勺大蒜5至6瓣生抽適量黃瓜兩根香醋適量黑胡椒粉適量酸爽開胃酸黃瓜宅家必備垂涎口水天上來奔流到胃不復回的做法兩根黃瓜洗淨切段加入鹽巴醃製出水10分鐘左右擰出水分加...
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- 番茄醬的酸甜融入蒸雞蛋的嫩滑用料雞蛋1只番茄醬適量水適量酸爽蒸雞蛋的做法番茄醬加入適量溫水,攪拌均勻雞蛋打均勻,當少量香油將番茄醬水倒入雞蛋中,充分攪拌中火蒸10分鐘左右室溫冷卻二分鐘,撒一丁點蜂蜜...
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- 晚飯吃的包子,不想喝粥,做個疙瘩湯配包子,安逸~用料西紅柿2個任意青菜葉適量雞蛋1個蒜末3-4瓣麪粉一小碗生抽1勺醋半勺鹽半勺雞粉少許白胡椒粉半勺香油半勺十分酸爽開胃🍅西紅柿疙瘩湯的做法蒜、青菜、西紅柿切碎。西紅柿放少許鹽提前拌勻,可使炒制時快速出沙。一小碗麪粉,加水...
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- 其實沒有那麼酸,但清爽無比;看起來量很少,但飽腹感很強。用料大芒果半隻三文魚200g生菜2-3片蔓越莓幹2茶匙酸奶沙拉醬3茶匙蘋果醋1茶匙火腿約50g橄欖油1茶匙酸爽沙拉的做法生菜洗淨,撕成小片,鋪底;火腿、芒果、三文魚(解凍後),切成均等大小的塊狀;倒入蔓越莓幹,倒入橄欖油和蘋果醋,拌...
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- 女兒最喜歡的番茄火鍋底湯🍅🍅🍅刷牛肉,海鮮,豆製品,各種蔬菜…自制的更健康美味用料西紅柿2個番茄沙司3勺洋蔥半個白糖少許鹽少許油少許克番茄火鍋底湯(酸爽開胃)的做法首先鍋熱放少許的油,洋蔥炒香,將去皮切丁的番茄入鍋中翻炒幾下,加入少許的糖和鹽調味,可以更快的讓番茄丁炒軟...
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- 不會燒菜的司機不是好廚子今日食譜:空心菜,一菜兩食。用料空心菜1把獨蒜27個白醋3勺白糖2勺酸爽空心菜梗的做法終於熬過了寒冷可惡的冬季,迎來了我最愛的短袖季,標配當然少不了空心菜。菜葉和菜梗分離菜梗切段菜葉部分留另外一個菜譜➠平底鍋加油蒜末要相對多一些倒入菜梗加...
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- 每年過完年,母親都會用院子前種的白蘿蔔醃製泡菜給我們解膩,一次就醃上20斤蘿蔔。春暖花開的季節,陽光正好,左鄰右舍的人就來到我家院子前,搬張板凳坐着曬太陽。每每這時候,母親就會把頭天醃製的泡菜拿出來給大家吃。鄰居們用牙籤你一塊我一塊地吃起來,邊吃邊嘖嘖稱讚,這泡菜吃着...
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- 一個愛嗦粉的湖南人,粉裏要是沒有酸豆角作陪,嗦起來肯定是不暢快的,所以平常就會自己動手醃製一些,酸豆角粉、炒肉末、炒雞胗、都巨好吃且很下飯,簡單衛生又比買的放心~用料長豆角/缸豆1斤鹽40克蒜、姜、小米椒適量水約2斤(特意稱了下)白酒可不放半瓶蓋吃起來酸爽開胃又下飯的自...
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- 老壇酸菜餃紙用料酸菜手工餃子皮酸爽餃子的做法該咋包咋包...
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- 用料百香果1個檸檬1/10個薄荷適量(凍在冰塊裏)朗姆酒0.8ml紅糖適量(不是普通的紅糖)蘇打水/雪碧/白開水/蜂蜜水適量(水只能放一樣哦)酸爽百香汁的做法百香果洗淨從中間切開,檸檬用鹽搓洗乾淨切成10份冰格清洗乾淨將切好的檸檬、洗好的薄荷放入冰格內到上白開水將百香果果肉挖在...
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- 「蝴蝶🦋面」這樣做,搭配番茄🍅和土豆🥔湯鮮味美,酸爽開胃。。。吃上一碗,渾身舒坦🤣🤣🤣蝴蝶面做法,需要的請參考!用料蝴蝶面適量西紅柿2個土豆1個雞蛋2個鹽1勺生抽1勺蠔油1勺白胡椒粉1勺食用油適量蔥葉1根蝦皮1把白糖1勺香油適量番茄🍅土豆「蝴蝶🦋面」酸爽開胃👍👍👍的做法...
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- 每天一道小炒菜用料黃豆芽300克幹辣椒(因爲家裏有人不吃辣,我沒放哦)2個蔥白1段蒜3瓣鹽4克陳醋3勺一勺大概是5克❗五分鐘小炒菜❗酸爽黃豆芽❗好吃不油膩的做法❣️準備好所有食材❣️黃豆芽➕幹辣椒(可不放)➕蔥蒜➕鹽➕陳醋❣️豆芽洗乾淨控水,蔥切絲,算切碎❣️起鍋燒油,油熱加入...
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- 這是一個非常開胃的小吃根據在外面吃的做了自己偏好的口味,外面的非常非常非常辣,我減了辣度,增加了酸度,加上芫荽等泰式配料吃起來酸辣之中又有些特別的香氣配菜的話一般會放豇豆和青木瓜絲,我個人不喜歡吃豇豆所以沒放,喜歡吃的自己放(豇豆不用煮直接舂,沒有毒的),青木瓜絲一定要...
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