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不爆炸的做法食譜

烤栗子，不幹，不爆炸的做法步驟及圖解,美味正宗的烤栗子，不幹，不爆炸做法

  • 烤栗子，不幹，不爆炸

  • 記得第一次烤栗子時，直接烤，栗子爆炸的音效跟打仗一樣，驚心動魄之後學會了先給栗子開刀，但是並不能避免個別栗子仍然爆炸，並且開刀後烤出來的慄肉有點幹，不夠綿軟。第二次做栗子改用水煮，但是水煮的不好吃🤣爲此自創了今日這道不幹不爆炸的做法。爲人類征服栗子做出傑出貢獻😎用...
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不爆炸元宵的做法和圖解 好吃的不爆炸元宵家常做法

  • 不爆炸元宵

  • 用料白糖克不爆炸元宵的做法1/買來的元宵，提前一晚緩凍。五勺白糖加少量水，和勻。糖要多。把元宵放進濃白糖水打轉。油加熱，幹筷子放進去快起泡沒起的溫度。用筷子撈出來元宵，一個一個放入，不要動。過一分鐘輕輕晃動，別沾底。轉小火。元宵別放太多。炸二三分鐘後撈出。在炸的過...
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超簡單不爆炸的炸糖糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單不爆炸的炸糖糕做法

  • 超簡單不爆炸的炸糖糕

  • 疫情😷上海家裏還有啥麪粉一起來霍霍吧～雖然說高筋麪粉不適合做這個但家裏暫時只有這個了也沒有稱重的小稱以下重量以碗爲單位（考慮到油用不完，建議收藏這個菜譜的把後一個菜譜炸炸小排骨也收藏起來，畢竟油也好貴哦）用料麪粉200克白糖30克水200克油適量硅膠面板1個超簡單不爆...
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簡單易學的不爆的炸元宵美食做法

  • 不爆的炸元宵

  • 小時候元宵節最期盼的美食，沒有之一用料元宵10不爆的炸元宵的做法元宵80度水溫下鍋，煮2分鐘，睡開鍋撈出麪包屑鋪在盤子裏，元宵滾過沾滿平底鍋加熱，放油，把元宵放入鍋中，注意，不要早動。敵不動，我不動。直到元宵粘鍋的部位冒泡，輕輕用筷子能推動時，翻面。5分鐘後，用鍋的餘溫...
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不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子做法

  • 不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子

  • 超愛吃茄子家裏沒有肉了做不了肉沫茄子來一個不一樣的吧用料茄子兩個青椒三個生薑一片蒜頭三小瓣幹辣椒四個(根據口味)豆瓣醬一勺老抽一勺蠔油一勺鹽一小勺糖一小勺不用油炸不用蒸*超好吃的醬爆茄子的做法準備好材料鍋裏放油燒熱放入生薑蒜頭辣椒爆香加入茄子翻炒至軟，加...
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簡單易學的不會爆炸的炸元宵美食做法

  • 不會爆炸的炸元宵

  • 兩年沒有回家過春節，這幾天異常想吃媽媽牌炸元宵。拖親姐的福，買到了奧華的元宵。多方請教加提前嘗試後，終於在元宵節炸出了久違的味道^@^用料元宵十個起油儘量多不會爆炸的炸元宵的做法這就是傳說中的奧華龍大嬸敲重點：千萬不要扎眼，元宵自然化開後直接用！大火燒鍋，倒入油以後...
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不失敗不爆炸微波爐嫩滑水波蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不失敗不爆炸微波爐嫩滑水波蛋做法

  • 不失敗不爆炸微波爐嫩滑水波蛋

  • 花了一下午研究一個蛋，打破雞蛋不能入微波爐的詛咒，方便可控地做一個半熟溫泉溏心蛋用料冷藏雞蛋（很重要，影響雞蛋成熟狀態）1個帶殼50g左右水20℃左右85克不失敗不爆炸微波爐嫩滑水波蛋的做法雞蛋打入碗中，從邊緣輕輕注水，以保持雞蛋完整性。或者先加水，再打蛋進去，這個方法更好！！！用...
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「炸元宵」不爆不漏的炸元宵的做法步驟及圖解,美味正宗的「炸元宵」不爆不漏的炸元宵做法

  • 【炸元宵】不爆不漏的炸元宵

  • 用料元宵10食用油適量【炸元宵】不爆不漏的炸元宵的做法元宵不需要解凍，直接油溫6成下鍋擺放好，防止元宵預熱黏連一定小火🔥慢慢炸不能着急一點一點開始上色，記得翻動元宵預熱開始膨脹，一定堅持小🔥小火慢慢炸，上色以後基本上炸透了，可以撈出了完美的炸元宵，不需要解凍，想吃隨時...
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「一口爆汁」吃到停不下來的炸雞的做法步驟及圖解,美味正宗的「一口爆汁」吃到停不下來的炸雞做法

  • 【一口爆汁】吃到停不下來的炸雞

  • 嘗試了好多方子的炸雞，這個撕開面衣就能看到雞肉汁緩緩流出，吃到吮手指都停不下來的節奏用料醃製水薑末1勺蒜末1勺鹽20克檸檬半個洋蔥半個蔥兩根迷迭香2根料酒2勺裹粉料麪粉200克孜然粉1勺辣椒粉1勺白糖1勺翅根7個酸奶100克【一口爆汁】吃到停不下來的炸雞的做法鍋里加油小...
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簡單易學的不爆漿的炸元宵美食做法

  • 不爆漿的炸元宵

  • 作爲北方人，以前只知道正月十五吃元宵，後來單位每年發的都是湯圓，看起來也沒啥區別。今年我單位發了3袋，老公單位發了4袋。冰箱早已滿了，放外面也快凍不住了，只能儘快消滅。吃膩了煮的，油炸的又爆漿、又油大，檢視下廚房，有炒的和煎的，不是加輔料就是爆漿。結合各種做法試了一下，效果...
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油炸元宵『好看不爆』的做法步驟及圖解,美味正宗的油炸元宵『好看不爆』做法

  • 油炸元宵『好看不爆』

  • 正月十五元宵節必備小甜點每年都炸，但要不是沒炸透，要不就是變成了醜醜的黏在一起的油炸米粉團團，完全沒有食慾！今年發現一個好的方法做出來又好看又好吃超有食慾，有木有！用料元宵適量食用油適量油炸元宵『好看不爆』的做法將元宵事先從冰箱裏拿出來放到室溫用牙籤小心的在每個...
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空氣炸鍋版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋版烤栗子（不用剪口也不爆炸）做法

  • 空氣炸鍋版烤栗子（不用剪口也不爆炸）

  • 用料板栗300克空氣炸鍋版烤栗子（不用剪口也不爆炸）的做法栗子洗乾淨後加水煮，水開後六分鐘即可。控水三四分鐘，倒入空氣炸鍋。140度十五分鐘。烤制過程中栗子會悄悄裂開口，製作過程刀或剪子完全是多餘的。根據栗子大小可稍微調整時間。軟糯香甜不髒手的栗子敞開享用啦！...
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爆漿榴蓮雞塊（不油炸更健康）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆漿榴蓮雞塊（不油炸更健康）做法

  • 爆漿榴蓮雞塊（不油炸更健康）

  • 有陣子必勝客出了榴蓮雞翅，榴蓮控超愛的！這次味好美出了榴蓮風味沙拉醬，於是想到了榴蓮和雞的組合，不過我實在不想再給雞翅去骨了，咱就做個懶人版的爆漿榴蓮雞塊吧😜😜😜本方可做如圖大小12塊左右的雞塊哦用料雞胸肉1塊（250克左右）雞蛋1個蒜頭2瓣料酒1勺（10克左右）鹽2小勺（2克左右）...
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不用油炸的麻辣幹鍋，好吃到爆炸的做法步驟及圖解,美味正宗的不用油炸的麻辣幹鍋，好吃到爆炸做法

  • 不用油炸的麻辣幹鍋，好吃到爆炸

  • 家人都說過嘴難忘，吃了還想吃用料蝦300g藕1節土豆1個火鍋底料80g洋蔥半個花椒1抓幹辣椒1抓不用油炸的麻辣幹鍋，好吃到爆炸的做法鍋內熱油煎香土豆片再次熱油煎香蝦鍋內熱油加姜蒜幹辣椒洋蔥炒香加入火鍋底料加入藕片翻炒均勻加入土豆片和蝦翻炒均勻，出鍋撒上蔥花和芝麻即可...
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不用油炸香到爆炸的鹹蛋黃雞翅做法超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的不用油炸香到爆炸的鹹蛋黃雞翅做法超簡單做法

  • 不用油炸香到爆炸的鹹蛋黃雞翅做法超簡單

  • 不用烤箱，不用油炸，一口平底鍋就能做！！趁着家裏還有一些鹹鴨蛋，做個鹹蛋黃雞翅，軟爛多汁，還不油膩。超級入味好吃呀~做法也簡單~一起來試試吧用料雞翅中一斤鹹鴨蛋五個食用油比平時炒菜多一點即可生抽兩小勺料酒一小勺鹽按個人口味添加不用油炸香到爆炸的鹹蛋黃雞翅做法超簡單的...
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炸爆魚的做法和圖解 好吃的炸爆魚家常做法

  • 炸爆魚

  • 用料蔥適量料酒適量鹽適量姜5片蠔油2勺澱粉適量炸爆魚的做法草魚開背切片，洗淨瀝乾水分，放入蔥、姜、料酒、鹽、耗油、澱粉，拌勻，醃製半小時。起油鍋，油好大，炸至兩面金黃，撈出即可。炸好的爆魚可直接吃，也可以紅燒，浸醬汁，也可如上圖做成爆魚砂鍋。...
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不到10分鐘的爆炸好吃「炸醬麪」~的做法步驟及圖解,美味正宗的不到10分鐘的爆炸好吃「炸醬麪」~做法

  • 不到10分鐘的爆炸好吃【炸醬麪】~

  • 每次回到家，我都會先看看冰箱裏還剩啥，然後把剩下的菜拿出來快速做碗麪吃。比起點外賣沒營養，還不如自己動手花十分鐘做碗麪~這次冰箱裏剩下火腿、一個青椒、1/4盒肉絲、加上一丟丟叮咚買菜上剩下的小蔥，於是想着可以快速做一碗炸醬麪～用料火腿1根青椒半個肉絲50克甜麪醬1平勺...
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簡單易學的絕對不爆的炸元宵美食做法

  • 絕對不爆的炸元宵

  • 以前炸元宵，像打仗一樣全副武裝手忙腳亂，油花飛濺，因爲元宵總是在炸的過程裏，爆炸。有了我這個方法，保管你炸元宵從容不說，安靜的比炸雞蛋還要安靜。用料棉籤元宵油絕對不爆的炸元宵的做法我用的是滾的做法那種元宵，不是湯圓。湯圓是不是可以用同樣方法，下次我嘗試一下，再更新菜譜...
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不用麪包糠，爆汁炸雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的不用麪包糠，爆汁炸雞翅做法

  • 不用麪包糠，爆汁炸雞翅

  • 突然想吃炸雞翅，家裏沒有面包糠，剛好有包薯片，哈哈，靈機一動，做個薯片炸雞翅這種醃製方法，也可以兩吃覺得炸制太麻煩的話雞翅醃好，直接平底鍋煎，也超級好吃。用料雞翅8個蒜4瓣薑片3片家樂黑胡椒汁4勺生抽3勺老抽1勺雞蛋2個玉米澱粉少量樂事原味1包不用麪包糠，爆汁炸雞翅的做法蒜姜...
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不爆炸微波爐荷包蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的不爆炸微波爐荷包蛋做法

  • 不爆炸微波爐荷包蛋

  • 用料雞蛋2個不爆炸微波爐荷包蛋的做法碗裏打雞蛋後加點水，蓋蓋子，解凍3分鐘，翻面最小火1分鐘小貼士記得蓋蓋子...
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簡單不爆炸的太陽蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單不爆炸的太陽蛋做法

  • 簡單不爆炸的太陽蛋

  • 最近總喜歡做漢堡，煎蛋總是剪不好，而且還糊鍋～也試過微波爐版本，但是溫度掌握不好就會爆炸！今天給大家分享一個，簡單快手又不會爆炸的太陽蛋做法！你只需要一個煮蛋器！嗯！就是拼夕夕29.9一個最簡單可以煮6個蛋的煮蛋器！用料雞蛋1個煮蛋器1個油（可加可不加）1克簡單不爆炸的太陽蛋的做法...
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炸湯圓（不會爆裂）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸湯圓（不會爆裂）做法

  • 炸湯圓（不會爆裂）

  • 因爲我是個吃貨。。。沒有別的故事用料湯圓10個油200克麪包糠20克炸湯圓（不會爆裂）的做法湯圓下水煮至飄起撈出，過涼水。放進麪包糠裹上一層重點來了：油溫七成熱，把裹好麪包糠的湯圓放進鍋裏，小火炸，一個一個放，免得沾一起了，炸30秒起鍋（粘住是油溫不夠，炸開是炸的太久）又香又脆的炸...
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不用烤箱好吃到爆炸的叉燒的做法步驟及圖解,美味正宗的不用烤箱好吃到爆炸的叉燒做法

  • 不用烤箱好吃到爆炸的叉燒

  • 經常有朋友問怎麼做得那麼好吃，實在沒有辦法一個個教，寫這個方子方便自己不用一遍遍發，讓她們自己看着做就行，我懶啊😁😁😁（叉燒醬用李錦記和廚邦做出來味道都好吃的😁😁）！用料南尾肉或梅頭肉2斤=2條（醃製）生抽2勺（醃製）白糖3平勺（醃製）料酒1勺（醃製）姜3片（醃製）蔥2根（醃製）熬製用料如下：生抽...
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炸元宵（親測不爆版）的做法步驟及圖解,美味正宗的炸元宵（親測不爆版）做法

  • 炸元宵（親測不爆版）

  • 網上有很多炸元宵不崩不爆的做法，但是對於新手來說哪種方式都要冒着風險去嘗試一下。萬一被油崩到😱用料油速凍元宵白糖水（涼水）小碗一個炸元宵（親測不爆版）的做法元宵不用解凍小碗裏放上準備好的水和白糖，水不用很多，白糖稍微多點（個人感覺覺得糖水齁人就行😞）。鍋中油燒熱，看到起...
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啥也不會就炸爆米花吧的做法步驟及圖解,美味正宗的啥也不會就炸爆米花吧做法

  • 啥也不會就炸爆米花吧

  • 當了娘，吃啥自己動手都是因爲寶寶。嘗過爆米花，她喜歡，那就回家動手做。我的圖片可能都很接地氣，因爲就是生活的記錄用料玉米粒150克糖80克黃油/食用油80克啥也不會就炸爆米花吧的做法油就家裏燒菜的油，放和炒菜的一樣的量就可以了。最好是玉米油加黃油，黃油的奶香味讓爆米花更...
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