當前位置:烹調屋 >

生巧芝士入口即化的做法食譜

「生巧芝士」入口即化,絲滑到心動!好吃的烹飪方法 「生巧芝士」入口即化,絲滑到心動!的地道做法和步驟
  • 【生巧芝士】入口即化,絲滑到心動!

  • 深棕和淺黃的撞色、如百褶裙一般的造型,你們的DNA動沒動我不知道,反正我是愛不釋手了~入口即化的生巧搭上絲滑的紐約重芝士蛋糕,順滑細膩加倍,自己吃或是送對象甚至是姐妹聚會,都倍有面子!生巧的方子我用的是最簡易的,4樣食材搞定,簡單但是口感超級絲滑,纏繞在舌尖那種緞帶一般綿...
  • 30050
芝士小蛋糕~入口即化的做法步驟及圖解,美味正宗的芝士小蛋糕~入口即化做法
  • 芝士小蛋糕~入口即化

  • 加入了奶酪芝士的小蛋糕,口感非常細膩好吃,值得一試!用料奶油奶酪120克玉米澱粉10克雞蛋1個白糖30克純牛奶40克芝士小蛋糕~入口即化的做法做好放冰箱冷藏數小時後口感更佳!奶油奶酪室溫軟化,加入白糖用電動打蛋器打發至羽毛狀。分次加入雞蛋液,每一次蛋液要用打蛋器攪打均勻再...
  • 14264
自制可可生巧入口即化的做法步驟及圖解,美味正宗的自制可可生巧入口即化做法
  • 自制可可生巧入口即化

  • 用料可生食雞蛋黃1個砂糖10克淡奶油150克黑巧克力80克可可粉適量自制可可生巧入口即化的做法可生食蛋黃1個加入砂糖倒入淡奶油加入巧克力隔水融化入模冰箱冷藏撒可可粉美味下午茶☕️...
  • 6688
簡單易學的入口即化生巧美食做法
  • 入口即化生巧

  • 小情人最愛吃的巧克力,當然自制最有新意,最健康。用料70.5%-77.5%黑巧克力250克33.6%-38%牛奶巧克力125克淡奶油250克水飴25克黃油32克朗姆酒6克可可粉適量入口即化生巧的做法巧克力和常溫軟化好的黃油稱好放容器裏待用淡奶油和水飴倒入奶鍋中火加熱至邊緣發泡煮微沸把煮沸...
  • 25395
入口即化❗️雙重口感❗️生巧芝士蛋糕🍰的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化❗️雙重口感❗️生巧芝士蛋糕🍰做法
  • 入口即化❗️雙重口感❗️生巧芝士蛋糕🍰

  • 款蛋糕真是芝士控和巧克力控的福音呀!口感絕絕子❗️入口即化,香甜絲滑,好吃到轉圈圈~喜歡的姐妹一定要試試~用料紐約芝士蛋糕:奶油奶酪25克糖粉50克酸奶油(淡奶油100克+檸檬汁10克)110克檸檬汁10克雞蛋1個玉米澱粉20克淡奶油75克生巧:黑巧克力8克淡奶油150克蛋黃1個糖15克入口即化...
  • 29616
重芝士蛋糕(入口即化)的做法步驟及圖解,美味正宗的重芝士蛋糕(入口即化)做法
  • 重芝士蛋糕(入口即化)

  • 這個方子自己調整了一下,感覺簡單又好吃,就是爲了照顧寶寶,沒留意顏色變化,就產生了點裂痕。(´◔‸◔`)但是不影響口感和味道!!!我的用料是做6寸的蛋糕,而且是剛剛好,看好後不會溢出盆子。家裏沒有香草精,用了檸檬汁代替調味。沒有加麪粉或玉米澱粉,感覺口感就是入口即化,非常棒!!新手...
  • 13827
入口即化的芝士慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的芝士慕斯做法
  • 入口即化的芝士慕斯

  • 醇厚的奶香味,略帶一點酸奶的清香,不厚不黏,入口即化,滿滿的幸福感。留白。可以加水果。網上買裝飾,可以加爆漿,這個量是六寸的,可以再加一層變爲雙層…其實是懶,用8寸模具放6寸量好切,這樣芝士和奧利奧的比例正好,而且自己吃加什麼造型,有那時間都吃完了﹋o﹋用料餅底奧利奧碎100克黃油...
  • 25012
入口即化的半熟芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的半熟芝士蛋糕做法
  • 入口即化的半熟芝士蛋糕

  • 半熟芝士的半熟,一是指輕度的烘培方式,火候經過了反覆精確計算,確定在指定的閾值,使其烘培至半熟未熟的程度,狀態更加輕盈,熱量也因此降低。其二則因爲介於生芝士與全熟芝士之間,半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感,這也正是半熟芝士的魅力所在。入口清涼鬆軟,而芝士與牛奶的巧妙融合...
  • 11887
簡單入口即化的生巧的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單入口即化的生巧做法
  • 簡單入口即化的生巧

  • 去年雙十一腦子一熱買了90%的黑巧克力,那叫一個苦,根本沒法吃,冷藏了半年,終於讓我發現幹掉它的好方法,第一次做生巧,入口即化,下次還買黑巧這麼做,不過還是買70%的吧~用料90%巧克力100克黃油15克淡奶油80克白糖25克蜂蜜25克簡單入口即化的生巧的做法爲了消耗極苦的90%的黑巧而做,...
  • 24609
入口即化的輕芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的輕芝士蛋糕做法
  • 入口即化的輕芝士蛋糕

  • 入口即化的口感,溼潤度剛剛好用料奶油奶酪100克黃油30克淡奶油20克牛奶30克酸奶50克玉米澱粉24克雞蛋3個細砂糖45克檸檬汁幾滴入口即化的輕芝士蛋糕的做法將奶油奶酪、淡奶油、酸奶、牛奶、黃油隔水加熱,攪拌,待黃油融化,將盆取出,用餘溫攪拌均勻,放置冷卻,備用。將蛋白和蛋清分...
  • 13317
入口即化的芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的芝士蛋糕做法
  • 入口即化的芝士蛋糕

  • 🧀我很喜歡芝士蛋糕,可我以前一直以爲芝士蛋糕的做法很複雜,又要水浴怎麼怎麼的,一聽就很難,但是等我心血來潮做過一遍之後,發現出奇的簡單,而且一遍就成功!😉🧀對芝士蛋糕情有獨鍾的朋友們可以嘗試一下,這是8寸的方子,真的是好吃又簡單!用料奶油奶酪221克黃油53克牛奶88克雞蛋6個...
  • 24173
入口即化的自制生巧的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的自制生巧做法
  • 入口即化的自制生巧

  • 用的是小嶋老師的配方,巧克力可可粉都是法芙娜的,很不錯!用料法芙娜牛奶巧克力40%135g法芙娜可可含量66%巧克力25g法芙娜可可粉適量黃油8g水飴8g淡奶油83g入口即化的自制生巧的做法準備好原料準備好容器,因爲次方量不大,所以用的容器比較小,裏面用油紙剪好形狀鋪好,外面用保鮮膜...
  • 26458
入口即化的生巧克力做法的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的生巧克力做法做法
  • 入口即化的生巧克力做法

  • 生巧克力的意思是新鮮的巧克力,入口即化。無需多次回溫加熱就可以輕鬆做出香濃純真的味道,細細品味就可以感受到食材特有的天然味道。用料牛奶巧樂力175g黑巧克力25克枸杞蜂蜜15g淡奶油85g無鹽黃油16g朗姆酒5ml可可粉適量入口即化的生巧克力做法的做法把淡奶油、蜂蜜、黃油...
  • 29072
入口即化的中芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的中芝士蛋糕做法
  • 入口即化的中芝士蛋糕

  • 參加聚會,朋友指定要做的,沒做過八寸的,從來沒想到錫紙不大夠包模具,好在沒有入水~~芝士控們,我來了~~~用料kiri奶油奶酪250克藍風車淡奶油250克雞蛋5個白糖100克(80加入蛋清,20克加入蛋黃)低粉30克玉米澱粉30克黃油少許(抹模具用,不粘模忽略)可可粉少許(不拉花忽略)入口即化的中芝士...
  • 13691
入口即化的榴蓮芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的榴蓮芝士蛋糕做法
  • 入口即化的榴蓮芝士蛋糕

  • 朋友圈發了自己做的榴蓮芝士,好多榴蓮控找我要做法,在下廚房的第一個菜譜,來了。用料榴蓮純肉200克奶油奶酪200克牛奶30克玉米澱粉10克低筋麪粉20克雞蛋2個細砂糖30克牛奶可用同等量淡奶油替換,會更香。入口即化的榴蓮芝士蛋糕的做法先來個合照,六寸戚風蛋糕模,內部墊烘焙紙,底...
  • 8531
東京Mr.Cheesecake同款入口即化白巧芝士磚好吃的烹飪方法 東京Mr.Cheesecake同款入口即化白巧芝士磚的地道做法和步驟
  • 東京Mr.Cheesecake同款入口即化白巧芝士磚

  • 東京secake在ins上公佈了他們芝士蛋糕的簡易配方,躍躍欲試的做了一遍,真的好吃唉!不過原方中有零陵香豆,這個材料不太容易買到,卻是法甜中經常使用到的。爲了方便製作還是省去了,加大了香草莢的用量,調整了一下甜度,也一樣很美味!不要看材料好像有點多,其實都很常見,很快手而且基本...
  • 18219
入口即化酸奶芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化酸奶芝士蛋糕做法
  • 入口即化酸奶芝士蛋糕

  • 水浴法的蛋糕真的入口即化綿軟好吃每次做這種蛋糕總是深得兒子的歡心每次能吃得停不下來而老母親用一顆鑽研的❤陪着你這個吃貨長大用料酸奶200克細砂糖75克低粉75克玉米油45克雞蛋5個檸檬汁幾滴百吉福芝士片2-3片黃油少許入口即化酸奶芝士蛋糕的做法準備材料,酸奶忘了拍,...
  • 25184
「雙層生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感絲滑的做法步驟及圖解,美味正宗的「雙層生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感絲滑做法
  • 「雙層生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感絲滑

  • 用料奶油奶酪糊牛奶90克雞蛋2個細砂糖65克香草精1勺檸檬汁10克黃油克奶油奶酪250克朗姆酒15克生巧層黑巧克力80克蛋黃1個淡奶油150克糖20克「雙層生巧芝士蛋糕」入口即化‖口感絲滑的做法奶油奶酪軟化到室溫,用手指按壓會有點軟,不要過度軟化。用打蛋器打發奶油奶酪至順滑...
  • 25982
入口即化的絲滑生巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的絲滑生巧克力做法
  • 入口即化的絲滑生巧克力

  • 完勝日本某大熱品牌的生巧,方子經本人多次調整!用料法芙娜牛奶巧克力100克法芙娜60%黑巧19克鐵塔鮮奶油60克水飴6克黃油6克法芙娜可可粉少許入口即化的絲滑生巧克力的做法鮮奶油和水飴煮沸將巧克力倒入沸奶油中攪拌加入黃油,繼續攪拌均勻如冰箱冷藏過夜,撒上可可粉切件即可!切...
  • 9636
入口即化的手工生巧的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的手工生巧做法
  • 入口即化的手工生巧

  • 一切都爲了吃…健康的吃開心的吃用料黃油10克淡奶油100克黑巧50克牛奶巧克力150克蜂蜜12克巧克力粉(好時)隨意入口即化的手工生巧的做法準備好牛奶巧克力與黑巧沒有水飴用蜂蜜代替淡奶油+黃油+蜂蜜加熱融化至冒小泡泡關火加入巧克力,攪拌。倒入事先鋪好油紙的容器放入冰箱冷...
  • 16567
入口即化半熟芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化半熟芝士蛋糕做法
  • 入口即化半熟芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪100克牛奶30克雞蛋3個酸奶50克黃油30克玉米澱粉20克細砂糖40克檸檬汁幾滴模具6寸個入口即化半熟芝士蛋糕的做法奶油奶酪➕黃油隔熱水融化加入酸奶攪拌均勻加入三個蛋黃攪拌均勻牛奶➕玉米澱粉攪拌均勻倒入蛋糊中攪拌均勻擠入幾滴檸檬🍋低速打發蛋白大魚眼泡...
  • 20652
入口即化的半熟芝士的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的半熟芝士做法
  • 入口即化的半熟芝士

  • 這個圖是有用到蛋糕胚的。如果大家嫌麻煩,可以選擇半熟芝士糊直接烤,不需要墊蛋糕胚。我在過程中會講到有用蛋糕胚的烤法和半熟芝士糊的烤法是有區別的。我試了好多個方子,感覺這個方子做出來的效果是最好的,在這裏分享給大家!!!😘用料半熟芝士糊奶油奶酪125克牛奶130克黃油50克...
  • 4903
入口即化的生巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化的生巧克力做法
  • 入口即化的生巧克力

  • 生巧克力是我很喜歡的一款甜點,做法簡單,入口即化,深得我心啊!……用料牛奶巧克力135克可可含量60%-65%的巧克力25克淡奶油83克水飴8克無鹽黃油8克可可粉(表面裝飾)適量入口即化的生巧克力的做法準備材料將淡奶油和水飴放在奶鍋裏煮沸取下來畫圈式的倒入巧克力中,再加入黃油,從上...
  • 32458
入口即化-椰漿重芝士-(冷凍芝士做法)的做法步驟及圖解,美味正宗的入口即化-椰漿重芝士-(冷凍芝士做法)做法
  • 入口即化-椰漿重芝士-(冷凍芝士做法)

  • 這是6寸配方,我用烤碗做了三個。用料奶油奶酪250克椰漿70克細砂糖70克雞蛋2個玉米澱粉15克入口即化-椰漿重芝士-(冷凍芝士做法)的做法奶油奶酪一整塊買回來,一次吃不完放冷藏怕壞了,所以放冷凍儲存。解凍稱出250克奶油奶酪隔水加熱溶化。溶化後一次性加入細砂糖攪拌。這時順滑...
  • 32182
輕盈入口即化生酮半熟芝士的做法步驟及圖解,美味正宗的輕盈入口即化生酮半熟芝士做法
  • 輕盈入口即化生酮半熟芝士

  • 輕乳酪吃太多了,半熟芝士的模具一直懶得用,今天就來折騰折騰半熟芝士沒生酮的時候,好利來的季節限定玫瑰味半熟芝士真乃人間美味,可惜手邊的玫瑰醬都是高糖量的生酮無法承受之重因爲不想多洗硅膠裱花袋和盆子,所以本來的巧克力味和抹茶味也放棄了,那就搞個原味的吃吃吧,也是非常...
  • 25336