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家燜小黃花的做法食譜

家燜小黃花的做法和圖解 好吃的家燜小黃花家常做法
  • 家燜小黃花

  • 用料黃花魚8條糖1克味精1克鹽1克蔥薑蒜乾乾辣椒3個蒸魚豉油2勺花雕酒2勺老抽1勺生抽1勺耗油1勺八角香葉各1只家燜小黃花的做法主料改刀去內臟。用蔥薑蒜醃製10分鐘爆鍋,放入花雕酒耗油蒸魚豉油。加入水。調味入主料。轉小火。燜至成熟,收汁。明油出鍋。...
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家傳黃燜雞的做法和圖解 好吃的家傳黃燜雞家常做法
  • 家傳黃燜雞

  • 很小的時候老家有喜事的時候都會在宴席的最後,上這麼一道菜,一人一碗。配熱騰騰的饅頭,用饅頭蘸油湯,實在是太滿足了!用料整雞一隻雞蛋一個老抽一勺冰糖十克燉雞料一包小紅辣椒五個蔥姜適量麪粉適量啤酒半罐鹽適量生抽兩勺家傳黃燜雞的做法雞塊洗淨,焯水,控水後,加雞蛋,攪拌,再加入...
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馬小壞:蒜燜黃花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的馬小壞:蒜燜黃花魚做法
  • 馬小壞:蒜燜黃花魚

  • Creditto馬小壞黃魚沒有牙籤刺非常容易碎,所以改魚的時候要輕輕的一字刀。下鍋炸之前一定要將魚擦乾。翻面和盛的時候鍋鏟+盤子一起。出鍋前湯汁少了就用鍋鏟將湯汁澆在魚上,行話澆燒。用料小黃魚兩條生抽三勺番茄醬兩勺蠔油一勺糖2g高湯(optional)半碗馬小壞:蒜燜黃花魚的做...
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黃燜黃花魚的做法和圖解 好吃的黃燜黃花魚家常做法
  • 黃燜黃花魚

  • 中秋節第一次做黃燜黃花魚,沒想到味道出乎意料的好,記錄下來與大家分享.用料黃花魚兩條(共600克左右)花生油適量澱粉適量蔥三段姜三片蒜瓣五瓣(切片)豆瓣醬一湯勺蠔油兩湯匙料酒兩湯匙開水適量鹽少許(也可不加)黃燜黃花魚的做法首先是把魚收拾乾淨,用廚房紙吸乾魚表面的水分.魚身...
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我家黃燜雞的做法和圖解 好吃的我家黃燜雞家常做法
  • 我家黃燜雞

  • 用料雞腿2只青椒。紅椒。黃椒。各一隻香菇一把幹辣椒2-5個薑片若干冰糖少許胡椒粉少許我家黃燜雞的做法材料不全。加了個洋蔥。小貼士(處理材料。)1。熱油。冰糖小火炒化。2。倒入雞塊。翻炒片刻。3。加入三勺黃酒。兩勺生抽。一勺老抽。(按自己喜好更改。)4。下幹辣椒薑片香...
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家庭版黃燜雞(在家自己做黃燜雞)的做法步驟及圖解,美味正宗的家庭版黃燜雞(在家自己做黃燜雞)做法
  • 家庭版黃燜雞(在家自己做黃燜雞)

  • 用料雞腿3只香菇5個洋蔥半個青椒1個胡蘿蔔半個醬油耗油2勺蔥段1勺姜適量家庭版黃燜雞(在家自己做黃燜雞)的做法香菇洗淨備用,青椒切斷備用胡蘿蔔切片,洋蔥切片,備用雞腿3個,備用雞腿切塊備用鍋中加水,放入雞腿塊,放入薑片蔥段,燒開把水中的浮沫撇乾淨撈出雞腿塊,用廚房紙吸乾水分,放...
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家庭黃燜雞的做法和圖解 好吃的家庭黃燜雞家常做法
  • 家庭黃燜雞

  • 娶媳婦專用用料土豆1個香菇5朵蒜3瓣姜2片冰糖3粒蠔油1勺尖椒1個家庭黃燜雞的做法準備好食材用油熬糖色小火化糖大火熬下入雞肉翻炒兩下,下配料,下左料,雞精十三香看個人口味,切記尖椒大火收汁的時候放。加水沒過雞肉,(家裏小笨雞可以多放點水)沒放雞精的快出鍋的時候放點味精,...
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簡單易學的家常燜小黃花魚美食做法
  • 家常燜小黃花魚

  • 解饞,解鎖魚的做法用料黃花魚2斤蔥1根姜4片料酒40ml糖5克蒜3瓣鹽3-4克醬油5ml大料1塊醋10ml花生油150ml家常燜小黃花魚的做法小黃花魚洗淨,去內臟及表面細鱗蔥薑蒜切好備用熱油爆鍋加入黃花魚煎2-3min加入料酒,醋,糖,醬油,鹽,大料燜15-20min,最後撒上蔥花...
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小美無水家燜黃花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的小美無水家燜黃花魚做法
家常黃燜魚的做法和圖解 好吃的家常黃燜魚家常做法
  • 家常黃燜魚

  • 黃花魚,簡稱"黃魚",學名"石首魚",是海魚中較普通的魚種,渤海所產尤多。分爲大黃魚、小黃魚兩大類。每年三四月份上市,現在這個季節比較少。大餅從海邊帶回的新鮮小黃花魚,肉質鮮嫩,海邊的人經常用燜的方法來烹製,滋味鮮美。回來後大餅迫不及待地做給我們吃,美其名曰:讓我們嚐嚐鮮!用...
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簡單易學的小美家燜小黃魚美食做法
家常燜黃魚的做法和圖解 好吃的家常燜黃魚家常做法
  • 家常燜黃魚

  • 愛吃黃魚🐟平常除了清蒸魚,偶爾變換一下風味,味蕾又有了新鮮感了。用料黃花魚1條400克姜2片生抽1茶勺蔥2根香醋1勺白糖1茶勺芫茜2根開水半碗克家常燜黃魚的做法芫茜,香蔥切絲先煎黃魚。把魚煎透煎到金黃。直接倒入半碗開水。把香醋,生抽,糖,鹽一起放入。燜到剩下少許汁加入芫茜...
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醬燜小黃花的做法和圖解 好吃的醬燜小黃花家常做法
  • 醬燜小黃花

  • 用料黃花魚生粉蔥姜乾紅椒料酒去腥麪漿老抽糖醬燜小黃花的做法1黃花魚兩條,收拾乾淨熱鍋涼油,將魚身拍一層薄薄的生粉,入鍋煎制翻面繼續煎一分鐘將魚推至鍋邊,中間爆香蔥姜乾紅椒倒入料酒去腥兩勺麪漿,1勺老抽調勻後倒入倒入沒過的開水,加糖,大火燒開轉小火燉煮湯汁剩約1/3時加...
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客家圍餐黃花菜燜豬五花的做法步驟及圖解,美味正宗的客家圍餐黃花菜燜豬五花做法
  • 客家圍餐黃花菜燜豬五花

  • 客家圍餐必不可少的一道菜,有時也會用筍乾來代替金針。非常下飯!用料五花肉450克姜1片生抽4勺料酒1勺金針(黃花菜)50克鹽少許紅蔥頭1個蒜1瓣味極鮮2勺油適量澱粉水適量客家圍餐黃花菜燜豬五花的做法黃花菜先用熱水泡開備用。豬五花肉切大片。洗淨擦乾。放入一勺澱粉,一勺生抽,...
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家燜黃花魚的做法和圖解 好吃的家燜黃花魚家常做法
  • 家燜黃花魚

  • 用料黃花魚一條姜兩片蔥半根豆瓣醬一勺料酒一勺蒜三四瓣白糖少許家燜黃花魚的做法蔥薑蒜爆鍋豆瓣醬兌水攪拌均勻倒入鍋內炒一會兒倒入開水放入黃花魚燉吧……燉大概半個小時收湯出鍋...
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家鄉黃燜鴨的做法和圖解 好吃的家鄉黃燜鴨家常做法
  • 家鄉黃燜鴨

  • 用料鴨半隻八角,花椒2個,5、6顆姜半塊料酒適量辣椒十個鹽,生抽,糖適量家鄉黃燜鴨的做法鴨子斬塊,要大塊點,不然煮完縮水就沒什麼吃了。然後把配料準備好。把鍋燒熱至冒煙(一定要把鍋燒熱,不然肉容易粘鍋),然後把斬好的鴨肉倒入炒至變色裝出。另起鍋燒熱放油,等油熱後放入花椒八角生...
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家常黃燜魚的詳細做法大全,簡單又營養的家常黃燜魚做法
  • 家常黃燜魚

  • 好朋友媽媽過年展示了她的拿手菜“家常黃燜魚”魚塊酥嫩~鮮香酸辣~家常版的哦~學會了保準你輕輕鬆鬆成爲飯桌C位~用料白鰱魚或草魚一條豆瓣醬適量花椒油適量醋適量小蔥適量大蒜適量酸姜適量酸辣椒適量雞蛋1個紅糖適量麪粉適量水澱粉適量料酒適量家常黃燜魚的做法魚切塊醃...
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家常黃燜雞的詳細做法大全,簡單又營養的家常黃燜雞做法
  • 家常黃燜雞

  • 一個人生活也要好好對自己用料雞大腿2只圓青椒1個洋蔥1/4個香菇5朵土豆1個蔥1/4根姜5片大蒜5瓣八角1個冰糖八個克生抽2勺老抽1勺鹽適量克白酒2勺蠔油1勺家常黃燜雞的做法雞腿洗淨切塊涼水入鍋,放入蔥姜八角和一勺白酒開始焯水雞腿煮至浮出血沫撈出洗淨瀝乾水分備用起鍋燒...
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家常黃燜雞的做法和圖解 好吃的家常黃燜雞家常做法
  • 家常黃燜雞

  • 覺得外面做的不衛生在家裏嘗試着自己做沒想到味道很不錯用料雞腿4只土豆1個姜6片蔥2根尖青椒1個幹香菇8朵白糖適量料酒2勺生抽2勺老抽1勺雞精香葉花椒10粒八角4個乾紅辣椒4個家常黃燜雞的做法我買了雞翅雞爪雞腿鍋中冷水加入放料酒薑片跟蔥段同時其他材料洗淨切好乾香菇...
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私家黃燜雞的做法和圖解 好吃的私家黃燜雞家常做法
  • 私家黃燜雞

  • 用料帶皮雞肉半隻土豆1個青椒3個乾紅椒1枚蒜瓣4顆姜4片香菇5朵料酒2勺老抽1勺生抽3勺八角2顆冰糖3克私家黃燜雞的做法帶皮雞肉(或者帶皮雞腿肉)洗淨濾水,用料酒和生抽醃製15分鐘以上。開火,熱鍋,下油,用乾紅椒、薑片、蒜瓣熗鍋,放入雞肉,炒制2分鐘,再放料酒、生抽、老抽,比例(湯勺)1:2...
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黃燜小黃魚的做法和圖解 好吃的黃燜小黃魚家常做法
  • 黃燜小黃魚

  • 天太冷朋友送的德國啤酒沒人喝,於是,靈光一閃,便有了這道黃悶小黃魚。別人做沒做過我不知道,因爲,踏遍大江南北我是沒吃過。此菜特點:魚肉細嫩,鮮美無比,風味獨特。用料小黃魚4條,約600克配料啤酒1聽油,鹽適量蔥、姜、少許鮮朝天椒3只黃燜小黃魚的做法將鮮小黃魚處理掉腮、內臟、去...
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簡單易學的鮮美家燜小黃花魚美食做法
  • 鮮美家燜小黃花魚

  • 春季的黃花魚多籽又新鮮,大連人喜歡用最少的調料和簡單的方式做,能保持它的鮮味,家燜最合適。用料黃花魚蔥薑蒜生抽料酒鹽糖醋雞精花椒大料鮮美家燜小黃花魚的做法黃花魚去頭和內臟,洗淨晾乾鍋燒熱,放油,放少量花椒大料炸香後撈出,放蔥薑蒜爆鍋,黃花魚均勻放入,加料酒,生抽,醋輕晃鍋...
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獨家黃燜雞的做法和圖解 好吃的獨家黃燜雞家常做法
  • 獨家黃燜雞

  • 從小媽媽就做給我吃。覺得比楊銘宇黃燜雞還要好吃啊。用料雞腿3只姜4.5片鹽酌情蔥4片甜麪醬2勺半醬油1勺花椒瓣2小個獨家黃燜雞的做法將雞腿切塊,蔥姜切好。1開始,熱鍋熱油,將花椒瓣放入,1分鐘左右。2將雞塊。蔥姜一起倒入,翻炒至雞肉發白出油。3倒入2勺半左右甜麪醬,或豆瓣醬...
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理想燃料,家燜黃花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的理想燃料,家燜黃花魚做法
  • 理想燃料,家燜黃花魚

  • 減肥的路漫長而又艱辛,有了理想燃料,大魚大肉可以暢快的吃起來,減肥之路輕鬆快樂看得見用料黃花魚一盤防彈可可一袋理想燃料能量瓶一杯理想燃料,家燜黃花魚的做法一堆的理想燃料,配比合理早餐,可以吃黃花魚,外加一杯理想燃料能量瓶有了理想燃料,鮮美的魚肉可以盡情的享用下午茶,來...
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簡單易學的家燜小黃花魚美食做法
  • 家燜小黃花魚

  • 小黃花魚是我們大連海邊的叫法,學名是小黃魚,此魚🐟營養價值很高,含有豐富的蛋白質、並且小黃魚的味道特別鮮美,怎麼做都好吃,今天介紹的是一款最簡單家常的做法。用料黃花魚3條蔥薑蒜適量花椒2粒八角2個黃豆醬1勺料酒2勺幹辣椒2個蠔油1勺鹽3克白糖1勺香菜1根家燜小黃花魚的做...
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