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丁特的做法食譜

簡單易學的肉末茄丁/特下飯美食做法

  • 肉末茄丁/特下飯

  • 一道肉末茄丁，簡直是下飯神器…天熱了配一碗過水麪條也是妥妥的。用料長茄子兩個肉末300克蒜4瓣蔥末少許豆瓣醬1大勺生抽兩勺澱粉1勺鹽適量糖少許料酒1勺肉末茄丁/特下飯的做法肉末裏放料酒、生抽、澱粉攪勻，醃製15分鐘。蔥、蒜切碎末備用。茄子切一釐米見方的小丁…茄子煮...
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純素食！茄汁三丁，特別下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的純素食！茄汁三丁，特別下飯做法

  • 純素食！茄汁三丁，特別下飯

  • 喜歡研究不含五辛的家常素菜，歡迎素友們相互指導學習！用料西紅柿1個溼香菇1朵西芹2根香乾5塊生薑適量鹽適量生抽半勺素蠔油1匙素高鮮味精適量純素食！茄汁三丁，特別下飯的做法香乾、西芹、香菇、西紅柿、生薑全部切丁備用忘記拍照，用文字概述╮(╯▽╰)╭1.鍋內放油，下薑末爆香2...
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西屋特約之牛奶布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的西屋特約之牛奶布丁做法

  • 西屋特約之牛奶布丁

  • 夏日炎炎，週末和孩子去公園玩回來，我和孩子常常都是大汗淋漓地回來。回到家孩子直嚷嚷着說想吃涼快的東西。一言驚醒夢中人，讓我下意識地要做點消暑良品放在冰箱，以便大熱天拿出來吃消消暑。這不，想到可以做個小巧的布丁。這款牛奶布丁，又嫩又滑，非常醇厚，濃濃的奶香味，香滑細膩的...
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簡單易學的丁丁特製五彩炒飯美食做法

  • 丁丁特製五彩炒飯

  • 用料米飯1碗雞蛋1個鹹鴨蛋1個青瓜1條蟹棒1條胡蘿蔔1根醃蘿蔔條1根醬油少許醋少許料酒少許開水少許花生油少許大蒜少許姜少許丁丁特製五彩炒飯的做法姜蒜切小片，胡蘿蔔切丁其他易熟食材切丁隔夜飯雞蛋加少量醬油、醋、料酒，打勻。熱鍋加少量花生油，簡單翻炒一下雞蛋，盛出。熱...
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小朋友特別愛吃，營養豐富的土豆丁火腿腸丁炒雞蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的小朋友特別愛吃，營養豐富的土豆丁火腿腸丁炒雞蛋做法

  • 小朋友特別愛吃，營養豐富的土豆丁火腿腸丁炒雞蛋

  • 家裏有小朋友，總想讓他多吃點，這樣營養會全面些。做混合菜就是最好的選擇，如果做得又好看又好吃，小朋友會吃得很happy，做父母的就更happy了。用料雞蛋2個小土豆1個火腿腸1根姜蒜小朋友特別愛吃，營養豐富的土豆丁火腿腸丁炒雞蛋的做法火腿腸切丁，土豆切丁（沖洗幾次泡水裏，去掉澱粉），...
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簡單易學的特濃焦糖布丁美食做法

  • 特濃焦糖布丁

  • 用料1(A焦糖液)細砂糖100g冷水15g熱開水30g用料2(B焦糖布丁C表面裝飾)B焦糖液一半之前做好的B牛奶380gB雞蛋2個B細砂糖20gC鮮奶油或白巧克力碎片特濃焦糖布丁的做法細砂糖+15g冷水放入小鍋中，開中小火，不要攪動，出顏色了可以晃動一下鍋子，並調小火，小火熬出紅紅的焦糖後關火，立...
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簡單易學的特濃奶酪布丁美食做法

  • 特濃奶酪布丁

  • 平時吃慣了芝士蛋糕，這次換個花樣，做了奶酪布丁，奶酪多多，還加了一部分淡奶油，又香又濃的奶香味和奶酪味啊！小潺和豬分了一杯，剩下3瓶打包送給俺倆的弟媳，都說好吃呢！臨時做的，沒加焦糖，稍微有點甜了，糖量可以減到40無，下次打算加焦糖再組合着試一下！用料奶油奶酪100克淡奶油150ML糖50...
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特別適合小朋友吃の炒三丁兒的做法步驟及圖解,美味正宗的特別適合小朋友吃の炒三丁兒做法

  • 特別適合小朋友吃の炒三丁兒

  • 簡單、營養、好吃😋用料土豆一個香菇五朵胡蘿蔔一根肉沫若干尖椒兩個蔥姜若干特別適合小朋友吃の炒三丁兒的做法所有食材切丁備用，土豆丁泡水。蔥姜切沫。肉沫倒入兩勺料酒一勺生抽醃製。油熱到蔥薑末爆香。倒入肉沫，加一勺料酒，炒至變色。倒入香菇、土豆，胡蘿蔔丁，大火翻炒。...
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炒醬瓜丁（老北京特色）的做法步驟及圖解,美味正宗的炒醬瓜丁（老北京特色）做法

  • 炒醬瓜丁（老北京特色）

  • 這是過去北京春節必做的一道小菜，其實我覺得就是特色鹹菜！每年孩子爺爺都會炒上一小鍋！用料六必居醬瓜2-3個（或適量）胡蘿蔔1根五花肉丁半斤（或適量）花生米（生）適量杏仁（生）（可不放）適量炸豆腐丁（可不放）適量大蔥1棵姜1塊花椒10粒左右香油適量炒醬瓜丁（老北京特色）的做法醬瓜切丁，用清水洗一...
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簡單易學的特別簡單草莓布丁美食做法

  • 特別簡單草莓布丁

  • 非常簡單，晚上操作早上就可以吃用料草莓400克牛奶350克白糖20克吉利丁片18克特別簡單草莓布丁的做法先把吉利丁片泡軟，捏出水分備用草莓泡一會洗兩遍，瀝乾水分切成小塊牛奶和吉利丁片小火煮化，在煮的過程放糖，煮的時候不停攪拌，可以根據自己的口味調整糖的量煮完的牛奶倒入切好...
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豆漿的第n種吃法｜特濃豆乳布丁🍮無吉利丁版的做法步驟及圖解,美味正宗的豆漿的第n種吃法｜特濃豆乳布丁🍮無吉利丁版做法

  • 豆漿的第n種吃法｜特濃豆乳布丁🍮無吉利丁版

  • 用蛋清代替吉利丁片，口感類似於雙皮奶，軟軟糯糯的布丁口感，可以做給小朋友吃的健康甜點🍮～➕奶粉是特濃的㊙️決！用料1⃣️特濃版豆漿200克1個雞蛋的蛋清40g奶粉30克白砂糖10克2⃣️全蛋版豆漿250克雞蛋1整顆白砂糖15克豆漿的第n種吃法｜特濃豆乳布丁🍮無吉利丁版的做法豆漿加10g白糖，...
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簡單易學的特濃玫瑰鮮乳布丁美食做法

  • 特濃玫瑰鮮乳布丁

  • 牛奶和淡奶油1:1奶香十足加上玫瑰的香甜一口下去各種香氣全都在嘴裏散發開～只需4樣材料懶人布丁用料牛奶125g淡奶油125g吉利丁片4g玫瑰醬30g特濃玫瑰鮮乳布丁的做法4g吉利丁片泡在水裏備用牛奶和淡奶油混合放進微波爐里加熱1-2分鐘完全熱透爲準趁熱加入泡軟的吉利丁片攪拌...
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芹菜肉丁餃子，鮮嫩多汁特好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的芹菜肉丁餃子，鮮嫩多汁特好吃做法

  • 芹菜肉丁餃子，鮮嫩多汁特好吃

  • 餃子一直都是我家愛吃的美食，每週都要包上一兩次。有人說包餃子麻煩，其實吃餃子比吃菜還省事呢。餃子是主食也是菜，吃餃子時再來碗煮餃子的湯，原湯化原食，吃起來別提多舒服了。天冷了吃餃子，就愛吃這餡，鮮嫩多汁特好吃，出鍋連吃30個。這個餡料當然是芹菜餡的了。芹菜餡料調製當然...
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特百惠蒸鍋牛奶布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的特百惠蒸鍋牛奶布丁做法

  • 特百惠蒸鍋牛奶布丁

  • 早上時間特別趕，可是又想給孩子們吃點營養的再上學。於是，想出了這款牛奶布丁。準備時間只需五分鐘，扔微波爐蒸鍋十六分鐘的時候，去叫孩子們起牀刷牙洗臉準備好就正好可以吃了。簡單快速不代表湊合，配上神器，方法正確，一樣可以做到營養又健康。用料牛奶300克奶油70克雞蛋3只水30...
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全素焦糖熱布丁- 英國特色甜點的做法步驟及圖解,美味正宗的全素焦糖熱布丁- 英國特色甜點做法

  • 全素焦糖熱布丁- 英國特色甜點

  • 這個食譜我是依照英國超級偶像級廚師戈登·拉姆齊GordonRamsay的方子改的。之前有分享過這個食譜,但並不是全素的,前幾天試了下,原來這個做全素的也是那麼好吃!其實也沒有多麻煩,就幾樣東西改了下,把蛋用豆腐來替代其蛋白質,大家知道我超級討厭用泡打粉,所以就把它給刪了...
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特別美味的“七里香”藕丁的做法步驟及圖解,美味正宗的特別美味的“七里香”藕丁做法

  • 特別美味的“七里香”藕丁

  • 今天下班，有了時間，續上我的菜譜，來一道蓮藕菜。用料藕一節小米椒2個蒜2-3瓣鹽1小勺生抽2勺老抽0.5勺開水若干小蔥3根特別美味的“七里香”藕丁的做法新鮮蓮藕一節，洗乾淨，有疤痕或其他污漬處削皮。切丁泡水中備用。小米椒兩個切段備用，蒜23瓣切成丁備用3根小蔥切成蔥段小米椒，...
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萬聖特輯－血色布丁／血漿布丁好吃的烹飪方法 萬聖特輯－血色布丁／血漿布丁的地道做法和步驟

  • 萬聖特輯－血色布丁／血漿布丁

  • 混合漿果熬煮成濃稠的果醬浸潤去邊的吐司，邊角料的隨意組合口味卻讓人驚喜。。。酸爽清新的口味作爲萬聖大餐的餐後甜點再合適不過。。。又一次跟@白袍幕雲合作《胡亂下廚房》萬聖特輯，另一個菜品血腥瑪麗燉牛肉，請看喵醬旁邊的菜譜。。。用料白吐司切片12片左右混合漿果800...
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自制小布丁冰淇淋（特別簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制小布丁冰淇淋（特別簡單）做法

  • 自制小布丁冰淇淋（特別簡單）

  • 天氣熱了，自己製作冰激凌，好吃又解暑！用料牛奶300克棉花糖60克自制小布丁冰淇淋（特別簡單）的做法牛奶300克，棉花糖60克。兩種材料混合放鍋裏，開中小火邊燒邊用鏟子攪拌。直到棉花糖融化關火。燒好後用濾網過濾一下。倒入模具中冷卻，冷卻後放入冰箱冷凍6個小時以上。出來的樣子好...
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特別餡的包子 鴨肉筍丁的做法步驟及圖解,美味正宗的特別餡的包子 鴨肉筍丁做法

  • 特別餡的包子 鴨肉筍丁

  • 燉湯的老鴨上面被割下來的鴨脯肉，本來準備做小炒鴨絲的，臨時改成包子餡。這裏不寫包子的做法了，主要寫這款百搭餡料。用料鴨脯肉2塊幹筍若干木耳1把青椒1個特別餡的包子鴨肉筍丁的做法鴨脯肉用料酒碼過後沖洗乾淨，切丁，放山芋粉和勻，加一小勺黃豆醬，蔥姜切碎，幾滴花椒油，生抽一勺...
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南瓜布丁（伊萊特IH土鍋）的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜布丁（伊萊特IH土鍋）做法

  • 南瓜布丁（伊萊特IH土鍋）

  • 南瓜是一種營養又健康的蔬菜，再加上配方奶及蛋之後，蛋具有豐富的蛋白質。經由電鍋稍蒸之後，漂亮金黃色表面的南瓜布丁，柔軟滑順的口感及蔬菜的香味，自然微甜、清爽不油膩，老少皆宜。用料雞蛋1個南瓜50g配方奶100g南瓜布丁（伊萊特IH土鍋）的做法備好材料；準備：南瓜去皮蒸熟雞蛋、配方...
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簡單易學的特色辣肉筍丁澆頭美食做法

  • 特色辣肉筍丁澆頭

  • 冬天正是冬筍上市季節，此時燒製一個辣肉筍丁料理來當湯麪的澆頭那是一種多麼美味上海味道啊！大家可以一起試試哦。用料豬肉500g冬筍200g番茄莎司100g老乾媽100g麻辣醬100g海鮮醬油25g辣翻天醬100g紅糖100g生粉50g精鹽10g特色辣肉筍丁澆頭的做法1、先將豬肉切丁，加生粉，海鮮醬...
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甜豆香菇筍丁（特別鮮）的做法步驟及圖解,美味正宗的甜豆香菇筍丁（特別鮮）做法

  • 甜豆香菇筍丁（特別鮮）

  • 這是一道家常菜，好做，鮮美，做完之後濃郁的香氣久久不散……備註：一斤甜豆夾可以剝出4兩豆子用料甜豆3-4兩鮮香菇5-6顆新鮮冬筍半株蒸魚豉油或者醬油少許白糖少許鹽少許清水小半碗甜豆香菇筍丁（特別鮮）的做法將甜豆洗淨、香菇洗淨浸泡半小時，切丁、新鮮冬筍切丁。（用幹香菇泡發亦...
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特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪的做法步驟及圖解,美味正宗的特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪做法

  • 特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪

  • 真懷念小時候夏天裏捧着大碗打滷麪，坐在院子裏邊吹風乘涼邊大口吃飯的日子啊用料茄子2個五花肉200克青椒1個蒜2瓣蔥花一點點生抽2勺鹽2勺料酒半勺十三香半勺黑胡椒粉1勺麪條2份特別好吃的茄丁+肉丁打滷麪的做法茄子切丁，因爲炒得軟就沒有去皮，不喜歡吃皮的可以去掉。切完後...
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紅燒素千丁（做蓋飯特好吃😋）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒素千丁（做蓋飯特好吃😋）做法

  • 紅燒素千丁（做蓋飯特好吃😋）

  • 人多，簡單快捷用料胡蘿蔔2根土豆（黃瓤）2-3個圓茄子1個（不需要太大）蔥段2小塊幹辣椒🌶️3-5個蠔油1勺紅燒醬油2勺左右鹽適量雞精適量白糖少許水一碗黃酒1滴澱粉少許紅燒素千丁（做蓋飯特好吃😋）的做法1，2根胡蘿蔔🥕去皮，切丁（大家都會，不需要多說啦）2，土豆🥔去皮，切丁，多淘幾次水，泡一會，把澱...
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桑葚特輯！西米露布丁杯的做法步驟及圖解,美味正宗的桑葚特輯！西米露布丁杯做法

  • 桑葚特輯！西米露布丁杯

  • 酸酸甜的口感。冷藏過後應該會更好吃！我很喜歡咬桑葚時候裏面的小籽。可以作2個杯子的量。第一次簡介寫那麼多。嘖嘖用料桑葚幾顆（7.8顆西米50g牛奶50g蜂蜜2湯匙糖30g吉利丁片1片鮮奶油隨意水沒過西米桑葚特輯！西米露布丁杯的做法西米和水煮到。西米中間有白芯。然後過濾掉...
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