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家常醬香鴨爪的做法食譜

家常醬香鴨爪的詳細做法大全,簡單又營養的家常醬香鴨爪做法

  • 家常醬香鴨爪

  • 用料鴨掌10只薑片片老抽勺幹辣椒個薑片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣醬油勺啤酒一瓶家常醬香鴨爪的做法鴨爪冷水下鍋出水爆香配料倒入鴨鴨翻炒翻炒倒入啤酒悶30分鐘完成，開吃了小貼士第一次做味道還可以...
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家常醬鴨的做法和圖解 好吃的家常醬鴨家常做法

  • 家常醬鴨

  • 幾年前烘焙坑友丟來這個方子人家叫外婆醬鴨當時馬上執行買了半隻鴨子回家就醬了手指頭差點一起吃了於是這道菜便成了我家的硬菜魚婆醬鴨嘗試過更改一些調料我還是喜歡濃油赤醬，稍甜一點的也不知道鴨肉和蘇梅醬搭還是喜歡吃蘇梅醬無論烤鴨還是醬鴨都要配上蘇梅醬喜歡的可以...
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家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨做法

  • 家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨

  • 用料鴨翅膀鴨爪家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的做法焯水去血沫，涼水多衝洗兩遍配料準備好熱點油把調料煸出香味不用時間太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鴨翅膀和鴨爪，加水，不用沫過中間翻炒一下均勻上色，收汁...
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［家常版］醬豬爪🐷的做法步驟及圖解,美味正宗的［家常版］醬豬爪🐷做法

  • ［家常版］醬豬爪🐷

  • 過年就得吃豬爪，寓意撓撓錢！吃的越多，撓得越多！用料豬爪3只蔥1根姜5片耗油適量老抽1勺生抽3勺料酒1勺五香粉1勺八角5個冰糖適量［家常版］醬豬爪🐷的做法豬爪用水煮過，裏面放料酒，蔥姜，八角，然後過涼，從中間切開，注意別切手了！將蔥姜放入電飯鍋中，加入生抽，老抽，冰糖，放入豬爪，加入清水莫過豬...
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醬油鴨爪的做法和圖解 好吃的醬油鴨爪家常做法

  • 醬油鴨爪

  • 用料醬油三勺姜兩片鴨爪8只糖50克醬油鴨爪的做法鴨爪雞翅焯水後洗乾淨備用調個醬汁，醬油三勺，雞粉少許，白糖50克，加少許食用油，薑片食材碼好後加清水剛剛醃過食材，先開大火煮開後轉小火蓋蓋子煮40分鐘出鍋前開蓋子大火煮到醬汁濃稠就可以...
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醬香鴨翅、鴨爪好吃的烹飪方法 醬香鴨翅、鴨爪的地道做法和步驟

  • 醬香鴨翅、鴨爪

  • 用料鴨翅2斤鴨掌2斤花椒一把姜幾片鹽1小勺生抽2勺老抽1勺冰糖幾顆八角幾粒十三香2～3克老乾媽2勺啤酒1瓶黃酒1勺，沒有黃酒就用料酒代替醬香鴨翅、鴨爪的做法鴨爪、鴨翅清洗乾淨，冷水下鍋，水量沒過食材放一把花椒一起煮，不用蓋鍋蓋，全程大火，煮開後翻拌均勻，關火，倒出來倒出來的鴨爪...
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家常版醬香雞爪燉豆腐乾的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版醬香雞爪燉豆腐乾做法

  • 家常版醬香雞爪燉豆腐乾

  • 這道菜除了雞爪超級軟糯入味，豆腐乾更好吃，更入味，鹹香味美超級下飯。這男人買菜出門前你叮囑的事，才一隻腳踏出門，他就忘了，跟魚一樣7秒的記憶，這買回來的雞爪特別長，都瘦骨嶙峋，說買得新鮮的土雞爪，信你纔怪呢[囧]。那問多少錢一斤呢？不知道。那多少份量呢？不知道啊！得還是不問的好，...
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家常泡鴨爪的做法和圖解 好吃的家常泡鴨爪家常做法

  • 家常泡鴨爪

  • 自制爽脆可口的健康小零食，家裏常備，有客人來撈一盤做涼菜，配酒下飯都極好。用料鴨爪1kg白醋600ml生抽400ml冰糖1把大蒜半頭姜1塊肉桂1根香葉5-7片八角3-4個幹辣椒6-9個涼白開冰水家常泡鴨爪的做法將市場買來的冰凍鴨爪清洗乾淨。坐一鍋水，水滾後下鴨爪，煮至水再次沸騰、鴨爪...
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家常至味之紅燒醬香滷鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的家常至味之紅燒醬香滷鴨做法

  • 家常至味之紅燒醬香滷鴨

  • 家常硬菜，滷鴨豆腐乾可媲美紅燒肉加蛋。用料鴨半隻各種配料見步驟家常至味之紅燒醬香滷鴨的做法冰鮮的鴨半片，洗淨，一切爲二。焯水準備薑片幾片，香葉幾片，茴香幾粒，八角半個，幹辣椒一個，（各種香料按需即可）中火底油，加香料，煸炒出香味，放入鴨塊，煎到兩面金黃。轉小火，料酒半鍋鏟，生抽一鍋...
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醬香鴨爪的做法和圖解 好吃的醬香鴨爪家常做法

  • 醬香鴨爪

  • 用料鴨掌500克老抽1勺生抽1勺八角2-3個桂皮2塊山奈2個香葉幾片花椒適量幹辣椒適量姜一個小的甘草適量小茴香一小撮老冰糖適量鹽適量醬香鴨爪的做法冷水下鍋煮幾分鐘準備調料，八角，桂皮，香葉，草果，甘草，小茴香，花椒，辣椒，生薑，老冰糖。把煮好的鴨爪放在冷水裏多過幾遍水直到鴨爪全部...
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家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉做法

  • 家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉

  • 鴨肉很多人都會做，各種各樣的特色都有，有辣有不辣的，而這是我爸爸經常做的，我學着做。很醬用料鴨肉四分之一料酒少許姜5-6片八角適量醬油適量蠔油適量鹽適量鴨血少許蔥2根細細的香芹4根家常“狗子鴨”醬爆燜鴨肉的做法材料熱鍋冷油，爆香八角，薑片再把鴨肉放下鍋翻炒一兩分鐘加...
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家常硬菜：五香醬鴨的做法步驟及圖解,美味正宗的家常硬菜：五香醬鴨做法

  • 家常硬菜：五香醬鴨

  • 皮酥香，肉鮮爛，醬香濃厚，下酒好菜！五香滷料買不到，可以用簡單的配方代替：香葉2片，小茴香1小把，花椒1小把，幹辣椒適量，八角2塊，桂皮1小塊。用料大鴨腿2只五香滷肉料1包甜麪醬1大勺料酒1大勺姜1大塊蒜4瓣蔥4根生抽適量鹽適量家常硬菜：五香醬鴨的做法鴨肉用生抽、料酒和鹽醃製10分鐘；炒鍋...
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家常滷製雞爪（鴨爪等）簡易配方的做法步驟及圖解,美味正宗的家常滷製雞爪（鴨爪等）簡易配方做法
簡單易學的家常醬香雞爪美食做法

  • 家常醬香雞爪

  • 其實裏面可以放個很多自己喜歡吃的肉類了，我是想不到名字了！我這個裏面放了雞爪，雞翅尖，還有豬手，本來是準備雞蛋的，然後我做的時候忘記放裏了……電飯鍋版本用料雞手7只雞翅尖15只豬手1只生抽2勺老抽1勺食用鹽11小勺食用糖1小勺料酒1勺黃豆醬1勺蔥1根姜5片冰糖2顆大料3個花椒1...
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自制周黑鴨甜辣雞爪鴨翅(家常簡易版)的做法步驟及圖解,美味正宗的自制周黑鴨甜辣雞爪鴨翅(家常簡易版)做法

  • 自制周黑鴨甜辣雞爪鴨翅(家常簡易版)

  • 夏天就喜歡吃滷雞爪配啤酒，不用滷料，做了一個家常版，好吃又簡單用料雞爪，鴨翅3斤花椒一小把幹辣椒一小把八角，桂皮，豆蔻，香葉各2到4個生抽4勺老抽5勺姜一塊大蔥半根冰糖20克料酒4勺十三香半勺自制周黑鴨甜辣雞爪鴨翅(家常簡易版)的做法雞爪和鴨翅洗淨，雞爪去指甲，冷水下鍋，加蔥姜，料...
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醬泡鴨爪的做法和圖解 好吃的醬泡鴨爪家常做法

  • 醬泡鴨爪

  • 用料煮的材料青花椒1克香葉1克八角2克白芷2克桂皮2克大蔥30克生薑10克料酒40克鴨爪大概12只350克醃製材料生抽200克香醋100克白糖30克雞精2.5克涼白開400克小米辣5顆大蒜4顆泡椒5顆醬泡鴨爪的做法冷水下鍋加入煮的材料，煮開後加鴨爪（記得洗乾淨剪掉指甲）煮到出沫轉小火煮10...
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家常醬雞爪的做法和圖解 好吃的家常醬雞爪家常做法

  • 家常醬雞爪

  • 我家小孩對肉食比較挑剔，反而喜歡啃骨頭，這道醬雞爪比較簡單，作爲家常菜也挺下飯的。用料雞爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黃豆醬2勺姜一大塊蔥適量小米辣適量（可不加）十三香一小勺家常醬雞爪的做法指甲剪掉，清洗乾淨，拍碎薑末備用。加鹽、加米酒、加薑末，雞爪涼水入鍋，水開後...
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家常醬油鴨的做法和圖解 好吃的家常醬油鴨家常做法

  • 家常醬油鴨

  • 今天本想做來自己吃，結果被人搶走啦用料土鴨子半隻薑片老抽勺醬油勺糖克薑片家常醬油鴨的做法鍋裏燒熱油，把皮那邊煎黃，然後放生抽老抽上色，再放水慢慢燜，收汁加兩勺白湯切好後用調好的醬料鋪放在上面小貼士注意要小火慢慢燜40分鐘左右...
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醬鴨爪的做法和圖解 好吃的醬鴨爪家常做法

  • 醬鴨爪

  • 用料鴨掌500克香料香葉3片花椒一小撮甘草1片香砂2個草果一個白寇4個桂皮2克八角2克辣椒粉10克丁香2-3粒醬汁老抽20克生抽(海天)50克料酒150克冰糖20克鹽2克溫水(泡香料)100克姜3-5片醬鴨爪的做法鴨爪去趾甲，清洗乾淨，焯水所有香料洗一洗，然後用溫水泡20分鐘，泡的水不要倒掉加...
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醬香鴨爪翅的做法和圖解 好吃的醬香鴨爪翅家常做法

  • 醬香鴨爪翅

  • 這道美食是我小時候的回憶，小時候我經常去那個老奶奶那裏買，因爲她做的是無人能比的，她做的是獨一無二的味道，但時光逝去，老奶奶以不在人世，也吃不到她做的那個味道了，所以我只能回憶回憶那個味道來製作這道菜，是經典中的經典，我不會讓那些菜成爲過去，成爲歷史，我會把老奶奶的菜全部...
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醬香鴨爪、鴨舌小吃的做法步驟及圖解,美味正宗的醬香鴨爪、鴨舌小吃做法

  • 醬香鴨爪、鴨舌小吃

  • 膠原蛋白的魅力、零食必備用料鴨掌10個鴨翅10只姜6片蔥2根雞爪5個生抽2勺料酒3勺醬油2勺油炸豆腐4片桂皮1塊香葉2片大塊冰糖2塊八角2個花椒10粒草果2個鴨舌20個醬香鴨爪、鴨舌小吃的做法洗乾淨放入開水中焯一下撈出放入冷水，這樣口感勁道些。油燒熱放入大塊冰糖，小火不斷攪...
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家常醬鴨腿的做法和圖解 好吃的家常醬鴨腿家常做法

  • 家常醬鴨腿

  • 基本的配料，就能做出小時候的味道。用料鴨腿2-3只老抽1勺黃冰糖8-10克生抽1勺姜10片料酒若干（鴨腿浸沒3分之2）啤酒1-2勺（可有可無）鹽2-5克雞精3克老上海甜麪醬1勺（可有可無）家常醬鴨腿的做法鴨腿洗淨，劃開，去血水。切薑片備用。鴨腿劃開可以減少烹飪時間至少30分鐘。所以盡情劃開...
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家常醬爆鴨的做法和圖解 好吃的家常醬爆鴨家常做法

  • 家常醬爆鴨

  • 用料甜麪醬一大勺雞粉一小勺蠔油一勺鴨子半隻戶戶辣椒醬1勺蘋果醋1大勺生抽1勺家常醬爆鴨的做法半隻鴨子，切塊蔥薑蒜八角桂皮鴨子焯水，開水下。開鍋後，將水倒掉，用水龍頭沖洗鴨肉，去掉血沫鍋內不用放油，將蔥薑蒜八角桂皮倒入鍋中放入鴨肉翻炒，讓鴨肉自己出油炒到有些糊色，將鴨油...
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家常醬香鴨掌煲~鴨掌軟爛入味，醬香濃郁的做法步驟及圖解,美味正宗的家常醬香鴨掌煲~鴨掌軟爛入味，醬香濃郁做法

  • 家常醬香鴨掌煲~鴨掌軟爛入味，醬香濃郁

  • 用料鴨掌12個幹辣椒4個香葉4片姜5片蒜2瓣豆瓣醬1勺甜麪醬1勺生抽1勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺家常醬香鴨掌煲~鴨掌軟爛入味，醬香濃郁的做法早上買得鴨掌，我就給泡清水裏了，中間換了5次水，還拿食物清洗機給清洗了一下，到下午燒得時候，我就沒焯水。準備薑片蒜瓣乾紅辣椒段起鍋燒油，油...
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滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）做法

  • 滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）

  • 夏季到了，週末追劇必備零食。用料雞爪6只鴨頭6只鴨翅6只鴨鎖骨4只鴨脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1塊香葉4片幹辣椒20個八角4個花椒一小把白寇2個草果2個山奈4個生抽30g老抽40g冰糖80克鹽50克水2500克滷雞鴨家常做法（鴨頭鴨翅雞翅雞爪）的做法把準備滷的所有材料洗淨之後焯水。焯...
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