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清燉平魚的做法食譜

清燉平魚的做法和圖解 好吃的清燉平魚家常做法

  • 清燉平魚

  • 平魚：鯧魚的一種，有降低膽固醇、益氣養血、預防癌症的功效。營養成分:蛋白質、維生素A、鎂。適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛者。用料蔥蔥絲姜薑絲糖一勺料酒一勺生抽一勺鹽5克清燉平魚的做法去腮，去內臟，洗淨瀝水，切花刀備蔥薑絲熱鍋，加少許油蔥姜爆鍋，放入魚煎至兩面...
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燉平魚的做法和圖解 好吃的燉平魚家常做法

  • 燉平魚

  • 用料平魚3條蔥薑蒜鹽醋料酒胡椒粉燉平魚的做法平魚放油每面煎1分鐘（平魚取腮去內臟每面劃幾刀）煎好的魚2蔥薑蒜鹽生抽醋料酒胡椒粉3倒開水沒過一半多一點魚上鍋4十分鐘湯靠得差不多了出鍋...
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清燉魚的詳細做法大全,簡單又營養的清燉魚做法

  • 清燉魚

  • 用料魚條豬肉克蔥和根姜和薑末片花椒大料鹽克東古醬油醋土豆清燉魚的做法備好魚魚把魚切成塊兒把豬肥肉切成薄片鮮姜(切成片)、蔥和蒜切好塊鍋裏少放油倒入豬肉攬炒花椒大料蔥薑蒜爆炒後醬油和少許醋➕涼水(水一定要一次到夠)再加入姜面和鹽倒入魚肉塊大火煮15分鐘左右把...
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平蒸清魚的做法和圖解 好吃的平蒸清魚家常做法

  • 平蒸清魚

  • 都是家常菜，大家可以自己在家做做哦用料平魚2條油適量鹽適量蔥適量姜適量白酒適量蒸魚豉油適量花椒適量平蒸清魚的做法)準備好魚和蔥姜2)將一部分蔥薑切片。另一部切成絲備用3)將平魚去膛、去腮洗淨4)在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上醃製入味。把蔥薑片放入魚身...
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清燉魚頭的做法和圖解 好吃的清燉魚頭家常做法

  • 清燉魚頭

  • 用料魚頭800克蔥適量姜適量料酒適量鹽適量冬筍100克清燉魚頭的做法先用油煸一下，加溫水燉小火燉40分鐘...
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清燉鱔魚的做法和圖解 好吃的清燉鱔魚家常做法

  • 清燉鱔魚

  • 俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，冬季是最佳的進補時節按照我國的傳統節氣來論，“立冬”代表着冬季的開始，進入冬天，整個自然界都彷彿沉寂下來，萬事萬物開始潛藏陽氣，以待來春。寒冷是冬季氣候變化的主要特點，爲了抵禦嚴寒，除了要注意防寒保暖，更要注重飲食保健，內調外養。可這天氣...
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清蒸平魚🐟的做法和圖解 好吃的清蒸平魚🐟家常做法

  • 清蒸平魚🐟

  • 冬天的海魚比較肥美用料平魚一條約650g蒸魚豉油約50g蔥薑蒜適量鹽3克清蒸平魚🐟的做法魚收拾乾淨劃刀，兩面各抹一小勺細鹽，蒸盤底和魚肚內各放蔥節、薑片、蒜瓣。上蒸鍋，大火蒸約20分鐘(海魚蒸的時間要偏長一些)。熄火後，蒸出的魚湯倒掉，魚肚內的調料取出扔掉。淋蒸魚豉油，魚身...
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家常燉平魚（金昌魚）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常燉平魚（金昌魚）做法

  • 家常燉平魚（金昌魚）

  • 家裏的小神獸只吃平魚和刀魚。平魚刺少，味道鮮美，小朋友一頓吃兩碗米飯！用料平魚1條料酒1勺+1勺鹽半勺蔥半根+半根姜10片+5片蒜4瓣小米椒2個幹辣椒白糖1勺蒸魚豉油2勺陳醋1勺香菜1根家常燉平魚（金昌魚）的做法準備材料平魚洗淨，去鱗，去腮，去內臟，切幾刀。抹一勺料酒，抹半勺鹽，把蔥姜...
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清燉甲魚的詳細做法大全,簡單又營養的清燉甲魚做法

  • 清燉甲魚

  • 用料甲魚1只姜若干片鹽若干克辣椒2小根蒜1頭大料若干香片2片清燉甲魚的做法把甲魚切好拿水焯一下炒料小火燉甲魚...
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清燉青魚的做法和圖解 好吃的清燉青魚家常做法

  • 清燉青魚

  • 媽媽生日，姨父在鄉下釣來的草青成了桌上的頭牌。食材新鮮，最簡單的方法就可以還原本味。我那晚，合着濃濃的魚湯，吃了兩碗姥姥的手擀麪用料草青一條香菜一把菜籽油兩勺鹽一勺清燉青魚的做法草青去內臟，洗淨，用澱粉和生薑輕微塗抹魚身倒入菜籽油，使其覆蓋鍋底，待油熱到5分，放入薑片...
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清燉鮁魚的做法和圖解 好吃的清燉鮁魚家常做法

  • 清燉鮁魚

  • 用料鮁魚2條(600克姜適量紅蔥頭適量蒜適量小蔥適量小米辣1個清燉鮁魚的做法鮁魚2條鮁魚改刀備用熱鍋涼油加上紅蔥頭姜蒜爆香加上鮁魚煎至兩面金黃色加適量白酒小米辣加適量涼水再加適量白糖雞粉加蓋燉3分鐘，再加適量鹽燉1分鐘加上蔥段盛出即可...
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清燉鰻魚的做法和圖解 好吃的清燉鰻魚家常做法

  • 清燉鰻魚

  • 也可以叫酒燉鰻魚！鰻魚我最喜歡這樣吃！很補的！少吃一點哦！兩塊差不多了！用料鰻魚一條老酒適量蒜7.8瓣西洋參幾片枸杞適量家庭常用調料備清燉鰻魚的做法鰻魚殺好！背部不切段！我買的花鰻，有青鰻！花鰻！花鰻貴二十，一百一斤，我這一斤二量。用水泡去血水！中間多換水，洗淨。我用的是高壓鍋！裏...
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清燉鮎魚的詳細做法大全,簡單又營養的清燉鮎魚做法

  • 清燉鮎魚

  • 用料鮎魚1條姜一塊小蔥5根大蒜4瓣胡椒粉少許料酒1勺鹽2勺黃豆醬2勺白糖1勺生抽半勺清燉鮎魚的做法鮎魚切成斷，下油鍋煎，兩面金黃將黃豆醬，糖，鹽，加入2碗水調勻。用薑絲爆鍋，➕魚➕步驟2的汁➕料酒等剩餘材料，➕涼水，開鍋中火慢燉。20多分鐘嘗一下，鹹淡，可＋雞精調味出鍋。喜歡的可以...
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清燉桂魚的做法和圖解 好吃的清燉桂魚家常做法

  • 清燉桂魚

  • 用料桂魚條鹽克薑片蔥清燉桂魚的做法燉桂魚1、油熱放蔥姜沫炒一下然後放水，水燒開放入用鹽醃一下的桂魚，桂魚身上劃幾刀，燉一下放鹽，放香油香蔥起鍋。...
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清蒸平魚的做法和圖解 好吃的清蒸平魚家常做法

  • 清蒸平魚

  • 好像第一次收拾的是平魚，感覺簡單易學。用料蔥小半個姜三片片料酒2勺平魚2條生抽3勺清蒸平魚的做法平魚收拾好，身上花刀爲了更好入味，放生抽，料酒，蔥，姜，醃製，喜歡辣也可以放一點紅辣椒。20分鐘後上鍋蒸。10分鐘就可以出鍋，沒有香菜和小蔥了，我放的大蔥心，要不顏色更好看，我是好色廚...
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清燉清江魚的做法和圖解 好吃的清燉清江魚家常做法

  • 清燉清江魚

  • 簡單快手又美味，非常適合夏天食用。用料清江魚1條蔥3段姜3片蒜2瓣花椒適量大料1個鹽適量香菜適量香油少許清燉清江魚的做法魚處理乾淨去掉魚線切段。所有食材放入砂鍋加入適量清水開火，鍋開後燉8分鐘左右即可。食用時撈出所有調味料，放入香菜淋少許香油。...
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清燉嘎魚的做法和圖解 好吃的清燉嘎魚家常做法

  • 清燉嘎魚

  • 常常做給孩子吃，營養又美味，很好的輔食！用料魚3條蒜3瓣姜3片蔥少許鹽少許蔬之鮮清燉嘎魚的做法魚三條洗淨，切姜，蒜蔥花，倒入油，薑片放入魚，兩面煎一下倒入熱水，放入蒜倒入料酒少許鹽，燒開後，燉20分鐘加入少許蔬之鮮，也可以不加出鍋，撒上蔥花，打完收工！小貼士魚要煎一下，湯纔會白，嘎魚營養...
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清燉鯉魚的做法和圖解 好吃的清燉鯉魚家常做法

  • 清燉鯉魚

  • 用料姜3片鯉魚一條蔥3-5段鹽適量蒜3-5瓣小辣椒5-7個白醋2小勺花椒麪適量雞精適量清燉鯉魚的做法鯉魚切塊蔥薑蒜辣椒切好備用油加熱放入備用食材同時倒入白醋翻炒30秒左右倒入熱水等徹底沸騰以後倒入鯉魚大約20分鐘以後即可食用...
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清燉草魚的做法和圖解 好吃的清燉草魚家常做法

  • 清燉草魚

  • 用料草魚1條蔥適量鹽適量姜適量蒜適量幹辣椒3個八角2個香菜1顆白醋適量料酒1勺澱粉2勺清燉草魚的做法準備好蔥薑蒜和八角，兩三個幹辣椒草魚切塊，洗淨，去除內臟！吸乾水分，倒入少許料酒，兩面沾上澱粉備用熱鍋冷油放入薑絲爆香後轉中小火，放入魚塊煎至兩面金黃，放入蔥蒜八角和幹辣椒...
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家燉平魚的做法和圖解 好吃的家燉平魚家常做法

  • 家燉平魚

  • 用料蔥4片姜2片醬油適量蒜2瓣平魚2條香菜適量蠔油1勺豆瓣醬2勺油適量幹辣椒3個陳醋適量家燉平魚的做法清理魚腮內臟油放蔥薑蒜片幹辣椒炒香加水放適量醬油下平魚，大火燉，放2勺豆瓣醬轉小火湯燉到一半時加蠔油一勺陳醋適量去腥在燉3分鐘左右，就可以出鍋了放好香菜開吃^o^小貼...
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清燉魚肉的做法和圖解 好吃的清燉魚肉家常做法

  • 清燉魚肉

  • 親戚從海里釣的魚，特別新鮮，晚上直接燉湯啦用料馬步魚2條蒜5瓣蔥2根姜4片糖6克料酒3勺清燉魚肉的做法一開始忘了拍照，在網上找的圖片，洗淨清理內臟後切斷蔥薑蒜切斷鍋內加油薑片炒香加入魚段、蔥、蒜翻拌炒幾下加入純淨水，料酒，糖燒烤後轉小火燉魚肉燉熟之後加入韭菜就可以出鍋...
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清燉魚的做法和圖解 好吃的清燉魚家常做法

  • 清燉魚

  • 幾乎沒有確定的用量沒用料酒自我感覺味道不錯噢屬於很清淡的了不會做魚🐟的我突然有次做的很好吃所以分享下哈哈根據自己口味酌量添加噢~用料魚隨意蔥兩大根花椒一大把姜一大塊鹽很多油清燉魚的做法處理好的魚切塊放入碗中蔥切絲或切段隨意姜切絲各取一半加入碗中一把食...
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清燉梭魚的做法和圖解 好吃的清燉梭魚家常做法

  • 清燉梭魚

  • 130911，很愛吃魚。用料梭魚一條姜少許蒜少許生抽兩茶匙鹽少許油少許白糖一茶匙清燉梭魚的做法梭魚在市場被處理好，回來洗淨，切成幾段兒。切少許薑絲、蒜絲。鍋內入油，加入薑絲蒜絲爆鍋，然後加入生抽和白糖翻炒幾下，加適量水、加魚，大火燒開後再中小火燉10-15分鐘，過程中加少許鹽...
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清燉鯧魚的做法和圖解 好吃的清燉鯧魚家常做法

  • 清燉鯧魚

  • 用料鯧魚條蔥根薑片料酒勺鹽克蠔油清燉鯧魚的做法鹽和姜醃一會下鍋...
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清燉江魚的做法和圖解 好吃的清燉江魚家常做法

  • 清燉江魚

  • 用料野生江魚清燉江魚的做法魚洗淨醃製放冰箱冷藏取出用水稍稍清洗，加入適量冰糖、薑絲、尖辣椒、料酒、熟香油高壓鍋水放碗的三分之一，水燒開後轉小火燒十分鐘，關火燜...
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