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宋人食案之美的做法食譜

山海兜-三月春,桃花流水鱖魚肥,宋人食案之美。的做法步驟及圖解,美味正宗的山海兜-三月春,桃花流水鱖魚肥,宋人食案之美。做法
  • 山海兜-三月春,桃花流水鱖魚肥,宋人食案之美。

  • 三月春,桃花流水鱖魚肥。古人不時不食,三月正是緊着時節吃各種嫩生生的野菜和鱖魚的時節。食譜原載於宋,林洪所著《山家清供》中,參考徐鯉的《宋宴》和網上網友的做法。山海兜取自宋宮廷“蝦魚筍蕨兜”,因其中包含山菜水產又被林洪這類文人稱爲“山海兜”兜子,當時一種稱法是指...
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懶人美食之炸洋芋(土豆)的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人美食之炸洋芋(土豆)做法
  • 懶人美食之炸洋芋(土豆)

  • 遵義小吃之一——炸洋芋!同樣也是餐桌上必不可少的美食之一。簡單方便,手殘黨也能分分鐘做出來招待朋友。用料小土豆8個油適量燒烤用辣椒粉適量懶人美食之炸洋芋(土豆)的做法把土豆洗淨,切成小塊,一口能吃下的大小。放進油鍋裏炸熟撈出。蘸着燒烤用的辣椒粉,押一口啤酒🍺……爽...
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Vitamix美食方案的做法步驟及圖解,美味正宗的Vitamix美食方案做法
  • Vitamix美食方案

  • 小米山葯汁用料水200克小米30克紫色山藥180克紅糖或冰糖適量Vitamix美食方案的做法小米洗乾淨,加水放到杯中紫山藥蒸熟或煮熟熟山藥切塊和小米水放一起,先一檔,然後十檔,再高速2到3分鐘醬紫就可以喝了(加適量紅糖或冰糖)羅卜糕用小v製作生米漿代替用粘米粉的羅卜糕,新鮮營養材料...
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懶人羅宋醬的做法和圖解 好吃的懶人羅宋醬家常做法
  • 懶人羅宋醬

  • 每天燒菜好麻煩,但每天又一定要菜品豐富多元營養,懶人羅宋醬就這樣誕生了~週日的晚上像小巫師一樣把喜歡吃的各種蔬菜統統丟進大鍋裏,加上酸甜開味的番茄醬咕嘟咕嘟熬呀熬,熬成濃濃的羅宋醬~工作日疲憊的回到家,只要挖出一勺加入喜愛的主食,就能吃到一頓既講究又便捷的輕食晚餐...
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一人煮食之美乃滋素意麪的做法步驟及圖解,美味正宗的一人煮食之美乃滋素意麪做法
  • 一人煮食之美乃滋素意麪

  • 對於突然餓意襲來的深夜,家中常備意麪以及與冰箱裏的剩菜結合是最佳果腹食品,而且製作過程非常簡單,想要好味其實並不難,最重要是先自己動手,纔可豐衣足食用料甜紅椒半個意麪一小抓小洋蔥一個蒜蓉一小勺美乃滋一勺黃瓜半根香菜少許橄欖油少許一人煮食之美乃滋素意麪的做法小鍋...
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大朔老師講美食攝影「1」--案例的做法步驟及圖解,美味正宗的大朔老師講美食攝影「1」--案例做法
  • 大朔老師講美食攝影【1】--案例

  • @w大朔老師的美食攝影公開課每週在映客和花椒同步直播小夥伴們零基礎一起學習美食攝影每週我都會建立菜譜總結課程筆記大家把練習作品都發在下面說明自己想提問的點建議都是經過思考的問題!老師也很忙的等老師統一時間進行點評【1】5.30第一節分享課暗調攝影用料認真學習...
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羅宋湯(一人食電飯煲版的做法步驟及圖解,美味正宗的羅宋湯(一人食電飯煲版做法
  • 羅宋湯(一人食電飯煲版

  • 羅宋湯(英語:Russiansoup、Borscht;俄語、烏克蘭語:Борщ;波蘭語:Barszcz)屬於西餐/東歐菜,是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。十月革命時期,俄國人輾轉流落到了上海,他們帶來了伏特加,也帶來了俄式的西餐。其中,羅宋湯酸中帶甜、甜中飄香的獨特口感使其成爲了上海人至今都喜歡的美味。...
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簡單易學的小美之牛肉羅宋湯美食做法
  • 小美之牛肉羅宋湯

  • 用料牛肉350克蒜3瓣黃油40克洋蔥75g胡蘿蔔75g番茄200g番茄醬120g水700克土豆120g鹽1茶匙紅腸100g捲心菜150g小美之牛肉羅宋湯的做法無...
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美食拯救案例:飯糰子的做法步驟及圖解,美味正宗的美食拯救案例:飯糰子做法
  • 美食拯救案例:飯糰子

  • 昨天晚上本來打算炒飯,結果米飯煮完發現比平時有點粘,頓時心裏有種不好的預感,可是炒飯的料都準備好了,還是炒吧。結果炒出來的飯“米粒難尋”😂,哥哥們調侃說跟這不知道的以爲是過濾後的稀飯炒出來的飯,簡直......不堪入目。自己也只能勉強吃一碗。剩的有點多,不捨得倒掉,Ծ‸Ծ...
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琺琅鍋美食|羅宋湯的做法步驟及圖解,美味正宗的琺琅鍋美食|羅宋湯做法
  • 琺琅鍋美食|羅宋湯

  • 用料番茄3個牛腩適量胡蘿蔔2根包菜1個土豆3個洋蔥2個琺琅鍋美食|羅宋湯的做法食材起鍋翻炒牛腩洋蔥和土豆胡蘿蔔倒入番茄罐頭加水煮開調味燉煮15分鐘...
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親子美食之小黃人饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的親子美食之小黃人饅頭做法
  • 親子美食之小黃人饅頭

  • 暑期開始了,娃有漫長的時間需要陪伴。而我卻爲了三餐,有大部分的時間在廚房。那麼一起吧。把麪糰當橡皮泥。你陪我,我陪你,一起打發時間吧。用料黃麪糰:普通麪粉180克南瓜泥100克白糖15克酵母2克水適量白麪團:麪粉20克水10克酵母0.2克親子美食之小黃人饅頭的做法分別混合兩份...
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懶人美味食譜之蒜烤茄子!的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人美味食譜之蒜烤茄子!做法
  • 懶人美味食譜之蒜烤茄子!

  • 一覺睡醒,只想再睡個回籠覺,突然想起,我還沒有做飯呢!!!用料茄子1個蒜3瓣生抽2勺陳醋2勺花椒粉適量懶人美味食譜之蒜烤茄子!的做法準備好一根乾淨的茄子,放在墊了錫箔紙的盤子上刷上一層油,放進預熱到220度的烤箱,烤十分鐘大蒜切末,放進裝油的小碟子中,放適量花椒粉,2勺量的生抽和香醋...
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懶人羅宋湯  一人食的做法步驟及圖解,美味正宗的懶人羅宋湯  一人食做法
  • 懶人羅宋湯 一人食

  • 一人在家,思念成疾,趕緊洗手做羹湯,用美味療愈自己。酸酸甜甜,濃郁奶香,彷彿思念化作甜,那廝在眼前!妙啊!……用料土豆1個胡蘿蔔半根西紅柿1個洋蔥半個火腿腸半根芹菜1根牛奶100克番茄沙司2勺料酒1勺鹽1勺黑椒些許懶人羅宋湯一人食的做法準備食材。土豆、胡蘿蔔切丁,西紅柿切小塊,...
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吃掉一隻小龍蝦(完美食用方案)的做法步驟及圖解,美味正宗的吃掉一隻小龍蝦(完美食用方案)做法
  • 吃掉一隻小龍蝦(完美食用方案)

  • 什麼?!小龍蝦你只吃蝦尾?!你這是暴殄天物你造麼?!蝦鉗每天做辣麼多運動全是活肉你造麼?!蝦黃可是媲美蟹黃的存在啊!一口下去不要太幸福!PS.每次看到隔壁桌蝦頭扔一地就好想上去告訴他們能好怎呀!!!PPS.熱天吃小龍蝦,冷天吃大閘蟹!還好這兩種物種銜接得hin完美,不然那些看電視劇的時光要怎...
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人氣美食之米莧燒鯧魚的做法步驟及圖解,美味正宗的人氣美食之米莧燒鯧魚做法
  • 人氣美食之米莧燒鯧魚

  • 人氣美食節目中的大廚推薦,連採買帶烹飪,隔着電視機也能聞到濃濃的魚香,垂涎欲滴。心動不如行動!用料鯧魚2條米莧1斤大蒜4瓣小蔥若干根姜2片米酒4勺老抽2勺蠔油2勺糖半勺白胡椒粉少量人氣美食之米莧燒鯧魚的做法準備食材:米莧洗好待用;鯧魚洗淨並斜刀待用。準備調料:大蒜4瓣對切...
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吃掉一隻大閘蟹(完美食用方案)的做法步驟及圖解,美味正宗的吃掉一隻大閘蟹(完美食用方案)做法
  • 吃掉一隻大閘蟹(完美食用方案)

  • 這是一個不裝X版大功練成之後,哼哼哼,別人吃一隻的時間,你已經chuachuachua幹掉2、3只了!這也可以是一個裝X版只要把用牙齒手指的部分換成剪刀啊小勺之類的工具就行大功練成之後,哼哼哼,別人把螃蟹啃得七零八落的時候,你美美的已經拼出一隻新的了~PS.應該找不到比這更詳細的分解...
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寶寶美食之小黃人豆沙包的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶美食之小黃人豆沙包做法
機器人小白做的機器人美食圖案的做法步驟及圖解,美味正宗的機器人小白做的機器人美食圖案做法
  • 機器人小白做的機器人美食圖案

  • 用料雞蛋4個鹽7克謝謝給予支援!克麪粉肉體疼痛克機器人小白做的機器人美食圖案的做法你需要把面活成機器人的樣子,然後放進蒸鍋裏面蒸3分鐘小貼士你需要放屁。...
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一人食之-人人都做的好的快手美味賽螃蟹的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食之-人人都做的好的快手美味賽螃蟹做法
  • 一人食之-人人都做的好的快手美味賽螃蟹

  • 現在在濟南出差,一個人出差在外食材也沒有那麼豐富,昨天這邊下雨,因爲疫情旁邊的大超市也沒有開放,只有雞蛋和姜,今天就做了一個黃磊版的賽螃蟹用料雞蛋4個姜1小塊鹽適量陳醋2湯勺一人食之-人人都做的好的快手美味賽螃蟹的做法雞蛋,鹽,陳醋,生薑生薑切沫把雞蛋打入放入薑末攪拌重...
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懶人羅宋湯的做法和圖解 好吃的懶人羅宋湯家常做法
  • 懶人羅宋湯

  • 記錄一下偷懶的羅宋湯做法,下次好參照。用料番茄3-4個土豆1個胡蘿蔔1-2根洋蔥半個捲心菜半顆牛肉腸一包340克糖少量鹽少量懶人羅宋湯的做法番茄切小塊,胡蘿蔔切厚片,洋蔥切片,土豆切塊,捲心菜撕大塊,牛肉腸切大片(用的圖中這種牛肉腸,可以換成其他的)。熱鍋放油,下洋蔥稍炒,下番茄,炒...
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簡單易學的情人節之羅宋湯美食做法
  • 情人節之羅宋湯

  • 上回做了主菜紅酒鴨腿和湯品,決定再做一個供選擇。看了看冰箱發現材料夠做一個西餐名湯。所以決定做一個健康營養一體的美味,正常大家使用的黃油我也替換成了橄欖油,羅勒,百里香我換成了袖珍菇。一樣的美味希望大家喜歡用料牛肉200g番茄2個紅蘿蔔1個洋蔥1個土豆1個袖珍菇8根...
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兩人食:低仿羅宋湯(好吃香)的做法步驟及圖解,美味正宗的兩人食:低仿羅宋湯(好吃香)做法
  • 兩人食:低仿羅宋湯(好吃香)

  • 我吃過最好吃的羅宋湯就是老昌春餅,餐前贈的(現在已經不贈了)。不誇張的說,比哈爾濱正兒八經俄式餐廳都好吃。我想念它。用料洋蔥半個西紅柿3個胡蘿蔔1根土豆1個包菜半個鹽3勺(小山一樣地蓋住小丸子,就算一勺)黑胡椒1勺(不用滿滿當當)油蓋住鍋底番茄醬2勺熱水您就燒一壺唄兩人食:低...
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「快手午餐」宅家營養美食之 羅宋湯 | 番茄洋蔥土豆火腿湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「快手午餐」宅家營養美食之 羅宋湯 | 番茄洋蔥土豆火腿湯做法
  • 【快手午餐】宅家營養美食之 羅宋湯 | 番茄洋蔥土豆火腿湯

  • 用料土豆小顆一個洋蔥半個小番茄10顆小胡蘿蔔未加幾顆鹽5克火腿1/4片培根火腿片兩圓片玉米粒兩勺烹大師雞精一勺【快手午餐】宅家營養美食之羅宋湯|番茄洋蔥土豆火腿湯的做法食材切小丁下油鍋炒至肉丁略焦邊加水換湯鍋燉煮20分鐘以上時間越長越軟爛香濃出鍋快手湯完成...
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「宋十二時」  宋代食譜系列之蟠桃飯的做法步驟及圖解,美味正宗的「宋十二時」  宋代食譜系列之蟠桃飯做法
  • 【宋十二時】 宋代食譜系列之蟠桃飯

  • 提及對吃的講究,恐怕再沒有一個時期可以跟宋代相比,兩宋時期,中國人的飲食發生了一場靜悄悄的革命,食材從匱乏走向豐盛,烹飪手法從簡單變得多元,美國漢學家安德森在他的《中國食物》中描述說,“中國偉大的烹調法也產生於宋朝。唐朝食物很簡樸,但到宋朝晚期,一種具有地方特色的精緻...
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法國美食之二蘆筍脆夫人的做法步驟及圖解,美味正宗的法國美食之二蘆筍脆夫人做法
  • 法國美食之二蘆筍脆夫人

  • 用料黃油50克麪粉50克牛奶300克蘆筍6根培根6片雞蛋2個肉蔻粉少許鹽和黑胡椒少許法國美食之二蘆筍脆夫人的做法所有食材準備白醬,50克黃油融化50克麪粉攪拌分次加入牛奶最後加入肉豆蔻粉,晾涼攪拌好的白醬蘆筍切點根部,裹上培根無油小火煎裹好培根的蘆筍黃油煎倆片面包片,再加...
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