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珍珠豆腐腦的做法食譜

珍珠豆腐腦的做法和圖解 好吃的珍珠豆腐腦家常做法

  • 珍珠豆腐腦

  • 看到這個菜譜名字是不是蠻有意思呢，珍珠和豆腐腦的搭配。用料豆腐腦200克珍珠30克紅糖10-15克珍珠豆腐腦的做法鍋中加水煮至沸騰倒入珍珠煮熟，煮熟的珍珠過冷水備用。再在鍋中加入少量的水倒入紅糖溶化再倒入珍珠，要時不時的攪拌，直到紅糖水掛住珍珠。如圖就可以了。豆腐腦是...
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珍珠豆腐的做法和圖解 好吃的珍珠豆腐家常做法

  • 珍珠豆腐

  • 珍珠豆腐羹，鮮嫩美味。大家都來試一試唄，傳自我老爹！用料盒裝內酯豆腐1盒火腿瘦肉（沒有可用火腿腸替代）巴掌大一小塊香菜一小把鹽適量雞精適量澱粉適量珍珠豆腐的做法內酯豆腐切成丁火腿瘦肉切成丁（太鹹的可以先用開水焯一下）香菜撕成小片適量水下鍋燒溫，2茶勺的澱粉入水，迅速攪勻...
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簡單易學的豆腐珍珠圓子美食做法

  • 豆腐珍珠圓子

  • 在Ateliermurmur耳語工作室的漢味年夜飯，2020最早是在2013年去南特看望朋友的時候做了這個菜，似乎是因爲豬肉沒有買夠所以加了豆腐湊數，結果意外的好吃。走的時候塞滿了她的小冰箱冷凍層，以爲我走了之後她會很珍惜的拿出來時不時品嚐一下家鄉味道，結果回去一週不到她說她吃完...
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客家釀豆腐（附珍珠丸子做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的客家釀豆腐（附珍珠丸子做法）做法

  • 客家釀豆腐（附珍珠丸子做法）

  • 最近保潔阿姨給我送了好幾次自己做的車田豆腐我不是喜歡吃豆腐的人但好的豆腐，真的無法抗拒香軟嫩滑今天做的是陳皮牛肉餡如果能接受陳皮的味道一定要試一試用料豆腐10塊牛肉150克陳皮2片鹽10克食用油適量克白蘿蔔/胡蘿蔔/毛豆適量客家釀豆腐（附珍珠丸子做法）的做法準備食材...
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簡單易學的魚條珍珠豆腐美食做法

  • 魚條珍珠豆腐

  • 清淡的白粥，配上鮮味的魚條豆腐，讓早餐更有層次。用料魚條（鮮留康）100g珍珠豆腐10個李錦記蠔油些許姜些許水些許麻油些許酒些許魚條珍珠豆腐的做法洗乾淨食材，瀝水待用。豆腐切成兩半，好入味。將魚條煎至金黃色。小瓦煲煮開水後放入蠔油、麻油、白酒。煮開後轉小火放入魚條轉大...
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珍珠奶茶（珍珠篇）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶（珍珠篇）做法

  • 珍珠奶茶（珍珠篇）

  • 由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要嚴格按照比例和步驟去做。否則很容易造成非牛頓流體等...
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珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子做法

  • 珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子

  • 減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪拌關火，關火，關火！快速加入木薯粉面團很燙，先用鏟子筷子翻...
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超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）做法

  • 超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）

  • 其實想搓珍珠做珍珠奶茶已經想了很久了，奈何我太懶，嫌搓珍珠太累人😂但是呢，懶人自有妙計，所以超快手小珍珠就誕生了。用料木薯澱粉200克水200克紅糖50克超快手小珍珠製作/煮（珍珠奶茶的珍珠）的做法水和紅糖混合在鍋裏燒開，然後把糖水倒進木薯粉裏混合好，先用筷子之類的把粉混合...
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珍珠湯（白菜豆腐湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠湯（白菜豆腐湯）做法

  • 珍珠湯（白菜豆腐湯）

  • 暖身冬湯！低脂不油膩既爽口又營養還養胃！好喝到停不下來～😄騙你是🐶用料嫩豆腐500g白菜葉適量姜1片鹽適量溫熱水一壺雞精1勺西紅柿1個蔥花適量香菜適量（根據個人喜好）香油適量珍珠湯（白菜豆腐湯）的做法準備好所有食材後，燒一壺水備用薑片切絲，鍋內熱油，放入薑絲，翻炒兩下，放入切好的...
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簡單易學的鯽魚豆腐珍珠湯美食做法

  • 鯽魚豆腐珍珠湯

  • 用料鯽魚1條豆腐100克蔥適量姜適量香菜適量鯽魚豆腐珍珠湯的做法1、鯽魚洗淨劃刀，用姜蔥擦魚身，加適量料酒，醃製10分鐘去腥味2、鍋內倒適量油，油熱放魚，小火將魚煎到兩年金黃，儘量不要來回翻動魚身，保證魚皮不掉不粘鍋，放入蔥姜適量3、等魚煎到兩面金黃時，往鍋內加入溫開水，沒過魚...
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簡單易學的山珍珠豆腐丸子美食做法

  • 山珍珠豆腐丸子

  • 這是一道素食美食在花路米幸福食堂裏學習的，希望大家吃了會開心幸福快樂！用料糯米150克老豆腐半盒200克蓮藕70克素羊肉70克三色蔬菜少許胡蘿蔔稍微大點的鹽3克胡椒1克香油5克生粉20克山珍珠豆腐丸子的做法糯米洗淨，泡水1.5小時瀝乾，將備料分別洗淨切配備用將蓮藕、素羊肉切小...
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紅豆珍珠圓的做法和圖解 好吃的紅豆珍珠圓家常做法

  • 紅豆珍珠圓

  • 成功製作地瓜圓之後突發奇想，原料換成紅豆搓成珍珠大小的圓子。用料紅豆適量木薯粉適量紅豆珍珠圓的做法紅豆洗淨，入高壓鍋一小時煮熟取出紅豆，控出多餘水分，用勺子搗成泥狀倒入木薯粉，反覆揉搓到紅豆不粘手的程度揪出小塊開始搓珍珠大小的圓子吧水滾開，下圓子，注意攪動下防止粘...
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自制珍珠豆的做法和圖解 好吃的自制珍珠豆家常做法

  • 自制珍珠豆

  • 大家可能會經歷幾次非牛頓液體，遇到這種情況可以回鍋加熱然後快速攪拌，時間不要太長。祝大家成功😊用料木薯粉150克紅糖40克水150克（大概量，用不完）自制珍珠豆的做法準備材料水和紅糖大火熬開趁熱將紅糖水倒入木薯粉中，然後揉至光滑、不沾手的麪糰，（水要一點一點的加，看着差不多了...
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珍珠杏仁豆腐湯（轉）的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠杏仁豆腐湯（轉）做法

  • 珍珠杏仁豆腐湯（轉）

  • 轉自安利皇后鍋具菜譜，留存備用。鍋具：6升湯鍋。用料珍珠粉50克杏仁10克嫩豆腐80克枸杞2克上湯600毫升鹽3克葡萄糖3克生粉1克珍珠杏仁豆腐湯（轉）的做法豆腐洗淨切粒，杏仁、枸杞洗淨，枸杞用溫水泡5分鐘，杏仁用開水煮10分鐘，撈起來備用。6升湯鍋注入上湯，煮開後倒入杏仁、豆腐粒煮5...
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豆腐腦和豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的豆腐腦和豆腐做法

  • 豆腐腦和豆腐

  • 自制豆腐腦和豆腐用料黃豆150g水1200g內脂3g涼白開30g豆腐腦和豆腐的做法150g幹黃豆用水泡8小時泡好的黃豆淘洗乾淨。加入1200水，放入破壁機分兩次打成豆漿，用果蔬鍵打。然後用用沙布過濾掉渣子。過濾後的豆漿放入鍋中，大火煮開，撇去浮沫，燒開後再小火燒3分鐘。關火，待豆漿稍涼...
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簡單易學的珍珠豆腐丸子美食做法

  • 珍珠豆腐丸子

  • 沒有油煙的清淡美味~用料糯米200克肉餡200克老豆腐一塊料酒一勺澱粉三勺姜沫或姜粉少許味精少許鹽3克(視個人口味加減)白糖少許香蔥碎少許裝飾用枸杞少許裝飾用珍珠豆腐丸子的做法糯米提前浸泡3-5小時,泡好控水撈出備用把豆腐,肉餡,澱粉和其他調料一起加入盆中充分攪拌均...
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甜豆珍珠粉的做法和圖解 好吃的甜豆珍珠粉家常做法

  • 甜豆珍珠粉

  • 這道美食是我家鄉的菜，江西的特產，小時候經常吃，外婆做的超級美味😘，沾點辣椒醬真是好吃到想哭(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦，每次吃都能吃三碗以上，吃撐了還想吃～🙈以下步驟，是我自己加的料，不過也很好吃，一般過年我們都會用雞湯煮會更美味，重點來啦❣️：我們那邊說的珍珠粉就是大米經...
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珍珠奶茶—自制珍珠豆的做法步驟及圖解,美味正宗的珍珠奶茶—自制珍珠豆做法

  • 珍珠奶茶—自制珍珠豆

  • 趁小瘦子睡覺，來杯下午茶吧！哇哈哈哈。用料珍珠豆木薯澱粉70克紅糖10克水55克木薯澱粉（沾粉）適量奶茶濃紅茶200ml牛奶600ml珍珠奶茶—自制珍珠豆的做法準備好木薯澱粉，和100℃的紅糖水。趁熱分次放入木薯澱粉中，不能太稀，水不要一次性放入。錯成團，並且裹上澱粉避免粘在一起。煮...
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Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠的做法步驟及圖解,美味正宗的Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠做法

  • Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠

  • 只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉酌情紅糖酌情，多一點顏色更深Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠的...
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珍珠豆的做法和圖解 好吃的珍珠豆家常做法

  • 珍珠豆

  • 用料木薯粉100克紅糖50克珍珠豆的做法水燒開加入紅糖，攪拌完全化開，關火倒入木薯粉，可以分次加入，趁熱攪拌在一次，倒入案板揉成團，整形成條切成花生豆大小揉成球即可。...
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豆腐腦兒 豆腐腦兒的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐腦兒 豆腐腦兒做法

  • 豆腐腦兒 豆腐腦兒

  • 用料鮮豆腐2塊木耳6-8朵黃花20-25朵口蘑（隨意）3-4個白乾（隨意）3小塊雞蛋1個蔥、姜適量醬油、鹽、蠔油適量澱粉適量蠔油（隨意）適量豆腐腦兒豆腐腦兒的做法姜切沫、蔥切細段木耳切小塊黃花切段口蘑、白乾切片國內少油，蔥、姜爆香加醬油（先不要加多，2勺）幾秒鐘冒泡後依次放入口蘑、黃...
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簡單易學的珍珠豆腐圓子美食做法

  • 珍珠豆腐圓子

  • 用料豆腐肉餡糯米雞蛋生薑生抽胡椒鹽油珍珠豆腐圓子的做法將肉餡放入碗中，加入蔥、薑末、蛋清，香油，生抽，鹽和雞精等適量調料用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，醃製十分鐘將南豆腐用手捏碎，儘量捏的碎一點（你也可以用刀背碾碎）再在豆腐中放入鹽，胡椒，薑末五香粉等調料將剛纔醃製好的肉...
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珍珠紅豆沙的做法和圖解 好吃的珍珠紅豆沙家常做法

  • 珍珠紅豆沙

  • 最近嗜甜，外面甜品太貴且成分可疑，於是自己在家煮，泡了一夜的有機紅豆，煮好後連皮用料理機攪碎，口感同樣綿密，不遜於外賣的純紅豆沙，且是連着皮吃，也更營養，在冰箱裏冰涼，或加幾塊冰，夏日避暑佳品。用料赤小豆糯米粉冰糖珍珠紅豆沙的做法赤小豆浸泡一夜，加足量水大火煮50分鐘或高壓鍋...
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珍珠豆腐羹的做法和圖解 好吃的珍珠豆腐羹家常做法

  • 珍珠豆腐羹

  • 豆腐真是好食材，應該屬於食物中百搭且超人氣的一種吧~既能包容香椿、皮蛋這種另類的品種，也能和大衆情人雞蛋、白菜之類其樂融融~其他食物的味道總是能更好的提升豆腐的鮮嫩和口感，這個三鮮豆腐便是一種，香菇獨特的香氣、火腿微甜的口味、豆腐的軟嫩、玉米的鮮美，都融合在碗中...
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珍珠豆腐丸的做法和圖解 好吃的珍珠豆腐丸家常做法

  • 珍珠豆腐丸

  • 豆腐對人體有益氣、補虛等多方面的好處，營養價值很高。豆腐含有豐富的蛋白質，而且低脂肪。豆腐有豐富的鈣,對寶寶和老人補鈣之佳品。用料北豆腐1塊肉末250g糯米適量蔥薑蒜適量榨菜1小塊料酒1小勺珍珠豆腐丸的做法1.將糯米泡好2小時。把買回的北豆腐用涼開水沖洗一下後，用手...
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