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菜amp肉餡餅的做法食譜

菜&肉餡餅的做法和圖解 好吃的菜&肉餡餅家常做法

  • 菜&肉餡餅

  • 無意中發現了自己竟然會做餡餅的技能，從此就一發不可收拾的愛上～～～用料麪粉700克水460克各種自己想吃的餡料隨意乾粉適量菜&肉餡餅的做法各種原材料來一張～～～～麪粉加水放進麪粉桶，攪拌成團即可，靜置30分鐘。不要揉麪，會粘到懷疑人生。在這30分鐘內，可以準備自己的餡料。待麪糰靜...
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鮮肉餡&菜肉餡包子的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮肉餡&菜肉餡包子做法

  • 鮮肉餡&菜肉餡包子

  • 配方中可做5個肉包5個菜肉包用料麪糰中筋麪粉300克酵母3克糖5克泡打粉1克食用油8克水150克鮮肉餡料絞肉（豬肉牛肉雞肉均可）250克蔥花20克薑末5克鹽0.5克糖2克白胡椒粉1克雞精粉2克生抽20克蠔油15克料酒5克芝麻油15克食用油10克菜肉餡料鮮肉餡125克青菜（油菜小白菜大白菜包菜...
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「蘇式鮮肉月餅」&【酥皮鮮肉榨菜月餅

  • 【蘇式鮮肉月餅】&【酥皮鮮肉榨菜月餅】8個量

  • 特別愛吃中式酥餅。各種酥餅配咖啡或茶...享受一個寧靜的清晨或者悠閒的週末的下午！不要太愜意...用料油皮：中粉75克白糖10克豬油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克豬油37克餡料：三七肥瘦豬肉160克榨菜40克大蔥1小段白胡椒粉小半勺香油1勺醬油1勺【蘇式鮮肉月餅】&【酥皮...
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頭菜豬肉餡餅（寶寶&媽媽都能吃）的做法步驟及圖解,美味正宗的頭菜豬肉餡餅（寶寶&媽媽都能吃）做法

  • 頭菜豬肉餡餅（寶寶&媽媽都能吃）

  • 美味餡餅，媽媽和寶寶可以一起吃午飯啦！配一碗菠菜雞蛋湯，營養全面又好吃。用料普通麪粉100g涼水30g熱水30g大頭菜半棵豬肉適量鹽核桃油蔥切碎醬油頭菜豬肉餡餅（寶寶&媽媽都能吃）的做法麪粉加熱水，用筷子攪拌成絮狀，再加涼水和成麪糰，蓋上保鮮膜醒二十分鐘。食材切碎熱鍋熱油，...
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餡之三&可可味月餅餡&的做法步驟及圖解,美味正宗的餡之三&可可味月餅餡&做法

  • 餡之三&可可味月餅餡&

  • 省卻做法，僅記錄餡料。用料豌豆泥120克可可粉10克糖45克炒熟的糯米粉20克餡之三&可可味月餅餡&的做法可可味的月餅好吃的可可餡料可可月餅，甜中微苦，我的最愛口味之一豌豆泥中，加入用少許涼白開調勻的糖和可可粉混合液，入鍋中火炒至水份蒸發；炒好的可可味餡料；加入炒熟...
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豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅做法

  • 豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅

  • 用料豬肉克雞蛋個洋蔥個餛飩皮克香油勺雞精勺鹽克生抽勺料酒勺十三香胡椒粉胡蘿蔔薑末豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅的做法沒拍步驟，簡單寫一下吧。新下來的小韭菜特別嫩，買一綹切儘可能的碎，放入豬肉餡，加耗油，生抽，很多香油，一些鹽（韭菜不吃鹽別太多），十三香，胡椒粉，料酒，薑末。打...
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🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒的做法步驟及圖解,美味正宗的🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒做法

  • 🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒

  • 猜哪邊是我包滴🤪用料白菜一個韭菜一把克雞蛋5個豬肉500克蔥3根花生油適量醬油適量水一碗鹽適量🥟豬肉白菜&韭菜雞蛋餡兒的做法白菜洗淨切碎加入肉餡兒攪拌（加入一個蛋清）加入適量鹽&食用油添加適量蔥姜水增加粘稠性可以包豬肉白菜餡兒餃子啦！韭菜洗淨切碎控幹水分...
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白菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的白菜肉餡餅家常做法

  • 白菜肉餡餅

  • 自己動手，豐衣足食用料麪粉克豬肉克白菜肉餡餅的做法絞肉紅燒醬油蔥花香油鹽菜碎放鹽擠水擠乾和餡切半捏團切斷擀圓放餡（白菜餡擰乾水分）穿衣服包上曬太陽電餅鐺下盤不放油餡餅上放油完美...
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榨菜鮮肉包&素餡兒菜包的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜鮮肉包&素餡兒菜包做法

  • 榨菜鮮肉包&素餡兒菜包

  • 心情不好的時候我就很喜歡做麪食，因爲揉麪這個動作真的很治癒。一堆散散的麪粉透過自己的努力能變成一個個飽滿的包子，真的挺有成就感的。包子出爐，十個就進各位家庭成員的肚子裏了，可見多誘人。剛出爐趁熱吃最好吃了😋用了1kg的麪粉做了55個包子，有大有小，數量僅供參考。給一...
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梅菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的梅菜肉餡餅家常做法

  • 梅菜肉餡餅

  • 爲着儘快消滅那包啓封的梅菜，又做了一次梅菜肉餡。這一次，來個兩面煎的發麪餡餅。包餡餅其實比包子簡單，捏褶子不好看也不要緊，反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁，就成了餅，上鍋煎烙至兩面金黃。還沒全部出鍋，就被擄走了數個。。。。用料麪糰麪粉450克水230克乾酵母3克餡...
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酸菜肉餡餅的詳細做法大全,簡單又營養的酸菜肉餡餅做法

  • 酸菜肉餡餅

  • 喜歡吃酸菜餡包子和餃子，今天試做了一款酸菜肉餡餅，簡直啦超級好吃用料酸菜適量肉適量蔥一根姜一小塊十三香一點玉米油適量鹽適量醬油適量酸菜肉餡餅的做法把肉和酸菜刴碎，加入整個材料攪拌成餡把四分之一的麪粉用少量開水燙一下，在用涼水把它整個和我麪糰，蓋保鮮膜餳二十分鐘...
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豆沙餡餅、芝麻&花生碎餡餅的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙餡餅、芝麻&花生碎餡餅做法

  • 豆沙餡餅、芝麻&花生碎餡餅

  • 喜歡吃紅糖的，紅糖可以多放點麪粉和水的比例在50%～60%之間邊加水邊攪拌，看麪粉的狀態，不同的麪粉有不同的吸水性用料麪粉500克溫水260克酵母粉5g白糖5克芝麻30克花生100克豆沙200克紅糖30克豆沙餡餅、芝麻&花生碎餡餅的做法500g麪粉，放入5g酵母粉，5g白糖，揉呀揉，揉到差不多的...
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月餅餡之四&肉鬆餡&的做法步驟及圖解,美味正宗的月餅餡之四&肉鬆餡&做法

  • 月餅餡之四&肉鬆餡&

  • 僅僅記錄餡料。用料肉鬆50克炒熟的麪粉20克無味植物油20克涼白開10克鹽（加與不加按口味定）1克月餅餡之四&肉鬆餡&的做法成品肉鬆酥餅酥脆的肉鬆餅餡料做法很簡單看這裏👇👇👇全部食材混合至能捏成團分成所需大小的小圓團包制、烘烤。小貼士在做肉鬆餡時，可按口味調...
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韭菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的韭菜肉餡餅家常做法

  • 韭菜肉餡餅

  • 用料豬肉500克麪粉200克鹽克蠔油勺生抽十三香勺蔥姜韭菜肉餡餅的做法將肉剁成肉餡，加入生抽，少許老抽，蔥姜，十三香，鹽，料酒醃製和麪，一半開水，一半溫水和麪，活好後放一旁醒面。調餡：韭菜洗淨，控幹水分，切碎，加入肉餡中，拌勻。適味道加入鹽面揉好，切成大點的面劑子，擀皮，包成包子，按壓，擀成餅...
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香辣鹹菜肉餡&餃子 包子餡通用的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣鹹菜肉餡&餃子 包子餡通用做法

  • 香辣鹹菜肉餡&餃子 包子餡通用

  • 用料前腿肉末克鹹菜薑片糖克香辣鹹菜肉餡&餃子包子餡通用的做法備菜熱鍋冷油，加姜，蔥把油熬香，加幹辣椒，小米辣，加肉沫翻炒出香味，沿鍋邊澆黃酒，把肉炒幹，加鹹菜翻炒，加醬油，糖提鮮，耗油，翻炒出香，盛出。(∩_∩)香辣鹹菜泡沫就好啦，直接吃，或者當餃子🥟，包子餡料都可。...
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廣式肉鬆月餅&餡之七的做法步驟及圖解,美味正宗的廣式肉鬆月餅&餡之七做法

  • 廣式肉鬆月餅&餡之七

  • 用料肉鬆50克豌豆泥90克廣式肉鬆月餅&餡之七的做法鹽2克、糖20克用少量水調勻，倒入90克的豌豆泥中，再放入鍋中炒至收幹水份；備好肉鬆豌豆泥中拌入肉鬆，直到能捏成團按需要捏成小圓球包制模具壓成型，進烤箱烤制。成品。...
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酸菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的酸菜肉餡餅家常做法

  • 酸菜肉餡餅

  • 用料酸菜克料酒勺薑片生抽勺鹽克十三香勺肉末克麪粉克糖克酸菜肉餡餅的做法發麪這個跟包包子的發麪是一樣的。分成大小差不多的劑子。放置十分鐘。酸菜餡，酸菜比較吸油，要放很多油，再加入味精，料酒，鹽，糖，蠔油肉碎攪拌。然後像包包子那樣包起來。把口向下壓平。油鍋放油不要太大...
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菲菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的菲菜肉餡餅家常做法

  • 菲菜肉餡餅

  • 好好此的菲菜肉餡餅，豆腐乾切粒放鍋里加油和鹽炒一下，菲菜切粒放香油先放一邊備用，五花肉切碎加鹽、黑胡椒粉、生抽醃製30分鐘，200g普通麪粉加3g鹽+30℃溫水揉成麪糰，不要太硬，軟一點，放盆裏蓋上蓋子30分鐘，開始做餅之前豆腐乾和菲菜醃製的肉一起拌均勻，麪糰分成12個擀皮加陷包好，...
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美善品素菜餡&素菜豬肉餡的做法步驟及圖解,美味正宗的美善品素菜餡&素菜豬肉餡做法

  • 美善品素菜餡&素菜豬肉餡

  • 美善品重慶花椒隊見見用料素菜餡主材圓白菜500克切塊香菇100克水發黑木耳100克粉絲冷水泡發100克胡蘿蔔切塊100克老薑切片10克調料生抽2湯匙鹽1湯匙蠔油1湯匙白糖1茶匙油20克橄欖菜1湯匙胡椒粉1/8茶匙（可不要）美善品素菜餡&素菜豬肉餡的做法先將圓白菜分3-4次放入主鍋，3...
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月餅餡之二&椒鹽五仁餡&的做法步驟及圖解,美味正宗的月餅餡之二&椒鹽五仁餡&做法

  • 月餅餡之二&椒鹽五仁餡&

  • 不談做法，只記錄椒鹽五仁餡。用料炒熟的麪粉80克糖50克植物油40剋核桃仁30克花生仁30克西瓜子仁30克香瓜籽仁30克松仁30克黑芝麻5克椒鹽粉7克白開水40～50克月餅餡之二&椒鹽五仁餡&的做法成品成品可以看到餡料的成品椒鹽五仁味好吃的😄將相同份量的花椒、小茴香和鹽...
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芹菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的芹菜肉餡餅家常做法

  • 芹菜肉餡餅

  • 用料豬肉300克芹菜2根麪粉400克香油0.2勺鹽適量洋蔥三分之一個芹菜肉餡餅的做法肉切小快，放入三分之一洋蔥，半塊老薑，放入攪拌機攪成肉餡倒入熱油30克，放適量鹽，十三香，花椒油，香油，小蔥，順一個方向攪拌。麪粉400克，酵母5克，白糖10克，熱水和麪，發酵兩倍大，加30克油揉成團，切成16份包成肉...
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薺菜肉餡餅的做法和圖解 好吃的薺菜肉餡餅家常做法

  • 薺菜肉餡餅

  • 用料橄欖油10克薺菜肉餡餅的做法盒馬買現成的現成的盒馬買現成的解凍前在板子上灑一層乾麪粉用叉子壓邊緣不沾鍋倒入橄欖油燒熱，放入餡餅小火煎切塊小貼士注意掌握火候，雙面發黃後蓋上鍋蓋燜5分鐘以保證餡熟透...
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韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）做法

  • 韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）

  • 用料糖8克酵母3克鹽3克泡打粉5克水375-400克高筋麪粉500克韭菜餡適量肉餡適量韭菜餡餅肉餡餅（各種餡餅）的做法麪粉加入泡打粉攪拌均勻，所有材料倒入廚師機和成無干面的狀態。醒發半小時。手上抹油，抓一塊麪對摺，在對摺。裝入韭菜餡像包麥穗一樣左一下右一下包起來收口的小麪糰...
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快手鹹蛋黃華夫餅(金沙餡&肉鬆餡)的做法步驟及圖解,美味正宗的快手鹹蛋黃華夫餅(金沙餡&肉鬆餡)做法

  • 快手鹹蛋黃華夫餅(金沙餡&肉鬆餡)

  • 最近收到味好美寄來的鹹蛋黃調味料搭配華夫餅可鹹可甜香氣十足特別方便快手又好吃製作起來也很簡單當早餐的話前天晚上準備好隔天起牀就可以烘烤了下午茶配咖啡也很棒因爲本人正在減脂期所以這個方子是少油少糖版本的不忌口的話黃油可以加到20-30g我用的是25g零卡糖吃起...
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韭菜雞蛋餡餅&韭菜盒子的做法步驟及圖解,美味正宗的韭菜雞蛋餡餅&韭菜盒子做法

  • 韭菜雞蛋餡餅&韭菜盒子

  • 用料普通麪粉250克熱水140克韭菜150克雞蛋2個粉絲1把十三香1勺（可不加）香油1勺食用油適量生抽1勺雞精1小勺蝦皮適量（可不加）韭菜雞蛋餡餅&韭菜盒子的做法準備好食材，韭菜可提前洗乾淨，晾乾水分麪粉裏一點點加熱水（七八十度的熱水）攪拌成絮狀，再揉成光滑麪糰，蓋蓋鬆弛備用，接下來...
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