- 網上搜的八邊形月餅模具圖片。僅作欣賞之用。用料八邊形/八角形模具3套(待增加)八邊形月餅模具圖片集錦的做法4花片。圖案:梅蘭竹菊。5花片。圖案:燈籠/宮燈。4花片。圖案:綠豆冰糕,線條花紋,兩隻玉兔,花朵線條。小貼士未完待續。2020.03.29...
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- 夏天,就是慕斯,慕斯呀🎏好朋友要吃,乾脆來款高顏值的吧,原配方里是餅乾屑,奈何家裏木有了,我就用戚風代替了,一樣不影響口感,入口即化,美美噠……用料酸奶450g淡奶油450g糖粉80g八寸心形戚風一個(用不了一個哈)吉利丁片24g八寸心形模具一個錫紙一張色素適量心形彩虹慕斯蛋糕(八寸)的做...
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- 雲南這邊喝喜酒經常會吃到,這道菜寓意比較好,所以一般辦喜事都會有八寶飯這道菜,如果每次都只是蒸着吃,吃多了畢竟也會覺得膩,所以就在做法上進行了更改。用料八寶飯一個(可以買現成的,也可以自己做。)雞蛋2個平底鍋(不粘鍋)白糖一小撮(約3克)金邊八寶飯(香香糯糯不油膩)的做法把八寶飯...
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- 家裏囤了朝鮮烤冷麪,說是開封之後三天吃完,於是開發出了了六親不認的冷麪雞煲用料雞半柱侯醬3勺蔬菜若干蔥薑蒜一點打邊爐煮火鍋的八百種形式—冷麪雞煲的做法三黃雞買來剁好清水泡一下洗淨血水瀝乾備用切洋蔥爆鍋更適合做雞煲,辣椒剪段清水泡一下,青椒也很適合,香菇木耳泡好,...
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- 用料豆腐1塊芹菜半根老抽1勺生抽2勺糖1勺醋1勺等邊三角形的豆腐的做法豆腐切成三角形豆腐裹上雞蛋汁放進涼後的油鍋裏,輕輕炸,變色後鏟進盤子裏準備湯汁一勺老抽兩勺生抽一勺糖一勺醋油鍋加熱,下豆腐輕輕翻炒,倒入提前調好的汁,微火煮8分鐘,加入芹菜碎,大火收汁,香噴噴的~特別下飯...
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- 聽說今天必勝客滿160-80?那我在家做個卷邊披薩好了😋用料紅薯一個芝士10片洋蔥1個細砂糖適量披薩醬2勺青椒1個酵母2克黃油10克鹽適量玉米一根培根5片方形薯泥卷邊披薩的做法酵母用溫水衝開,邊攪拌邊倒進碗內,攪至絮狀,揉成麪糰,蓋上溼布發酵至兩倍大發酵好的麪糰擀成正方形剛...
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- 用料牛奶60克雞蛋4個草莓5個奶油325克細砂糖60克玉米油50克低筋麪粉65克八寸心形模具,裱花袋一個,八齒裱花嘴一個,裱花臺一個八寸心形草莓奶油蛋糕的做法蛋黃和蛋白分離,在分離後的蛋黃中分別加入全部牛奶,玉米油,和15克糖,並用打蛋器手動攪拌,不能過度用力,直至形成細膩的蛋黃糊...
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- 這個方子……經過了16次改良(嗯,意思就是,失敗了十六次之後的成果,不過大家可以放心,我又做了三次,每次都成功)~用料雞蛋6個(約65克一個)低筋麪粉102克可可粉3克純牛奶73克玉米油50克白砂糖90克檸檬汁適量八寸方形戚風(附步驟詳解)的做法蛋黃、蛋清分離(盆子一定要無水無油哦)蛋黃里加...
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- 用料雞蛋3個(約210克)牛奶75克色拉油60克低筋粉100克糖50克八寸心形戚風蛋糕的做法將蛋清和蛋黃分別放入兩個碗中,蛋黃碗中倒入牛奶和油用電動打蛋機的低檔打蛋清打成小細泡後轉高檔,打出紋路後倒入三分之一的糖,繼續高檔打發,打到紋路便硬再加入三分之一的糖轉中檔打發後倒入...
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- 爲慶祝自己生日,親自爲自己做一款喜愛的生日蛋糕,彷彿又回到了美好的童年時光……用料雞蛋4個牛奶60克砂糖65克低筋麪粉70克玉米油45克淡奶油500ml食用色素適量粉色,綠色八寸心形戚風生日蛋糕的做法準備八寸心形戚風蛋糕胚一個。去掉最上面不平整部分。不需要去掉太多,主要是...
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- 用料Atmananda正位瑜伽墊,你身邊的無形導師的做法真是太神奇了,一條正位瑜伽墊可以指引我練習精準的瑜伽體位,而且完全吻合教練在課堂上講的正位口令,哈哈,太棒了,現在不管老師在與不在身邊,我都可以自己調整了。開心開心!言歸正傳,這條墊子不是liforme土豪墊,不是lululemon萬能墊,...
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- 傳送門:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1542813269883用料餅乾麪糰邊角料如何將邊角料擀成規整方形的做法將邊角料攏起來(視情況放室溫回溫),用保鮮膜捲起來,壓成近似長方形。儘量卷得規整,兩段開口處對齊。以確保最...
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- 今天是520,爲大家致上一款提拉米蘇蛋糕,讓他帶你走吧~用料雞蛋5馬斯卡彭芝士500g淡奶油200ml吉利丁片2片細砂糖40g朗姆酒一小瓶可可粉適量糖霜粉適量(裝飾用)提拉米蘇詳細講解版(八寸心形)的做法準備一下所有材料,方子是做八寸心形提拉米蘇,應該是比圓形方形模具要小,多了兩個小杯...
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- 用料蛋黃液蛋黃5個玉米油40克牛奶或者水50細砂糖20克低筋麪粉85克鹽1克泡打粉2克香草精半勺蛋白霜蛋白5個糖50克檸檬汁或者醋幾滴八寸方形蛋糕的做法中下層,110,50分鐘,再125,20分鐘...
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- 不曉得會不會被河蟹(〃→ω→)用料眼2隻手2只頸椎健康的一條邊~吃~邊~畫~食~八~叉的做法吃畫...
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- 這款八寸心形戚風模具敗了很久,一直沒有合適的方子。在朋友的推薦下,看到了小至的六寸戚風的方子,這裏詳細介紹了各種模具的換算方法。這款模具相當於圓模七寸大小,在小至的六寸方子的基礎上,把各種材料乘以1.5。我略有改動,去掉了蛋黃糊的糖,把水換成牛奶,採用後蛋法。今天第一...
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- 口感跟蛋糕一樣細膩,很適合寶寶吃的健康蛋糕!用料雞蛋6個莫斯利安酸奶或自制濃稠酸奶300g色拉油75g低筋粉68g玉米澱粉30g細砂糖90g檸檬汁十滴左右簡單易做,八寸方形酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黃分離,蛋清一樣地記得裝無油無水地打蛋盆裏,蛋清最好先放冰箱冷藏蛋黃打散,加入酸奶300g...
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- 以前八寶飯都是過年才能吃到的,現在是你想吃隨時都可以買到!昆明比較好買到的八寶飯各大菜市場都有一個攤位有賣,想吃了麼就走克買來整~目前我瞭解的還在做鍋煎八寶飯的餐館只有“園林苑餐廳”啦,一家很老式昆明菜館用料小號八寶飯1個不粘炒鍋一口白糖3克熟白芝麻適量金邊八寶...
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- 換了個8寸方形模具。看了一下平臺上沒有合適方子。就自己做一會吧!需要的朋友自取。用料雞蛋7個牛奶52克玉米油52克低筋麪粉85克蛋黃用細砂糖26克蛋白用細砂糖65克檸檬汁幾滴八寸方形戚風蛋糕的做法打蛋。蛋清蛋白分離蛋黃和糖混合攪拌均勻加入油和奶攪拌均勻篩入低粉。十...
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- 用料雞蛋4個色拉色拉油(玉米油也可)50克白砂糖(蛋白中加的)50克白砂糖(蛋黃中加)40克牛奶(涼白開也可)50克低筋粉70克八寸心形戚風蛋糕做法的做法先將蛋白蛋黃分開,兩個盆必須無水無油,將蛋白打到魚眼泡狀態加入1/3的細砂糖,繼續攪打,並分兩次加入細砂糖蛋黃狀態如此,沒必要買土雞蛋加...
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- 記錄一週八的寶寶輔食,可能會重複,每天葷素搭配,基本都是早餐包子,中午一頓飯,晚上面。雖然有很多學習視頻,但是現階段寶寶輔食我是加鹽、松茸粉還有醬油,有時候寶寶着急吃,忘記拍照了。😛近期寶寶長牙難受,玉米和西藍花都是她最愛的磨牙輔食。😇湯都是放在用電的小燉鍋,特別是羊肉...
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- 做了個方形水果蛋糕,剩下了太多邊角和水果。那麼就用它們來做水果盒子吧!用料蛋糕邊角水果奶油方形蛋糕的邊角做水果盒子的做法做好的水果蛋糕。做水果盒子1做水果盒子2側面嘻嘻!一點也沒浪費呀!...
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- 媽媽生日開始第一個生日蛋糕後就愛上了戚風蛋糕用料雞蛋4個(60g左右)低筋麪粉80克玉米油50g牛奶,或者酸奶(稍稀)60g細砂糖(全部加入蛋白中)60g八寸戚風蛋糕(一個圓形六寸一個異形六寸)的做法準備材料分離蛋清蛋黃,必須是無油無水的盆子攪拌蛋黃,後邊攪拌邊加入奶後加油篩入麪粉翻拌...
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- 六邊形月餅模具圖片集錦,僅作欣賞之用。目前發現有3套。2套50克規格的月餅模具,1套30克綠豆糕模具。用料六邊形/六角形模具3套六邊形月餅模具圖片集錦的做法亭臺樓閣,玉兔採蘑菇,雙兔嗅花,玫瑰花。迎春花/兩朵小花,荷花/蓮花,桂花,梅花。30克六邊形綠豆糕模具,6花片。小貼士2020.0...
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- 看了很多廚友的分享,都是6寸、8寸圓形的慕斯蛋糕的多,很少有8寸心形的慕斯蛋糕的帖子。所以,特意爲想找8寸心形這個尺寸用量的廚友,分享一下我的用量配比。用料奧利奧餅乾碎90克黃油45克酸奶380克芒果2個約1.5斤純牛奶15ml+60ml吉利丁片12.5克+5克砂糖40克溫水60ml八寸心形芒...
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