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超柔軟的喲的做法食譜

奶香濃郁的杏仁奶酪排包，超柔軟的喲！的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁的杏仁奶酪排包，超柔軟的喲！做法

  • 奶香濃郁的杏仁奶酪排包，超柔軟的喲！

  • 添加了奶油奶酪的排包，奶香味格外的濃郁，而且超級軟，直接撕着吃！這款排包的做法也簡單，顏值也是非常不錯的，用廚師機打好麪糰，做起來！用料高筋麪粉330克杏仁粉80克奶粉30克奶油奶酪52克淡奶油55克雞蛋1個牛奶180克煉乳20克黃油20克細砂糖45克酵母4克鹽2克全蛋液少許杏仁片少許奶...
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奶香濃郁的奶酪杏仁排包，超柔軟的喲！的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁的奶酪杏仁排包，超柔軟的喲！做法

  • 奶香濃郁的奶酪杏仁排包，超柔軟的喲！

  • 添加了奶油奶酪、杏仁粉的排包，奶香味格外的濃郁，而且超級軟，直接撕着吃！這款排包的做法也很簡單，簡單的編個辮子，顏值就很高的喲，喜歡就趕緊做起來吧！用料高筋麪粉280克奶粉15克杏仁粉35克零卡糖35克淡奶油55克全蛋液55克牛奶125克黃油20克耐高糖酵母4克鹽2克表面：全蛋液少許杏仁...
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奶香濃郁的奶酪排包，超柔軟的喲！的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香濃郁的奶酪排包，超柔軟的喲！做法

  • 奶香濃郁的奶酪排包，超柔軟的喲！

  • 添加了奶油奶酪的排包，奶香味格外的濃郁，而且超級軟，直接撕着吃！這款排包的做法也簡單，顏值也是非常不錯的。用料高筋麪粉300克奶粉30克雞蛋1個（50-55克）奶油奶酪54克淡奶油55克牛奶125克零卡糖35克黃油20克耐高糖酵母4克鹽2克表面：雞蛋1個淡奶油5克熟芝麻少許奶香濃郁的奶酪排包...
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超超超柔軟全麥吐司（水合）的做法步驟及圖解,美味正宗的超超超柔軟全麥吐司（水合）做法

  • 超超超柔軟全麥吐司（水合）

  • 非常好揉。非常好出膜。輕全麥，只有30%的含量，非常適合剛剛想要開始嘗試粗糧但是擔心一下子大部分粗糧吃不慣的人。把糖油降得很低，不過這個麪包讓人難以置信的柔軟。是回味微甜的主食麪包，包三明治或者切片烤脆之後塗點果醬蜂蜜黃油都很香。是多次實驗的成果，方子的配比和烤...
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超柔軟戚風的做法和圖解 好吃的超柔軟戚風家常做法

  • 超柔軟戚風

  • 經過無數次嘗試做出來的最成功版戚風，不塌陷不縮腰，八寸剛好滿模，就是原諒我的渣渣脫模技術🙈用料雞蛋5個低筋麪粉66克細砂糖（蛋黃）黃）21g細砂糖（蛋白）66g玉米油40g淡奶油65g超柔軟戚風的做法五個雞蛋蛋清蛋黃分離蛋白打到無油無水的盆裏蛋黃加21g糖攪拌攪拌至細砂糖融化，蛋黃體積...
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超級無敵柔軟軟歐包的做法步驟及圖解,美味正宗的超級無敵柔軟軟歐包做法

  • 超級無敵柔軟軟歐包

  • 麻薯部分參考了幾位老師的方法，自己稍微改良了一下，麪糰部分我是用東菱麪包機揉麪的，利用直接法。廚師機的小夥伴請按照自己平時揉麪包的正常流程進行。寫在前面：每人使用的麪粉不同的話，吸水性都不同！根據自己的麪粉吸水性，提前預留20克左右液體，看麪糰狀態進行調整哦！本來沒打算...
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超柔軟超簡單雪媚孃的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟超簡單雪媚娘做法

  • 超柔軟超簡單雪媚娘

  • 非原創，配方很方，記錄一下方便檢視使用用料三象糯米粉50克玉米澱粉15克糖32克牛奶90克黃油20克熟糕粉防粘用餡料奶油300克糖30克奧利奧或芒果等超柔軟超簡單雪媚孃的做法準備好所有材料，燒一鍋水將黃油融化除黃油外所有材料混合攪拌均勻再加入融化好的黃油攪拌均勻過篩兩次...
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超柔軟吐司的做法和圖解 好吃的超柔軟吐司家常做法

  • 超柔軟吐司

  • 擼了好多個方子，終於整出一個自己最喜歡感覺最柔軟的吐司。就算放到第二天，也是柔軟得不可思議。沒有拍圖片，純粹文字分享，順便幫自己記錄一下。ps.此方是兩隻吐司的量。用料高筋麪粉500克低筋麪粉20克黃油60克雞蛋2個牛奶275克鹽10克糖90克酵母7克超柔軟吐司的做法除黃油以...
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超柔軟（外酥裏軟）麻花的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟（外酥裏軟）麻花做法

  • 超柔軟（外酥裏軟）麻花

  • 疫情在家，太想吃麻花了，今天就做個麻花次次吧.我這個量出來是五個小胖墩麻花，沒多少的，因爲就兩個人吃，做太多吃不完，喜歡吃新鮮的😂大家可以看人數疊加用料中筋麪粉（我用的雪花面粉）220克雞蛋1個牛奶80克蜂蜜15g糖20克酵母2.5克黃油20克小蘇打（不是活面用的）注意⚠️一丟丟超柔軟（外...
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超柔軟麪包的做法和圖解 好吃的超柔軟麪包家常做法

  • 超柔軟麪包

  • 做過中種發酵麪包的朋友，都知道中種它會讓麪包，更加綿軟拉絲且儲存時間更久，即使放三天以上都不會發硬。這幾天反覆實驗中種法麪包，整理好方子和大家分享。想做麪包房口感的朋友都來試試吧，絕對不會讓你們失望哦！！中種冷藏發酵17個小時以上的，酵母就放1克，糖10克，或者酵母2克糖不加...
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超柔軟的乳酸菌奶油吐司，比棉花還柔軟喲！的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟的乳酸菌奶油吐司，比棉花還柔軟喲！做法

  • 超柔軟的乳酸菌奶油吐司，比棉花還柔軟喲！

  • 今天把吐司內的一部分牛奶替換成了乳酸菌，結果吐司格外的柔軟細膩，真真的有點出乎意料！簡單的三股麻花辮子造型，是不是也有點萌萌噠！用料金山日式吐司粉300克奶粉10克乳酸菌90克淡奶油30克牛奶70克蛋白液50克細砂糖40克黃油20克耐高糖酵母3克鹽1克超柔軟的乳酸菌奶油吐司，比棉...
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超香超柔軟的甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的超香超柔軟的甜甜圈做法

  • 超香超柔軟的甜甜圈

  • 甜甜圈是從小愛吃的麪包之一，軟柔，香甜，每次都是連續吃好幾個才擺休。自己做的甜甜圈比外面賣的超多好吃。用料高筋麪粉410克黃油50克雞蛋2個鹽3克細砂糖60克進口全脂奶粉20克全脂牛奶168克酵母6克低粉50克細砂糖一些超香超柔軟的甜甜圈的做法所有材料，除黃油外，全混合攪拌，面...
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超柔軟抹茶奶酥吐司 最蓬鬆柔軟的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔軟抹茶奶酥吐司 最蓬鬆柔軟做法

  • 超柔軟抹茶奶酥吐司 最蓬鬆柔軟

  • 一個450吐司盒的量用料中種麪糰（前一晚準備）保鮮膜貼面放入冰箱高筋麪粉175克耐高糖酵母2克蛋白35克牛奶80克主麪糰高筋麪粉75克奶粉15克砂糖40克耐高糖酵母1克鹽3克淡奶油70克黃油20克抹茶奶酥也可以做成巧克力等黃油25克糖15克抹茶粉5克喜歡味道濃郁的可以再加奶粉25克蛋...
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柔柔的麥香超軟吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的柔柔的麥香超軟吐司做法

  • 柔柔的麥香超軟吐司

  • 一直都做懶人一發吐司，這次加點全麥粉，做個二發的，口感超級好，真是誰吃誰誇！用料高筋麪粉420克全麥麪粉80克耐高糖酵母5克雞蛋1個約45克奶粉30克糖粉60克鹽4克水290克黃油50克柔柔的麥香超軟吐司的做法除黃油以外的所有原料入鍋，設定小瑪：和麪程序，速度9，7分鐘。然後加入軟化的黃...
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超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）的做法步驟及圖解,美味正宗的超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）做法

  • 超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）

  • 用料中種麪糰高筋麪粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主麪糰高筋麪粉90克雞蛋1個牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黃油或者普通植物油）30克豆沙餡買的水洗豆沙適量克超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）的做法中種麪糰混合均勻，發酵到三倍大。把中種麪糰剪成小塊，扔在面盆裏。主麪糰材料除...
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椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟的做法步驟及圖解,美味正宗的椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟做法

  • 椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟

  • 抖音分享的視頻看着特別有食慾，自己就迫不及待嘗試了，這款發麪餅確實特別鬆軟，老少咸宜。特整理成文字版食譜方便後期使用用料麪粉(兩張餅的量）500克酵母5克糖6克溫水310克白芝麻若干食用油適量椒鹽適量椒香柔軟多層發麪燒餅，外皮酥脆內裏超柔軟的做法將5克酵母，6克糖加入500克...
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超級柔軟戚風的詳細做法大全,簡單又營養的超級柔軟戚風做法

  • 超級柔軟戚風

  • 用料雞蛋5個分離蛋清蛋黃牛奶40克色拉油40克低筋麪粉60克玉米澱粉20g細砂糖30+50克超級柔軟戚風的做法油.牛奶.30g糖混合，用蛋抽乳化均勻。油和牛奶充分融合，無分層。篩入低粉與玉米澱粉的混合物，Z字法攪拌。加入蛋黃，切拌法混勻，熟練後用翻拌法。打發蛋白，糖分三次加入，蛋白打...
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超軟綿綿吐司（適合新手喲）的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟綿綿吐司（適合新手喲）做法

  • 超軟綿綿吐司（適合新手喲）

  • 用料白砂糖30克牛奶155克左右（和麪用145克，溶解酵母10～12克）雞蛋1個（50克左右）鹽2克左右耐高糖酵母4克淡味黃油30克金像高筋麪粉305克（和麪用300克，手粉5克）超軟綿綿吐司（適合新手喲）的做法和麪：將300克麪粉，30克白砂糖，2克鹽放入和麪盆中攪拌均勻，倒入145克牛奶和50克雞蛋液。開始攪拌，...
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超、超、超柔軟的「清新香菜餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的超、超、超柔軟的「清新香菜餅」做法

  • 超、超、超柔軟的「清新香菜餅」

  • 第一次嘗試用香菜來做餅，沒想到味道出奇的清新。。。。香菜獨有的香氣，小餅子的柔軟度，簡直是yyds呀👍👍👍只要按照菜譜配方量來，幾乎零失敗哈！用料麪粉300克鹽3克溫水600克香菜2根雞蛋2個雞精1勺十三香半勺食用油適量超、超、超柔軟的「清新香菜餅」的做法盆中加入麪粉和鹽。...
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超柔超軟的牛奶吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的超柔超軟的牛奶吐司做法

  • 超柔超軟的牛奶吐司

  • 用料高筋麪粉（白燕）250克牛奶（冰）135克雞蛋1個40克糖30克酵母3.5克鹽3克黃油25克牛奶、雞蛋、淡奶油都是液體，液體共計175g175克超柔超軟的牛奶吐司的做法美善品揉麪：美善品主鍋在揉麪前建議放冰箱冷藏15分鐘後使用。A.將所有液體（牛奶➕雞蛋共計175克）、30克糖、3.5克酵母、250...
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超柔軟的饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的超柔軟的饅頭做法

  • 超柔軟的饅頭

  • 第一次做就好成功，超高好評！好柔軟的饅頭！用料高筋麪粉180g低筋麪粉50g中筋麪粉20g酵母2.5克白糖15克鹽1.5克水約120克玉米油13g超柔軟的饅頭的做法先將三種粉放入盆中攪拌均勻再倒入玉米油攪拌用50g的清水和白糖放碗中，隔水蒸融白糖，再等白糖水稍稍變溫（不燙手即刻）加入酵母攪...
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超柔軟吐司的詳細做法大全,簡單又營養的超柔軟吐司做法

  • 超柔軟吐司

  • 直接法吐司，新手不適用，我沒寫步驟，會做吐司的廚友可以參考此配方。用料細砂糖30克黃油30克高筋麪粉255克牛奶95克鹽2.5克酵母3克煉乳35克奶粉30克雞蛋50克左右超柔軟吐司的做法一個吐司切了13片，第二天吃口感依然好。如果兩天內不吃，建議冷凍儲存。...
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超軟超香的黑芝麻吐司喲的做法步驟及圖解,美味正宗的超軟超香的黑芝麻吐司喲做法

  • 超軟超香的黑芝麻吐司喲

  • 用料高筋麪粉220克搗碎的黑芝麻30克細砂糖40克黃油20克耐高糖酵母3克奶粉15克牛奶120克超軟超香的黑芝麻吐司喲的做法除黃油和搗碎的黑芝麻外的所有材料放進麪包機揉麪程序20分鐘，然後再加入黃油，繼續揉麪程序20分鐘。以上步驟結束後沒加入搗碎的黑芝麻，再加一個揉麪程序10...
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超柔軟早餐包的詳細做法大全,簡單又營養的超柔軟早餐包做法

  • 超柔軟早餐包

  • 普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定用料中筋麪粉290克鹽2克水115克雞蛋1個（55克）糖15克酵母5克黃油30克陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬餡料240克超柔軟早餐包的做法把除酵母、黃油以及餡料以外的食材放在一起攪拌攪...
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王后柔風北海道吐司超級柔軟的做法步驟及圖解,美味正宗的王后柔風北海道吐司超級柔軟做法

  • 王后柔風北海道吐司超級柔軟

  • 用料柔風吐司粉280克雞蛋48克淡奶油80克細砂糖30克奶粉10克鹽2克水90-100克乾酵母3.5克黃油12克王后柔風北海道吐司超級柔軟的做法後酵母法所有材料除酵母黃油外全部稱重混合至沒有乾粉放置冰箱冷藏過夜轉天取出室溫回溫加酵母揉勻後加黃油揉至拓展麪糰最後總重量553克蓋...
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