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- 用料餃子皮500克麪粉，50克土豆澱粉，250克水(或蔬果汁)，一個雞蛋清，豬油3克鹽5克玉米鮮肉餡350克鮮肉(五花肉)、一個甜玉米(嫩一點)、料酒10克、20克蠔油、20克生抽、10克老抽、5克糖粉、10克油(口感可依個人口味調整)彩色餃子，冬至南圓北餃(含跟着高手的白菜餃視頻)的做法餃子...
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- 豬肉價格漲得厲害，研究點兒素餃子吃吃。用料西葫蘆2個胡蘿蔔1根雞蛋4個黑木耳10來朵蠔油1茶匙生抽1茶匙鹽½茶匙白糖適量（一丟丟）香油1茶匙素餃子（內含包餃子手法小視頻）的做法西葫蘆擦絲用一茶匙鹽醃製20分鐘殺出水分，用手捏乾淨水分（建議用紗布包住濾幹水分，餡乾爽好包）木耳洗淨...
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![手工水餃（含包餃子手法視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工水餃（含包餃子手法視頻）做法]( "手工水餃（含包餃子手法視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的手工水餃（含包餃子手法視頻）做法")
- 疫情被關倆月了，韭菜都已經可以割來吃了今天做個韭菜肉餡的手工水餃吧記錄自用用料餃子皮高粉（或普通麪粉）540克澱粉60克溫水300克蛋清2個鹽4克油4克餡豬肉適量花椒水適量韭菜適量調味料根據自己喜好手工水餃（含包餃子手法視頻）的做法揉好麪糰後醒面30分鐘接着就是常規過程咯...
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- 每次去沙縣小吃是不是都會點一份蒸餃😃😃，反正我是。這次我們來自己做吧。配點辣椒醬，芝麻醬，花生醬？哎呀一口一個，怎麼吃都好吃。份量中的麪皮包完餡料只用了一半，因爲我同時還包了一份素餡的。我的蒸餃做的略大，這個餡料做了17個。用料肉沫150克大蔥20克味好美生薑粉1克味好美...
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![虎皮餃子（含注意事項）的做法步驟及圖解,美味正宗的虎皮餃子（含注意事項）做法]( "虎皮餃子（含注意事項）的做法步驟及圖解,美味正宗的虎皮餃子（含注意事項）做法")
- 虎年吃虎皮餃子！就是好玩啊！做餃子包子中式麪點真的量隨意，看手感，麪糰和成小孩子臉蛋那種軟度就差不多了。餡料更是隨意，每個人口味不同，看你喜歡啥就調成啥樣！用料鹽適量生抽適量胡蘿蔔一根黑巧克力兩小塊中筋麪粉適量烏江榨菜一包牛肉餡適量蛋清1個虎皮餃子（含注意事項）的做法...
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- 用料餃子皮：中筋麪粉500g溫水250g鹽2g餡料：豬肉碎適量韭菜適量生粉、生抽、鹽、十三香適量蔥姜水適量韭菜豬肉餃（含餃子皮做法）的做法把麪粉、水、鹽倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和成光滑麪糰即可麪糰拿出揉圓蓋保鮮膜靜...
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- 這段時間在家是不是特無聊不如一起來包餃子吧做法簡單又好吃喔用料麪粉1500克胡蘿蔔5-6根韭菜1000克雞蛋5-6個油適量餃子（內含餃子皮做法）的做法我這裏大概小半盆的麪粉先適量加溫水用筷子轉圈圈攪拌成一塊塊的樣子就可以用手揉瞭如果太乾就加多一點點水太黏糊就加點麪粉揉...
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![家常餃子西葫蘆雞蛋餃子（含陷和餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常餃子西葫蘆雞蛋餃子（含陷和餃子皮）做法]( "家常餃子西葫蘆雞蛋餃子（含陷和餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常餃子西葫蘆雞蛋餃子（含陷和餃子皮）做法")
- 和老公都是北方人，餃子喜歡自己做餃子皮自己做的比買的好吃很多菜譜包含了餡和餃子皮的製作方法用料西葫蘆2個雞蛋2個幹蝦皮根據喜好鹽炒兩盤菜的量玉米油四大勺十三香可以多放點家常餃子西葫蘆雞蛋餃子（含陷和餃子皮）的做法兩個西葫蘆拋成絲，用籠屜布抱住菜擠一下水（沒有籠屜...
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![青椒豬肉餡兒水餃（含包餃子方法示範）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒豬肉餡兒水餃（含包餃子方法示範）做法]( "青椒豬肉餡兒水餃（含包餃子方法示範）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒豬肉餡兒水餃（含包餃子方法示範）做法")
- 我是很愛做餡的，基本一週一次餃子、一次包子、發糕，餡餅什麼的都經常做，青椒豬肉也是很常做的，青椒的清香味兒做出來別有一番滋味，如果沒做過一定要試試，絕對愛上用料青椒2個豬肉500克鹽適量蠔油適量醬油適量十三香適量蔥適量姜適量面500克水240克食用油50克青椒豬肉餡兒水餃（含...
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- 用料餃子皮：中筋麪粉500g水250g鹽2g玉米澱粉（防粘用）適量餃子餡：白菜適量十三香、鹽、生抽、熟白芝麻、油適量白菜素餃子（含餃子皮做法）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇需要的和麪時間啓動進行和麪和至成光滑麪糰即可麪糰拿出揉圓...
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![胡蘿蔔香菜牛肉水餃（含超讚餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔香菜牛肉水餃（含超讚餃子皮）做法]( "胡蘿蔔香菜牛肉水餃（含超讚餃子皮）的做法步驟及圖解,美味正宗的胡蘿蔔香菜牛肉水餃（含超讚餃子皮）做法")
- 綜合了各種餃子配方，東拼西湊的調出了更符合自己口味的食譜，記錄下來方便下次使用用料餃子皮49張麪粉350克溫水150克蛋清1個浸泡香油適量洋蔥100克薑末適量餃子餡醃製牛肉500克生抽3勺耗油3勺食鹽2茶匙五香粉1勺分割線胡蘿蔔350克食用油適量香菜100-200克胡蘿蔔香菜牛肉水...
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![蓮藕豆芽豬肉餃（內含包餃子視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮藕豆芽豬肉餃（內含包餃子視頻）做法]( "蓮藕豆芽豬肉餃（內含包餃子視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的蓮藕豆芽豬肉餃（內含包餃子視頻）做法")
- 秋藕上市，不換換花樣吃吃，怎麼對得起大自然這樣的饋贈呢~可是光用蓮藕也不行啊，不夠鮮美，所以就請豆芽來幫忙咯~這款餃子真的是鮮美，沒咬一口都是一個“鮮”字，嘖嘖嘖~都試試吧用料藕1節黃豆芽300克香菇200g玉米粒適量小蔥頭6根豬肉500克水適量姜30g鹽適量調和油（生菜油等）適量白...
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![玉蔥三鮮水餃（含萬能水餃餡調製）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉蔥三鮮水餃（含萬能水餃餡調製）做法]( "玉蔥三鮮水餃（含萬能水餃餡調製）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉蔥三鮮水餃（含萬能水餃餡調製）做法")
- 臨近冬至，餃子的出場頻率越來越高，而對於餃子來講，餡料無疑是餃子的靈魂，雖然天南海北各有各的調配辦法，但今天給大家做的這款餃子，也是我家裏常吃的，食材簡單易得，調味精選健康，味道爆汁鮮香，豬肉，鮮蝦，筍和小蔥的搭配，一口下去，滿滿的家的味道！最重要的是準備了一個萬能餡料調配方法送...
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![白菜素餃子-含餃子皮做法（Funburnt XS）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜素餃子-含餃子皮做法（Funburnt XS）做法]( "白菜素餃子-含餃子皮做法（Funburnt XS）的做法步驟及圖解,美味正宗的白菜素餃子-含餃子皮做法（Funburnt XS）做法")
- 用料餃子皮：中筋麪粉500g水250g鹽2g玉米澱粉（防粘用）適量餃子餡：白菜適量十三香、生抽、鹽、白芝麻、油適量白菜素餃子-含餃子皮做法（FunbuXS）的做法把材料倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇需要的和麪時間啓動進行和麪和至成光滑麪糰即可麪糰拿...
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![豬肉韭菜餃子（含水餃餡做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉韭菜餃子（含水餃餡做法）做法]( "豬肉韭菜餃子（含水餃餡做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉韭菜餃子（含水餃餡做法）做法")
- 好吃不過餃子🥟，平時喜歡做些餃子放冰箱速凍屯糧的有木有？今天來分享我家常吃的一款餃子用料豬肉500克韭菜500克蔥適量鹽適量醬油適量糖適量胡椒粉適量雞蛋1個豬肉韭菜餃子（含水餃餡做法）的做法三層肉切小塊，紅蘿蔔切條用手動料理機搖紅蘿蔔碎絞肉餡加入雞蛋（今天雞蛋很小所以...
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![紅蘿蔔豬肉餃子（含包餃子視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅蘿蔔豬肉餃子（含包餃子視頻）做法]( "紅蘿蔔豬肉餃子（含包餃子視頻）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅蘿蔔豬肉餃子（含包餃子視頻）做法")
- 我是地道的廣東人，外面很多是外省的餃子，我都不喜歡→不喜歡那東北餃子的皮，也不喜歡那打水的肉餡，不喜歡加了姜的肉餡……而且外面的肉餡其實沒多少肉，都是那些淋巴肉（很噁心的）……我家從小做肉餡從來不打水。因爲我覺得打了水的肉汁實在是……（我曾經試過打水的，但那肉汁黴黴的...
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![餃子餡（內含五種餡譜的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡（內含五種餡譜做法]( "餃子餡（內含五種餡譜的做法步驟及圖解,美味正宗的餃子餡（內含五種餡譜做法")
- 收藏五種餃子餡餡譜，餃子皮是買的，我做的是香菇豬肉餡。但我自己根據家裏已有的材料，加入了些別的菜。其實餃子餡選擇自己喜歡的，什麼配料都是OK噠用料豬肉適量雞蛋1個鮮香菇3朵幹香菇3朵紅辣椒1個茴香豆腐乾3塊筍1小段料酒適量鹽適量大蒜適量小蔥2根餃子皮45張餃子餡（內含五...
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- 用料餃子皮：中筋麪粉500g溫水250g鹽2g餡料：豬肉碎適量韭菜適量生抽、生粉、鹽、十三香適量蔥姜水適量韭菜豬肉餃（含餃子皮做法FunbuXS）的做法把麪粉、水、鹽倒入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據麪粉吸水情況適量加減）選擇和麪功能進行和麪和成光滑麪糰即可麪糰拿出揉圓蓋...
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- 用料餃子皮需要用到的材料鹽1-2克麪粉400克水204克餡需要用到的材料韭菜適量五花肉適量鹽適量雞精適量蠔油適量香油適量醬油適量芹菜250克芹菜韭菜餡餃子(含如何做餃子皮)的做法將麪粉，鹽和水放入一起，水要分多次放，然後搓成一個大圓球蓋上保鮮膜發酵半小時，趁着發酵的時間，我...
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- 桐媽推崇能自己動手做的絕不花錢買外面的所以要想吃得健康安心改掉懶癌毛病動起來做得好不好都無所謂最主要的是那份手作精神用料韭菜豬肉【肥瘦均勻】雞蛋鹽生抽老抽芝麻油花生油薑末雞精十三香溫白開韭菜豬肉餃子(含餃皮製作)的做法餃子餡:準備韭菜肥瘦均勻的豬肉果語...
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![金槍魚餃子「內含和麪法」的做法步驟及圖解,美味正宗的金槍魚餃子「內含和麪法」做法]( "金槍魚餃子「內含和麪法」的做法步驟及圖解,美味正宗的金槍魚餃子「內含和麪法」做法")
- 青島作爲海邊城市，各種魚肉可以做餡料~比較常吃的是鮁魚水餃，後來發現了一家金槍魚餃子店，好處是不光可以在那裏吃，還可以打包帶走金槍魚餡兒和冷凍餃子~這次就是從那裏買了金槍魚糜回來，媽媽下廚包了金槍魚餃子~灰常鮮美！用料麪粉水韭菜一把金槍魚糜800g豬肉糜100g（若直接用新...
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- 方便自己看用料木耳（餡）7朵胡蘿蔔（餡）半根雞蛋（餡）3個［皮］高筋麪粉（如用中筋要加蛋）250克木耳蘿蔔雞蛋餃（含餃子皮）的做法餡的材料數量隨便，自己調整。蘿蔔磨絲，木耳浸泡切碎，雞蛋打散炒熟，混在一下加鹽，生粉拌勻。高筋麪粉做餃子皮，加水和一點點鹽，搓成團搓亮，分劑子，擀圓，包餡中筋麪粉做餃子...
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- 因爲在儲藏室發現了一個好看的平底鍋所以做這個....這些量一共做了12只蝴蝶餃子兩個玫瑰花。肉餡會剩下來可以做點別的這個只能現包現做凍餃子不好做沒有女兒就把她或者自己當成女兒養吧一共1000kcal熱量用料中筋麪粉（黃色面）30克鹽0.5克水15克南瓜泥10克中筋麪粉（綠色面）35...
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- 餃子好吃，關鍵在調餡，今天調製牛肉餡白菜餡裏添加了用味好美金陽青花椒熬至的花椒水，用味好美金陽青花椒熬至的花椒水調製肉餡能夠去除肉裏的羶味和腥味，同時增加一些麻的口味，使肉餡味道更好。更加鮮香美味。用料牛肉500克白菜750克味好美金陽青花椒水適量醬油4勺鹽適量蔬之...
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![沙蔥雞肉餃（含超簡單包餃子手法哦～）的做法步驟及圖解,美味正宗的沙蔥雞肉餃（含超簡單包餃子手法哦～）做法]( "沙蔥雞肉餃（含超簡單包餃子手法哦～）的做法步驟及圖解,美味正宗的沙蔥雞肉餃（含超簡單包餃子手法哦～）做法")
- 沙蔥，顧名思義是一種生長在沙漠中的食物，主要出現在西北人的餐桌，味道類似於大蔥，但卻比其少了幾分辛辣，多了一分醇香，搭配雞肉和雞蛋包成餃子，是一道名副其實的綠色食品。健身的小夥伴也可嘗試，用來作爲碳水補充，快速又營養，是一道不可多得的美味～用料沙蔥500g雞蛋5個雞胸肉250克蝦...
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烹調屋
