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香甜的紅薯戚風的做法食譜

簡單易學的香甜的紅薯戚風美食做法

  • 香甜的紅薯戚風

  • 用香甜粉糯的栗子紅薯泥烤熟的戚風蛋糕，有着如薯瓤一般淡淡的米黃色，純樸的甘薯香氣。我叫它“外婆的戚風蛋糕”。用料雞蛋（60克左右的大雞蛋）4個玉米油30ml(約等於20克）煮熟的紅薯（幹瓤）80克豆漿60克（其中20克加入熟白薯中）低粉80克泡打粉（沒有可不加）3克糖/木糖醇60克（蛋黃：25克蛋白...
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『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。的做法步驟及圖解,美味正宗的『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。做法

  • 『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。

  • 一款融合了酒香、奶香、茶香的戚風！風味獨特，口感綿軟~可以搭配@毛毛把爪子藏起來的『百利甜酒奶茶』：用料蛋黃3個玉米油45g紅茶碎5g牛奶45g百利甜酒20g低粉75g蛋白4個糖50g『百利甜紅茶戚風』酒香、奶香、茶香。的做法奶鍋小火煮牛奶和紅茶，直至紅茶顏色析出；徹底冷卻後，加入...
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甜酒戚風的做法和圖解 好吃的甜酒戚風家常做法

  • 甜酒戚風

  • 冰箱有啥就用啥，夾上芝士片用料雞蛋12個細砂糖120克百利甜酒30克牛奶100克玉米油130克甜酒戚風的做法雙黃蛋算一個蛋😂蛋白打發，糖分4次加入牛奶，百利甜酒，油翻拌後過篩如圖所示，去除顆粒物到入1/3蛋白翻拌翻拌好到入剩餘2/3蛋白中到入鋪好油紙的模具中，烤箱上下火150，60分鐘兩...
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香甜紅薯包的做法和圖解 好吃的香甜紅薯包家常做法

  • 香甜紅薯包

  • 用料紅薯3個黃油5克白砂糖20克雞蛋黃1個雞蛋2個麪粉500克酵母5克小蘇打5克芝麻20克香甜紅薯包的做法放入麪粉，兩個雞蛋，酵母，小蘇打，加溫水揉成團狀。放在溫暖處發酵，膨脹至兩倍大，取出排出空氣，擠壓成團。在面發酵的同時，準備紅薯餡。紅薯去皮，蒸熟，用勺子碾壓成泥狀。放入黃油，白...
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甜橙戚風的做法和圖解 好吃的甜橙戚風家常做法

  • 甜橙戚風

  • 一個甜橙與麪粉、油、糖、雞蛋的結合用料雞蛋我的白殼小雞蛋5個如果大的只要4個細紗糖80g玉米油60g一個橙(料理棒打的)120g左右低筋粉80g甜橙戚風的做法分蛋、其餘材料稱重橙去皮我用小凱料理棒打的。(一個醫生朋友說吃桔子、橙、白色筋筋不要全部去掉，因爲吃桔子類容易上...
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紫薯戚風的做法和圖解 好吃的紫薯戚風家常做法

  • 紫薯戚風

  • 用料紫薯粉30克低筋麪粉60克雞蛋5個(帶殼50-55克)玉米油50克牛奶50克細砂糖60克白醋幾滴紫薯戚風的做法蛋白，蛋黃分離蛋黃加15克糖充分攪拌至稍乳化(蛋黃顏色變淡)，加入牛奶和油，攪拌均勻，篩入低粉和紫薯粉，拌至無干粉。蛋白打有大泡，加入醋，將糖分三次加入，快速打發到乾性泡發。...
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香甜紅薯片的做法和圖解 好吃的香甜紅薯片家常做法

  • 香甜紅薯片

  • 前兩天在市場看到紅薯，據說這些紅薯特別好吃，買了幾塊回來，切成薄片，細火慢煎，幾分鐘就搞定好吃的紅薯片，煎過的紅薯片味道很好，焦色的外邊，融合着甜甜的氣息，每一口都香甜無比。用料紅薯1個玉米油少量香甜紅薯片的做法紅薯清洗乾淨，颳去外皮。切成薄片，厚度約在3-4mm。不粘鍋放入一...
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香甜紅薯粥的做法和圖解 好吃的香甜紅薯粥家常做法

  • 香甜紅薯粥

  • 這可是從小吃到大的主食呀，是多少人的童年記憶喲！用料紅薯1個（半個1個隨意）大米1勺水兩碗香甜紅薯粥的做法我用的是沙地蜜薯，其他紅薯或紫薯都可以，比較小就用1根，比較大就用半根，紅薯洗淨，削皮，切小塊，大小隨意。1勺大米淘洗乾淨。鍋里加入2碗水，大火燒開，水開放入大米、紅薯塊，攪拌一...
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簡單易學的紅糖紅薯戚風美食做法

  • 紅糖紅薯戚風

  • 用料1(蛋黃麪糊)低粉80克紅薯泥100克（微波爐叮熟後去皮，取紅薯，壓成泥狀）蛋黃100克牛奶60克玉米油35克用料2(蛋白霜)紅糖40克濃縮檸檬汁幾滴蛋白150克鹽少許模子18公分貝印紅糖紅薯戚風的做法蛋黃、玉米油、牛奶混合，充分攪打均勻篩入低粉攪拌均勻，加入紅薯泥攪拌均勻蛋白中加...
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紅薯黑芝麻戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的紅薯黑芝麻戚風蛋糕做法

  • 紅薯黑芝麻戚風蛋糕

  • 做過很多戚風，第一次做紅薯黑芝麻戚風，還真是被它驚豔到！口感細膩柔軟，芝麻香，紅薯的甜，在口腔纏繞，一口氣就吃了一大塊，感覺十分滿足！喜歡戚風的寶寶們，可以看看其他幾款雙色波浪紋戚風：芋圓奶茶雪頂戚風：西瓜戚風：香蔥肉鬆戚風：用料分量：2個六寸蛋黃糊蒸熟的紅薯200g蛋黃6個舒可曼紅糖...
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紅薯戚風的做法和圖解 好吃的紅薯戚風家常做法

  • 紅薯戚風

  • 被首頁的紅薯栗子奶酪蛋糕毒到了，找材料的時候發現家裏有四種紅薯，就各蒸了一個看哪種比較好吃。做完奶酪蛋糕發現還剩了一半，怎麼辦呢，就試下戚風吧～按配方做的話7寸中空戚風模滿模，沒有的話6寸普通戚風模也可以，太滿的話分一點出來就好。用料紅薯180g雞蛋4只糖45g玉米油40g牛...
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香甜烤紅薯的做法和圖解 好吃的香甜烤紅薯家常做法

  • 香甜烤紅薯

  • 45分鐘，超簡單，5-6人選大小合適的紅薯，烤得特別香甜軟糯用料紅薯若干個，約1000g香甜烤紅薯的做法購買如圖所示食材。紅薯表面洗淨。預熱烤箱220C°。預熱完成，將紅薯放入烤箱，一層擺放，選擇程序，烹飪結束取出。小貼士1、傳統烤箱可設定熱風220°C,45分鐘，具體視自家烤箱實際溫度而...
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香甜紅薯餅的做法和圖解 好吃的香甜紅薯餅家常做法

  • 香甜紅薯餅

  • 用料紅薯個糯米粉克食用油香甜紅薯餅的做法紅薯去皮，切片，蒸熟，蒸熟後搗成泥，分批加糯米粉揉至均勻，直到不沾手爲止。PS：喜歡吃甜的寶寶們可以加點白糖，本人不愛吃太甜的，所以沒加噢麪糰揉至不沾手，分成小份，每份按壓成圓餅狀，寶寶們可以根據自己的喜好做成自己喜歡的形狀噢！電餅鐺預...
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香甜紅薯酥的做法和圖解 好吃的香甜紅薯酥家常做法

  • 香甜紅薯酥

  • 香甜紅薯酥，又稱黃金棒，吃起來酥脆軟膩，適合各種年齡段的人食用，特別適合過年或聚會的小零食。紅薯含有豐富的微量元素和澱粉，可以有效的補充人體所需的能量。但特別需要注意的是，糖尿病人禁止食用。用料紅薯2個麪粉100克澱粉75克奶粉25克牛奶或酸奶適量麪包糠適量白糖適量克香...
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百利甜紅茶戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的百利甜紅茶戚風蛋糕做法

  • 百利甜紅茶戚風蛋糕

  • 無意間看到的菜譜。正好家裏有沒喝完的百利甜酒，嘗試一下吧。第一次烤不熟悉，時間不夠，裏面還是有點溼潤，下次延長時間。用料蛋黃3個牛奶50克百利甜酒20g紅茶包2包（4g）玉米油40克低筋粉75g蛋白4個糖55克百利甜紅茶戚風蛋糕的做法準備百利甜酒，牛奶和紅茶包。把牛奶和紅茶放奶鍋...
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百利甜戚風的做法和圖解 好吃的百利甜戚風家常做法

  • 百利甜戚風

  • 方子來自天然氣小姐，侵刪，寫方子純粹圖方便，是目前吃過最棒的方。用料雞蛋4個低筋麪粉80克砂糖70克熱水50g純咖啡粉5g油30g百利甜20ML檸檬汁數滴百利甜戚風的做法分離蛋白放冰箱速凍熱水與咖啡粉混合，加百利甜，加入色拉油，篩入低粉，最後放入蛋黃，放冰箱冷藏蛋白加檸檬汁，分三次加...
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甜菜戚風的做法和圖解 好吃的甜菜戚風家常做法

  • 甜菜戚風

  • 廚房好像沒有甜菜戚風，今兒擬了個方子，喜歡的可以試試甜菜的優點我就不一一贅述了，可以去找度娘瞭解今天的方子用了45克甜菜汁，少女色效果。如果你喜歡紅一點，可以再酌量添加每個步驟我都拍照了，自己都覺得太嘮叨！嗯，雖然我名叫嘮嘮，但我不嘮叨希望你也能成功做出養眼養胃的戚風蛋...
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烤紅薯戚風的做法和圖解 好吃的烤紅薯戚風家常做法

  • 烤紅薯戚風

  • 適用17cm的戚風模用料紅薯100g低筋粉70g肉桂粉1/2小勺黃蔗糖20g蛋黃4個豆漿60ml菜籽油2大勺蛋白4個黃蔗糖40g烤紅薯戚風的做法1.紅薯用錫紙包住，160攝氏度烤箱烘烤60-80分鐘。留少許皮，用叉子壓成泥，取100g備用。2.在蛋黃中加入黃蔗糖，用打蛋器攪拌均勻，加入菜籽油、紅薯泥、...
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香甜紅薯塔的做法和圖解 好吃的香甜紅薯塔家常做法

  • 香甜紅薯塔

  • 小時候在農村，每當這個時候，就是紅薯收穫的季節。有時我會跟着媽媽去地裏刨紅薯，媽媽在前面用鋤頭刨，我負責在後面把一個個從土裏面刨出來的紅薯去掉表面的土，裝到籃子裏，然後媽媽再把這些紅薯運回家。那個年代，在我們那個偏遠的小山村，紅薯是我們家主要的糧食，紅薯收穫後，整個冬天...
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簡單易學的紅薯紅糖戚風美食做法

  • 紅薯紅糖戚風

  • #Monica的原味廚房#繼續耕耘在無添加烘焙的路上～！這款戚風是在中島老師的烤紅薯戚風上發揮來的。柔軟細膩的戚風配上紅薯紅糖的濃烈香氣，嗯，會不會有點太熱烈呢～不過這纔是寒冷的冬天裏，最合時宜的溫暖味道。ps：話說女漢子就是扛着塊防火板爬21樓大氣兒不帶喘的坐下來縫了個卡套...
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酸酸甜甜百香果戚風蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的酸酸甜甜百香果戚風蛋糕做法

  • 酸酸甜甜百香果戚風蛋糕

  • 記錄📝自己做的每一個蛋糕，非詳細菜譜哦~感謝原作者_title_a用料6寸百香果戚風胚1個百香果凝乳30克藍風車淡奶油350克幼砂糖10克酸酸甜甜百香果戚風蛋糕的做法加油💪。按照平時的配方，應減10克糖。百香果凝乳減10克糖。戚風上下170度35分鐘即可。加油，你是最棒的！...
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無油低糖香蕉戚風甜甜圈的做法步驟及圖解,美味正宗的無油低糖香蕉戚風甜甜圈做法

  • 無油低糖香蕉戚風甜甜圈

  • 黑黑的那些是香蕉顆粒哈哈！用料雞蛋2（50g）中粉65水25糖粉15香蕉中等大小一根無油低糖香蕉戚風甜甜圈的做法香蕉用勺子碾碎，加入水，加入麪粉，劃Z字拌勻，加入蛋黃，再劃Z字拌勻。最終麪糊是比較稠，太稀得加點麪粉。預熱烤箱130度。蛋清滴入幾滴檸檬汁，分三次加入糖粉打發至倒扣打蛋盆...
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紅薯戚風——不愛吃紅薯的寶寶也喜歡的做法步驟及圖解,美味正宗的紅薯戚風——不愛吃紅薯的寶寶也喜歡做法

  • 紅薯戚風——不愛吃紅薯的寶寶也喜歡

  • 先生除了會偶爾吃烤紅薯，煮熟吃、煮稀飯喝都不愛，於是變着法子消耗家裏的紅薯。沒想到，嘗試烤了紅薯蛋糕，先生很喜歡；帶給小朋友嚐嚐也是很愛。朋友一個個都說家裏也有紅薯要消耗，於是把自己做的分享下，也方便自己檢視。這是一個8寸蛋糕的量，也可以做兩個6寸。圖片就是兩個6寸用...
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紫薯紅糖戚風 烤盤版的做法步驟及圖解,美味正宗的紫薯紅糖戚風 烤盤版做法

  • 紫薯紅糖戚風 烤盤版

  • 用料低筋麪粉85g紅糖30g白糖30g檸檬汁15滴左右雞蛋5個植物油40g牛奶60g紫薯300g紫薯紅糖戚風烤盤版的做法蒸熟紫薯趁熱剝皮壓成泥滴入十滴檸檬汁攪勻分離蛋黃蛋清蛋黃打散加入油，牛奶，紅糖攪勻滴入五滴檸檬汁打發蛋白到乾性起泡其中分三次加入白糖每次十克將紫薯放入蛋黃盆...
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香甜的紅棗戚風（棗泥戚風）的做法步驟及圖解,美味正宗的香甜的紅棗戚風（棗泥戚風）做法

  • 香甜的紅棗戚風（棗泥戚風）

  • 媽媽前陣子給拿來了一大袋子紅棗，我想用來熬粥估計要吃到天荒地老…所以用這個辦法來消耗一下紅棗～紅棗香香甜甜的，用來做戚風應該也很合適。模具是6寸活底圓模用料雞蛋3個玉米油25克白砂糖10克低筋麪粉50克紅棗泥50克檸檬汁幾滴牛奶少量香甜的紅棗戚風（棗泥戚風）的做法首先的...
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